De bästa rädisor och deras egenskaper
Jordbrukare har vissa krav på rädisor. Tidiga sorter som producerar stora storlekar som är resistenta mot olika sjukdomar och skott är mycket värderade. Läs om de mest värdefulla kulturerna och deras funktioner nedan.
De bästa rädisor
Särskilt populära bland sommarinvånare är sorterna:
- Värme - frukt mognar på 18–27 dagar. Det kännetecknas av en hög nivå av fecundity och motståndskraft mot blomning, olika infektioner och svampar. Frukter med en rundad form kännetecknas av höga kommersiella egenskaper, målade i rosa-röd färg, med en vit spets.
- Alyoshka är en äldre högavkastande hybrid som mognar på 20–25 dagar. Kultur är inte benägen att skjuta. Frukter med röd färg är rundade i form, har samma storlek och tät struktur.
- Cherry Belle - mognadstiden är 22–25 dagar. Växter bildar släta sfäriska rotgrödor som väger upp till 20 g. Fruktfärgen är mättad röd. Köttet är snövitt, saftigt, något vass.
- Ruby - frukterna mognar på 29–31 dagar från det ögonblick att fröerna planteras i marken. Lämplig för öppen och skyddad mark. Det kännetecknas av god smak. Fruktens maximala vikt är 28 g. Ytan är målad med en röd hallonskugga och köttet är snövitt.
- Krasa Altai är en tidig mogna sort som är resistent mot sprickbildning av frukt från ökad luftfuktighet och blomning. Frukt är medelstora, upp till 20 g i vikt. Deras yta är målad i rubinröd färg. På snittet är det tjocka köttet snövitt, utsöndrar en stor mängd juice.
- Zlata - mognar i genomsnitt på 25 dagar. Det skiljer sig i en gyllene färg okarakteristisk för rädisa. Fruktens yta har en grov struktur.
- Dawn är en tidig mogen hybrid som mognar i genomsnitt på 20 dagar. Den långa rädisan är målad i en crimson nyans. Sorten är motståndskraftig mot extrema temperaturer, rekommenderas för odling på norra breddegrader.
Tidiga sorter som mognar på 20–25 dagar och snabbare är lämpliga för sådd på flera sätt för att skörda hela sommaren. Utöver en snabb fruktmognadstid kännetecknas tidiga rädisor av brist på känslighet för extrema temperaturer och är lämpliga för sådd i polykarbonatväxthus även på vintern. En av de mest lämpliga sorterna i detta avseende är All Season. Vet du det En av de närmaste biologiska släktingarna till rädisan är senap. Det är närvaron av senapsoljor i grönsakssammansättningen som bestämmer dess svårighetsgrad.
Den är utformad för odling under våren, sommaren och hösten. Sådd av denna sort i öppen mark utförs från slutet av april med ett intervall på 2 veckor till mitten av augusti. På hösten sås det under filmskydd och på vintern - i uppvärmda växthus. Den mest populära stora variationen av rädisor är Red Giant. Mognad sker på 30-50 dagar. Den resulterande grödan motiverar namnet på sorten. Jätte- rädisa kan nå 300 g.
Populära sorter som inte kan skjutas:
- Children's F1 är en ultra-tidig, skjutbeständig sort. När den odlas i öppen mark, mognar den på 16 dagar. Det kännetecknas av hög produktivitet och utmärkt smak.
- Tidigt rött - kännetecknas av en hög nivå av frögroning. Mognas i genomsnitt 25 dagar från såddstidpunkten. Varje växt bildar en rund röd rot med en vit spets. Massan har en tät struktur, avger en stor mängd juice utan blöder.
- Rondar F1 är en tidig mogen hybrid som mognar på 20 dagar. Frukter är resistenta mot sprickbildning. Massan är saftig, behåller en tät struktur under lång tid.
Rädisa klassificering
Rädisor sorteras huvudsakligen efter mogna rötter och är indelade i 3 stora undergrupper:
- sen mognad;
- tidig mognad;
- tidig mognad.
Dessutom grupperas rädisor i:
- geografiskt ursprung;
- växande datum;
- färgutbud av frukter;
- odlingsplats (öppen mark / växthus).
Läs om odling av rädisor i ett växthus på vintern.
Av geografiskt ursprung
Tre typer av rädisor kännetecknas av geografiskt ursprung:
- Europeiska;
- kinesiska;
- Japanska.
