Jaguar - en introduktion (överförd till något territorium där det tidigare inte var känt alls) druvsortiment av medeltida mognad, är en hybrid av den första generationen. Sorten har många fördelar, som kommer att beskrivas mer detaljerat nedan, men är tyvärr ännu inte tillräckligt studerade och beskrivna.

Beskrivning av druvsorten Jaguar

Jaguars druvsorten är också känd under namnen Sherkhan, Aristocrat, Rizamat tidigt. Ett allmänt erkänt namn finns dock inte, eftersom den exakta historien för urvalet av sorten är okänd. Experter är benägna att tro att denna druva avlades i Asien i mitten av det tjugonde århundradet, den växer bra i södra Ryssland och Ukraina.

Busken är kraftfull och lång (upp till 4 m), skott växer bra. Vinrankor står för upp till 70% av piskens totala längd. Jaguaren börjar blomstra i början av juni, det finns blommor av både manlig och kvinnlig typ. Matt präglade blad i en mörkgrön färg, bladens kanter skärs med ett öppet mönster.

Smaken är balanserad, typisk för druvor. Borsten har formen av en pyramid, frukterna sitter tätt. Medelvikten för en borste är 1, 1–1, 5 kg. Längden på en borste når 43–50 cm. Presentationen är bra, frukterna håller stjälkarna under lång tid och med självförtroende, utan att smula.

Torkmotstånd, frostbeständighet

Denna sort tål tillräckligt kallt, frost upp till -24 ° C är ganska normalt för det. För övervintring på breddegrader där liknande temperaturfall är möjliga måste dock buskar täckas. Jaguaren tolererar också torra somrar. Vet du det För närvarande är mer än 10 tusen druvsorter kända, vilket är mer än det totala antalet av alla kombinerade sorter av potatis, spannmål och fruktgrödor. Och en sådan variation observeras, trots det faktum att under XIX-talet dog många druvsorter från phylloxera (en parasit, ursprungligen från Amerika), till exempel sorter från vilka Madera-vin ursprungligen tillverkades.

Produktivitet och frukt

Variation avser mitten av tidigt mognadstid. Saftiga söta bär kan avnjutas under det första decenniet av augusti. Från det ögonblick som knopparna öppnar, förflutit cirka 116–120 dagar innan varumodning.

Sorten kännetecknas av ett relativt högt utbyte. Med en landning på 3 × 4 m är det fullt möjligt att få en skörd på upp till 30 kg. Busken bär frukt från 5-8 knoppar. En buske har vanligtvis 35 ögon och 20-24 skott, medan näringssubstratets area för en buske bör vara minst 4 m².

Video: Jaguar druvor

Tillämpningsområden

Jaguar är en druva av bordstyp. Frukt används för mat, för bearbetning på juice, vin, sylt, sylt, för torkning, konservering etc.

Efter skörden, på grund av dess anmärkningsvärda egenskaper, är det bra att tolerera transport och lagring, snyggt vikta kluster lagrade under lämpliga förhållanden (torr, sval källare) kan glädja dig med en vacker presentation och färsk smak efter 80–90 dagar.

Vi rekommenderar att du läser vad du ska göra om druvan inte bär frukt.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Som ett resultat av urvalsarbetet har Jaguar utvecklat ganska säker motståndskraft mot svampsjukdomar och många parasitinsekter.

Resistens mot de vanligaste druvorna:

• mögel - cirka 3, 5 poäng;
• oidium - 3, 0;
• grå råtta - 3, 5.

De allmänna indikatorerna för mottaglighet för sjukdomar är ungefär 2, 5–3 poäng på en fempunktsskala (0 - det maximala värdet på resistens mot sjukdomar, 5 - påverkas av nästan alla sjukdomar). Känsligheten för de flesta sjukdomar som är karakteristiska för denna kultur har ännu inte studerats. Av parasiter utgör muggar och gnagare det största hotet. Om du vill få en anständig skörd av Jaguaren, måste den behandlas för parasiter och sjukdomar vid odling.

