Odlingen av ätbar kaprifol i trädgårdsmarker blir allt populärare. Tack vare uppfödarnas arbete finns det många nya sorter med stora välsmakande bär som mognar bland de första (tidigare jordgubbar). Detta material berättar om en av de nyaste sorterna - den produktiva och storfruktade kultivaren från kaprifol Vostorg.

Urvalshistorik

I Ryssland har många sorter av ätliga kaprifol uppfödts, varav Vostorg-sorten. Förtjänstvalet tillhör den nordligaste och enda plantskolan i västra Sibirien - FSUE Bakcharskoye, där kaprifol anses vara den ledande kulturen i ekonomin.

Arbetet med urvalet har pågått sedan 1964 och i Ryssland har Bakcharskoye idag den mest omfattande odlingen av denna gröda - cirka 50 hektar. Delight är den senaste kaprifolssorten som föds upp på Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise. 2012 överfördes till statens variationstest. Tillsammans med denna sort testas varianter Ussulga, Blue Cliff, Uslada, Avalanche.

Botanisk beskrivning

Honeysuckle - en bärbuske (Lonicera caerulea), en familjemedlem Honeysuckle växer utan mycket stöd i tempererade och svala områden i de polära regionerna på norra halvklotet. Kulturen är känd som kaprifol i Ryssland, Haskap (haskap) - i Japan, "honungbär" (Honeyberry) - i engelsktalande länder.

Vet du det Honeysuckle fick sitt latinska namn Lonicera på uppdrag av den tyska läkaren och botanisten från 1500-talet Adam Lonitzer, som beskrev denna art i sina verk.

Ätbar blå kaprifol är den exakta beteckningen för alla arter i allmänhet, och den ingår i EU: s officiella lista över livsmedelsprodukter under namnet "Haskap".

funktionen

Delight - en tidig mogen sort med samtidig mogning av bär. Mognadstiden är 70 dagar efter pollinering (maj-juni). Busken är kraftig, gles, kronan är oval. Höjd - 1, 7–1, 9 m, krondiameter - 1–1, 5 m. Skott är upprätt, flexibel, ljusgrön. Årlig tillväxt är 60 cm. De gamla grenarna är bruna, böjda vid basen. Trä är mycket fibröst.

Ibland skalar delar av barken på kaprifol av, exfolierar och exponerar grenarna, vilket är ett inslag i kulturen. Bladen är motsatta, parvis ordnade, ovala, 3–8 cm långa och 1-3 cm breda, ljusgröna med vaxstruktur. Blommorna är gulaktiga, bisexuella, stora, 12–16 mm långa, rörformiga, något doftande, förekommer i mars. De är placerade i par i bladens axlar eller i grenarnas ändar.

Läs också artiklar om detta ämne:

Kaprifolvariant Assol - utseende, sorts egenskaper Tidiga kaprifolssorter

Egenskaper och funktioner för odlingen av ätliga kaprifol Delight Tidigare sorter av kaprifol

Egenskaper och funktioner hos odling av kaprifolskultivarer Sinichka Tidiga sorter av kaprifol

Egenskaper och funktioner hos växande kaprifol

Ätbara kaprifolvaror Långfruktade: funktioner i jordbruksteknik Tidiga sorter av kaprifol

Ätbar kaprifol Wojtek: huvudsakliga egenskaper Tidiga sorter av kaprifol Alla artiklar

Frukt - stora ätbara blåa bär, fusiform eller silikulosa, tvilling, växer ibland tillsammans. Frukten väger 1, 4–3 g, dess längd är 3-4 cm, och dess diameter i den breda delen är upp till 1, 5 cm. Bärens storlek och form varierar även på samma buske. Under gynnsamma förhållanden under växtsäsongen och med färre frukter på busken kan bärens vikt bli större eftersom konkurrensen om näringsämnen är utesluten. Huden är tunn, blå, med en naturlig vaxbeläggning.

Smaken är efterrätt, söt och sur, utan hårdhet och bitterhet (smakprov - 4, 8–5 poäng). Fröna är små. Mogen frukt arom och smak beskrivs av smakare som blåbär med inslag av svarta vinbär och hallon. Smaken beror till viss del på nivån av polyfenoler (antioxidanter) och jordtyper. Graden av fästning av bär på peduncle är svag. Variation Vostorg är benägen att smuldra mer än 30% (separationskraft - mindre än 70 g) av frukt när den är mogen.

Frost och torka motstånd

Honeysuckle Delight - frostbeständig (zon 3) och torktålig sort. Den tål förkylning upp till –40 ° C och tål returfrost ner till –8 ° C utan att skada färgknopparna, och bladen utvecklas när det fortfarande finns snö. Vid kalla vindar kan sådana temperaturer bli ännu svårare, så kaprifol är en av de mest frostbeständiga bärbuskarna som kan odlas i de nordliga regionerna.

