Blackcurrant Fortune: huvudsakliga egenskaper

På grund av enkelheten i odling och läkning, är vinbär populärt bland trädgårdsmästare i mitten klimatzon. Opretentiösa buskar slår bra rot på olika jordar och anpassar sig lätt till negativa tillväxtfaktorer. När man väljer plantor för sin sammansättning föredrar emellertid varje ägare den mest härdiga och bördiga sorten. En sådan är Fortune. Om honom - tal i vårt material.

Beskrivning av vinbär Fortuna

Denna sort är lätt att känna igen från fjärran av den spridande höga busken, som behåller dekorativitet under hela säsongen. Dess kraftfulla kraftfulla grenar sträcker sig upp till maximalt 50–70 cm och kännetecknas väl av hög vinterhårdhet, snabb tillväxt och tidig frukt.

Växten behöver inte pollinatorer, den anpassar sig väl till jordförhållanden. Men för att få en stabil högkvalitativ gröda, rekommenderar experter att välja bördiga tomter för det. Vid blomningstiden klassificeras Fortune till den mellersta gruppen och när det gäller mognad av frukt - till sent. Fruktperioden kännetecknas av förlängning. Vet du det Forskare har funnit att ju närmare vinbäret växer norrut, desto fler vitaminer i dess frukter.

Närmare till mitten av sommaren, stora sursöta bär med en medeltyngd på cirka 6 g mognar från långa lösa vinbärsborstar.De förtjänar uppmärksamhet på grund av den rika aromen, behaglig efterrättsmak och en-dimensionellitet. Enligt trädgårdsmästare kan du samla upp till 5 kg av grödan, som har hög kommersiell och smakegenskaper, samtidigt som du tillhandahåller nödvändig vård.

Inom trädgårdsskötsel värderas Fortune också för sitt stabila utbyte, vilket säkerställs av dess höga självfruktbarhet. Enligt experter motsvarar denna siffra 63, 5%. Dessutom är växten motståndskraftig mot svamp- och bakterieinfektioner, attacker av njur kvalster. Denna vinbär är lätt att sprida och växa i valfri skala.

Vet du det Namnet "vinbär" kommer från den gamla slaviska "vinbäret", vilket innebar en stark obehaglig lukt: andan hos dessa buskar skrämmer bort skadliga insekter.

Urvalshistorik

Fortuna dök upp på den agroindustriella marknaden 1998, då anställda på Sverdlovsk-trädgårdsstationen fick tillfredsställande resultat från experiment som genomförts under många år.

Uppfödarna Tatyana Shagina och Elena Batmanova, som är författarna till den nyligen producerade sorten, sätter sig själva målet att skapa en stabil och bördig vinbär för de östra regionerna i Mellanuralregionen. Det var inte lätt att uppnå, eftersom terrängen kännetecknades av ett starkt kontinentalt klimat, vars totala värde för de aktiva temperaturerna motsvarade 1600–1800 ° С. Vet du det Slaverna engagerade sig i den riktade odlingen av vinbärbuskar i det avlägsna XI-talet. I den tidens annaler indikeras det att bären bara växte vid kloster. Ursprungligen användes de för beredning av mediciner, och eftersom grödorna var generösa infördes produkten i köket för bearbetning och framställning av godis. Dessutom lyckades få människor på dålig och torr medelstora lamjord, odla en bra gröda, även med korrekt skötsel. Som ett resultat av fri pollinering av hybridplantor från Valovaya-familjen erhölls en stark plantplantning med höga frostbeständiga egenskaper. Han är moderbasen för Fortunes framtid.

Cirka 19 olika hybrider var involverade i att förbättra de biologiska egenskaperna hos den uppfödda groden. Namnet på den nya variationen av vinbär symboliserar forskarnas tro på att uppfylla en orealistisk uppgift. Deras många års arbete och ansträngning har gett den förväntade framgången. Idag används Fortune-plantor aktivt som pollinerare för odling av nya sorter.

Utseende, egenskaper hos bär, mognadstid, utbyte

Trots de kraftfulla, starkt långsträckta grenarna formas Bush of Fortune till en snygg sfärisk form. Dess växtsäsong varar i genomsnitt cirka 118 dagar. Ta reda på hur och när vinbär blommar.

