Vit morötter (6) är en av de mest populära sorterna av denna gröda, som växer lika bra både i söder och i de norra delarna av Ryssland. Rotskörden har många positiva egenskaper, men för att de ska fullständigt manifestera sig måste man vara uppmärksam på frågan om att ta hand om den. Vad som är anmärkningsvärt för sådana morötter och vilka aspekter av dess odling bör ägnas särskild uppmärksamhet - läs i den här artikeln.

Historia om skapandet av sorten

Morotsorten Vitamin uppföddes av uppfödarna av Research Institute of Vegetable Economy, och sorterna Nantes och Amsterdam var moderformerna för den nya sorten. Detta hände tillbaka 1969, varefter vitamin morötter under de senaste decennierna framgångsrikt odlades inte bara i Ryssland utan också utomlands. Idag rekommenderas sorten för odling i Litauen, Lettland, Vitryssland, Ukraina, Kazakstan och alla regioner i Ryssland, med undantag för regionen Nordkaukasien.

Vet du det En liten kopp starkt kaffe kan ersättas med ett glas färskpressad morot färskt, som förvärrar och tonar kroppen inte värre än en klassisk svart dryck.

Beskrivning och karakteristik

Externt liknar rotgrönsakerna av vitamin morötter på många sätt frukt av andra sorter av denna grönsak, men om vi studerar dess sammansättning mer noggrant och tittar på de yttre egenskaperna, kan vi notera vissa specifika egenskaper hos denna morot.

Sorten är motståndskraftig mot tidig stjälkning.

Utseendet på rotskörden och avkastningen

Antennens växtdel representeras av en halvpersistent grön rosett av serrerade löv. Själva rotgrödorna är cylindriska, avstämda, cirka 15 cm långa och 4, 9 cm i diameter. Köttet och kärnan har orange färg, även om den centrala delen verkar lite lättare. Rotväxtens vikt är 61–164 g, vilket beror på odlingsförhållandena och morotvård. Dess smak uppskattas alltid av smakare, till stor del på grund av den höga nivån av sötma.

De genomsnittliga varianterna av morötter inkluderar också:

Läs också artiklar om detta ämne:

Funktioner av morotskötsel och odling Altai gourmet Medium morötter

Romor morötter: egenskaper och egenskaper hos odlingssorter Genomsnittliga sorter av morötter

Morötter NIIOKH 336: egenskaper och egenskaper hos odlingssorter Genomsnittliga sorter av morötter

Detaljerade egenskaper och agroteknik för växande vitamin morötter Medium morötter

Moskva vinter morötter - odling och vård funktioner Medium morötter

Funktioner för odling och skötsel av morötter Boltex Medium sorter av morötter Alla artiklar

Vitaminvariet tillhör gruppen av sorter av medelmogen mogning, så från 93 till 120 dagar från såddmomentet till skörden från sängarna. Medelavkastningen är 4–10 kg per 1 m².

"Vitamin 6" är lämplig för de trädgårdsmästare vars platser finns i regioner med svåra klimatförhållanden

Sammansättningen av morötter och smak

Sötheten hos frukterna av den beskrivna sorten beror direkt på mängden fruktos som finns i massan, vars andel är 7–11% (för jämförelse har andra sorter bara 5% av innehållet i detta ämne). Dessutom innehåller grönsaken inte mindre användbar betakaroten: 17–22 mg för varje 100 g av produkten (i andra sorter är den inte mer än 9 mg).

Viktigt! För att konsumera morötter till största möjliga fördel för kroppen, ge inte efter för frukt av långvarig värmebehandling. När de utsätts för höga temperaturer förloras en betydande del av vitaminer och mineraler.

Klass immunitet mot sjukdom

Tyvärr kännetecknas inte vitaminmorötter av hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, så när du odlar den måste du vara uppmärksam på förebyggandet av fruktrötta och invasionen av morotflugor. I ett extremt fall, om det inte var möjligt att förhindra problemet, är det viktigt att hantera det i tid så att massfördelning i trädgården förhindras.

Positiva egenskaper och möjliga nackdelar

Den viktigaste skillnaden mellan vitamin morötter och andra sorter är en rikare vitamin- och mineralsammansättning och rik färg, men detta är bara början i listan över alla de positiva egenskaperna hos denna växt.

