Beskrivning och funktioner hos växande blomkål Koza Dereza
Varje år slutar blomkålen att vara en nyfikenhet och blir en traditionell produkt på bordet, så allt oftare tränger plantan ut andra säsongsgrönsaker och erövrar snabbt stora områden med sommarstugor. Bland överflödet av blomkålsorter anses en av de mest populära vara get-Dereza. Därefter kommer växtens huvudsakliga egenskaper att beaktas, såväl som alla finesser för dess framgångsrika odling kommer att presenteras.
Historien om urval av blomkålen Koza Dereza
Denna variation av blomkål är en av de senaste framstegen i modernt ryskt urval. Anläggningen uppföddes i början av 2000-talet, inom väggarna i St. Petersburg-företaget Biotechnika. År 2007 fick hybriden officiell regionalisering och inkluderades i listan över odlade växter. Sorten är godkänd för odling i vilken geografisk bredd som helst, men den utvecklas bäst i tempererade och södra klimatzoner.
Kolla in tidiga, mitten av tidiga och sena blomkålsorter.
Beskrivning och karakteristik
Get-Dereza tillhör de traditionella representanterna för Cruciferous-familjen. Detta är en årlig ört som används för att producera säsongsgrönsaker. Sorten har dock sina egna unika egenskaper som skiljer den från besläktade sorter och hybrider.
Utseende av kål
Det är en medelstor växt, cirka 40 cm hög. Rotsystemet för denna kål är fibröst, beläget i de övre skikten av jorden. Stammen är cylindrisk, horisontellt riktade blad med böjda kanter är placerade på toppen. Bladens medelstorlek är inom 30 cm. Sorten bildar en ganska kompakt bladrosett, med något genomskinliga små blad.
Mognaddatum och produktivitet
Blomkålskultivaren Kosa-Dereza tillhör de tidiga växterna med en växtsäsong på cirka 50–70 dagar. Detta gör det möjligt att odla den inte bara överallt, utan också få grödor upp till 3 gånger per säsong. Produktiviteten hos sorten är ganska hög, genomsnittliga produktivitetsindikatorer når 3 kg / 1 m². Beroende på odlingsförhållandena kan vikten på ett huvud variera från 600 till 800 g.
Vet du det I Ryssland dök blomkål upp under XVIII-talet. Kulturen introducerades och populariserades tack vare kejsarinnan Catherine II.
Fördelar och nackdelar med sorten
- De viktigaste fördelarna med sorten:
- hög produktivitet;
- vänlig bildning av blommor och mognad;
- utmärkta smakegenskaper hos grödan;
- garanterad avkastningsstabilitet;
- frostbeständighet;
- god resistens mot huvudsakliga sjukdomar i kulturen;
- nästan perfekt fruktform;
- god lagring och transportabilitet;
- produktionen av omsättbara produkter är cirka 90%.
Denna kål har också mindre brister. För det första anses växten vara riktigt nyckfull, därför kräver den omsorgsfull omsorg och daglig uppmärksamhet. Kål kräver också blekning, för detta måste du bygga en liten kupol från de övre bladen under dess tillväxt. Detta kräver alltid extra arbetskraft och mycket tid.
Reglerna för odling av sorter
Det finns två sätt att odla blomkål: plantor och plantor. Båda ger möjlighet att få bra plantor, men det är bäst att odla en gröda med plantor. Detta hjälper till att undvika döden av unga växter, och ger dem också ett optimalt mikroklimat för framgångsrik frukt.
Förbereda frön för sådd
Beredningen av blomkålfrön skiljer sig inte från de förberedande åtgärder som används för såmaterial från andra grödor. Först bör frönna kontrolleras för kvalitet, för detta hälls de med rent vatten vid rumstemperatur. Frön som har dykt upp på ytan av vattenfilmen kastas, de innehåller inte en frisk grodd, såväl som de näringsämnen som krävs för groddning.
Viktigt! För sådd är det bäst att välja de största frönna, eftersom bara de kan ge stora och friska plantor som aktivt kan utveckla och bära frukt i framtiden.
Därefter måste fröet aktiveras, de gör det genom att värma i varmt vatten. Frön doppas i 20 minuter i rent vatten med en temperatur av cirka + 50 ° C och kyls sedan kraftigt i vatten med en temperatur av +18 ... + 20 ° C. Strax före plantering steriliseras frönen. Gör detta genom att blötlägga bakteriedödande lösningar. Oftast utförs proceduren med en 70% alkohollösning (cirka 10 minuter) eller en 2% kaliumpermanganatlösning (20-30 minuter).