Anläggningen består av:

  • ett tjockt, fibröst rotsystem, varav huvuddelen ligger på ett djup av 35–55 cm, upptar cirka en halv meter från den centrala bagagerummet;
  • tjocka skott, som är resistenta mot negativa utvecklingsfaktorer (unga skott kännetecknas av lätt pubescens och lätt bark, vilket blir brunt mycket starkt nästa år);
  • mörkgrönt bladverk, bestående av 3-5 bred triangulära flikar med korsade kanter, gyllene körtlar i venerna och svag hårighet på baksidan;
  • blommor i form av hängande borstar upp till 8 cm långa, på vilka cirka 5-10 klockformade blommor med en diameter på upp till 9 mm vanligtvis bildas;
  • aromatiska frukter med en diameter på upp till 1 cm (bär kännetecknas av en glatt tunn hud, som under mognad förändrar färg från ljusgrön till brun och rik svart, snöig massa, som har upp till 37 små korn, en söt och sur dessertssmak och ett rikt vitamin mineral sammansättning).

Denna sort av vinbär blommar i slutet av våren, och de första bären sjungas närmare augusti. Deras snabba bildning jämförs gynnsamt med andra sorter. När värmen börjar börjar de nedre grenarnas knoppar, som värms upp från marken, intensivt växa strax efter snösmältan. Som ett resultat är den mitt-tidiga inträde av anläggningen i fasen att lägga äggstocken är uppenbar. Under gynnsamma väderförhållanden kan upp till 1800 kg skörd skördas från 1 hektar bär. Vet du det Omogna vinbär innehåller fyra gånger mer askorbinsyra än mogna. När frukten mognar minskar mängden vitaminer. Det är viktigt att inte missa den tid då bären når sitt tillstånd, eftersom när de är mogna smular de snabbt ner från buskarna och förlorar värdefulla komponenter. I det här fallet kan grönt blad på grenarna kvarstå tills svårt kallt väder hamnar in.

Svarta vinbär har länge uppskattats för sin rika kemiska sammansättning och kallar bär en outtömlig källa till skönhet, hälsa och livslängd. Moderna forskare har bekräftat de gynnsamma egenskaperna hos dessa aromatiska frukter. För att upprätthålla vitalitet och vitamin-mineralbalans i kroppen rekommenderas en person, oavsett ålder, att äta ett glas färsk skörd dagligen.

I hundra gram del av bär som hittades:

vitaminer:Fleromättade fettsyror, lätt smältbara kolhydrater:
retinol - 17 mcgOmega-3 - 0, 072 g
beta-karoten - 0, 1 mgOmega-6 - 0, 107 g
tiamin - 0, 03 mg;stärkelse och dextriner - 0, 6 g
riboflavin - 0, 04 mgmono- och disackarider - 7, 3 g
kolin - 12, 34 mgglukos - 1, 5 g
pantotensyra - 0, 4 mgsackaros - 1 g
pyridoxin - 0, 13 mgfruktos - 4, 2 g
folat - 0, 5 mcg-
askorbinsyra - 200 mg-
tokoferol - 0, 7 mg-
Biotin - 2, 5 mcg-
fylokinon - 0, 1 mcg-
niacin - 0, 3 mg-

Makro och mikroelement:
aluminium - 561, 5 mcgbor - 55 mcg
vanadin - 4 mcgjärn - 1, 3 mg
jod - 1 mcgkalium - 350 mg
kalcium - 36 mgkobolt - 4 mcg
kisel - 70 mglitium - 0, 9 mcg
magnesium - 31 mgMangan - 0, 18 mg
koppar - 130 mcgmolybden - 24 mcg
natrium - 32 mgnickel - 1, 6 mcg
rubidium - 11, 8 mcgselen - 1, 1 mcg
svavel - 2 mgstrontium - 14, 4 mcg
fosfor - 33 mgfluor - 17 mcg
klor - 14 mgkrom - 0, 8 mcg
zink - 0, 13 mgzirkonium - 10 mcg

Näringsvärdet för solbærbär består av:

  • protein - 1 g;
  • fett - 0, 4 g;
  • kolhydrater - 7, 3 g;
  • kalorier - 44 kcal.

