Aubergine är en nära släkting till tomat och potatis och äts inte rå. Det innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler som är användbara för människokroppen. Black Prince-sorten är en levande representant för denna typ av grönsaker, som kännetecknas av hög produktivitet, god transportabilitet och högkvalitativa produkter. Läs mer om denna sort senare i artikeln.

Urval och botanisk beskrivning av kulturen

Black Prince aubergine uppföddes av uppfödarna av det ryska företaget Gavrish och ingick i statsregistret 2017. Det planteras i växthus och frön kan sås i öppen mark endast i de södra regionerna. Denna sort avser årliga mitten av tidiga växter.

Det kännetecknas av sådana egenskaper:

1. Den bildar en buske med medelhöjd (60–80 cm).
2. Stammarna är halvtomma, mättade gröna, och under mogningen av frukterna - mörk lila, som är en av de särdragen hos Black Prince från andra sorter. Den andra skillnaden är att det inte finns några törnen på blommakoppen.
3. Bladen är medelstora, fleecy, grön.
4. Frukter är svagt krökta, cylindriska eller päronformade, med en diameter på 8-12 cm och en längd på 20 cm, vikten av en frukt är upp till 200 g.
5. Skalningen är tunn, hudens färg i teknisk mognad är rik lila och i biologisk mognad är den lila-svart med en glansig glans.
6. Massan är ljusgul i färgen, innehåller en liten mängd korn, har en behaglig smak med knappt märkbar bitterhet.

För- och nackdelar

• De viktigaste positiva egenskaperna hos sortprinsen är:
• hög produktivitet, som kan nå upp till 6–8 kg per 1 m²;
• lång hållbarhet;
• perfekt transporterad över långa avstånd;
• har en bra presentation;
• har hög smak;
• inte picky om jordens sammansättning;
• motståndskraftig mot sjukdomar såsom senblight, pulveraktig mögel;
• universal i matlagning.

• Men det har också några nackdelar, som inkluderar följande:
• växer inte i skuggade områden;
• Plantera inte tomater, paprika och potatis i närheten.

Vet du det Innan aubergine började användas i matlagning odlades de i italienska trädgårdar som prydnadsväxt.

Självväxande plantor

Black Prince aubergine plantor är enkla att odla på egen hand. Det viktigaste är att följa de grundläggande reglerna och villkoren för att få ett bra och effektivt resultat.

Såningstid

Den optimala perioden för sådd av frön är andra halvan av februari - början av mars, 50-60 dagar innan man planterar plantor till en permanent plats.

jord

10-14 dagar före sådd av plantmaterial är det nödvändigt att förbereda jorden i vilken Black Prince auberginefrön sås.

För att göra detta behöver du:

• blanda i lika delar vanlig jord från trädgården, sand och torv eller humus;
• desinficera landet med speciella förberedelser (Iskra, Aktara, åska, etc.);
• normalisera jordens syrabasbalans med träaska, slakad kalk, krita, hydrogel.

Jorden ska vara lätt, lös, med en tillräcklig mängd mikro- och makroelement, absorbera fukt och hålla den, ha den nödvändiga surhetsnivån, utan ogräsfrö, svampsporer, gifter, utan sönderdelning.

Viktigt! Aubergine Black Prince är en sort, inte en hybrid, så du kan få livskraftiga frön från den.

Kapacitet för att växa

Olika kapaciteter är lämpliga för odling av aubergineplantor, men specifikationerna för själva aubergineplantan måste beaktas.