Fruktegenskaper

Bären har en oval form, medelvikten är cirka 15 g, en liten diameter är cirka 31–33 mm, stor (oval diameter) är cirka 35 mm. Bäret har en rosa färg med en lila nyans, efter fullmognad blir bäret mer mättat rött.

Skalet är måttligt tätt och ganska mjukt, det kan ätas lätt. I bären finns ett mycket litet antal små frön. Massan är en behaglig konsistens av medeltäthet, rosa.

Smaken på bär har ingen muskot och arom. Men det skiljer sig i behaglig surhet (surhet på 7–9%) och sötma på grund av det ganska höga sockerinnehållet (17–19%).

Fördelar och nackdelar med Jaguarsorten

• Bland fördelarna med Jaguar-druvor kan följande särskiljas:
• borstar har en stor massa;
• tolererar frost och torka;
• ganska god smak;
• immun mot många sjukdomar;
• med början av försäljningsbar mognad under en tillräckligt lång tid, skalar bär inte av stjälkarna;
• lätt att avla;
• tolererar väl transport och lagring.

• Det bör nämnas om några negativa punkter som måste beaktas vid avel av denna sort:
• behovet av att skapa ett vinterskydd, isolering;
• ganska stark sårbarhet för fruktrötning och sen blight.

Funktioner av växande sorter

För att få en god skörd och för att avslöja alla möjliga möjligheter för Jaguarsorten är det nödvändigt att korrekt utföra aktiviteter för plantering och odling av druvor.

Landningstid

Stickar måste planteras på våren till det ögonblick då knopparna börjar blomma. Om det är nödvändigt att skjuta upp planteringstiden, bör plantorna förvaras på en sval, mörk plats för att bevara den nödvändiga mängden vatten och näringsämnen i dem.

I söder kan plantor planteras på hösten, eftersom jorden vanligtvis bara fryser på ytan. I den mittersta körfältet och de norra regionerna hålls planteringsevenemang under andra hälften av våren.

Sitsval

Innan sticklingar planteras är det nödvändigt att välja en plats som är öppen för solen, men skyddad från vinden, särskilt norr. Ett bra alternativ är en plats längs husets södra vägg.

Skuggade områden för odling är inte lämpliga, därför är det inte nödvändigt att placera buskar bredvid träd eller höga buskar.

Jordkrav

Den mest lämpliga jorden är ett lätt underlag med ett kraftfullt bördigt lager.

Helst bör jorden för att plantera druvor Jaguar innehålla tillräckliga mängder:

• kväve, är ansvarig för tillväxten och uppsättningen av grön massa, dess brist leder till dålig utveckling av busken;
• järn är nödvändigt för normal produktion av klorofyll;
• kalium påverkar smaken på bär, dess brist påverkar sockerhalten (bär blir sura), ansvarar för immunitet och metabolism;
• kalcium behövs för rotbildning, men dess höga innehåll kan orsaka utveckling av kloros;
• magnesium behövs för bildning av klorofyll, med en brist på detta mineral, bladen blir gula och smuldra;
• fosfor är nödvändigt för den normala tillväxten av bär, dess överskott i jorden minskar perioden för utveckling och bildning av frukt och klasar;
• Svavel är involverad i processen med växtnäring, är en del av många proteiner.

Vi rekommenderar att du läser när det är bättre att plantera druvor.

Jordens normala surhet för tillväxt och utveckling av kulturen är pH 4–8, det vill säga gränserna för syrabasbalansen är ganska breda, det mesta av marken i motsvarande klimatzoner är lämplig för odling.

På platser där druvor odlas bör jaguaren inte stagnera. Det är tillrådligt att grundvattnet ligger på ett djup av minst två meter från ytan.

Kom ihåg några rekommendationer om marken som hjälper dig att odla en rik gröda när du planterar Jaguar-druvor:

1. Kultur gillar inte en strikt definierad jordtyp, utan en universell komplex blandning av näringsämnen. Vid behov läggs humus, lera, torv eller sand, kompost och mineraler till underlaget.
2. Du bör inte plantera en ny skott på platsen för den gamla, oavsett hur bra den här platsen är, glöm inte av grödor. Jorden ska vila 3-4 år, och den bör också rengöras från sjukdomar och skadedjur som är typiska för kulturen.
3. Var inte för ivriga med införandet av gödselmedel: bristen kan enkelt fyllas, men överskottet av gödselmedel är mycket svårare att eliminera.
   