Vet du det Det officiella namnet "revben" gavs vinbären av araberna. Under forntida århundraden erövrade de spanska länder och, till sin förskräckelse, hittade de inte en favorit rabarber på dem. Lukten och den sura smaken av vinbärsfrukter påminde emellertid erövrarna av rabarber.

Fördelar och nackdelar med sorten

Variety Fortune är populärt bland trädgårdsmästare i olika klimatzoner. Det noteras att på buskar som ligger i de södra regionerna är bären sötare än de som växer norrut. Men fruktens smak och försäljningsbarhet är inte de enda kriterierna som sorten har lovordat av konsumenterna.

  • I recensionerna indikerar många följande fördelar med denna vinbär:
  • snabb inträde i fruktningsfasen;
  • hög produktivitet;
  • krävande för jordens sammansättning och odlingsförhållanden;
  • hög resistens mot pulverformig mögel och njurkvalster;
  • en-dimensionellitet och stora storlekar på bär.

Fortune har inga betydande brister, men ändå klagar ägarna till små tomter för överdriven tillväxt av buskar. Det finns klagomål om den utökade mogningen av grödan. Faktum är att när de nedre bären redan är mogna kan de övre inte ens ha tid att ändra färg, därför måste trädgårdsmästaren alltid vara vaken för att inte missa tiden.

Jordbruksteknik

Agronomer säger att vinbär kommer att slå rot i alla områden och kommer att bära frukt i en eller annan grad. För att buskarna ska vara produktiva bör de planteras på ett speciellt förberett ställe och regelbundet ta hand om dem.

Framgång för att odla Fortune garanteras av ett noggrant urval av plantor, kompetent val av säte och regelbunden vård. Det består i vattning, toppförband, förebyggande sprutning, beskärning samt förberedelse av buskarna för övervintring.

Sitsval och landning

För att få en årlig stabil skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att ta på allvar valet av plats för att lägga vinbärsbäret. Först och främst måste du vara uppmärksam på platsens belysning och dess skydd mot vindar. Föredraget är en solbelyst eller halvskuggig kulle där regn och smältvatten inte samlas in samt kall luft.

Växten utvecklas väl på fertila och lösa kärnozemer med neutral surhet. Eftersom buskarna inte kännetecknas av djupa rötter rekommenderas det att välja måttligt fuktiga områden. I detta fall bör träsk undvikas, eftersom fukt är en pålitlig ledare av svampinfektioner.

Idealt, om marken värms väl upp i det valda området under dagen, och den innehåller en minimal mängd kaliumkarbonat. I överflöd kan denna jordkomponent vara den främsta orsaken till utvecklingen av kloros.

Viktigt! Även vinterhärdiga sorter av bärgrödor rekommenderas när du planterar för vintern för att bortskaffa med ett lager torv eller humus, vars tjocklek bör vara minst 15 cm.

Plantering av Fortuna vinbär utförs enligt schemat 3, 0 × 1, 0 m. Planteringsgropens storlek ska motsvara rotsystemet och får inte i något fall begränsas. Plantan behandlas preliminärt med vilken tillväxtstimulant som helst (Kornevin, Ekosil) och urtaget befruktas med humus eller kompost (vanligtvis används 5–6 kg för detta ändamål).

Landning kan planeras både på våren och hösten. Det finns ingen signifikant skillnad, men det finns några nyanser som påverkar den ytterligare produktiviteten hos det planterade bäret:

  1. På våren måste du vänta tills marken och luften har värmts till en temperatur på minst + 12 ° C. En viktig nyans av vårrötningen av plantor är också behovet av riklig vattning. För att skydda busken mot uttorkning som orsakas av förvitring av markfuktighet, rekommenderas att vattna rotsystemet under plantering tills jorden absorberar fukt.
  2. På hösten är det lämpligt att plantera minst 2-3 veckor innan frosten börjar. Denna period är tillräckligt för att rötterna kan anpassa sig till den nya miljön och inte dö under perioden för att sänka temperaturen. Överflödande vattning under denna period är olämpligt, eftersom överdriven fukt kan orsaka en intensiv uppbyggnad av biomassa och som ett resultat frysa ut ur det bräckliga rotsystemet. Denna metod för att förankra plantor rekommenderas för sorter med hög frostbeständighet, särskilt när det gäller regioner med hårda klimat.

