Fördelarna och skadorna av tranbär för människokroppen

Tranbär är för många känt som en växt med röda norra bär som är mycket friska. Men inte alla vet hur fördelaktigt dessa frukter påverkar människokroppen. Det finns dock kontraindikationer för deras användning. Om hur många värdefulla ämnen i tranbär, vad som är deras effekt på kroppen och vilka sjukdomar som behandlas med läkemedel baserade på det, läs nedan.

Tranbärs kemiska sammansättning

Det finns tre huvudsakliga sorter av trädgårdsbärsbär - storfruktad, vanlig och småfruktad. Deras kemiska sammansättning är ungefär densamma. För att fullt ut uppskatta kulturens kvalitet, kolla in innehållet i näringsämnen i bär. Nedan anges värdena på BZHU, vitaminer, mineraler och näringsvärden.

Proteiner, fetter, kolhydrater

Liksom alla livsmedelsprodukter innehåller tranbärbär proteiner, fetter och kolhydrater.

I färsk frukt är sammansättningen av BJU enligt följande:I torkade bär fördelas BZHU enligt följande:
  • proteiner - 0, 39 g;
  • fetter - 0, 13 g;
  • kolhydrater - 12, 2 g.
  • proteiner - 0, 1 g;
  • fetter - 1, 4 g;
  • kolhydrater - 82 g.

Vitaminer och mineraler

Tranbär innehåller många gynnsamma ämnen. I den kemiska sammansättningen av bär finns vitaminer, makro- och mikroelement nödvändiga för människokroppen.

Frukt innehåller vitaminer i grupperna B, A, C, K och E. Bär är också rika på makro- och mikroelement. Mest i produkten av kalium och forsfor. Den innehåller också kalcium, natrium, magnesium, järn och zink. Tabellen nedan visar den exakta mängden av dessa element per 100 gram.

Vitaminer (i mg per 100 g):Spårelement (i mg per 100 g):
A - 3 mgJärn - 0, 25 mg
Bl - 0, 012 mgKalium - 85 mg
B2 - 0, 020 mgKalcium - 8 mg
B3 - 0, 011 mgMagnesium - 6 mg
B6 - 0, 057 mgNatrium - 2 mg
B9 - 0, 001 mgFosfor - 13 mg
C - 13, 3 mgZink - 0, 1 mg
E - 1, 2 mg
K - 0, 0051 mg

Tranbärkalori

Näringsvärdet för råa bär är 46 kcal per 100 g. På grund av det låga kaloriinnehållet kan produkten enkelt inkluderas i kosten. Torkad frukt är mer näringsrik: deras kaloriinnehåll är 308 kcal per 100 g.

Användbara egenskaper

Färska tranbär har många fördelaktiga egenskaper.

  • Frukterna kan:
  • stärka immuniteten;
  • lindra svullnad;
  • tunna blodet;
  • rengör kärlen;
  • mätta kroppen med användbara ämnen.

Torkad frukt är lika fördelaktigt. Deras enda minus är högt kaloriinnehåll. På grund av torkning ökar produktens näringsvärde. Detta bör beaktas för personer som äter strikt enligt ett visst kaloriintag per dag.

Frysta bär har samma effekt som färska. Förvaring i frysen minskar inte produktens fördelaktiga egenskaper. Frukter kan tinas och användas på samma sätt som råa.

Separat är det värt att nämna de positiva effekterna av de beskrivna bären på hälsa hos kvinnor, män och barn. Nedan ges användbarhet och fördelar för alla kön och åldrar.

Vet du det Engelskarna på 1600-talet kallade tranbär "bär bär." Detta beror på att frukterna älskade att äta björnar.

För kvinnor

Tranbär är en värdefull produkt för kvinnor i alla åldrar.

  • Regelbunden användning av frukter gör att du kan:
  • gå ner i vikt på grund av en liten mängd kalorier;
  • förbättra hudens och hårets tillstånd;
  • lindra smärta med PMS;
  • bota trast.

