Fördelarna och skadorna av bomullshonung
Bomullshonung är en unik sort som erhålls av bin från välkänd bomull. I sin just sammansatta form är detta en ljusgul produkt, men när den socker på sig tar den en vit nyans, därför är dess andra namn vit honung. Om vilka egenskaper en bomullsprodukt har och hur man applicerar den, läs i denna recension.
Beskrivning och funktioner
Bomullshonung är en del av en ren blommabehandling och nektar. Och här är varför. I Centralasien växer många typer av bomull från vilken denna produkt kan erhållas. All bomull tillhör myggfamiljen, särskilt attraktiv för humlar och bin. Först blommar vita eller grädde blommor på växten. Deras blomning varar bara 5 dagar. Under denna tid förvärvar de en underbar rosa färg, och sedan en röd nyans, faller sedan av och deras plats tas av den välkända lådan med ett gäng vit bomull inuti.
Blomman lockar bin. Han är en av de viktigaste honungsväxterna. Nektar samlas in från den först den första dagen av blomningen, när den är vit eller grädde. Och sedan samlar bin nästa typ av nektar - från bracts på bladets undersida. Samma nektar finns på andra växter: solros, lucerna, så bomullshonung är en kombination av två olika typer av nektar.
Viktiga produktfunktioner:
- färg : ljus bärnsten
- smak och arom : trevlig, fet, men med en specifik lukt, hävdar vissa att det ser ut som limonad;
- smaken förändras beroende på jordtyp och bomullssortiment ;
- sötma : mycket söt;
- eftersmak : lite kryddig, efter att ha ätit kanske du märker en lätt stickningar i baksidan av halsen - som en mycket mjuk chilipeppar;
- kristallisation : snabb, inom cirka 4 veckor.
Sammansättning och kaloriinnehåll
Honung anses vara en kalorifattig produkt. Den innehåller cirka 328 kcal per 100 g produkt.
Dess sammansättning kännetecknas också av:
- maximal luftfuktighet - 16%;
- maltos - 4, 80%;
- glukos - 36, 19%;
- sackaros - 1, 16%;
- levulosa - 39, 42%.
Sammansättningen inkluderar också:
- aktiva enzymer;
- monosackarider;
- antioxidanter;
- nästan alla mineraler och vitaminer.
Viktigt! I dag är bomull en av de mest intensivt bearbetade grödorna i världen med kemikalier. De herbicider och bekämpningsmedel som används är giftiga för bin, så denna honung kan vara skadlig för kroppen.
Egenskaper av bomullshonung för män och kvinnors kropp
Produkten är användbar för dess antibakteriella och antioxidanta egenskaper. Antioxidanter skyddar kroppen från cellskador på grund av fria radikaler, vilket förhindrar bildandet av tumörer. Fria radikaler bidrar till åldringsprocessen. De kan också öka risken för att utveckla kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar. Polyfenoler i honung är aktivt involverade i förebyggandet av dessa sjukdomar.
Dessutom är honung ett bra alternativ till socker. Det kan användas för förkylningar och som hostdämpande medel. Dessutom är det inte mindre effektivt än apoteksprodukter.
nytta
- Fördelarna med alla typer av honung, inklusive bomull, är följande:
- stöd för immunitet;
- starka antiinflammatoriska egenskaper;
- höga antibakteriella egenskaper vid behandling av förkylningar och inflammatoriska processer;
- sårläkande egenskaper;
- stimulering av hjärnaktivitet.
Viktigt! Bomullshonung har en hög antibakteriell aktivitet, samma som bovete, blåbär eller ljung.
Skada och kontraindikationer
Bomullshonung har inga speciella indikationer för dosering eller användningsmetod.
- Men för vissa kategorier av människor är det kontraindicerat eller rekommenderas för dosering:
- Det är förbjudet att ge barn upp till ett år och bör med försiktighet ges till barn under 5 år.
- Det är förbjudet att använda för personer som är allergiska mot bioprodukter.
Användningsmetoder
Människor har använt honung i mer än 8 tusen år. Under denna tid har många av dess användbara egenskaper upptäckts. Inom modern medicin används den som en separat produkt såväl som i olika salvor.
- Det är effektivt:
- vid behandling av hudsjukdomar;
- med sårläkning;
- vid behandling av förkylningar;
- som ett immunförstärkande medel;
- för förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
- i kosmetologi i form av läkande, föryngrande masker;
- vid behandling av luftvägssjukdomar.
För sjukdomar
De antibakteriella egenskaperna hos honung desinficerar sårytan, och en unik pH-balans underlättar införandet av syre och terapeutiska ämnen i såret.
Vet du det År 2007 gjorde Pennsylvania State Medical College en studie som bevisade att honung minskar hosta på natten och förbättrar sömnen hos barn med övre luftvägsinfektioner mer än någon hostmedicin. Sårläkande specialister använder honung för att behandla följande typer av sår och hudsjukdomar:
- kokar;
- brännskador;
- icke-läkande sår och sår;
- pilonidal sinus;
- venösa och diabetiska fotsår.
Löst i varmt vatten eller kompott 1-2 msk. l. honung kan stimulera tarmaktiviteten. Det rekommenderas att ge studenter med dålig aptit.
Inom kosmetologi
Användningen av honung i kosmetologi har vidtagits i stor utsträckning sedan tiden för de första civilisationerna. Produkten är en naturlig fuktighetskräm. Med hans deltagande skapades många hemlagade maskrecept med dess antioxidant och antimikrobiella egenskaper.
Huvudsakliga användningsområden och recept:
- Applicera 1 tsk. produkt på ren, torr hud och låt stå i 20 minuter. Skölj sedan med varmt vatten. Detta är ett exempel på en klassisk fuktgivande mask.
- Produkten är väldigt bekväm att använda som aknehjälpmedel. Hämmar bakteriens aktivitet, det lugnar huden, lindrar rodnad, svullnad och irritation. Applicera bara med en bomullspinne på det drabbade området och låt stå i 15 minuter och skölj sedan med varmt vatten.
- Om du blandar honung med läsk i ett förhållande av 2: 1 och applicerar på ansiktshuden, får du en naturlig skrubba för att rena döda hudpartiklar av överhuden. Applicera med masseringsrörelser och skölj sedan med varmt vatten.
- Biodlingprodukten är ett utmärkt verktyg för att stärka håret. Blanda 1 msk. l. produkt med 2 msk. l. kokosnötsolja. Applicera på hår från rötter till ändar. Låt stå i 20 minuter. Skölj i varmt vatten så att alla ingredienser tvättas helt bort.
Det kommer att vara användbart för dig att läsa om egenskaperna hos andra honungsorter:
Hur man skiljer bomull från falsk honung
Det är värt att säga att det är omöjligt att falska bomullshonung, eftersom det bara har en så unik vit färg och hög kristallisationsgrad.
Viktiga funktioner:
- karamellvit färg;
- tät konsistens;
- specifik arom;
- något skarp eftersmak.