Det antas att växten utvecklar vid måttliga temperaturer och markfuktighet och bildar ursprungligen egenskaperna för hög motståndskraft mot kyla, så Fortune bör vara rotad i oktober med fokus på väderegenskaperna i en viss region.

Viktigt! Mulch från nålar med barrträd är extremt oönskad i trädgården, eftersom det bidrar till oxidationen av jorden .

vård

Vinbär tolererar inte långvarig torka. Med fuktbrist är det för tidigt visnande av den bildade äggstocken på buskarna möjlig. För att göra grödan saftig och välsmakande, måste bäret regelbundet vattnas och lossas. Torr luft och jord är särskilt farligt för unga omogna buskar. Han visade intensiv vattning de första 2 månaderna efter vårplantningen (i fallet med höstrotning, i april och maj).

En tillräcklig mängd fukt till vinbär i alla åldrar är nödvändig under blomningen, bildandet av äggstocken och mogningen av grödan, så ta hänsyn till väderegenskaperna i regionen där grödan odlas, och övervaka jordens tillstånd på plantagen. Det ska vara måttligt fuktigt, men inte i något fall torrt och inte träskigt.

Det är strängt förbjudet att använda kallt vatten vid vattning. Var noga med att låta den stå och värmas upp i direkt solljus i 48 timmar. Glöm inte att regelbundet lossa jorden i trädgården (till ett djup av 10-12 cm) och ogräs vid behov. Viktigt! Efter skörd kräver vinbärbuskar rikligt med vattning, eftersom denna procedur påverkar läggningen av den framtida grödan.

Erfarena trädgårdsmästare att mata marken råda under de första två åren av Fortunes liv att så sidor (helst senap) i raderna mellan bärens bär, och i framtiden bör detta avsnitt hållas under svart ånga. På våren behöver buskar kvävehaltiga komponenter, vilket stimulerar tillväxten av biomassa. Det kommer att vara användbart att vattna kycklinggödsellösningen (beredd i ett förhållande på 1: 5), samt införa urea, ammoniumnitrat (20 g gödningsmedel krävs för varje 1 m² tomt). Den andra och tredje utfodringen genomförs med ett intervall på 14 dagar och innebär applicering av kaliumgödselmedel (40 g kaliumsulfat krävs per 1 m²).

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

I de flesta fall visar svarta vinbär hög känslighet för pulverformig mögelpatogener såväl som för fästingattacker. Om du inte vidtar åtgärder i rätt tid kan du tappa växten. På grund av det faktum att uppfödare på genetisk nivå har tagit hand om Fortunes motstånd mot vanliga sjukdomar och skadedjur, är odlingen av denna sort kraftigt förenklad.

Med förbehåll för de agrotekniska reglerna för odling kräver inte kulturen ytterligare åtgärder. Och i regioner där epidemiska utbrott observeras, bör vår- och höstsprutning utföras för att förhindra buskeinfektioner.

För att bekämpa svamp och bakterier rekommenderas följande lösningar:

  • Bordeauxvätska (1%);
  • kopparsulfat (5%),
  • kolloidalt svavel (1%);
  • fungicider "Skor", "Maxim" (beredd strikt enligt tillverkarens rekommendationer).

Det är viktigt att bekämpningsmedel inte faller på frukterna, så förebyggande behandling av växter är relevant innan de blommar, och även efter skörd. Vid akutbehandling, se till att du läser bruksanvisningen och var uppmärksam på de aktiva substansernas sönderfallstid. Läs hur man hanterar njur- och spindelkvalster på vinbär. Observera att terapeutiska åtgärder inkluderar fullständig eliminering av skadade områden i buskarna och ytterligare desinfektion, som utförs flera gånger med ett intervall på 14 dagar tills problemet försvinner helt. Dessutom kommer det att vara nödvändigt att analysera orsakerna till utvecklingen av patogener och helt eliminera de villkor som bidrar till deras aktivitet. Vid ökad aktivitet av skadliga insekter i trädgården är det möjligt att skydda bäret från deras skadliga effekter med hjälp av insektsmedel (Aktara, Aktellik, Fitoverm).