Ytterligare vård av plantor
Frön sås i allmänhet eller enskilda behållare på radliknande sätt, medan fröbädden inte bör överstiga 0, 5 cm, bör radavståndet upprätthållas i minst 3 cm. Såade behållare hålls på en väl upplyst plats vid en temperatur av cirka + 20 ° C, vilket ger måttlig jordfuktighet . Cirka 5 dagar efter sådd visas plantor, varefter plantor överförs under 5 dagar till en sval plats med en temperatur på +6 ... + 8 ° С.
Då bör hon tillhandahålla en daglig temperaturordning på +15 ... + 18 ° С, med en nattnedgång till + 8 ° С. Detta är huvudkravet vid odling av blomkål, annars kommer det inte att bilda aromatiska huvuden. Samtidigt vattnas jorden sparsamt och undviker skarp uttorkning och vattendrag. Växter ger god belysning med diffust ljus. Kulturen är mycket krävande för näringsämnen, så gödsling av plantor är obligatoriskt.
Ta reda på vad du ska göra om blomkålen inte är knuten.
Första gången det görs efter att växterna når fasen med 3 blad, för detta vattnas behållarna med en lösning av 2% borsyra (2 g / 1 l vatten). Vid början av lövets fas 4 matas plantorna med en lösning av ammoniummolybdensyra, med en beräkning av 5 g / 10 l vatten. Några dagar innan dykning av kål i öppen jord befruktas den med fosfor och kaliumföreningar. För att göra detta, använd en komplex blandning bestående av superfosfat (2 g / 1 l vatten) och kaliumklorid (3 g / 1 l vatten).
Förberedelse av plats och mark
Blomkål älskar väl befruktade jordar, så platsen är beredd cirka 2 veckor innan växterna transplanteras. Först och främst rengörs jorden från växtskräp såväl som annat skräp och plöjs sedan försiktigt till ett djup av cirka 30 cm. Därefter befruktas platsen med organisk gödningsmedel. Bäst för detta är ruttna gödsel eller en blandning av lika delar av humus, torv och kompost.
Gödselmedel appliceras med en hastighet av 10 kg / 1 m², varefter platsen under sängarna igen ska plöjas väl. Under förberedelsen av sajten måste du också ta hänsyn till tidigare kulturer. Det värsta av allt är att blomkålen växer och bär frukt efter andra representanter för korsblommor, morötter, rödbetor, rädisor och daikon. Samtidigt anses gurka, lök och baljväxter vara de bästa föregångarna. När du lägger sängarna bör du ta hänsyn till grannarna: kulturen tål inte grannskapet med vilda jordgubbar, bönor och tomater.
Transplantera plantor i öppen mark
Dykning av plantor i öppen mark utförs ungefär 30 dagar efter sådd av frön. När man växer i den tempererade zonen är perioden från början till slutet av april bäst lämpad för detta. Kål dykas endast sent på kvällen, men i molnigt väder kan detta göras under hela dagen.
Växter planteras i radmetod enligt schemat 50 × 25 cm, till ett djup av cirka 5–7 cm. Cirka 1 kopp hackad träaska läggs till under varje växt. Det kommer att vara den bästa källan till viktiga element som hjälper växter att aktivt slå rot i trädgården. Efter proceduren är vattnet väl vattnat.
Viktigt! Efter plantering bör groddarna i 2 till 3 dagar vara pritenit. Detta kommer att hjälpa plantor att undvika de negativa effekterna av direkt solljus och förbättra roten.
De grundläggande reglerna för vård av kål
Nyckeln till framgångsrik odling av alla grönsaksgrödor är att skapa ett optimalt mikroklimat på platsen. För att uppnå detta, applicera ett specifikt system för vård av planterade plantor, som gör att du kan uppnå de första framgångarna efter några veckor. Det ger en skicklig kombination av vanligt vattning, toppförband och kvalificerad jordvård.
Regler för vattning och klädsel
Get-Dereza kräver inte mycket fukt, men periodisk fuktning för sorten är mycket viktig. Utan detta kan du inte få doftande huvuden med en ljus och minnesvärd smak. För att fukta bäddarna bör inte vara mer än 1 gång per vecka, under perioder med torka kan förfarandets mångfald fördubblas, dock måste jorden alltid torka ut. Använd endast rent och sedimenterat vatten uppvärmt till omgivningstemperatur för bevattning.