Urval och skörd av plantor

Vilken typ av gröda du bör förvänta dig beror på valet av plantor. Glöm inte att druvor är en flerårig växt, det vill säga att du väljer planteringsmaterial under många år framöver; följaktligen bör du behandla urvalet med största ansvar.

Innan du stoppar valet på en specifik plantor bör du vara uppmärksam på sådana funktioner:

• rötterna bör vara starka, tillräckligt utvecklade;
• för plantor som har passerat vaccinationsproceduren bör korsningen mellan beståndet och scion vara väl smält, praktiskt taget monolitisk;
• stjälken ska vara upp till 0, 45–0, 5 m lång;
• på ett handtag bör vara minst tre njurar;
• det bör inte finnas några tecken på skada på cortex.

Innan man planterar i hål eller diken skärs rötter och tillväxt av, sedan placeras vinrankan i vatten så att fukt täcker rotsystemet helt. 2-3 timmar innan direkt plantering i marken sänks sticklingar ned i lerlösningen.

Viktigt! Beskärning av druvor bör utföras på ett sådant sätt att högst åtta ögon återstår på en skott, och samtidigt ta bort alla onödiga mustascher.

Druvplanteringsteknik

Hålen ska grävas enligt följande: djup - 0, 5 m, radens riktning är från norr till söder. Det vill säga att busken växer och sträcker sig längs syd-nordaxeln, så att den får en större mängd solljus och därmed värme. Du kan gräva en dike med samma djup längs samma axel (nord-syd) och sedan plantera sticklingar i den.

Radavståndet ska vara lika med avståndet mellan buskarna, även om du kan använda ett schema där radavståndet är 2 m och avståndet mellan buskarna är 3, 5–4 m. För att busken ska växa bra och ge maximalt utbyte behöver den 4– 6 m² yta.

Du måste installera spalten omedelbart. För dessa ändamål kan du använda målade metallrör (höjd 2–2, 5 m över marken), installerade längs kanterna på druvoraderna, med en tråd utsträckt mellan dem. Tråden sträckes horisontellt, den nedre raden i en höjd av 0, 4 m, sedan varje 0, 4 m - nästa rad.

Några dagar innan man planterar plantor är det nödvändigt att gödsla botten av hålen eller skyttorna med denna blandning:

• humus - 10 kg;
• kaliumnitrat - 3 msk. l.;
• superfosfat - 3 msk. l.

En planta placeras i hålet eller på botten av diket på ett befruktat underlag, de grävs upp med jord, med jämna mellanrum lätt. När hålet eller diket har fyllts helt, bör du väl vattna plantorna (2 hinkar med vatten för varje buske).

Viktigt! Innan du planterar druvor, skär en del av plantan som kommer att ligga i marken med en bågsåg. Gör detta för att bilda rotembryot på handtaget.

Jaguars druvvård

I händelse av att äggstockarna är dåligt bildade utför de radikalt förband med kaliumnitrat på detta sätt:

• kaliumnitrat - 4 msk. l.;
• stående vatten - 25 l.

Lös upp gödningsmedlet i vatten och vattna basområdet med mycket vatten (den angivna mängden vätska och saltpeter är utformad för en buske).

Följ enkla riktlinjer för att odla din gröda när du utför Jaguar-druvvård.

1. För att öka massan på massan, applicera superfosfat (3 msk. Per 1 hink vatten). Varannan år vattnas buskarna med humuslösning (3 kg per 1 hink vatten, insisterar 1 vecka).
2. Utför regelbundet jordbruksverksamhet för ogräs, avlägsnande av ogräs, lossning och luftning av marken.
3. På våren är det nödvändigt att beskära vinrankan. Första gången proceduren genomförs två säsonger efter plantering av plantor. Vid den första beskärningen tas alla sidoskott bort, vilket bara lämnar huvudstammen och ett par laterala processer. Följande beskärning tar bort alla sjuka skott.
   

vattning

När man vattnar druvor, bör man ledas av denna regel: vatten bör vara rikligt, men för att inte översvämma busken. Under normala väderförhållanden räcker det att vattna en gång var 1, 5–2 veckor med 2-3 hinkar med tillräckligt varmt (+25 ... + 27 ° C) vatten per växt.