Denna kultur ger sällan goda resultat i ett klimat där sommartemperaturerna ofta stiger över + 30 ° C. Den behöver daglig skuggning av kronan och ger svalhet till rötterna. Dessutom är upprepad blomning möjlig under en kvardröjande och varm höst, när växten kan komma ut ur vila.

Frukt, avkastning

Det kan ta 3-4 år för växterna att producera den rikliga skörden som odlarna deklarerar. Men under det första året av plantering kan en planta producera flera bär, och med åldern ökar utbytet och beror på platsen, markens fertilitet och pollineringskvaliteten.

Lär dig hur du tar hand om kaprifol på våren.

Ibland kan buskarna bära frukt upp till 30 år med ett bra val av plats. Den genomsnittliga produktiviteten på en vuxen buske är årligen cirka 2, 5–3 kg bär och kan bibehållas under flera år. Under några år var den största grödan som skördats från Rapture 5 kg enligt ansökningsuppfödare.

För- och nackdelar

• Honeysuckle Delight har så positiva egenskaper:
• bra avkastning och tidig mognad;
• opretentiöshet i vård och odling i enlighet med traditionella förfaranden;
• utmärkt smak och kvalitet på frukt,
• tidig mognad (i 3-4 år);
• långvarigt och regelbundet lager;
• motståndskraft mot ogynnsamma klimatförhållanden, hög frostbeständighet;
• skadedjur och sjukdomar som sällan drabbats.

• Nackdelarna med sorten Rapture:
• smulande bär;
• placering av lägre skott är möjlig;
• pollinerande sorter krävs.

pollinatörer

Variety Delight är delvis självfruktbar. Eftersom kaprifol blomstrar tidigt på våren, när det fortfarande inte finns någon aktiv flykt av pollinerande insekter, för att få pollinering av hög kvalitet och därför en god skörd, bör flera pollinerande sorter med nära blomningstider planteras i närheten.

Vet du det Det traditionella namnet på kaprifolväxten "ha-shika-pu" på det forntida Ainu (de inhemska invånarna på de japanska öarna) översätts som "många gåvor i slutet av grenen."

De bästa pollinatorerna för denna sort anses vara Bakchar-sorter av Yugan, Silginka, Bakcharsky Giant, Daughter of Giant, Narymskaya, Roksana, Kamchadalka.

Landningsfunktioner

När du planterar kaprifol på din webbplats, bör du veta att växten växer långsamt, även om det är 2: a året kan den blomma och ge flera bär. I början av utvecklingen (de första 2 åren) stärker växten rotsystemet, vars diameter vanligtvis överstiger kronans diameter. Detta måste beaktas vid applicering av gödselmedel och lossning.

Tidpunkten

Plantor bör planteras under den vilande perioden av växten - i början av våren (mars) eller senhösten (november), i Sibirien - detta är slutet av september eller första halvan av oktober. Landet ska vara bekvämt för odling, det vill säga inte fryst och inte träskat.

Du kommer att vara intresserad av att veta varför ätbar kaprifol inte bär frukt.

Behållararter tillsammans med en lerklump kan planteras under hela året, men undvik att plantera i varmt eller kallt väder. Villkoren för vårplantering av kaprifol är mycket korta, eftersom växterna blommar tidigt, därför är plantering under denna period bättre att undvika.

Webbplatsval, väl förberedelse

Kaprifol är så opretentiös att den kan växa i en ganska djup skugga och på alla typer av jordar.

Men för att optimera grödan, både i kvalitet och kvantitet, är det lämpligt att välja följande områden:

1. Jorden ska vara vattenabsorberande, men väl dränerad och befruktad med organiskt material.
2. När den odlas i de norra regionerna - en solig plats där solen skiner en halv dag, helst på morgonen (delvis skuggning är acceptabelt). I söder behövs skydd mot solen, eftersom under direkt solljus är bären mindre och bladbrännskador är möjliga.
3. Jordtyp - lätt sandig eller medelstora ler.
4. Jordens pH är inte kritiskt - kaprifol växer i området från sura till alkaliska jordar. Men pH-nivåer på cirka 6, 6 anses vara optimala för bärgrödor.
5. Platsen ska skyddas från vinden (bättre pollinering och förebyggande av smulande bär) och inte vara belägen i kalla fickor och träskande lågland.

Belysningsgraden påverkar graden av fruktmognad, deras storlek och sockerinnehåll och minimerar också risken för svampsjukdomar. En mycket djup skugga på planteringsplatsen leder till en brist på blomning och tillväxt av grön massa, och tung och fuktig jord eller torra platser leder till ett bedövat och smärtsamt utseende på växten.

Läs också om hur du väljer det bästa stället att plantera kaprifol.