• Andra fördelar med grönsaken inkluderar:
• höga utbyten;
• möjligheten att växa i olika regioner i Ryssland (även i de norra territorierna);
• komparativ opretentiöshet när man lämnar;
• hög smaklighet och samma indikatorer på saftighet;
• möjligheten till långvarig lagring utan förlust av försäljningsbarhet och smak.

• När det gäller bristerna är de mest märkbara när man odlar rotgrödor:
• låg resistens mot sjukdomar och skadedjur;
• tendens att knäcka mogna morötter.

Förebyggande och snabb skörd hjälper till att lösa dessa problem, så odlingen av morötter kan ge en extremt positiv upplevelse.

Funktioner av odling och skötsel utomhus

Vit morotfrön kan sås omedelbart i öppen jord, med vilken den långa processen för dess odling börjar. Men för att frön ska växa snabbare och att växternas fortsatta utveckling ska gå ordentligt är det viktigt att förbereda plantmaterialet ordentligt och välja den bästa tiden för sådd.

Läs mer om funktionerna och reglerna för sådd av morötter i öppen mark.

Optimala villkor för sådd

Såning av vitamin morötter kan göras tidigt på våren, strax efter att snön smälter . I svåra vinterfrostar rekommenderas det dock att vänta tills marken värms upp till + 7 ... + 8 ° C, som ofta förekommer i mitten av april.

Några veckor före denna punkt är det värt att förbereda underlaget och ordna lämpliga bäddar, efter att man tidigare har befruktat dem med organiska blandningar: till exempel en halv hink kompost eller samma mängd humus per 1 m². På tunga lutiga jordar är det också värt att använda en liten mängd träaska.

Viktigt! Färsk gödsel för gödsling av bäddar är inte lämplig, den måste ruttas.

Såning av frön är endast möjligt i väl lossad och lätt fuktad jord, vilket kommer att bidra till enkel spiring av plantmaterial. Täppta och torra jordar ger inte ett bra resultat och troligen kommer fröna helt enkelt inte att gro.

Video: Sådd vitamin morotfrön

Processen för att förbereda frön för sådd

Beredning av frön av denna sort för sådd är baserad på samma åtgärder som vid odlingen av andra sorter av morötter, och huvudstegen kommer att vara följande:

1. Blötläggning i varmt vatten i 1–1, 5 dagar (det är bättre att sätta frön i separata gasväskor och övervaka hela tiden deras fukt, skölj med varmt rent vatten var 5–7 timmar).
   

2. Spirning i våt vävnad i ett varmt rum. Efter att de första små groddarna dyker upp på de lagt frönna, måste de torkas lite, och sedan omedelbart planteras på sängen, i tidigare förberedda furer.
   

3. Biostimulering av frötillväxt med användning av en lösning av komplexa gödselmedel (till exempel natriumgutamat eller Epin), där fröerna blötläggs i 10-12 timmar. Efter den angivna tiden återstår det bara att torka plantmaterialet (till ett löst tillstånd) och du kan så det på sängen.
   

4. Desinfektion av våta frön (grodd). Det utförs med en svag lösning av kaliumpermanganat, i vilken de hålls i cirka 10-15 minuter eller en lösning av borsyra (1 g per 5 l vatten), där de framtida morötter lämnas en dag.
   

5. Härdning av frön för att öka deras motstånd mot frost. Efter blötläggning flyttas plantningsmaterialet till en sval plats och sedan till kylskåpet i grönsaksfacket och hålls på båda platserna i 12 timmar. Härdning är relevant endast för tidigare blöta och svullna frön, och med grodd är detta steg värt att hoppa över.
   

6. Sparging är det svåraste av alla de förberedande stadierna som presenteras, eftersom det kräver en akvariumkompressor. Det sänks ned i en behållare med vätska och övervakas för enhetlig drift, vilket ger samma enhetliga rörelse av frön i burken. I genomsnitt bör processen pågå 18-24 timmar, med en förändring av vätskan som används efter cirka 9-12 timmar. Efter en sådan behandling börjar frögroningen redan 6-8 dagar efter sådd, det vill säga dubbelt så snabbt som i frånvaro av behandling.
   