I det första stadiet av vegetation växer och utvecklas rotsystemet, skott och grön massa aktivt. Under denna period behöver växten mycket fukt. Den första vårvattningen utförs tills ögonen vaknar. I händelse av att lite snö föll på vintern, bör vatten rikligt införas i jorden tidigt på våren. Om den torra våren har stått ut är det nödvändigt med riklig vattning mitt i våren (i april). Temperaturen på vattnet som används för bevattning påverkar direkt de metaboliska processerna i vinrankan och därför på hur snart knopparna öppnas. Viktigt! Ju varmare vattnet för bevattning, desto tidigare kommer knopparna att blomstra, och vice versa: kallare vatten bromsar de vitala processerna som sker i vinrankan. Sommarbevattningens huvuduppgift är att upprätthålla basområdet och marken i vingården i allmänhet tillräckligt fuktad, vilket förhindrar att underlaget blir skorpigt. Parallellt bör lossning, ogräs och luftning utföras.

Före och under blomningen vattnas inte druvor, eftersom detta är för fullt med utgjutning av äggstockar och kan störa pollinering. Den mest vattenförbrukande tiden är att hälla bär. Under denna period ska växten få ungefär 1/2 volym av all fukt som konsumeras under växtsäsongen. Vattning utförs tills bären blir mjuk.

Omedelbart före mognad stoppas vattningen, eftersom de kan orsaka sprickbildning av bärens skal och följaktligen en minskning av halten monosackarider. Börjar från den fasen av växtsäsongen, när bäret får färgen karaktäristisk för sorten, och tills fullmogen, vattnas inte buskarna.

Höstvattning behövs för att lagra fukt på vintern. Faktum är att torr jord bidrar till frysningen av rotsystemet, och fuktig jord, tvärtom, hjälper till att skydda rötterna från frost. Om tillräckligt med nederbörd faller under hösten krävs inte ytterligare vattning. I de regioner där Jaguaren kan övervintra utan att bygga skydd utförs höstvatten efter att alla bladen har krummats. Tentativt - det sista decenniet av oktober, det första decenniet av november, innan den första frosten strejker. Läs mer om hur du vattnar druvor korrekt och hur ofta. På sommaren kan felaktig vattning orsaka druvsjukdomar. De vanligaste misstagen i samband med denna agrotekniska händelse: vattna väl uppvärmd jord med kranvatten eller en brunn (en sådan operation är väldigt stressande för anläggningen på grund av temperaturskillnader). Det bör vattnas med kallt vatten först på morgonen, när jorden överförde sin värme till miljön. Ett annat vanligt misstag i samband med vattning och kan orsaka skador på växten är användningen av starkt tryck av varmt vatten i varmt väder.

Förbereda anläggningen för vintern

När skörden har skördats bör druvorna förberedas för vintring. Först måste du ta bort all grön mustasch och vinrankan från vilken grödan togs. Rotområdet är väl grävt, detta kommer att hjälpa till att bibehålla rotsystemet bättre, eftersom marken är berikad med luft, och som du vet är det en god naturlig värmeisolering. Dessutom tillåter denna åtgärd inte att vatten stagnerar på ytan, vilket också bidrar till att bevara rötterna.

Även om Jaguaren lider ganska bra frost behöver han vinterhem.

Gör följande manipulationer för att göra detta:

1. Frigör vinstockarna från källorna, ta bort den från spisen.
2. Vik försiktigt vinrankan (om den är väldigt lång, kan vikas i vikar), säkra så att den inte lossnar.
3. Lägg den bundna vinrankan på halmmattor, en film, wellpapp eller bitar av takmaterial som är förberedda i förväg och läggs bredvid buskarna.
4. Uppifrån täcks vinrankan för termisk isolering med lapnik, halm eller sågspån.
5. Det sista (yttre) lagret med värmeisolering är agrofiber eller trädgårdsfilm.