Planteringshålens optimala storlek beror på plantorns rotsystem och bör vara 2-3 gånger större, vilket är ungefär 60–70 cm i bredden och 40–50 cm i djupet. Längst ner i hålet hälls en näringsblandning från överjorden blandad med humus eller kompost.

Urval och beredning av plantmaterial

Färdiga plantor kan köpas i specialiserade plantskolor, där specialister kommer att ge rekommendationer för plantering och hjälp med att välja en sort. När du väljer en planta bör du kontrollera märkningen på etiketten och se till att du köper rätt kvalitet. Faktum är att vissa typer av dekorativ kaprifol har oätliga och farliga frukter för människor. Plantor bör inte heller ha tecken på skadedjur och sjukdomar - friska buskar har till och med skott och rena gröna blad.

Vanligtvis planteras 2-3 år gamla kaprifolplantor 30–35 cm höga, med 2-3 skott och en rothals på 1 cm, med fuktiga, välutvecklade rötter (minst 20–25 cm långa). Innan plantering förkortas långa rötter till 30 cm. Köp inte för stora växter (sådana plantor kommer att behöva mer tid att anpassa sig i trädgården) eller små (de tar rot längre).

Läs också om hur du planterar kaprifolplantor ordentligt på våren och hösten.

När du köper containerplantor bör du vara uppmärksam på lerkomas skick - det måste vara fuktigt och tränga in i små rötter - det betyder att växten har rotat väl. När man säljer plantor rekommenderar vissa säljare omedelbart att köpa par, eftersom kaprifolplanter kräver pollinatorer. Kontrollera om sorten är anpassad till klimatförhållandena i din region och välj zonerade sorter.

Landningsmönster

Avståndet mellan buskarna bör vara:

• 1, 3–2 m i rader och 2, 5–3 m mellan raderna - i privat trädgårdsskötsel;
• 4 m - för industriell odling och mekaniserad bearbetning.

I detta fall bör terrängen, jordstrukturen och förekomsten av vindskydd eller byggnader beaktas. Inbyggnadsdjupet kan vara 5 cm djupare än nivån på rothalsen för att utesluta eventuell frysning och stimulera tillväxten av ett djupare rotsystem.

Regler för vård

Skördesvård är inte komplicerat och består i optimal bevattning, gödningsmedel vid behov, säsongs- och sanitetsskärning och förebyggande av skadedjur och sjukdomar. Honeysuckle Delight är hygrofil, men i alla åldrar gillar inte stagnation av vatten, men föredrar ett något fuktigt tillstånd i baszonen. Under det första året behöver unga planteringar regelbundet vattna för rotning, men jordens toppyta bör torka mellan vattningar. Brist på fukt påverkar kvaliteten på bär, deras sönderfall och allmänna indikatorer på produktivitet negativt.

Bevattning ökar mängden frukt. Ett lager av 5–7 cm tjocka organiska mullar måste läggas under kaprifolhylsorna runt rotzonen. Mullning hjälper till att förhindra ogrässtillväxt, upprätthålla fukt och svalhet och förbättra jordens fertilitet. Vattning av mulch och avdunstning av fukt ökar fuktigheten runt buskarna, vilket också påverkar växtens utveckling positivt. På hösten ökas mulchskiktet för att skydda mot frost.

Viktigt! Det bör noteras att för mycket kvävegödselgödsel orsakar en snabb tillväxt av grön massa till nackdel för blommande och bildande av bär, liksom tillväxten av nya skott på kvällen för vinterkylan.

Om kaprifol planteras i fruktbar och väl befruktad jord, kommer den i framtiden att växa aktivt utan ytterligare gödsling i 2-3 år. På våren stimulerar applicering av kompost, humus eller gödselmedel med lågt kväveinnehåll blomningen och fyller jorden med näringsämnen. Långsamt växande växter kan matas igen i början av sommaren. På senhösten placeras ett lager med 2, 5 cm kompost eller ruttad gödsel under mulch längs växternas rotzoner. Ett bra fodertillskott är kött-, ben- eller fiskmjöl.

Gödselmedel är inbäddade i fuktig jord till ett djup av 15–20 cm, där huvuddelen av rotsystemet finns. Under de första tre åren behöver unga växter ta bort endast döda och skadade grenar. På vuxna buskar klipps skott som är svaga och förtjockar kronan, korsar grenar samt spetsarna av unga skott, vilket bidrar till en ökning av blomningen på sidodelarna. För att föryngra bör gamla buskar på 15–20 år skäras till en höjd av 30 cm från marken. På våren kommer nya skott att dyka upp, men säsongens skörd går förlorad.