Europeiska variationer av rädisor, de närmaste i deras egenskaper till nutiden, uppföddes i Frankrike. Nederländska och ryska jordbrukare gjorde också ett stort bidrag till urvalet. En framstående representant för den kinesiska sorten är Xiaolobu Hong Kong. Det skiljer sig från vanliga sorter som vi känner till genom dess immunitet mot höga temperaturer.
Den utvecklas bra även med sommarsåddning, bildar inte ett skjutspel. Rädisa av denna sort, till skillnad från europeiska, växer stor och väger 200–500 g. Daikon hänvisas också till den japanska rädisan. Även om sorten räknas bland den japanska uppfödningen, stod den ändå från den kinesiska Lobu.
Viktigt! Den japanska typen av rädisor kallas ibland indier, eftersom kulturen odlas i detta land. I Indien kallas denna typ "mulu."
Beroende på växtsäsong
Enligt växtsäsongen skiljer man ett år och tvååriga rädisor. I det första fallet bildas rotgrödor och frön av växten på ett år, i det andra - växten bildar rotgrödor under det första året, och i det andra ger den frön. Xiaolobu är en tvåårig sort.
Efter färg
Färgschemat för rädisfrukter kan vara ganska olika.
Färgen skiljer:
- svart - Duenya, Panther, Vintersvart, Cool;
- röd - sväng, Carmen, gryning, damer infall, Parat, Corundum;
- lila - Mulatto, Malaga, Blue, Night Beauty;
- gul - Zlata;
- vit - Vita marshmallows, Mokhovsky, Virovsky, Snow Queen;
- rosa-röd - Fyren, Yum-yum;
- rosa - Riesenbutter, Yashka;
- rosa-lila - Alternativ.
Vid mognad
Produkter som mognar vid olika tidpunkter skiljer sig åt i hållbarhet. Om syftet med odling är behovet av långvarig lagring, är mitten av mognad och senmognad rädisa bäst för detta.
Sen mognad
Dessa växter har en vegetationsperiod på 40 dagar.
Sen mogna sorter inkluderar:
- Röd jätte;
- Höstens jätte;
- Isis;
- Dubbel F1;
- Rondeel;
- tarzan;
- Saratov;
- Ertapishar.
Tidig mognad
Tidiga exemplar mognar om 30–35 dagar.
Denna kategori inkluderar:
- Åska F1;
- Diego F1;
- vella;
- Mars;
- mercado;
- carmen;
- Ester;
- Valerie F1;
- rover;
- mondial;
- Rhodes;
- jolie;
- Okhotsk.
Tidigt mogen
Vegetationsperioden för tidiga grödor är 16–22 dagar.
Tidigare mogna alternativ inkluderar: Kolla in
- Wien F1;
- mästaren;
- sachs;
- glorieta;
- Mark;
- lada;
- Scarlet Globe;
- Tranbär i socker;
- färgrik;
- Fransk frukost
- Rudolf;
- Donar;
- Stellar F1.
Om du gillar milda sorter, är det bättre att föredra hybrider av det holländska urvalet. De saknar bitterhet på den genetiska nivån.
På landningsplatsen
De flesta tidiga mogna sorter är anpassade till alla odlingsförhållanden och är universella. Växter designade för växthusförhållanden är mer begränsade i belysning. Grödor avsedda för odling utomhus behöver mer ljus. De kommer att bära frukt dåligt i närvaro av skuggning.
I öppen mark
För odling i öppen mark är följande sorter lämpliga:
- Diego F1;
- presto;
- adele;
- rebell;
- King Kong
- Askania;
- Ilka;
- Rondar F1;
- Gloriet F1;
- Baron;
- Alex F1
- javanese;
- Lightning.
I växthuset
För odling i växthusförhållanden som är lämpliga:
- Rondar F1;
- Diego F1;
- Gloriet F1;
- adele;
- Melito F1;
- mondial;
- blanda;
- rover;
- korall;
- aurora;
- Minova;
- Stellar F1;
- Norhali.
Sangosorten är ganska intressant. Du kan till och med plantera frön i krukor och lägga det på fönsterbrädorna. Produkter är klara för användning dag 5-6. Det är intressant att inte rotgrödor äts, utan markdelen - plantor. Produkten kännetecknas av en skarp kryddig smak. Det används i sallader, liksom i kött- och fiskrätter.