Uppfödning av nötkreatur idag är en lukrativ ockupation. Nötkreatursuppfödare ägnar mer uppmärksamhet åt köttproduktionssektorn och letar efter djurraser med den högsta produktivitetspotentialen. Idag kommer vi att prata om nötkreaturrasen Aberdeen-Angus, dess egenskaper och villkor.

Beskrivning och rasens standard

Rasen föds upp på XIX-talet av skotska uppfödare i de två länen Aberdeen och Angus. Förfäderna till Angus, som förkortat namn för korna, var brittiska hornlösa kor.

Upptäckt i ett tempererat klimat känns kor ändå bra både i heta Australien och Argentina och i det hårdare klimatet i Kanada, i de torra stäpperna i Kazakstan och andra regioner i OSS och Europa.

Under amning producerar kvigen i genomsnitt 1800 liter mjölk, men allt som går till kalven mjölkas vanligtvis inte.

Angus kännetecknas av en kraftfull fysik och korta lemmar, på grund av pälsens täta struktur kan djur lätt anpassa sig till ett kallt klimat.

Överväg en mer detaljerad beskrivning:

horn	Är frånvarande
huvud	Liten med en kort nos, konvex panna, smal nacke
hals	Kort, smälter samman med axlarna
bröst	Bred, enastående, bredd upp till 65 cm
bagageutrymme	Volumetrisk, bred, längd upp till 140 cm
muskler	Väl utvecklad med fettlager
skelett	Tunn, 18% av slaktkroppens totala vikt
extremitet	Kort, väl uppsatt, muskulös
ylle	tjock
kostym	Svart, brun (röd)
Höjden i manken	120-150 cm

För- och nackdelar

Djurets huvudvärde är marmorkött med en delikat smak.

• Dessutom är rasen känd för andra fördelar:
• tidig mognad;
• snabb viktökning;
• förmåga att anpassa sig under olika förhållanden;
• opretentiöshet att mata;
• hög andel köttutbyte;
• högkvalitativt kött;
• förmågan att överföra till eftertiden alla kvaliteter när de korsas;
• bra immunitet.

Angus är utan tvekan ett idealiskt val för nötkreatursuppfödare med tanke på alla fördelar.

• Det är dock värt att överväga några av nackdelarna med rasen:
• tung vikt (skapar en ökad belastning på lemmarna);
• tendens till fetma;
• behovet av stora betesmarker.

Viktigt! Om kalven erhålls från föräldrar som bär en recessiv gen är ett antal genetiska sjukdomar möjliga. Sådana avkommor måste avvisas, eftersom sjukdomarna är ärftliga.

Underhåll och skötsel

En av rasens främsta fördelar är inte krävande underhåll. Tänk i detalj på de nödvändiga förhållandena på vintern och sommaren.

Sommarlekplats

Det rekommenderas att sommarlekplatsen omges av buskar och träd för att skapa en naturlig skugga. Förekomsten av ett närliggande damm kommer inte att vara överflödigt.

Djur har tjock, mörk färgad ull, som är känd för att locka solvärme. För att förhindra att korna överhettas måste du göra en tak som också fungerar som ett skydd för nederbörd.

Bosättning av en ladugård

Varken vinterdjur överförs till en ladugård eller ladugård. Rummet måste vara rymligt, torrt och ljust. En stall som är ungefär två meter lång så att kor kan ligga. För att få golvet lutande, ta bort avlopp för att ta bort excrementen.

Kullskiktet är cirka femton centimeter, detta räcker för att skydda kvigorna från utvecklingen av mastit. Vanligtvis används halm eller sågspån för sängkläder, om rummet har ett betonggolv, är det lämpligt att köpa gummimattor.

Materialet för matare och dricksskålar kan vara vad som helst: trä, plast, metall, det viktigaste är att det inte är giftigt. Djur bör ha en fri strategi för mat och vatten.

Viktigt! Under förutsättning att djur av olika kön i olika åldrar hålls måste de separeras med en grill för att undvika skador.

Villkor för internering

Det finns inget behov av att isolera lantgårdar, eftersom djur har en tjock päls. Kroppsvärmen tillhandahålls av ett tätt fettlager. Angus är vana vid ett kallt och fuktigt klimat. Därför tolereras även mycket låga temperaturer.

Djur tolererar inte såväl värme som kyla, så rummet bör ventileras, men utan drag.

