”Maradona” -bordsdruvor är kända inte bara för sina många namn, utan också för den uttrycksfulla skönheten hos klasarna, utmärkt smak av bär och god avkastning. Hans vinstock tolererar kalla vintrar, och klustren kan lagras under lång tid utan att förlora sitt ursprungliga fräscha utseende.

Sorts historia

Druvorna från "Maradona" togs upp av den berömda sovjetiska uppfödaren Pavel Yakovlevich Golodrig 1981. Sorten erhölls som ett resultat av ett långt urval av ättlingar till två föräldrarsorter - ”Katta Kurgan Kirovabad bord” och ”Antey Magarachsky”. Förutom namnet “Maradona”, finns det under namnen “Choklad”, “I minne av Golodrigi”, “Typhi Sustainable”, “Pavel Golodriga-12” (“PG-12”) och “Maradona Red”.

1986 gick sorten in i statsförsök i Ryssland och Ukraina. Nu finns choklad i de södra regionerna i Ryssland, liksom överallt i Ukraina och Moldavien. Dessutom lockar det lika både ägare av små personliga vingårdar och stora gårdsvingårdar.

Beskrivning av druvsorter "Maradona"

”Choklad” är en hybridbordsvariant av mogen till mogen sen mognad med en växtsäsong på cirka 135-150 dagar. Druvorna växer snabbt och grenar väl, under säsongen växer vinrankan med 5–7 m. Fullmognad, beroende på klimat och region, sker från slutet av september till mitten av oktober.

Viktigt! Grupper av denna sort kan förbli på buskarna nästan tills frosten. Med tiden blir bärens färg mörkare och rikare och chokladens doft uppträder i smaken.

Egenskaper hos bär

Sorten kännetecknas av stora ovala bär som når en vikt på 8–9 g och en längd på 30 mm. Deras färg varierar från rosa vid mognad till rik röd, nästan brun med full mogenhet. Trots den ganska täta huden känns det nästan inte med mat. Samtidigt är bärens kött saftigt, tätt, sockerligt med en underbar, harmonisk druvsmak.

Den optimala balansen mellan socker och syror uppnås när druvorna är helt mogna - i början eller mitten av september. Under denna period är sockerinnehållet 18–20% och syrahalten 5–6%.

Klusteregenskaper

Klusterna av "Maradona" är ganska tunga, i genomsnitt 700–1200 g. De har rätt konisk form och växer ofta dubbelt. Genom sin struktur är klustren lösa, bären är ordnade med medelhög densitet. Men trots detta deformeras bären praktiskt taget inte.

Om kluster av "choklad" normaliseras av skott och borstar, kan de nå en vikt på upp till 2500 g och växa upp till 45-50 cm i längd.

Video: druvsort från Maradonna

Typ av blomning

Blommande sorter beror på väderförhållandena. "Maradona" avser bisexuella druvor. Med ett jämnt klimat med ett normalt vårpåträdande börjar vinrankan att blomstra i början av sommaren. Men om vädret är för torrt och varmt för tillfället, är en liten skalning av druvor möjlig.

Vi rekommenderar att du lär dig mer om andra druvsorter:

produktivitet

Även om sorten tillhör bordsdruvsorter, är den bra för att tillverka juice och vin. "Choklad" har en genomsnittlig avkastning och ger hemma upp till 20 kg frukt från en vuxen buske. På fältet är dess produktivitet något högre och uppgår till 150 centner per hektar.

Frostmotstånd

En stor fördel med sorten är dess frostbeständighet, druvor tolererar temperaturer upp till -22 ... -23 ° C. Dessutom finns det bevis på att dess författare Golodriga aldrig gömde dessa druvbuskar för vintern.

Det är dock bättre att inte ta risker, särskilt eftersom de senaste åren har observerats klimatförändringar även i de södra regionerna, därför skyddar druvor för vintern, särskilt unga (upp till 4 år), kommer att säkerställa bevarandet av dess centrala fruktknoppar och en hög avkastning nästa år.

