De bästa vitryska potatisvarianterna och deras beskrivning

Vitryssland är den främsta erkända potatisproducenten. Naturliga förhållanden i detta land är perfekta för högkvalitativ odling av den angivna rotgrödan. Under många decennier har en mängd olika sorter utvecklats som har olika egenskaper och utmärkta näringsegenskaper: för detta värderas de överallt. Tänk i artikeln på sådana typer av populär grönsak.

Fördelarna med vitryska sorter

Landets klimat bidrar till odlingen av stora potatisgrödor, och noggrant avelsarbete förstärker naturinsatserna.

  • Följande fördelar med vitryska potatis kan särskiljas:
  • mark och klimategenskaper är mest gynnsamma för odlingen av dessa knölar;
  • utvecklade scheman för snabb försäljning med en minsta fördröjningstid för varor i lager eller i släpvagnar.
  • Landets vetenskapliga agronomiska bas utvecklas specifikt för denna anläggning;
  • nationella traditioner för grönsaksodling.

De bästa vitryska potatisvarianterna och deras beskrivning

Anställda vid Potato Institute of the Academy of Sciences of Belarus har släppt en katalog med lokala potatisvaror, där en lista över cirka fyrtio arter som för närvarande odlas. Många av dem är resistenta mot sen blight, har hög stärkelse och till och med överträffar tyska sorter. Vet du det Potatis är inte förgäves associerad med Vitryssland. Denna rotskörd är verkligen landets besökskort - den beskrivna kulturen odlas på 80% av de lokala fälten. Enligt mognadshastigheten delas potatisen upp i 5 typer (enligt vegetativ och fysiologisk tidig mognad):

  • tidigt - upp till 65/90 dagar;
  • medium tidigt - upp till 80/115 dagar;
  • mitten av säsongen - upp till 100/125 dagar;
  • medium sent - upp till 110/140 dagar;
  • sent - mer än 110/140 dagar.

tidigt

Det finns bara fyra tidiga vitryska sorter i katalogen. Var och en av dessa knölar är gula i färg och hög kommersiell kvalitet.

  1. Aksamit. Den bildar runda knölar tidigt (upp till 12 i busken), men är benägna att accelerera ögonbildning under lagring. Produktiviteten manifesteras i rika jordar. Stärkelse - upp till 16%, skalet är gult eller grädde, köttet är vitt.

  2. Caprice. Rund-ovala medelstora potatisar (upp till 14 i busken) bildas på lätta jordar. Stärkelse i rotgrödor upp till 14, 5%, gul hud, krämigt kött.

  3. Dolphin. Det har bokstaven "U" i markeringen, vilket betyder att det är motståndskraftigt mot en av de viktigaste potatisskyddarna - nematoden. Högavkastande arter: det finns upp till 16 medelstora frukter per buske. Stärkelseinnehållet är 11-14%, frukterna har en gul skalning och ett ljusgult snitt.

  4. Lapis lazuli. Mängden stärkelse är upp till 17%. Frukt är stora, ljusgul, ljus i sektionen. Denna art älskar lätta och medelstora jordar. Svag motståndskraft mot sen blight.

sen

Sena sorter i Vitryssland mognar kvalitativt och har god hållbarhet. De är perfekta för vinterlagring och kan under goda förhållanden vara kvar i källaren till nästa sommar. Under ryska förhållanden är det nödvändigt att uppmärksamma klimatfunktioner och deras efterlevnad av sorten.

Viktigt! Sent potatis har inte alltid tid att mogna innan den första frosten på jorden, så det är bättre att odla den i områden med ett milt klimat.

  1. Accent. Medelavkastande sort med stora knölar (8-12 per buske) och stärkelse upp till 17, 2%. Bildar vackra gula rotgrönsaker med krämig massa.

  2. Zdabytak. Midavkastande utsikt över vitryska potatisar. Hudfärgen är röd, köttet är vitt. Dessa frukter har ett högt stärkelseinnehåll - upp till 20, 8%.

  3. Atlanta. En mångsidig och produktiv potatis som känns bra i olika jordar. Den har hög stärkelse - upp till 22%, utmärkt smak och motståndskraft mot senblight patogener och Colorado potatisbagge. Frukter är gula, köttet är beige och grädde.

