Vattenmelon rädisa (eller rädisa) är en populär amerikansk hybridgrönsak som nyligen har blivit populär i OSS-länderna. I detta avseende uppstår frågor, vilken typ av rotskörd, hur man tar hand om den och hur man gör en bra skörd.

Urvalshistorik

Denna sort odlades i Europa, men den var inte populär bland européerna själva. Grönsaker är mer "älskade" av en amerikansk trädgårdsmästare i sitt hemland. Och redan i början av XXI-talet dök rädisor av den angivna sorten i Rysslands enorma omfattning.

Denna hybrid har en rundad eller avlång form, rotgrödans diameter är ungefär 7-8 cm. Skalet är vitgrönt, köttet är mättat rosa, rött eller lila. Till skillnad från andra varianter har den mindre saftighet och hårdhet, och smakens intensitet minskar när den mognar.

Kaloriinnehåll och näringsvärde

Kalori rädisa är inte mer än 20 kcal per 100 gram, och därför är det en del av många dieträtter. Proteiner - 1, 4 g, kolhydrater - 4, 1 g. Smaken på vattenmelonrädisa är specifik, bitterheten känns närmare toppen av grönsaken - det är senapsolja, som koncentreras runt skalet, och inuti vattenmelonrädisa är en söt massa.

Fördelar och skador på vattenmelon rädisa

Vattenmelonradis är mycket användbar för att normalisera funktionen i mag-tarmkanalen, stärker immunförsvaret och blodkärlen, påverkar positivt kroppens metaboliska processer och förbättrar aptit.

Rädisa innehåller: vitaminer och mineraler: A, B och C, järn, kalcium, kalium, magnesium, kostfiber.

Läs mer om hälsorytan och fördelarna med rädisor.

Användningen av rädisor kan vara skadligt för personer med en historia av mag-tarm-, njure- och leversjukdomar. Rädisor tenderar att irritera slemhinnan i de inre organen. Därför har personer med störningar i matsmältningssystemet på grund av överdriven konsumtion av grönsaker komplikationer i form av akut smärta.

Såning av frön i öppen mark

Denna hybrid är mycket opretentiös i odling, den har god motståndskraft mot kyla och ger en god skörd. Innan du planterar en vattenmelonrädisa, måste du bestämma platsen för plantering, plocka upp bra utsäde och förbereda jorden.

Tidpunkten

Bättre avkastning kan uppnås i tempererade regioner. Om alla regler för vård av rotskörden följs kan grönsaker dyka upp ungefär en månad efter plantering av frön, vilket gör det möjligt att få flera grödor per säsong (genomföra "sådd" av grödan under säsongen).

Vanligtvis sker såperioden i slutet av april eller mitten av maj. Rädisa är en kort-dagars växt, om den är i solen under en lång tid, kan en pil visas i slutändan.

Sitsval och grödrotation

Plantering av frön utförs i ett växthus eller i öppen mark. På sängarna bör jorden värmas upp till + 15 ° С. De mest lämpliga jordarna är lera eller sandsten.

Jordens surhet bör inte vara högre än 7 pH. Om indikatorn är för hög, måste du använda proceduren för kalkning.

En god skörd kan förväntas om du planterar en rädisa efter potatis, gurkor och tomater. Plantera inte rotgrödor efter rödbetor, kål och morötter.

Schema och djup för grödor

Jorden måste grävas till djupet på spaden i bajonetten, introducera kompost som en organisk gödningsmedel och ett komplex av fosfor- eller kaliummineralsgödsel, gör speciella furer. Grödor av frön fördjupas med ett djup av cirka 3-4 cm, då är det nödvändigt att strö över med näringsrik jord och hälla varmt vatten.

Kolla in

Växande rädisor hemma

Tills plantor visas kan du täcka trädgårdsbädden med speciellt material (plastfilm, spanbond):

1. Växter planteras i väl upplysta områden.
2. Jorden ska vara fuktgenomsläpplig, men fuktstagnation bör undvikas.
3. Växter bör placeras mellan fåvorna på ett avstånd av 13-15 cm, och från varandra - minst 8 cm.
4. 2 frön placeras i ett hål.
5. Det är viktigt att skugga vattenmelonrädisan så att frukterna i slutändan inte blir bittra.
6. Svaga växter måste tas bort under gallring.