Vet du det Druvor används ofta i kosmetika, eftersom det innehåller många värdefulla komponenter som skyddar huden mot solen och hjälper till att bekämpa åldrande.

Resistens mot druvsjukdomar

Hybrid "Choklad" är mycket motståndskraftig mot karakteristiska sjukdomar i vinrankan, vilket är särskilt uppskattat av jordbrukare för vinindustrins industriella storlek.

Ett bra förebyggande av alla sjukdomar är korrekt druvskötsel - snabb vattning, toppförband och förebyggande. Och skador med mögel, grå råtta eller oidium kan förhindras genom att behandla buskarna med speciella preparat, till exempel kolloidalt svavel eller Fitosporin-M.

En annan fördel med sorten är bristen på intresse för getingarna. Du kan bara vara rädd för några fåglar som inte är motvilliga för att äta på de söta chokladbären.

Transportabla egenskaper

Kluster av "Typhi Sustainable" har hög transportbarhet på grund av att bären inte är benägna att spricka och håller fast vid kammarna.

De är inte bara väl transporterade utan också väl lagrade. I ett torrt och svalt rum kommer druvor att behålla sin kvalitet och smak i upp till 3 månader, och i speciella kylskåp även i upp till sex månader.

Fördelar och nackdelar med druvsorten "Choklad"

• Fördelarna med PG-12-sorten inkluderar:
• stabilt utbyte;
• självkollinering av hög kvalitet;
• utmärkt smak;
• vacker presentation av druvor;
• utmärkt transportabilitet;
• lång lagring utan förlust av försäljningsbarhet;
• utmärkt frostbeständighet;
• hög resistens mot sjukdomar;
• brist på getingskador.

• Trots de tveklösa fördelarna finns det några nackdelar:
• behöver skydd för vintern;
• under kalla år kanske det inte har tid att samla socker och mogna helt;
• attackerad av fåglar som äter bär.

Funktioner för spridning av sorten och plantering av sticklingar

Trots sorts goda överlevnad är det bättre att välja ett öppet soligt område med lätt och näringsrik jord för dess tillväxt. Druvor gillar inte träsk, för där börjar dess rötter gradvis att förfalla. Bristen på solljus påverkar också dåligt Maradona, på en skuggad plats får dess bär inte full mogenhet, förblir blekrosa och inte särskilt söta. Vet du det I vissa länder, till exempel Spanien och Portugal, finns det en nyårsanpassning, när du i årets sista minut måste ha tid att äta 12 druvor, samtidigt som du önskar 12 önskemål. Planterade plantor planteras på våren eller hösten. I svala områden är det bättre att landa dem runt maj, när vädret är varmt. Detta gör att växter kan slå rot och få styrka för att överleva frost framgångsrikt. Landning på hösten praktiseras som regel i de varma södra regionerna.

Denna sort kan också förökas genom vaccination med användning av unga och vuxna bestånd. För båda metoderna skördas sticklingar på hösten. För att göra detta, under beskärningen av vinstockar, kastas dess övre omogna del, och resten skärs i sticklingar med 4-5 knoppar. Därefter behandlas sektionerna med smält paraffin, stickningarna lindas i en fuktig trasa och lämnas i källaren eller källaren till våren.

Landning utförs enligt följande:

1. Runt början av februari togs sticklingar ur källaren och spetsarna med paraffin skars av med en beskärare.
2. Med en skarp kniv i barken nära snittet görs spår på cirka 2 cm, vilket underlättar processen med att rota ut.
3. Stiklingar skärs i vatten, fuktas med jord eller lindas med mossa och täckas med en film.
4. I april börjar härdningen av druvplantor i friluften. Om de växte i vatten eller mossa, med utseendet på rötter, planteras sticklingar i en behållare med jord.
5. I maj (beroende på vädret) planteras plantor i ett förberedt hål med en diameter och djup på cirka 800 mm.
6. Innan detta fylls gropen med ett dräneringsskikt från småstenar eller trasiga tegelstenar och 50% fylls med jordblandning med kompost och tillsats av gödningsmedel kalium och fosfor.
7. Plantan, tillsammans med en jordklump, tas bort från potten, sänks ned i en grop och täckas med en jordblandning.
8. Växten vattnas, efter krympning sprutas jorden och täcks med bark av torv, sågspån eller klippt gräs.

