Propolis är en av de mest unika biodlingprodukterna med en rik kemisk sammansättning och utmärkta medicinska egenskaper. Men för att bevara dess värde under den längsta möjliga perioden är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden. Vilka, låt oss räkna ut det.

Insamling och förberedelse av propolis för lagring

Propolis är en bioprodukt som produceras av bin för att täcka luckor, desinficera cellceller och försegla främmande föremål i bikupan. När den är varm har den en klibbig konsistens, vars färg kan variera från brun till mörkgrön. Med en minskning av temperaturindikatorerna hårdnar, mörknar och förlorar propolis en uttalad honungvaxaroma.

Som regel utförs insamlingen av lim av biodlare varje period, från och med juli, under inspektioner av binkolonier. Det skrapas med hjälp av en apiary mejsel från plankor och övre barer, väggarna i bikuporna, trätak, speciella galler gjorda i form av ramar. De kan också erhållas genom att ta bort från de impregnerade speciella små dukarna.

Duken staplas på en sval, torr plats eller placeras i 30 minuter i kylen. Propolis kyld under den angivna tidsperioden blir hård, spröd och skiljer sig väl från ramarna. Efter borttagning förpackas produkten i pergament eller vaxpapper och läggs i en tidigare desinficerad torr behållare av mörkt glas eller trä.

Vet du det De läkande egenskaperna för binlim har varit kända sedan forntiden. Forskare hävdar att det ursprungligen användes vid dissektion av dödskallar som ett starkt desinfektionsmedel, antibakteriellt och antimikrobiellt medel som förhindrar infektion med olika infektioner.

Propolis Hållbarhet

Experter rekommenderar inte att bi lim används för att behandla åkommor om det har gått ut. I dag, i apotek och specialbutiker, presenteras produkten i olika former: torr, i form av bollar, alkohol tinktur eller salva. Varje typ har sin egen hållbarhet.

Torra naturligt

Det fasta limet har den längsta hållbarheten, som varierar från 5 till 10 år. I det här fallet är det nödvändigt att skapa följande villkor för det:

• stabila temperaturindikatorer i rummet inom + 20 ... + 25 ° С;
• en torr, mörk plats, pålitligt skyddad från effekterna av solens strålar och plötsliga temperaturförändringar;
• ingen lukt ska finnas i rummet, kemikalier ska förvaras, och särskilt hushållskemikalier eller gödselmedel;
• det rekommenderas att förpacka ämnet i torr form för lagring med pergament och placera det i en behållare av trä.

Rummet där bi-limet kommer att lagras bör ha genomsnittliga fuktindikatorer, annars med förhöjda parametrar kommer det snabbt att försämras.

I bollar

För att underlätta användningen och säkerheten, propolis är tvinnad i form av små bollar eller tillverkade av original korv. Samtidigt packas sådana bollar i pergament eller vaxpapper eller placeras i en behållare med mörkt glas. Under lagring är det viktigaste att förhindra kontakt med ämnet med luft, så att behållaren är tätt stängd med ett lock.

Viktigt! Om du håller propolis i en garderob eller skafferi bör du se till att det inte finns några ämnen med en stark aroma som lätt kan absorbera produkten.

En torr, sval, mörk plats med temperaturindikatorer som inte är högre än + 25 ° C är lämplig för förvaring av propolisbollar. Det bästa stället i lägenheten är skafferi. Köket anses inte vara den bästa platsen för produkten eftersom temperaturen inuti inte är stabil.

På grund av den medföljande kaminen och ugnen hoppar temperaturindikatorerna upp och ner, luftfuktigheten varierar också, vilket har en negativ effekt på tillståndet till bi lim. I form av bollar, när organiseringen av de nödvändiga förhållandena, kan ämnet behålla sina användbara egenskaper i 5-7 år.

På alkohol

Eftersom alkohol finns i propolis-tinkturen kan den hålla länge i en sådan konsistens. Samtidigt är förhållandena under vilka alkoholtinkturen bör placeras liknar hur produkten hålls torr. I detta fall är det nödvändigt att betona att lagringsplatsen bör vara otillgänglig för små barn.