Tranbär är oerhört användbart under graviditeten. Bär mättar kroppen med vitaminer, vilket är nödvändigt för normal utveckling av fostret. En obligatorisk komponent i kosten i alla trimestrar, vitamin C, finns i produkten i stora mängder. Många gravida kvinnor lider av svullnad: detta problem kan också hanteras genom att konsumera tranbärsjuice eller fruktdryck dagligen.

För män

Nyttan av tranbär för män beror på toniska egenskaper: på grund av detta förbättras styrkan och libido ökar. Bär kan också konsumeras för att förhindra prostatacancer. Regelbunden användning minskar risken för maligna tumörer .

Produkten är också användbar för muskeltillväxt. Idrottare rekommenderas att inkludera den i kosten under aktiv träning.

Läs mer om tranbärsegenskaper för män.

För barn

Tranbär kan införas i kosten för spädbarn tillsammans med kompletterande livsmedel med frukt och bär. Den optimala åldern beror på typen av utfodring:

  • på GV - från 8 månader;
  • på IV - från 6 månader.

Upp till 3 år måste bär beredas före användning. För att göra detta, koka frukterna i cirka 3 minuter och mal genom en sil. Sedan införandet av kompletterande livsmedel och upp till 3 år är den dagliga dosen 10–20 g av produkten. Från 3 år kan ett barn äta så många bär som han vill.

Programfunktioner

Utbudet av tranbär är mycket stort. Frukter används i medicin för behandling av olika sjukdomar, liksom komponenter för hemmakosmetika. Glöm inte att laga mat, för förutom bärens läkande egenskaper har en bra smak.

Inom folkmedicin

Naturopat använder ofta tranbärsjuicer, fruktdrycker och blandningar med andra ingredienser. Tack vare de användbara komponenterna har bärbaserade produkter en terapeutisk effekt på kroppen. Speciellt användbara är läkemedel mot gastrit, onkologi, pankreatit, trast, gikt, diabetes, diarré och högt blodtryck . De används också för att späda blod och rengöra blodkärl. Nedan finns recept testade av traditionella medicin-anhängare.

Viktigt! Använd inte dessa åtgärder som huvudbehandling. Rådfråga din läkare före användning.

Med gastrit

Helande betor-tranbärsdryck är användbar vid gastrit med låg syra. För att förbereda produkten, blanda:

  • tranbär färskt - 1 kopp;
  • färskpressad betasaft - 1 kopp.

En blandning av juice tas tre gånger om dagen. Den rekommenderade dosen för en användning är 50 g.

För blod tunnare

Det finns fördomar att tranbärsdrycker och rätter förtjockar blod. På grund av rädsla vägrar många människor med detta problem att äta bär. Tranbär späver i själva verket blod. Använd tranbär-vitlökblandning för att uppnå resultatet. För att förbereda produkten, blanda:

  • krossade tranbär - 1 kg;
  • hackad vitlök - 200 g;
  • honung - 500 ml.

Låt blandningen infusera i 12 timmar. Ta produkten 2 gånger om dagen, 30 g åt gången.

Läs också artiklar om detta ämne:

Behandla förkylningar med tranbär Tranbär för sjukdomar

Använda tranbär för att sänka kroppstemperaturen Tranbär för sjukdomar

Träbärens läkande egenskaper - tryckapplikation Tranbär för sjukdomar

Funktioner för att använda tranbär vid behandling av sjukdomar i njurar och urinblåsor Tranbär för sjukdomar

Användning av tranbär för diabetes: verkningsmekanismen, i vilken form man ska använda tranbär för sjukdomar

Cranberry cystit behandling: hur man tar, förberedelse Tranbär för sjukdomar Alla artiklar

Inom onkologi

Tranbärsjuice hjälper till att återhämta sig efter kemoterapi . För att få ett snabbt resultat tas drinken dagligen. Juice introduceras gradvis, börjar med 1 msk. l. Dosen ökas dagligen med en matsked tills mängden dryck växer till ett glas. Naturopater kallar också tranbärsjuice ett effektivt förebyggande av cancer.