Sådana containrar inkluderar:

1. Trä- eller plastlådor - ska vara 8-10 cm höga, med dräneringshål. Dessa lådor är praktiska på det att de är billiga, och när de spirar finns alla plantor på ett ställe. Vid behov kan du överföra allt, vända den andra sidan. Man bör emellertid komma ihåg att när tunnning, dykning och plantering i öppen mark kan plantor skadas, kommer de att återhämta sig under lång tid och skada.
2. Separata koppar är fördelaktiga genom att de inte tar mycket utrymme, är billiga och kan användas många gånger, har separata öppningar för dränering. Plantor i sådana behållare växer inte ut, en kopp faller på en anläggning och plantor är lättare att ta ut för plantering i marken. Det finns emellertid också nackdelar med denna behållare: jorden torkar snabbt, väggarna i kopparna är mycket tunna och kraschar med starkt tryck, och deras höjd kanske inte räcker för roten aubergine systemet.
3. Torvtabletter - är pressad torv med näringsämnen tillagda. Fördelarna är att tabletternas väggar är porösa, tillåter luft och vatten att passera igenom. Plantor planteras i jorden tillsammans med tabletter, vilket säkerställer nästan 100% växtöverlevnad, och torv fungerar som ytterligare gödningsmedel. Nackdelarna inkluderar högkostnad, engångsbruk och det faktum att det kommer att finnas få sådana volymer för aubergineplantor, och du måste transplantera dem igen senare i större behållare.

Fröberedning

För att framtida växter ska bli friska och starka måste du först förbereda frönna för sådd.

Detta består av följande sekvens av åtgärder:

• blötlägg frön i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20-30 minuter;
• skölj med rent vatten vid rumstemperatur;
• placera sedan plantmaterialet i en stimulerande lösning (Energen, Zircon, Novosil, etc.) i 1-2 timmar;
• torrt utan att skölja;
• genomföra härdning: häll frön i en måttligt fuktad påse och lägg den på kylskåpets nedre hylla i 2 dagar, ta sedan ut den i en dag på en varm plats med en temperatur på +25 ... + 30 ° С - och igen i 2 dagar i kylen.

Läs mer om plantering av aubergineplantor.

Sådd frön

Efter att ha avslutat alla aktiviteter för att förbereda fröet för sådd är det nödvändigt att starta själva processen, som ser ut så här:

1. När du såter plantmaterial i lådor, kompaktera marken något med ett skikt på 6-8 cm. Gör spår till en bredd av 5-6 från varandra, häll vatten vid rumstemperatur. Sätt frön på ett avstånd av 2 cm från varandra och till ett djup av 1-1, 5 cm i spåren. Grava spåren, tampa lätt, täck med en film eller glas.
2. När du sådd i separata behållare, lägg 2-3 frön i varje kopp eller tablett till ett djup av 1-1, 5 cm, täck med glas eller film tills de första skotten visas.

Plantoromsorg

Vård inkluderar följande krav:

1. Efter sådd av frön, placera behållaren på en mörk plats med en temperatur på +25 ... + 30 ° С - till exempel nära batteriet.
2. När de första groddarna groddar tar du ut plantorna i dagsljus och sänker temperaturen till +15 ... + 20 ° С.
3. Täck över natten med en mörk film.
4. Endast vatten vid rumstemperatur en gång i veckan. Dessutom kan de första dagarna av plantor sprutas, och när det blir starkare - till vatten under roten, undvik fukt i bladen.
5. Gödsla med vattning. Under de första två veckorna kan du använda en mycket svag lösning av kaliumpermanganat, under de kommande veckorna, gödsla med kemisk gödselmedel (superfosfat, ammoniumsulfat, kaliumsalt) eller organisk (kycklingavfall, slam, mullein). Kemikalier växlas bäst efter 12-14 dagar, och organiska ger 1 gång på 30 dagar.

Plantor härdar

Innan plantor planteras i öppen mark måste de härdas.

För att göra detta måste du:

• börja härda 10-14 dagar före plantering;
• minska vattenmängden;
• öka ventilationen genom att öppna växter - först på dagtid, sedan under en hel dag;
• 5-10 dagar före plantering, behandla plantorna med 0, 5% lösning av kopparsulfat.

Plantera plantor på ett permanent ställe

När alla förfaranden för odling, skötsel och härdning av plantor är klar kan du börja flytta den till trädgården.