Viktigt! När du håller propolis i skafferi bör rummet ventileras regelbundet.

Experter rekommenderar att hälla infusionen i en behållare med mörkt glas och placera den i ett mörkt rum (skåp, skafferi), där stabila temperaturer och genomsnittliga luftfuktighetsindikatorer råder. I form av alkoholisk infusion kan propolis användas i 4-5 år. Användning av en outspädd infusion är strängt förbjudet. För förtäring måste den spädas med mycket vatten.

salva

En annan form av propolis är en salva, som rekommenderas att förvaras på ett torrt, svalt och mörkt ställe, vid temperaturparametrar + 15 ... + 22 ° С. Behållaren med salva måste placeras borta från direkt exponering för solljus, hög luftfuktighet och plötsliga temperaturhopp. Med förbehåll för alla lagringsförhållanden är lagringstiden för en butiksprodukt 6–8 år. Om salvan förbereds för hand överstiger dess hållbarhet inte tre månader.

Viktigt! Propolis i sin rena form lagras mycket längre än salvor och tinkturer som framställts av det, så experter rekommenderar att inte köpa medel baserat på bi-lim med stor marginal, utan bara förvärva den nödvändiga doseringen.

Var är bättre och under vilka förhållanden ska man lagra propolis

I en lägenhet eller hus finns det flera ställen där konsumenterna oftast förvarar propolis: ett kylskåp, ett skafferi eller ett vanligt köksskåp.

I kylen

Trots att de flesta konsumenter föredrar att hålla binlim i kylen är detta inte en lämplig plats att bevara. Faktum är att produkten vid låga temperaturer tappar sin densitet och elasticitet, och hög luftfuktighet i kylskåpet försvårar snabbt alla medicinska egenskaper.

Dessutom lagras många andra livsmedel och kokta livsmedel i kylen, som har en mycket annan lukt, vilket propolis snabbt absorberas. Du bör också undvika att lagra biprodukten i frysen. Minustemperaturer påverkar propolis tillstånd, det börjar smulas och förlorar nästan alla läkande egenskaper.

I garderoben

Köksskåp är inte det bästa stället för konservering av produkten. Även om de inte påverkas av direkta sol- och ljusstrålar, skyddas de inte från plötsliga temperaturstörningar, vilket påverkar limens kvalitet negativt.

Vet du det Även vid kokning i vatten kan produkten bibehålla alla sina läkande egenskaper under en timme.

I skafferi

Experter är överens om att den perfekta platsen i lägenheten för bevarande av bi-lim är skafferi, som upprätthåller låga stabila temperaturer och en genomsnittlig luftfuktighet. Det viktigaste är att rummet inte har olika skräp, skräp, det finns inga hushållskemikalier, ämnen och produkter med uttalade lukt.

Vad man ska göra om propolis är bortskämd

Du kan lära dig om propolis korruption genom dess utseende och konsistens: om den börjar smulas blir den mycket ömtålig och får en onaturlig färg - produkten är inte lämplig att använda. Tyvärr är det oacceptabelt att använda bortskämd binlim för behandling, eftersom det kan vara farligt för människors hälsa.

En sådan produkt har inga medicinska egenskaper, och reaktionen från kroppen från dess konsumtion kan vara oförutsägbar: från uppkomsten av allergiska reaktioner till svår rus. Det är nödvändigt att bli av med bortskämd propolis.

Du kommer att vara intresserad av att veta hur fastande honung är användbar för människokroppen.

Lagring av propolis är en ganska ansvarsfull och seriös process, på vilken produktens läkande funktioner och dess terapeutiska effekt kommer att bero. När du sparar lim är det först och främst nödvändigt att skydda det mot temperaturer, hög luftfuktighet och direkt solljus. Under optimala förhållanden kan hållbarheten för ren propolis vara i upp till tio år.