Klippning och formning av en buske

Vinbärbuskar visas årlig formning av beskärning, som bör utföras strikt enligt schemat:

  • 1: a året - klipp av de flesta groddar, lämnar 10-15 cm från jordytan (det är viktigt att det finns 2-4 välutvecklade knoppar på varje skott);
  • 2: a året - radikalt avlägsna alla små skott, liksom omogna och försvagade grenar (frusna och skadade groddar utsätts för eliminering), högst 4 av de mest utvecklade skotten av nollordning bör lämnas, från vilka skelett av busken kommer att bildas i framtiden;
  • 3: e året - 4–5 mest lovande väljs från de första ordningens grenar som har dykt upp, och resten tas bort;
  • 4: e året - de bildar en vinbärbuske på ett sådant sätt att den består av 15–20 skelettgrenar;
  • Det femte året och vidare - buskarna kräver en årlig anti-aging och sanitär beskärning, som består i eliminering av torra, skadade, gamla och konkurrerande skott.

vint

Vuxna vinbär tolererar vintern väl och kräver inte förberedelser för kallt väder. Men unga plantor kan drabbas av svår frost, så det är viktigt att vattna och gödsla dem med fosfor-kaliummineralt gödselmedel på hösten. Det är viktigt att förpackningen är märkt "höst", annars börjar buskarna intensivt att bygga upp grön biomassa, som kommer att dö med en minsta temperaturminskning. Viktigt! Det är strängt förbjudet att ta bort skotten på vinbär under sommarmånaderna. Faktum är att under denna period är kulturen på toppen av vegetationen. Nya groddar har inte tid att bli starkare på vintern och dör i den första svåra frosten. I regioner med svåra vintrar rekommenderas under andra hälften av hösten att bära bäret med ett lager häst torv, sågspån, hö eller halm. Mjölkens tjocklek bör motsvara 10-15 cm.

Vid behov kan plantor lindas med agrofiber eller grangrenar. Это отменный способ защитить растение от голодных грызунов.

Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär

В регионах умеренного климатического пояса чёрная смородина Фортуна начинает созревать ближе к середине июля. В южных областях ягоды достигают своей биологической спелости на 2–3 недели раньше, а в северных, напротив, сроки уборки затягиваются ровно на такой же период.

Независимо от места произрастания, плоды спеют постепенно, наливаясь равномерным тёмным цветом. В значительной степени откорректировать этот процесс могут погодные условия. К примеру, солнечный сезон сопутствует скорой кондиции, а холодный, наоборот, её замедляет.

Интенсивное созревание ягод начинается в последние недели июля. Собирать их нужно сразу, поскольку через несколько дней они переспеют и упадут с веток. Вкус таких экземпляров существенно ухудшается. Собирать урожай рекомендуется в сухую солнечную погоду. Категорически эти работы не стоит планировать в дождь и жару. Тогда плоды быстрее испортятся.

Viktigt! Лучшей тарой для сбора смородины служат драночные корзины и кузовки вместимостью 2–3 кг.

Срывая смородину с веток, не скапливайте их в ладонях, чтобы не повредить, ведь тонкая кожица легко лопается, в результате чего продукт портится. Не стоит также пересыпать урожай из одной тары в другую. Ягоды плохо транспортируются на длительные расстояния. Хранить урожай рекомендуется в холодном месте на протяжении недели.

Если собран большой урожай, лучше его вымыть, расфасовать в пакеты и заморозить . Возможно также любое домашнее консервирование. На практике чёрная смородина Фортуна полностью соответствует заявленному производителями описанию и характеризуется множеством достоинств. Соблюдая основные правила агротехники, даже начинающий садовод сможет на своём подворье вырастить здоровый и обильно плодоносящий куст, урожай которого будет не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Intressanta Artiklar