Transplantationsdatum

De optimala förutsättningarna för plantering av Black Prince aubergineplantor är följande:

• landningstid - början av juni, då lufttemperaturen har stabiliserats och det inte finns någon risk för nattfrost;
• temperaturen under dagen bör vara +20 ... + 25 ° С, på natten - upp till + 15 ° С;
• plantor bör vara 20–25 cm höga, med ett bra rotsystem, 50–60 dagar gammalt, ha minst 6–8 blad;
• marken bör värmas upp till en temperatur på + 15 ° C till ett djup av 15-20 cm.

Viktigt! Aubergine gillar inte plötsliga temperaturförändringar, så om det finns ett hot om kylning måste de täckas med en film.

Sitsval och grödrotation

En viktig roll i odlingen av Black Prince aubergine spelas av platsen för plantering och grödor:

• du kan inte plantera aubergine efter andra solanaceous växter - tomater, potatis, paprika;
• närheten till vitlök och fänkål bör undvikas;
• det är bäst att plantera aubergineplantor efter baljväxter, pumpa, gurkor, kål, lök;
• sängen ska vara på en öppen solig plats, isolerad från den kalla vinden och drag;
• grödrotation är att det inte rekommenderas att plantera aubergine på samma plats i 2-3 år i rad;
• aubergine buskar gillar inte stagnation av vatten, därför är det kontraindicerat att plantera dem på marken, där grundvatten ligger nära ytan;
• marken ska vara lätt, lös, med en neutral reaktion, tung jord kan blandas med sand eller sågspån.

Sängförberedelse

Förberedande arbete för plantering av plantor i marken består av följande:

• under hösten bör den utsedda trädgårdsbädden rengöras för ogräs och växtskräp;
• gödsla jorden med färsk gödsel, humus (4–5 kg per 1 m²) och träaska (250–300 g per 1 m²), kemisk gödsling kan också användas: superfosfat, kaliumklorid (20 g per 1 m²);
• gräva djupt, vända och inte bryta jordens klumpar, så att skador och djupa sjukdomar dör.

Schema och landningsdjup

Det finns två sätt att plantera Black Prince-plantor: parallellt eller i ett rutmönster med ett avstånd på 35–40 cm mellan växter och 50–60 cm mellan rader. Fåror eller hål bör göras upp till 15 cm djupa så att de nedre bladen på plantorna är från landa i en höjd av 4-5 cm.

Ytterligare vård

Nästa steg i odlingen av Black Prince aubergine kommer att vara vård av vuxna växter, som består av korrekt vald vattning, toppdressing, skydd mot skadedjur och sjukdomar, etc.

vattning

Black Prince aubergine är känslig för vattning, så här måste du följa de viktiga reglerna:

• vattning är inte rikligt (upp till 1 liter vatten per 1 växt) och regelbundet efter 3-4 dagar så att jorden inte torkar ut;
• vatten bör vara varmt, regn kan användas;
• det är tillrådligt att göra ett urtag nära anläggningen som man ska hälla vatten i;
• vattning är bäst på kvällen, när det inte finns någon intensiv värme.

Toppdressing

För att förbättra grödans kvantitet och kvalitet måste Black Prince auberginebuskar matas på följande sätt:

• gödsla flera gånger per säsong;
• efter plantering av plantor i öppen mark den 20: e dagen, vattna dem med organisk gödselmedel (för 10 1 vatten 2 kg humus eller 1 kg färsk mullein) med en mängd av 1 l av blandningen per 1 buske;
• 14 dagar efter den första utfodringen, använd superfosfat (20 mg per 10 liter vatten) - 1 liter per 1 buske;
• när frukterna börjar dyka upp, mata dem igen med organisk gödningsmedel;
• efter 2 veckor, toppförband med färsk mullein.

Vet du det Nikotin finns i äggplantor, men i mycket små mängder.

Jordvård

En annan viktig faktor i vården av aubergine är vården av marken där plantorna växer på.

De viktigaste kraven för det:

• ogräs ogräs ger tillgång till rötterna i frisk luft och skyddar också växter från uppkomsten och reproduktionen av skadedjur;
• lossning utförs efter varje bevattning eller regn så att en jordskorpa inte bildas på jordytan;
• Böjning utförs med sågspån, klippt gräs eller en film för att hålla fukt i marken.

