Varje år förekommer fler och fler olika äpplesorter på marknaden, så det är ibland svårt för en enkel amatörsträdgårdsmästare att välja mellan många nyheter, inklusive utomlands.

Men det finns bland ägarna av personliga hushålls tomter och de som inte är benägna att experimentera med odling av overifierade sorter och föredrar att ta itu med klassiker. Det är dessa traditioner som bör vara uppmärksamma på den utmärkta och länge etablerade sorten Kutuzovets, som kommer att diskuteras i denna översyn.

Information om urval

Äppelträdet Kutuzovets uppföddes för mer än 80 år sedan i regionen Samara (fram till 1991 - Kuibyshev). Arbetet med skapandet utfördes av en grupp forskare från Zhiguli Gardens Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants under ledning av Sergei Pavlovich Kedrin, kandidat för jordbruksvetenskap.

Kutuzovets erhölls genom att korsa två sorter:

• det välkända ukrainska äppelträdet Renet Simirenko, uppfödt i Kiev-provinsen under andra hälften av 1800-talet;
  

• inte mindre forntida och idag nästan glömt Skryzhapel, som är frukten av folkval och har hög vinterhårdhet och naturlig immunitet mot olika sjukdomar.
  

Det är känt att för avel av Kutuzovets S.P. Kedrin valde ut tio växter av båda föräldrarnas former och pollinerade dem emellan varandra, och till en början fungerade en sort som pollinerare, och sedan tog han platsen för den pollinerade.

Dessutom använde forskaren framgångsrikt den mentormetod som utvecklats av Michurin i avelsarbetet, vilket innebär att moderformens inflytande fortsätter på den nya växten efter vaccination. För att öka vinterhårdheten och kultivarens allmänna immunitet valde Kedrin endast de frön för avel som framgångsrikt härdades under kalla förhållanden (stratifiering i fyra månader).

År 1935 avslutades tester av en ny sort, och 1979 ingick Kutuzovets i det statliga registret för uppfödning av Sovjetunionen med rekommendationer för odling på Mellan Volga, som förutom Kuibysjev (Saratov) också inkluderade territoriet i Ulyanovsk- och Penza-regionerna, Tatarstan och Mordovia.

Under de kommande 40 åren har sorten bevisat sig i nästan alla regioner i mittenområdet i den europeiska delen av Ryssland, särskilt trädgårdsmästare från Basjkirien, Orenburg och Lipetsk-regionerna gillade särskilt den. Dessutom har dessa äppelträd långt och framgångsrikt fruktats i Moldavien, Vitryssland och Ukraina.

Trädmorfologi och äpplars egenskaper

Äppelträd Kutuzovets fick från sina föregångare följande morfologiska egenskaper:

Trädhöjd och tillväxt	3-4 m (medelskikt)
Barkfärgning	Brungrön (stam- och skelettgrenar), i unga skott - ljusbrun
Kronform	Platt rund
Förtjockad krona	Central
Strålande träd	Hög (skelettgrenar bildar en nästan rät vinkel med stammen)
Skelettgrenarnas styrka	hög
lummiga	dålig
lövverk	Glansiga, små storlekar, färgen är mättad mörkgrön, formen är långsträckt-oval, spetsen är böjd, den nedre delen är dunig
blommor	Liten, ljusrosa
frukt bildas	Handskar (i ett vuxet träd), spjut och kvistar

Äppelträdet Kutuzovets lever tillräckligt länge - upp till 60 år eller mer. Fasen med fullfjädrad frukt börjar från ungefär 6–8 år av livet (vilket anses vara en ganska sen start) och varar i cirka två decennier, men med korrekt omsorg och snabb föryngring av kronan kan båda dessa perioder avsevärt förlängas. Viktigt! Ibland oroade trädgårdsmästare oroar sig för bristen på bladverk av Kutuzovets. I själva verket bidrar denna egenskap av sorten endast till mer aktiv pollination: intensiv blomblomma börjar inte förr men utan trädets blomning.