Skörd och lagring

Kaprifol bär mognar vanligtvis i slutet av maj eller början av juni 4-6 veckor efter blomningen. Helt mogna bär är lila inuti och har en komplex blåbär-hallon smak med en touch av svarta vinbär. För tidiga skördade frukter är surare. Försök att inte mosa de mogna frukterna när du samlar in. De kan handplockas av ett bär eller skakas från grenarna på en trasa som ligger under buskarna.

Vi råder dig att ta reda på hur länge kaprifol kan bära frukt.

Insamling är möjlig i ett steg på grund av samtidig mogning av bär. Kaprifol är utmärkt för färsk konsumtion och för att tillverka juice, sylt eller vin.Det tål att frysa väl - lagras i frysen i upp till 12 månader utan förlust av näring och smak.

Vinterförberedelser

Honeysuckle Rapture, enligt trädgårdsmästare, tål lätt nycklarna av nordligt väder och svår sibirsk frost, och dess blommaknoppar tål korta frost på våren. För vintern kräver inte buskarna ytterligare skydd, men det är värt att knyta dem till pinnar och täcka med barrträdgranar som skydd mot möss och snöskydd, vilket kan bryta grenar.

Skogsfåglar (domfinkar, vaxvingar) älskar att festa på fruktknoppar och flyger på vintern till mänsklig bebyggelse. För att lösa dessa problem bör buskar täckas med nät. Ett obligatoriskt förfarande för att förbereda kaprifol på vintern är gödsling med potash och fosforgödsel. Under denna period används inte kvävegödselmedel för att inte orsaka tillväxt av nya skott.

Video: förberedelse för vinter kaprifol

Avelsmetoder

Kaprifol ger inte tillväxt, därför sprider den av grenar, sticklingar och frön. När det gäller förgreningar av grenar lutas de årliga skotten till marken, fixeras med en träbult och strö med jord. Efter förankring separeras och transplanteras nya skott på grenen. Betyg medan du upprätthåller.

Växten rotar lätt från sovande stamstickar med en längd på cirka 10 cm och med två knoppar. Stickar kan slå rot i vatten eller i marken. När ett bra rotsystem har utvecklats kan de planteras på en permanent plats i trädgården. Unga buskar börjar bära frukt på 2-3 år. Sticklingar behåller också alla sorters egenskaper.

Kaprifolfrön kräver inte speciell behandling innan sådd, såsom skarpning eller stratifiering, men processen anses vara mer tidskrävande och besvärlig, och växter kommer senare att bära frukt än plantor från sticklingar. Förökning av kulturen med självuppsamlade frön leder till artsvariabilitet.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten Delight är resistent mot sjukdomar och skadedjur och är utmärkt för ekologisk trädgårdsskötsel. Men en kränkning av jordbruksteknik, infektion från angränsande växter eller väderförhållanden kan orsaka infektioner. Noggrann övervakning av landningar gör att du kan märka tecken på skador i tid och vidta lämpliga åtgärder.

Viktigt! För att upprätthålla variation bör du köpa frön och plantor av kaprifol i specialiserade plantskolor, där du kan få kvalificerade råd om sådd och odling.

De vanligaste problemen är:

1. Skadedjur - bladlöss, fästingar, skalinsekter, fingervingar, bladätande insekter (såggrön, larver och malm-ermin). För destruktion används insekticider och akaricider Envid Actellik, Rogor-S, Confidor Inta-Vir, Decis, Eleksar.
   

2. Svampskador - pulverformig mögel, tserkosporoz, ramulariosis och rosukha mosaikvirus. Vid sjukdom är det nödvändigt att behandla växterna med beredningarna "Fundozol", "Topaz", "Fitosporin", "Tiovit Jet", koppar eller järnsulfat. Mosaiken i rezuki kan emellertid inte behandlas. Buskarna måste rötas med rötter och brännas och platsen desinficeras.
   

Regelbunden beskärning av busken bör utföras för att säkerställa god luftcirkulation och ta bort problemdelar av växterna och lämna resterna av växtskräv ur trädgården eller förbränna. Kontrollera löven regelbundet och om skadedjur hittas, försök att skölja bort dem med vatten eller spraya buskarna med tinkturer av vitlök, tobak och peppar. .

För att bekämpa skadliga skador ska du försöka använda alla tillgängliga metoder för att minska risken för sjukdomar och insektskador. Många skadedjursproblem kan undvikas genom att välja rätt plats, växling, växter, sortering och plantering av friska växter utan tecken på sjukdom.

Viktigt! När du använder kemikalier under fruktperioden ska du endast använda organiska biologiska produkter eller folkrättsmedel, eftersom kaprifolbär konsumeras huvudsakligen färskt.

När du har bekantat dig med alla de enkla teknikerna för kaprifolodlingstekniker och valt Vostorg-kultivar för odling på din webbplats kan du fylla på trädgården med värdefulla bärbuskar och få höga utbyten av säsongens tidigaste bär.

Video: ätbar kaprifolskultiv Rapture