På den 3-4: e dagen dyker de första skotten upp, och när 3 av dessa blad bildas, tunnas ut landningen.

Ytterligare vård

Att ta hand om en växt är inte svårt. Du kan räkna med en god skörd om du regelbundet matar och bevattnar trädgården.

Vet du det Rädisa vattnas med rent vatten, en infusion av örter eller en asklösning, som kombinerar vattning och toppdressing väl.

vattning

Vattenmelonrädisa ska fuktas omedelbart efter sådd med varmt vatten med hjälp av en vattenkanna med en siktdelare. På sommaren, på varma eller blåsiga dagar, vattnas trädgården 1-2 gånger om dagen (på morgonen och på kvällen), annars torkar växten snabbt.

Ojämn markfuktighet hotar att rotgrödorna kommer att vara "tomma" och inte saftiga. Om det inte finns tillräckligt med vätska släpper växten ut en pil med blommor, rotgrönsaker blir fibrösa och lignificerade (växtens cellmembran förändras, den blir hård och stark, men elasticiteten går förlorad).

Överfyllning är full av sjukdomar av svamptypen. Förra gången en grönsakskörd vattnas 5-6 timmar före skörden - detta ger rädisens saftighet, långvarig bevarande och bättre smak.

Gödselapplikation

När man sås frön, granulära gödningsmedel, ruttna kycklingdroppar eller gödsel införs i varje brunn. Under växtsäsongen matas växter gödselmedel med en stor mängd fosfor och kalium. När det gäller införandet av organiskt material är appliceringshastigheten för gödsel för vattenmelonradis ungefär 4-5 kg ​​per 1 kvadratmeter ås.

Jordvård

Regelbundet ogräs marken för att undvika ogräsinhibering av grödan.

Weeding händer:

• mekanisk (med hjälp av kultivatorer, harvar och annan mekanisering);
• kemisk (destruktion av ogräs av herbicider);
• manual.

Lossa marken var tredje dag efter vattning och regn. Detta ger syreåtkomst till rötterna och påskyndar växten. Jorden är också böjd, vilket skyddar och förbättrar dess egenskaper. Vid varmt väder skyddar mulch växter från överhettning. Kulskiktet skyddar jorden från korrosion och bibehåller fukt. Organisk mulch - halm, blad, hö, klippt gräs. Oorganisk - skuren gummi, sand, grus, plast.

Läs också artiklar om detta ämne:

Vit rädisa: populära sorter och metoder för att odla dem Rädisor

Funktioner i rädisa variation Duro Krasnodar Rädisa variation

Funktioner i rädisor Sora Sorter av rädisa

Beskrivning och karaktärisering av vattenmelonradis

Variation av rädisor Celeste: egenskaper, jordbruksmetod för odling Varier av rädisor

Olika rädisor Cherriet: egenskaper, jordbruksteknik för odling Rädisor Varor Alla artiklar

Skörd och lagring av grödor

Det är mycket viktigt att samla in grödan i tid, eftersom växten förlorar en hel del användbara egenskaper när man tvingas över. Helst i torrt väder, tidigt på morgonen eller på kvällen. Skörd efter skörd måste lämnas på sängen för torkning inom en dag.

För att bevara grönsaker under lång tid är det nödvändigt:

• se till att rotgrödor inte har mekaniska skador;
• skär topparna och lämnar 2 cm av den gröna delen av växten;
• Häll grödan placerad i lådan med krita eller aska;
• ge torrhet, svalhet och god ventilation i rummet;
• Den ungefärliga lagringstemperaturen för rädisor är från 0 ° С till + 6 ° С.

Efter ovanstående rekommendationer kan vattenmelonrädisa förvaras i 2-3 månader.

Viktigt! Väggarna i rummet där rädisan ska förvaras måste behandlas med kalk för att förhindra att råtta och mögel bildas på frukterna. Vattenmelonradis är en tidig mogna sort som inte är svår att odla för någon amatörsträdgårdsmästare. Kombinationen av ett icke-standardiserat utseende och användbara egenskaper är grönsaken relevant för kulinariska experter i många länder i världen.