När det gäller äpplen själva bör följande vara kända om dem:

form	Rundad med lätt horisontell expansion. Bred ribbstänga närvarande
dimensioner	Identisk, ganska stor, upp till 160 g
Hudfärg	Grön eller gulaktig, i det stadium av biologisk mogenhet kan det finnas en suddig rosa "marmor" rodnad. Det finns många subkutana punkter.
Skalstruktur	Inte för tätt, ganska mjuk
tratt	Olika djupgrader, gyllene färger med en övergång till brun längs kanten
fat	Grunt, med lätt ribb
kött	Ljusgrön eller vit, mycket saftig, tät, går sönder när den bitas med en knas
Solrosfrön	Små, i tätt stängda kamrar
smak	Sött och surt, liknande Simirenko, med en något uttalad kryddig eftersmak
Provsmakning (fempunktsskala)	4 poäng

Detaljerad funktion

Vid odling av Kutuzovets i industriell skala tog de sovjetiska kollektiva jordbrukarna i genomsnitt 11–11, 5 ton äpplen per hektar. I små hushålls tomter, där avkastningen vanligtvis beräknas inom ett träd, låter ett bra år jordbrukaren samla upp till 10 hinkar frukt, vilket motsvarar cirka 60 kg.

Det bör noteras att även om sådana indikatorer verkar ganska imponerande, är de i verkligheten långt ifrån rekordbrytande, särskilt med tanke på att Kutuzovets träd i sig har en mycket spridande krona och följaktligen upptar ett stort område på platsen.

Vet du det Den fruktbaraste äpplesorten i världen är Sarah Sinap. Ett sådant träd per säsong kan ge mer än ett ton frukt, och särskilt är att Sarah Sinap inte fördes ut någonstans, men på Krim, även om det hände för länge sedan.

Kutuzovets börjar blomma från mitten till slutet av maj, och frukterna når teknisk mogenhet i slutet av september, vilket gör att sorten kan hänföras till senmognad (vinter).

Tyvärr har många äppelträd frukt i Kutuzovets, vilket är cykliskt: efter att ha fått en mycket bra skörd i år kan trädgårdsmästaren mycket väl stanna nästa år utan äpplen alls. Delvis hjälper korrekt beskärning att lösa detta problem, men i allmänhet är denna nackdel fortfarande inneboende i sorten.

En annan svårighet förknippad med odlingen av Kutuzovets på en personlig gård i gården är att denna äppelträdart inte har möjlighet att helt pollinera med sin egen pollen, vilket innebär att pollinerande sorter måste planteras bredvid den för att få en bra skörd.

Inte några äppelträd kan agera i denna kapacitet, men bara de vars blommande och fruktande sammanfaller med Kutuzovets i tid, därför tvingas sommaren att odla minst två vinter äppelträd.

• De bästa pollinatorerna för Kutuzovets betraktas:
• Antonovka vanligt;
• spartacus;
• Kuibyshev;
• North Sinap;
• Ruby Dookie;
• Idared;
• Umansky.

Kutuzovets har god vinterhårdhet, men bara om trädet odlas i sina traditionella regioner (Ural- eller Siberian-frostet upplever detta äppelträd svårt).

Fördelarna med sorten inkluderar dess förmåga att återhämta sig ganska snabbt efter frysning av ved.

Beträffande Kutuzovets känslighet för de farligaste svampsjukdomarna för äppelträdet noterar trädgårdsmästare sådana indikatorer:

Motstånd mot fruktrötning	hög
Resistens mot pulverformig mögel	Central
Slitmotstånd	Medium eller låg

Regler för plantering och ytterligare vård av sorten

Med alla sina uppenbara brister har Kutuzovets en mycket viktig fördel: när trädet växer i en tempererad zon är trädet upretentiöst och kräver inte särskilt svårt underhåll, särskilt om plantan valts rätt plats och planteringsprocessen genomfördes korrekt.

Vi rekommenderar att du bekantar dig med att plantera ett äppelträd.

Landningsdatum och platsval

Äppelträd kan planteras i mitten av våren (innan knopparna har öppnat) eller på senhösten (efter att bladen har fallit). Var och en av dessa metoder har sina för- och nackdelar, dess fans och motståndare.

Under vårens plantering börjar ett träd som regel omedelbart att utvecklas aktivt, vilket skapar ett bedrägligt intryck av att det har rotat perfekt. Faktum är att hur framgångsrik planteringen var kan bara bedömas efter ett år, när trädet överlever sin första vinter på en ny plats.

Det händer att det är intensiv vegetation med ett otillräckligt väl förstärkt rotsystem som leder till att plantan, som till en början visade alla tecken på en framgångsrik utveckling, helt enkelt inte vaknar med ankomsten till nästa vår.