Naturligtvis är det långt ifrån alltid möjligt att utföra alla dessa förberedande åtgärder, men desinfektion av plantmaterial är en förutsättning . Endast på detta sätt kommer du att skydda dig mot problem som är förknippade med massskadorna på de bildade rotgrödorna.

Vi rekommenderar att du läser hur man gör en såmaskin för morötter.

Bevattning och gödningsmedel

Liksom vuxna växter behöver unga vitamin morotplantor regelbunden fuktning och befruktning av underlaget i trädgården . Vattning utförs när det översta jordlagret torkar med en fin spray (det är extremt oönskat att hälla vatten med en stråle för att inte tvätta frön från jorden). Dagen efter förfarandet är det användbart att lossa marken mellan raderna, vilket kommer att bidra till ett aktivt luftutbyte mellan rotsystemet och den yttre miljön.

När det gäller gödselmedel svarar valfri morötter positivt på appliceringen av kalcium-kaliumblandningar, och vitamin är inget undantag. När du förbereder trädgården kan organiska ämnen också användas: till exempel tillsätt 1 till 2 m² sågspån dränkt med urea och 5 liter kompost per 1 m². Efter uppkomst är det användbart att behandla bädden med en blandning av 2 matskedar dubbel superfosfat, 1 matsked kaliumsulfat och 1 tesked natriumnitrat, förblandad med 0, 5 l träaska. En ökning av dosen kaliumgödselgödsel hjälper till att öka sötma hos den mogna rotskörden .

Viktigt! Om kväveinnehållande gödselmedel redan användes i förberedelsesteget, bör de under den aktuella säsongen inte användas. Överdriven kväve i jorden leder till en snabbare tillväxt av blad och slipning av den värdefulla underjordiska delen av växten.

Tunnare och ogräs kontroll

Om du inte använder ett band med frön, kommer du troligen att behöva tunna ut de växande plantorna, eftersom morötter ofta växer med en tjock borste. Denna procedur utförs för första gången efter uppkomsten av två riktiga löv, vilket lämnar åtminstone 1, 5–2 cm fritt utrymme mellan angränsande plantor.

Extra svaga groddar kan avlägsnas med pincett, efter att ha fuktat marken väl (efter proceduren måste alla groddar dras vertikalt uppåt, var försiktig så att du inte lutar dem åt sidorna för att inte provocera bildningen av ytterligare sidorötter och rotkurvatur).

Den andra tunnningen utförs ungefär tre veckor efter den föregående, när topparna på morötter når 10 cm. I detta fall bör minst 6-7 cm ledigt utrymme finnas kvar mellan angränsande rotgrödor. Morötter extraherade från marken kan redan användas för matlagning. Hon ska inte transplanteras, eftersom det är osannolikt att hon kan slå rot.

I vilket fall som helst bör gallring endast utföras på morgonen innan morotflugan flyger . Lukten av en grönsak luktar, skadedjuret kommer omedelbart att hitta sig i trädgården, så försök att snabbt ta bort överskottet av växter, omedelbart sätta dem i en komposthögen och täcka med ett lager träsågspån (de drunker ut den utgående morotlukten).

Läs mer om hur man tunna ut morötter i öppen mark.

Bekämpning av skadedjur och behandling av variationsjukdomar

De viktigaste förebyggande åtgärderna vid odling av vitamin morötter är baserade på uppfyllandet av grödrotationskraven. Du bör inte plantera en gröda efter spannmål, baljväxter, kål, tomater, gurkor och lök, eftersom alla dessa växter har liknande sjukdomar och skadedjur. Dessutom, när du väljer en plats för att organisera sängar, bör du undvika områden där persilja, pastinät, kumminfrö, dill och morötter växte förra året. Att ignorera reglerna för den årliga överföringen av morotbäddar är fylld med infektion av plantager med morotflugor, bladlöss, alternarios och andra morotproblem .

När du organiserar morotbäddar i år kan du försöka plantera grödan så långt som möjligt från planterna av dessa växter och placera dem på olika sidor av platsen. Vid skötsel av rotgrödor, undvik förtjockning av växter och deras övermjukning, eftersom det just är sådana förhållanden som kommer att vara mest gynnsamma för utvecklingen av svampsjukdomar och råtta av olika ursprung.