Ljuset i ladan bör vara på dygnet runt.

Regelbunden rengöring av bås och utrustning

Djurskullen ändras när de blir förorenade för att undvika infektioner. Matarna rengörs från matrester och vattentankarna tvättas, annars kan patogena bakterier spädas ut i dem.

Två gånger om dagen rengör de platserna för avrinning och golvet från avföring. En gång i veckan utförs en allmän rengöring som desinficerar rummet med slakad kalk. Inspektera ventilationsrören och rengör dem från damm. Tvätta och desinficera dessutom all arbetsutrustning noggrant.

Vad man ska mata

Angus är inte picky djur, kosten för deras mat nästan hela året, utom vintern, består av färska äng örter. Ändå finns det några nyanser som en nybörjarförädlare behöver veta.

Sommar betar i betet

Hela den varma perioden på året, medan ängarna är fulla av gräs, hålls kor på bete. Samtidigt behöver de inga extra förband. Endast konstant tillgång till vatten behövs, briketter med salt installeras också under taket.

Du måste undersöka betesmarken för giftiga örter (blekt, dope, johannesört). Dessutom måste betesområden få vila i cirka tre veckor så att marken inte tappas.

Vintermatande diet

På vintern matas djur med hö, rotgrödor och grönsaker, mineraltillsatser.

Kosten innehåller:

• syrlig majs;
• kaka;
• kli;
• högräsäng;
• ensilage;
• foderblandning;
• potatis, rödbetor, morötter.

Var noga med att ge upp till åtta gram salt per dag.

Angus är benägna att feta. Övervikt skapar en stor belastning på lemmarna, vilket kan leda till skador. Därför är det viktigt att följa kosten:

• tre till fyra matningar per dag;
• 2/3 av maten faller under första hälften av dagen;
• sammansatt foder doseras strikt (beräkning efter vikt och önskad förstärkning).

Vet du det På en minut gör konen cirka hundra tuggarörelser.

vatten

Färskt vatten bör alltid finnas tillgängligt för djur, annars kommer det att bli problem med matsmältningssystemet. Vatten ska vara vid rumstemperatur, alltid rent. En individ behöver cirka hundra liter. Byt vattnet två gånger om dagen.

Finesserna för att avla unga djur

Sexuell mognad hos kvigor inträffar vid fjorton månaders ålder. När det gäller köttproduktion är artificiell insemination av djur mer populär: det gör att du kan få avkom av högsta kvalitet. Med naturlig insemination utförs parning tio timmar före en måltid.

Efter en niomånaders graviditet producerar kvigen en, ibland två kalvar. Innan kalvningen vänder djuret ansiktet mot buken, bjudande inbjudande, sortering genom hovar. Könsorganen hos kvinnan i förlossningen måste rengöras med en lösning av kaliumpermanganat, torka också lemmarna och svansen.

Eftersom rasen inte är stora avkommor, upp till 23 kg, går kalvningen utan komplikationer och kräver i de flesta fall inte mänsklig hjälp. Rasen har en låg andel avkomman dödlighet, kalvavkastningen är 95-99%.

Ett född barn måste torka av sina andningsorgan och ögon med en ren handduk, gnugga den och massera ryggen längs ryggraden. Från den första dagen betar kalvarna med sin mamma och matar också mjölken tills de är åtta månader gamla. Tack vare mammamjölken får barnet god immunitet.

Vet du det I den naturliga miljön lever kalvarna av bröstmjölk tills de är tre år gamla.

Matar på kött från individer som inte kommer att användas för att fylla besättningen. Vid åtta månaders ålder avvänds kalvar från sin mor. Kombinerat foder, olika förblandningar och krossat säd införs i kosten. Beräkning av mängden mat: per kilo tillväxt behöver du 7 kg säd eller 33 kg färskt gräs, eller 15 kg hö.

För att få kött av högsta kvalitet kastreras kalvar i kalvåldern. Fördelen med förfarandet är att gobies efter det kan hållas tillsammans med kor. Djur slaktas efter tretton månader.

Sammanfattningsvis: Angus är en av de bästa raserna inom köttproduktionen. Djur har god hälsa och immunitet. De är inte nyckfull när det gäller att hålla och utfodra, och kvaliteten på de mottagna produkterna ger en god inkomst för uppfödaren.