För en framgångsrik tillväxt behöver äppelträdet mycket ljus, så det kan inte planteras bredvid andra träd eller i skuggan av byggnader. Under de första åren av livet kan nordliga vindar vara farliga för trädet, så det är bäst att plantera det på södra sidan av huset eller staketet.

Viktigt! Du kan inte plantera Kutuzovets på den plats där ett annat äppelträd hade vuxit tidigare. Detta fruktträd med åldern börjar släppa kloridglykosid i jorden, vilket hämmar utvecklingen av alla typer av stenfrukter.

Rotsystemet för äppelträdet sprider sig i ett horisontellt snarare än ett vertikalt plan. Detta innebär att trädet inte kan utvecklas normalt på en plats där grundvattnet ligger nära jordytan (rötterna kommer i detta fall konstant att ruttna). Det optimala djupet på grundvattnet bör vara 2-3 m.

För att Kutuzovets grenade krona ska ha tillräckligt med utrymme bör minimiavståndet mellan plantor och andra träd vara 4 m, och när man planterar träd i rader rekommenderas det att ge minst fem meter radavstånd.

Oavsett vilken tid på året ett träd planteras, måste en grop för det förberedas i förväg. Detta beror på att den normala utvecklingen av äppelträdet kräver närvaron av vissa mikroorganismer och humus i jorden, och det tar tid att bilda en sådan komposition vid plantningsdjupet.

För plantering gräver äppelträd vanligtvis ett hål på 60–70 cm djupt och 80–90 cm i diameter.Det gör att plantorns rotsystem växer inte bara i djupet utan också i bredden, vilket är mycket viktigt för denna typ av träd.

Vi erbjuder också att ta reda på hur du väljer rätt äppelträdplantor.

Det översta skiktet rekommenderas att blandas med organisk och mineralisk gödselmedel (kompost, superfosfat, träaska) för att få sin volym till de nödvändiga gränserna. Mängden mineraltillsatser beror på jordens ursprungliga tillstånd.

Dessutom, om jorden är tung i strukturen (till exempel aluminiumoxid), måste den lättas med sand, torv eller sågspån, annars kommer trädet att utvecklas dåligt. En blandning som framställts på detta sätt bör fylla gropen med cirka 30% och sedan låta den stå.

Viktigt! Jordens bottenlager, utvinns från gropen, används inte vid begravning av en plantor: i denna del är jorden inte bördig, och du behöver bara ta bort den från platsen.

Bevattnings- och gödningsplaner

En nybörjare som aldrig har odlat fruktträd måste komma ihåg en enkel regel: ett träd är ordnat så att den största mängden fukt det behöver tas från marken på egen hand.

Därför är det största misstaget att vattna äppelträdet på samma sätt som årliga grönsaker (ofta lite för lite). För att bilda en bra gröda behöver Kutuzovets ytterligare fukt bara 2-3 gånger per säsong, och bara om det inte finns tillräckligt med nederbörd under denna period.

I synnerhet bör trädet vattnas:

• på en grön kon (i skedet av svullnad av knopp) för att starta vegetativa processer efter vintern;
• 2-3 veckor efter blomningen är klar för att stimulera frukt.

Vet du det Den dyraste äppelsorten föds upp för nästan ett halvt sekel sedan i Japan och kallades Sekaiichi. Detta träd vattnas med vatten blandat med honung, varje blomma pollineras för hand, men de resulterande frukterna, som väger bland annat upp till 1 kg vardera, säljs för cirka 21 dollar.

Vissa experter rekommenderar också att vattna äppelträdet ett par veckor innan skörden, men denna rekommendation verkar tveksam: för det första, när höstens frukter når biologisk mogenhet, är marken vanligtvis redan ganska våt, och för det andra påverkar överskottsvatten i jorden negativt både på äpplennas smaklighet och deras hållbarhet. Det är emellertid viktigt att förstå: glesvattning betyder inte knappa.

Det är nödvändigt att vattna fruktträd mycket rikligt, beräkna mängden vatten baserat på följande ungefärliga standarder:

Äppelträdålder	Vattenförbrukning under bevattning
1-3 år	30 l
3-5 år	50–70 l
över 5 år gammal	80–90 l

Precis som med bevattning kan du inte överdriva det med gödselmedel när du odlar ett äppelträd. Trädet reagerar ganska känsligt på toppförband, men ett överskott av mineralämnen och deras felaktiga förhållande kan orsaka växten mer skada än nytta.