Skadedjur och sjukdomsskydd

Black Prince-sorten är mest utsatt för sådana skadedjur och sjukdomar:

Colorado potatisbagge - den farligaste fienden för aubergine, förstör växter helt.

Du kan hantera det på flera sätt:

• mekaniskt - för att samla skalbaggar och deras larver för hand varje dag, och ibland två gånger om dagen i en speciell behållare, förstöra, bryta löv med ägg;
• dammning - strö växter ovanpå med träaska, sådd genom en sikt, på morgonen eller efter regn, så att bladen är fuktiga, beräknade som 10 kg aska per hundra landsdelar;
• kemisk metod - behandla buskarna med speciella beredningar, såsom Fitoverm (1 ml per 1 liter vatten), Akarin (2 ml per 1 liter vatten, stamlösning), Shar Pei (1, 5 ml per 5 liter vatten) och et al.

Bladlöss suger juice från växter, vilket påverkar deras tillväxt och utveckling negativt.

Du kan spara plantor på följande sätt:

• mekaniskt - ta bort bladlöss manuellt eller skölj av det med en sprayflaska fylld med varmt vatten;
• folk - använd en hemmagjord tvålösning eller en lösning av tvål och aska, ett avkok av vitlök, lök, tobak;
• kemisk - använd kemiska preparat Fitoverm (8 ml per 1 liter vatten), Aktara (1, 4 g per 10 liter vatten), Iskra (5 ml per 5-10 liter vatten), Actellik (2 ml per 2 l vatten).

Spindelmiten förökas mycket snabbt och skapar hela kolonier, suger juicen från växter och kan förstöra hela grödan.

Denna skadedjur hjälper till att hantera:

• folkrättsmedel - tvållösning (200 g riven tvätt tvål per 10 l vatten), röd yinfusion (0, 75 kg torra råmaterial per 10 l kokt vatten);
• speciella preparat - Vermitek (3 ml per 10 l vatten), Fitoverm (10 ml per 10 l vatten), Envidor (3 ml per 5 l vatten).

Grå råtta växer genom växten i form av bruna fläckar, de optimala infektionsförhållandena är hög temperatur och luftfuktighet.

Förebyggande åtgärder måste vidtas, inklusive grödrotation, markdesinfektion och bortskaffande av växtskräp.

Det är nödvändigt att behandla med fungiciderna Phytosporin (5 g per 10 l vatten), Trichodermin (20 g per 5 l vatten). Viktigt! Kemisk behandling av auberginebuskar måste utföras i lugnt, lugnt väder och strikt följa instruktionerna för varje läkemedel.

skörd

Det sista steget i odlingen av Black Prince aubergine är skörd och lagring.

Det består av sådana händelser:

• de första frukterna kan skördas redan i mitten av juli;
• frukten ska vara upp till 20 cm lång, elastisk när den pressas, mättad lila med en blank glans;
• grönsaker är bäst avskuren med sekatörer eller special sax, och inte bryta av;
• det är nödvändigt att samla in aubergine regelbundet, förhindra att de blir övermassa och hämmar utvecklingen av följande frukter;
• när du skär, lämna en svans som är 2 cm lång;
• Det rekommenderas att lagra den skördade grödan på en torr, mörk, sval plats med en temperatur på minst + 4 ° C;
• lägg grönsaker i ett lager, efter 2 veckor, ta ut de täta frukterna, lägg dem i plastpåsar;
• färsk hållbarhetstid kan upp till 3 månader om du strikt följer alla regler.

Den här sorten används för att förbereda en mängd rätter, den kan stekas, stekas, bakas, inlagd, konserverad, kokt kaviar, läggas till kött- och grönsaksrätter.

Så kan Black Prince aubergine säkert tillskrivas de sorter som älskare av denna grönsak vill ha i sin trädgård på grund av dess höga avkastning, höga smak och universella användning i matlagning.