Viktigt! Buskar "Maradona" må bra på byggnader eller staket som skyddar vinrankan från kyla och drag.

När du planterar en planta med ett öppet rotsystem måste du först bilda ett lantvallen i gropen och sedan rätta växtens rötter försiktigt på den.

Vingårdsvård

"Choklad" är ganska opretentiös, men kräver regelbunden vattning, ogräs, beskärning och toppförband. Vattenfrekvens beror på temperaturen och fuktigheten i den omgivande luften. Det är inte värt att vattna vinrankan för mycket, "Maradona" gillar inte för våta och träskiga områden.

Vattning i flera stadier av utveckling av druvor är obligatoriskt:

• på våren innan vinstockarna blommar;
• under bildandet av klasar;
• efter skörd av huvudskörden;
• innan skydd för vintern.

Så att jordskorpan inte bildas på marken, vilket förhindrar att rötterna "andas", efter varje vattning bör jorden lossas. Bytning av rotcirkeln med ett tjockt lager torv, sågspån eller klippt gräs gör att fukt kan bevaras.

För god druvutbyte bör den periodvis matas med organisk gödningsmedel - ruttna kompost, gödsel eller humus. Dessutom svarar buskarna bra på gödselmedel med utspädd kycklingdroppar och komplexa preparat. Toppförband appliceras under vattning, ibland i kombination med förebyggande behandling med speciella svampdödande medel.

Under säsongen ska "PG-12" befruktas minst flera gånger:

• omedelbart efter blomningen;
• under mognadstiden för klasar;
• innan skydd för vintern.

Den sista säsongens toppförband utförs med kaliumtillskott, vilket förbättrar anläggningens uthållighet och förbereder den för frost.

Variationen "Maradona" kännetecknas av aktiv tillväxt. På hösten måste vinrankan skäras för att bilda en buske. Det enklaste sättet är att skapa en fläkt. Om tomtens storlek tillåter bildas två axlar från busken. Du kan också ordna en båge över vingården, där du kan låta druvan vippa. När du beskär en vuxen växt får du inte lämna mer än 45 knoppar. Ögonfransarna är avskuren och får inte mer än 8 ögon. Ta reda på det också: druva är ett bär eller frukt. Om druvorna är unga (upp till 4 år gamla) eller platsen ligger i ett kallt område, på vintern är det bättre att täcka det. För att göra detta bildas en strö strå på marken, där en vinstock som är ansluten med rep läggs. Ovanifrån täcks växter med tätt material eller mattor från vass.

Förebyggande av sjukdomar

Trots att chokladsorten sällan påverkas av phylloxera och oidium, är det bättre att behandla det med speciella preparat - kolloidalt svavel eller Fitosporin-M för att förhindra det.

Något värre är situationen med mögel - dunig mögel. För att förhindra spridning av denna sjukdom bör vinbuskar sprayas med fungicider före och efter blomningen. Kopparinnehållande preparat, till exempel 1% lösning av kopparsulfat, hjälper också bra.

Vet du det Sedan antiken har människor respekt för druvor. Hans kluster avbildades på mynt och köksredskap. Druvor nämns också i den legendariska Odyssey of Homer, forntida grekiska manuskript och babyloniska cuneiform. Därmed kommer druvorna från "Maradona" med korrekt skötsel från trädgårdsmästaren att visa utmärkt smak och användas för tillverkning av viner och juice. Och dess fördel, såsom god resistens mot sjukdomar, gör dess odling inte särskilt svår, även om förebyggande åtgärder är obligatoriska.