Gödsling börjar efter minst 2 år efter plantering och utförs därefter ungefär var 2-3 år.

Det är mycket viktigt att bestämma utfodringstiden korrekt, eftersom vissa element är nödvändiga för trädet i början av växtsäsongen, och andra - innan vintern börjar, och om denna regel bryts, kan trädets utveckling i bästa fall sakta ner, och i värsta fall kan du helt enkelt tappa äppelträdet.

För vårfoder kan Kutuzovets användas (doseringen baseras på ett ungt träd, när det växer bör gödningsmedlet ökas):

Läs mer

Har säsongsbetonade matande äppelträd

• karbamid (kvävegödselmedel) - 500 g;
• nitroammofosku (komplex kväve-kalium-fosforgödsel) - 30-40 g;
• gödsel - 30–40 kg.

Det är användbart att gödsla ett äppelträd på hösten:

• superfosfat - 300 g;
• kaliumsulfat - 70 g;
• träaska - 500 g

På sommaren är det bäst att gödsla äppelträdet på ett blad (genom sprutning). Denna metod för utfodring absorberas av trädet under denna period mycket bättre och stimulerar fruktbildning.

För dessa ändamål används vanligtvis de så kallade mikrogödselmedel (beredningar som innehåller koppar, järn, bor, mangan, magnesium), till exempel:

• zinksulfat;
• borsyra;
• järnsulfat;
• kopparsulfat;
• mangansulfat;
• kaliumpermanganat;
• magnesiumsulfat;
• molybdensyraammonium.

Viktigt! Kvävegödselmedel bör aldrig appliceras på hösten: detta element stimulerar tillväxten av unga skott, som, utan att ha tid att bilda, fryser ut på vintern och minskar hela trädets vinterhårdhet. Det är viktigt att förstå att kväve inte bara finns i mineral utan också i organiska gödselmedel, särskilt i gödsel.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Äppelträd är tyvärr ett favoritmål för attacker av olika skadedjur, och några av dem, till exempel äppelbitar, är monofager, det vill säga de parasiterar endast på denna typ av växt.

Förutom insekter och fästingar kan Kutuzovets också drabbas av svamp-, bakterie- och till och med virala infektioner, sannolikheten för att utvecklas som ökar på grund av olämplig jordbruks-teknik eller ogynnsamma väderförhållanden.

Listan över problem som en trädgårdsmästare kan stöta på vid odling av Kutuzovets inkluderar:

Skadedjur (insekter och fästingar)	Sjukdomar av olika natur
aphid äpplebi äpplekodling äpplekoppar äppelblad gallgrytan äpplemull tortricidae fruktsågor röd tick (frukt) skyfflar bukarki hagtornsfjäril drevesnitsa	råtta (frukt, stjälk, grå) fläckar (brun, vit) skorv rost pulveraktig mögel sotig svamp svart cancer bakteriell brännskada äppelmosaik bacteriosis mjölkig glans Fusarium tsitosporoz

För att förhindra skador rekommenderas att behandla trädet i förebyggande syften på våren, och inte bara en gång, men minst tre gånger. Faktum är att varje skadedjur eller smittämne endast har sin egen livscykel, inklusive den period där denna patogen är den farligaste och / eller sårbara.

Till exempel är det ingen mening med att behandla ett blommande träd från en äppelbagge efter blomningen, eftersom larven redan är i denna knopp, där den kan utföra sin förstörande effekt, medan den förblir helt otillgänglig för något insektsmedel.

Men fruktsågor, bladlöss, röda fästingar och kodlingmullar aktiveras på trädet strax efter blomningen, och bearbetning av trädgården på ett tidigare skede hjälper inte att förstöra dessa skadedjur.

Vet du det Bladlöss kännetecknas av en så sällsynt egenskap i naturen som parthenogenes (bokstavligen - jungfruligt ursprung, från det antika grekiska "παρθένος" - en jungfru och "γένεσις" - födelse, förekomst). Ur praktisk synvinkel uttrycks parthenogenes hos bladlöss i det faktum att ofta detta skadliga insekt redan är gravid vid födelsen, det vill säga embryot av en ny loppa förekommer i moderns kropp innan hon själv föds.