Vi rekommenderar att du läser om metoderna för skydd av druvor för vintern.

Pest- och sjukdomsförebyggande

Några rekommendationer för behandling och förebyggande av vissa sjukdomar och skadedjur:

1. Bordeaux-vätska (3 g per 5 l vatten) är ganska effektiv mot korgar.
2. ”Regent” hjälper till att bli av med gnagare (30 g per 1 hink vatten). Bland de förebyggande åtgärderna kan man skilja på följande: att etablera runt huvudstammen en vägg av tätt monterade stenar upp till 0, 3-0, 4 m hög.
3. För att bekämpa oidium används kalk, universella fungicider och preparat som innehåller svavel.
4. Bakteriecancer kan ge mycket stora problem - med denna sjukdom är växten praktiskt taget inte behandlingsbar. Tyvärr är det i sådana fall bäst att gräva den drabbade busken och bränna den bort från andra växter.
   

Användningen av förebyggande åtgärder, vars syfte är att stärka växtens immunsystem och skapa förhållanden som hindrar reproduktion av parasiter, kommer inte heller att hindra:

• beskär vinstocken regelbundet;
• ogräs och ta bort ogräs;
• ta bort fallna löv;
• behandla svampen med kalk;
• snabb matning.

Skördetid

I augusti kan du redan smaka på de mogna saftiga bär av Jaguar-druvan.

Följande karakteristiska skyltar kan hitta en mer exakt insamlingstid:

• bäret hälls i mättad röd färg, det kan lätt plockas från stjälken;
• stjälken i korsningen med fruktstyvningarna;
• smaken blir skarpare sötare, surhetsnivån sjunker;
• меняется внешний вид и структура кожуры — она становится более тонкой, а восковой налёт — более прозрачным;
• семена легко отделяются от мякоти;
• отчётливо чувствуется букет, присущий данному сорту.

Узнайте подробнее о сроках и основных правилах сбора винограда.

Как только ваш виноград достиг определённого соответствия указанным параметрам, знайте, что пришла пора сбора урожая.

Несколько простых правил помогут вам правильно собрать и сохранить урожай достаточно долгое время, без потери товарных качеств:

• сбор урожая проводят в сухую погоду, не следует этого делать после дождя, так как в таком случае виноград быстрее портится;
• для сбора используйте нож, секатор или ножницы;
• не оставляйте на корню спелые грозди без необходимости (если они попали под дождь, дайте высохнуть 4–5 суток);
• при сборе старайтесь меньше касаться ягод, чтобы не нарушить пуриновый слой, который способствует хранению плодов, предохраняя ягоды от внешней агрессивной среды;
• наиболее приемлемые условия хранения урожая: температура 0...+3°С, влажность 85–90%, при более низкой влажности ягода усыхает, влага испаряется, товарный вид портится, сроки хранения резко сокращаются. При высокой влажности высока вероятность возникновения грибка;
• помещение должно быть тёмным, так как при свете сахар разлагается гораздо быстрее.
  

Помещение (подвал, погреб, чердак) под хранение готовят следующим образом: стены, потолки и полки белят таким средством:

• известь — 1 кг;
• медный купорос — 50 г;
• vatten - 5 l.

Затем погреб окуривают серой (5–7 г серы/1 м³), держат 2 дня запертым, после чего 4–5 суток просушивают и проветривают. Все работы необходимо проводить с использованием индивидуальных средств защиты.

Vet du det Для приготовления одной стандартной бутылки вина (0, 7 – 0, 75 л) требуется 600 виноградных ягод.

Сорт винограда Ягуар обладает прекрасными характеристиками, среди которых можно выделить кисти большой массы, хорошие вкусовые качества, лёжкость и транспортабельность. Соответственно, данный сорт при соблюдении правильных условий достаточно длительное время сохраняет товарный вид. Что касается свойственных Ягуару недостатков, то здесь следует сказать, пожалуй, только о не достаточной изученности сорта, хотя, исходя из растущей популярности данного винограда, можно сделать вывод, что вскоре этот пробел будет устранён.