  4. Summer blixtnedslag. Inte den mest produktiva potatisen, som emellertid har ett utmärkt utseende och smak. Stärkelse i potatisen är upp till 17%. Glödlampans frukter är ljusrosa i färg, med en plan yta och en oval form.

Halvsäsong och mitten av sena betyg

Skillnaden mellan sådana arter är svår att fastställa - den skiljer sig på några dagar. Under olika odlingsförhållanden kan den mitten av mogna sorten närma sig den mitten av sena sorten och vice versa. Alla dessa arter förenas av ett bra grödeskydd. Vet du det Sedan 1995 har potatis odlats framgångsrikt vid rymdstationer under mikrogravitet . Förutom näringsmässiga fördelar producerar växter syre.

  1. Dubrava. Gula runda knölar med krämig massa innehåller upp till 16% stärkelse. Resistensen mot parasiter är extremt hög och hållbarheten för denna art är 97%.

  2. Tillhörigheter. Rotgrödor är gulbeige, köttet är detsamma. Stärkelseinnehållet är upp till 17%. Scarb kännetecknas av utmärkt produktivitet. Den övre delen av växten är mottaglig för sen blight - sjukdomen passerar utan att skada knölarna.

  3. Vetraz. En underbar variation av vitryska urval. Gula-beige frukter med gult kött har god smak. Stärkelse - upp till 19%. Växten är motståndskraftig mot sen blight (både toppar och rötter).

  4. Volat. Nya vitryska varianter erövrar gradvis marknaden: Volat, som kan växa i valfri jord, är resistent mot torka och sjukdomar, är inget undantag. Beige frukter med gul mjölkmassa innehåller upp till 19% stärkelse.

Grundläggande regler för val av vitryska potatisvarianter

Rätt val av potatissorter för odling är av stor betydelse vid skörden. I regionerna i landet finns det olika klimatförhållanden som allvarligt påverkar växternas tillväxt. Viktigt! För att inte bero på utbytet av en viss sort under säsongen är det värt att plantera flera arter med olika egenskaper på en gång. För att få de mest utsökta potatisarna måste du noggrant studera specifikationerna för en viss sort och följa några allmänna regler:

  1. Syftet med att växa . Rotgrödor kan odlas både för bordsändamål och för bearbetning eller lagring. Tidiga sorter mognar snabbt och lagras dåligt, vilket innebär att de omedelbart används i mat. Mellan- och sena typer kan användas på många olika sätt - för mat, för förvaring och till och med för att göra moonshine.
  2. Smältbarhet . Ofta köper konsumenter 1-2 kg potatis per prov för att bestämma graden av dess smältbarhet. Den som förblir elastisk är bättre lämpad för stekning, och den smuliga frukten ger utmärkta potatismos.
  3. Mognadstid . Som nämnts ovan har sena sorter inte alltid tid att mogna normalt i områden med kallt klimat, därför måste tidiga mogna eller mogen mogna arter planteras där.
  4. Motstånd mot frost . Även i varma områden, på grund av deras klimat- och landskapsfunktioner, är plötsliga frost på marken möjliga. Enligt resultaten från många års observationer är det värt att välja "härdade" potatistyper som tål sådana temperaturer.

Funktioner av plantering och vård

För att få en bra gröda måste du ta hand om planteringsmaterialet och när plantor visas måste du sköta dem noggrant.

Planteringsmaterial förbereds för plantering genom uppvärmning i den friska luften under en tak eller i skuggan av träd i 1-2 veckor (den så kallade grönningen av knölar). Samtidigt förbereds jorden för framtida plantering - den grävs upp (om detta inte gjordes på hösten) och befruktas. Jorden ska inte vara tung, eftersom de växande potatisen spricker runt den omgivande jorden.

När plantor visas börjar kampen mot Colorado potatisbagge omedelbart. Löv och stjälkar kontrolleras regelbundet för skadedjur, deras larver eller äggläggning. På små gårdar kan du klara dig utan kemikalier och samla parasiter för hand. På gårdar är detta inte möjligt, så plantagen behandlas med en insekticid. Du kommer att vara intresserad av att lära dig funktionerna i frysning och vidare beredning av potatis.

Vitryssland är specialiserat på odling och avel av potatis. Arter förbättras ständigt, nya hybrider utvecklas som överträffar de tidigare i sina egenskaper. När du väljer en potatissort måste du noggrant studera dess egenskaper och deras relevans för dina odlingsförhållanden.

Intressanta Artiklar