I öppen jord matar de kulturen bara 3 gånger per säsong. Första gången gödslingarna gödas 10-14 dagar efter dykning av plantor, tillsätts följande förband växelvis med ett intervall på 14-20 dagar. Om möjligt kan antalet toppförband ökas, men de görs innan headsetet, annars kan nitrater och andra skadliga ämnen samlas i frukterna.
Du kommer att vara intresserad av att veta vad du ska göra om blomkålen har blommat.
Följande gödningsalternativ anses vara effektiva för att gödsla sängarna:
- ko gödsel lösning (1:10);
- flytande fågeluttag (1:15);
- mineralblandning av 50 g superfosfat, 20 g urea och 20 g kaliumklorid (per 10 l vatten / 1-2 m²).
Lossa och ogräs
Eftersom det mesta av rotsystemet med blomkål finns i jordens övre horisonter, reagerar kulturen negativt för att lossa jorden, så det rekommenderas att försumma förfarandet, annars finns det en risk för växter. För samma ändamål minimeras ogräsning av sängar, vilket gör det bara vid behov. Du kan nästan helt överge lossning och ogräs med mulching.
Förfarandet har inte bara en skadlig effekt på ogräs utan skapar också det nödvändiga mikroklimatet i jorden. Sängarna är klädda med torv, humus, sågspån, barrträd med barrträd, skal av frön, etc. Mulch är tätt täckt med stamcirkeln för varje växt, med ett skikt på ca 5-10 cm. Mjölkskiktet uppdateras regelbundet, detta är särskilt viktigt efter kraftiga och kraftiga regn, när en del av det skyddande skiktet tvättas bort.
Vet du det Blomkålens hemland anses vara Syrias territorium. Det är därför fram till XVIII-talet. i kroniker var plantan känd som "syrisk kål."
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Blomkålskador med alla slags sjukdomar och skadedjur är inte ovanliga. Varje grönsakstillverkare möter detta problem, därför bör man, innan man planterar en gröda, kännas igenom sätt att hantera problem. Detta är det enda sättet att skydda dig mot låg produktivitet i sängar och från planteringarnas död.
De viktigaste sjukdomarna som drabbar get-Dereza-kål:
| namn | Den mest effektiva behandlingen |
| Altern | Bordeaux flytande, kolloidalt svavel, 2% kopparsulfatlösning |
| Ringspotting | Varje komplex fungicid |
| Våtrot | 0, 4% kolloidal svavelösning |
| Vaskulär bakterios | Planriz, Trichodermin |
| Fusarium | Fitosporin, Fundazol |
| peronosporosis | Ridomil Gold |
De viktigaste skadedjuren av kål anses vara larverna i skopan och kålkalk, liksom kålflugan. De utvecklas på ytan av växten och äter dess bladverk, vilket leder till hämning av kåltillväxt och till en minskning av dess produktivitet.
Funktioner av skörd och lagring av grödor
Skörden utförs omedelbart efter att huvuden har nått teknisk mognad, ofta kräver detta 50 till 70 dagar efter det att de första skotten dyker upp. Det är ganska enkelt att bestämma grödans mognad: huvuden får en mättad vit färg och densitet, och deras diameter ökar till 10 cm. Skörden skärs snyggt och lämnar åtminstone 2-4 blad på utloppet. Om flera laterala skott har utvecklats på busken, finns 2-3 av de starkaste skotten kvar (senare kommer unga huvuden att dyka upp på dem).
Vi rekommenderar att du lär dig hur du kan klippa blomkålen ordentligt och förvara den.
Förvara kål i öppna behållare av trä eller plast i svala rum. Ett kylskåp, källare eller källare passar bäst för detta, där grödan kan förses med en temperaturordning som inte är högre än + 10 ° C samt måttlig luftfuktighet. Under sådana förhållanden kan grödan förvaras upp till 2 månader efter skörden. Använd frysning för att förlänga hållbarheten. I detta fall doppas huvuden i kokande vatten i 5 minuter. Detta sparar kål i 12 månader efter skörden.
Ta reda på om blomkålblad är ätliga.
Denna anläggning är väl förberedd för odling i varma och måttligt kalla områden, därför kan den framgångsrikt användas för hushållsindustri och industriell grönsaksodling i olika klimatzoner. Men för att få en hög gröda bör kulturen tillhandahålla daglig vård samt skapa ett speciellt mikroklimat i trädgården.