Som ett medel för att bekämpa sjukdomar och skadedjur kan svampdödande och insekticidala preparat användas, med tanke på den höga toxiciteten hos vissa av dem (inte bara för människor, men också för bin), liksom det faktum att bekämpningsmedel måste bytas från tid till annan. så att patogener inte börjar utveckla resistens mot den aktiva substansen.

Till exempel, bland de preparat som används av trädgårdsmästare för vårbehandling av äppelträd, kan vi namnge så som:

Svampdödande medel	Insektsmedel och akaricider
"Vectra" "Strobe" "Snart" "Impact" "Horus" "Embreliya" "Kuprostat" "Polikarbatsin"	"Fufanon" "Konfidor" "Iskra" "Tanrega" "Mospilan" "B-58" "Rogor" "Cypermetrin"

Video: typer av vårsprutning

Trädisolering före vintern

Kutuzovets goda frostmotstånd innebär inte genomförandet av en sådan händelse som att slå in ett träd för vintern. Для того чтобы корневой системе яблони было легче пережить промерзание почвы, приствольный круг перед началом заморозков следует очень обильно полить (используя при этом не менее полутора объёмов воды, необходимой для обычного летнего или весеннего полива). Rekommenderad läsning

Hur förbereder jag äppelträd för vintern? Кроме того, обязательным элементом подготовки дерева к зиме является уборка всех органических остатков (листьев и плодов), которые оказались на земле под деревом.

Именно они являются самым популярным местом для зимовки личинок насекомых и мицелиев грибов, поэтому весной становятся настоящим рассадником новых инфекций.

При желании площадь приствольного круга можно плотно замульчировать торфом, соломой или навозом, а когда выпадет первый снег — подгрести под дерево максимально высокий сугроб, который и станет естественным утеплителем.

Молодые саженцы на протяжении первых 3-4 лет после посадки на зиму всё же можно укутать. Делается это скорее не для обогрева, а для защиты молодой древесины от грызунов, с удовольствием обгрызающих её в период дефицита растительной пищи.

Для укрытия можно использовать любой материал, отвечающий двум обязательным требованиям: он должен быть светлым и хорошо пропускать воздух. Невыполнение любого из указанных условий приведёт к тому, что кора молодой яблоньки начнёт запревать, а дерево с повреждённой корой — лёгкая добыча для грибков, насекомых и других патогенов.

Skörd och lagring av grödor

Несмотря на то, что технической спелости яблоки Кутузовца достигают в конце сентября, опытные садоводы никогда не торопятся снимать их с дерева. Благодаря длинным и крепким плодоножкам яблоки данного сорта удерживаются на ветках достаточно прочно, не осыпаясь даже под порывами осенних ветров.

Очень важно лишь успеть собрать их до первых заморозков, иначе потребительские свойства плодов сильно пострадают, однако приступать к сбору в самом конце осени считается вполне нормальным и даже желательным.

Viktigt! Чем дольше плоды будут оставаться на яблоне, тем более продолжительным окажется период, в течение которого они останутся свежими.

Хранить Кутузовец, как и любые другие зимние яблоки, лучше всего в погребе, при постоянной температуре, на несколько градусов превышающей нулевую отметку, высокой (до 85%) влажности и минимальном освещении. Укладывать плоды на длительное хранение желательно в деревянные или картонные ящики, выстланные плотной бумагой и, по возможности, в один слой.

Плодоножка обязательно должна быть направлена вверх, тогда яблоки не будут царапать друг друга (малейшие повреждения целостности кожуры не только резко снижают срок сохранности яблока, но и увеличивают вероятность распространения поразившей его гнили на соседей).

Если соблюдать все указанные условия и периодически перебирать плоды, удаляя «сомнительные» с точки зрения их состояния экземпляры, яблоки сорта Кутузовец замечательно сохраняют свои свойства вплоть до созревания нового урожая в следующем году.

Ta reda på mer när du vill hålla äpplen färska hemma för vintern. Жителям регионов с умеренным климатом, желающим вырастить на своём участке долговечную, высокоурожайную и неприхотливую яблоню, Кутузовец подходит как нельзя лучше.

Поздние сроки созревания плодов этого дерева позволяют сохранить их до самой весны, а вкусовые качества определяют универсальное назначение таких яблок — их можно с одинаковым успехом употреблять в пищу в свежем виде, запекать, использовать для приготовления соков или варений, а также добавлять в различные кулинарные блюда для придания им свежих кисло-сладких ноток.