Prickiga svamp regnrockar skördas sällan på en "tyst jakt." På grund av sin ovanliga form orsakar de oro. I själva verket är detta en välsmakande och hälsosam produkt, du behöver bara samla in den, veta några av finesserna. Nedan hittar du en beskrivning och egenskaper för prickiga eller pärla regnrockar.

beskrivning

En spikig eller pärla regnrock (Lycoperdon Perlatum) har en päronformad form, avsmalnande till basen. Svampens höjd är från 2 till 9 cm. Diametern i den smala delen är 2 cm, i den breda - 4 cm.

Hatten och benet är solida. Skalet är vitt, täckt med stiftiga tillväxter. Pinnarna är ordnade så att stora nålar omges av små. Tillväxten liknar lite pärlor - därmed det andra namnet på dessa svampar. Massan av unga fruktkroppar är vit. Med tiden blir insidan gul.

Vet du det På 1700-talet framställdes soppor från regnrockchampinjoner, som användes för att behandla patienter med tuberkulos.

Var och när den växer

Pikiga regnrockar växer i alla delar av världen. Undantaget är Antarktis och permafrostzonen. Svampens livsmiljö är skogsområden. Pärlregnrock finns nära barrträd och lövträd. Några av deras sorter växer också på ängar. Skördetid är från början av sommaren till slutet av hösten.

ätlighet

Pearl regnrock kan ätas. Men det finns en varning. Endast unga svampar är ätliga. Bestäm deras lämplighet för mat kan vara massa. I ätliga frukter är insidorna vita. Gamla svampar med gulnad massa kan inte ätas.

Viktigt! Regnrockar med gult kött är inte bara oätliga utan orsakar också förgiftning. Var noga med att klippa svampen innan du äter.

Användbara egenskaper

Pearl raincoat - en användbar produkt med en rik kemisk sammansättning. Svampen innehåller följande komponenter.

Spårelement	Kalcium, natrium, fosfor, kalium,
makronäringsämnen	Järn, zink, krom, fluor, rubidium, molybden, jod
enzymer	Oxidoreduktas, Amylas, Proteinas, Lipase
Aminosyror	Cystin, tryptofan, fenylalanin, metionin

Produkten tillhör kalorifattigt. Näringsvärde per 100 g är 27 kcal. Samtidigt, i varje 100 g svamp, är mängden protein 4 g, och fetter och kolhydrater är 1 g, vilket gör dem användbara för en vegansk diet, där kroppen får få aminosyror.

• En stickad regnrock har en gynnsam effekt på kroppen:
• stärker immunförsvaret;
• stöder sköldkörteln;
• lindrar symtom på tuberkulos;
• stimulerar funktionerna i mag-tarmkanalen;
• stabiliserar cirkulationssystemet;
• förhindrar lymfekstest;
• har en urindrivande effekt.

Läs också artiklar om detta ämne:

Beskrivning av dyngsvampen och funktionerna i dess användning, fördelar och skador Villkorliga ätliga svampar

Vanlig svamp Villkorligt ätliga svampar

Beskrivning av Russula pungenta Konditionellt ätliga svampar

Beskrivning av svamparna i trevushka och funktioner i applikationen, om det är möjligt att äta villkorliga ätliga svampar

Pepparsvamp (Chalciporus piperatus) Villkorligt ätliga svampar

Golovach-jätten: beskrivning av svampen och funktionerna i matlagning och medicin. Villkorliga ätliga svampar Alla artiklar

Begränsningar och kontraindikationer

Tillsammans med fördelarna kan en pärlregnrock orsaka skada. Kroppen lider av överdriven konsumtion av produkten.

• Av de observerade biverkningarna:
• takykardi;
• överdriven ton i könsorganen;
• allergier;
• kränkning av matsmältningskanalen;
• utsöndring av kalcium från kroppen.

Det finns också ett antal kontraindikationer för användningen av svampen.

• Dessa inkluderar:
• pankreatit;
• njurpatologi;
• graviditet;
• amning;
• individuell intolerans.

Viktigt! Innan du använder den första gången, prova en liten dos av den beredda svamp-regnrocken. Detta är ett allergitest som visar om du kan äta en produkt.

Var inte rädd för att plocka upp regnrockens svamp. Unga frukter är inte bara säkra, utan också gynnsamma. När de används korrekt påverkar de kroppen endast med fördel. Det är bara viktigt att undvika gamla svamp på grund av deras toxicitet.