Vet du det Den vanliga orange moroten för oss var inte alltid så. De första rotgrönsaker som hittades hade en lila nyans, senare dök gula och röda sorter, men rotgrönsaker blev orange först på 1600-talet.

Funktioner av skörd och lagring av grödor

Skörden av morötter av sorten Vitaminovaya börjar omedelbart efter full mognad, det vill säga cirka 3, 5–4 månader efter sådd av frön. Du kan kontrollera mognaden hos rotgrödor genom att helt enkelt gräva några kopior, helst från olika delar av trädgården, och bryta dem. För att skörda morötter väljs bara en torr och solig dag så att, på grund av överdriven fuktighet, inte rotgrödorna som utvinns från jorden inte spricker och ligger bra under vintern.

Efter avlägsnande från marken måste morötter lämnas för ventilation och fullständig torkning av jorden, så att det blir lättare att skala bort ytan på grönsaken

I framtiden återstår det bara att skära topparna försiktigt (det rekommenderas att inte skada den närliggande ytan på själva frukten) och placera morötter i lådorna och överlappa varje lager med papper. Ett alternativ skulle vara att lagra grönsaken i behållare med torr sand, även om det är långt ifrån alltid möjligt att förbereda en tillräcklig mängd rengjord och ångad sand.

Med korrekt insamling och efterlevnad av alla lagringsvillkor för grävda morötter kan frukterna säkert ligga hela vintern utan att spricka och utan att förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper.

Vi rekommenderar att du läser om det speciella med att förvara morötter på vintern i källaren.

Vitaminvariet är ett riktigt värdefullt alternativ för odling i de mest varierande områdena i Ryssland, och om vi tar hänsyn till morotens jämförande opretentiösitet till odlingsförhållandena, kan det betraktas som det enklaste och mest lönsamma sättet att få en bra vitamingrödan.

Nätverk användare recensioner

Välsmakande saftiga morötter

Sedan i år har vi gått helt över till denna variation av morötter. I fotogötor den 1 augusti måste hon fortfarande mogna. Vi äter bara det nu, och någonstans i september blir det mycket större. Vi har lite ful form. Detta beror på sibiriska odlingsförhållanden och lerjord. Den förvaras tills våren är väl. Jag håller helt med kännetecknet för Vitamin 6 morotsorten från tillverkaren. Skörden av morötter är stor. Det är utsökt, väldigt saftigt. Färgen är ljusorange, vilket indikerar en hög karotenhalt. Detta är ett plus. Jag vet inte hur jag ska kontrollera det höga vitamininnehållet i denna morot. Om vilken tillverkaren skrev. Men jag tror att det är så. När det gäller spiring av frön. Jag kan säga säkert att spiringen är 100%. Alla frön grodde, och jag var tvungen att bryta igenom morötter. Så jag kommer att råda. Jag gillar personligen verkligen smaken av denna morot och saftigheten. Olga sm //irecommend.ru/content/vkusnaya-sochnaya-morkov

FÖRDELAR: produktivitet, smak, lagras nästan fram till slutet av vintern

NADDAR: inte upptäckt

I vår trädgård upptar morötter en av de ledande platserna när det gäller planteringsområdet. Vi har trädgårdsskötsel länge och mycket erfarenhet har samlats. Sorter av morötter upplevde mycket och stannade vid tre. En av dem är vitamin 6. Vad lockade oss till den här sorten? För det första ett mycket högt utbyte, ännu högre än för vissa sena mogna sorter, med oöverträffad smak och till och med rotgrödor (morötter är platta 12-15 cm. Cylindrisk form och med en trubbig spets). För det andra växer rotgrödorna fullständigt i jorden och det finns inget behov av att spishällen så att spetsarna inte blir gröna. Och för det tredje, detta är en midsäsongsort som vi använder för sommar- och höstkonsumtion (sallader, konservering för vintern, etc.), och denna sort lagras väl tills nästan slutet av vintern. Så vi gillade den här sorten verkligen. Och så förresten ... vi planterar tre varianter av morötter - tidigt för gruppproduktion, medium - redan beskrivna och sent för lagring. Alla höga avkastningar! Aleksa aleksa //otzovik.com/review_1392805.html