Med pankreatit

Det är mycket användbart för en person med pankreatit att konsumera en tranbärsbaserad dryck. För att förbereda det, ta:

  • tranbärsbär - 250 g;
  • honung - 1 msk. l.;
  • vatten - 1 l.

Piska bär i en mixer. Koka vatten, häll kokt vatten över potatismos. Söt drinken med honung och blanda, låt den infunderas i en halvtimme. Sila den innan du tar.

Drick 3 gånger om dagen efter att ha ätit. Det rekommenderas att konsumera 200 ml åt gången.

Med trast

Tranbärsjuice är användbar för trast - det är en svampvaginal sjukdom som behandlas med medicinering. Men terapi skulle inte vara framgångsrik utan en diet. Söta och jästmatar bidrar till svampens tillväxt. Sur mat, särskilt tranbär, bidrar till behandlingen av sjukdomen.

Viktigt! Späd inte ut juicen med socker och honung när du behandlar trast: i detta fall kommer produkten inte att vara användbar.

Naturopatister rekommenderar tranbärssaft som en tilläggsbehandling vid behandling av denna sjukdom. Introducera en nypressad dryck i kosten och drick varje dag i en mängd som är acceptabel för dig.

Med diarré

Diarré passerar snabbt med en tranbärsdryck. För att bereda en naturlig medicin, blanda i behållare:

  • tranbär - 2 msk. l.;
  • kokande vatten - 200 ml.

Infusera drinken i 60 minuter. Drick produkten 4 gånger om dagen, 100 ml åt gången. Inloppsförloppet är fram till slutet av sjukdomen.

Med gikt

Traditionella läkare rekommenderar tranbärsberedningar för patienter med gikt. Det finns flera läkemedelsalternativ. De mest effektiva är fruktdrycker och lök-vitlök blandning med tranbär och honung.

För att förbereda fruktdrycken, förbered:

  • tranbärsbär - 150 g;
  • vatten - 500 ml;
  • socker efter smak.

Mosa bären, sil genom en sil, fyll med vatten och koka. Ta bort drycken från värmen, sil igen, svalna och söt med socker. Drick fruktdrycker dagligen i ett glas per dag.

Det kommer att vara användbart för dig att läsa om egenskaper hos vinbär med gikt.

För att bereda behandlingsblandningen, slå i en mixer:

  • tranbärsfrukter - 250 g;
  • lök - 150 g;
  • vitlök - 100 g;
  • honung - 500 ml.

Ta en matsked av produkten 3 gånger om dagen före måltiderna.

För rengöring av fartyg

Tranbärbaserade preparat hjälper till att rena blodkärlen. Effektiv rengöring och aterosklerotisk plack. Av särskilt värde för kroppen i detta fall är alkohol tinktur. För att förbereda produkten, förbered:

  • tranbär - 400 g;
  • vatten - 400 ml;
  • alkohol - 100 ml;
  • socker efter smak.

Krossa bär, häll alkohol och vatten. Tillsätt socker i blandningen, blanda. Låt produkten infusera i 2 dagar. Dricka tinktur efter matlagning 1 gång per dag, 25 g efter att ha ätit.

Lär dig också om användning av ingefära, citron, vitlök för rengöring av kärl med aneurysm.

Med diabetes

Tranbärssaft är en effektiv kompletterande terapi för diabetes. För att stödja kroppen måste du dricka färskt. 250 g dryck bör konsumeras dagligen. Behandlingsförloppet är 3 månader.

Under tryck

Tranbärbaserade drycker är bra för högt blodtryck. För behandling av högt blodtryck rekommenderas att förbereda ett avkok av följande komponenter:

  • bär - 2 glas;
  • socker - 0, 5 koppar;
  • vatten - 200 ml.

Slip frukterna med socker och fyll med vatten. Koka blandningen och sil. Ta produkten 1-2 gånger om dagen som te, späd ut 2 tsk. beredd dryck i ett glas kokande vatten.

Inom kosmetologi

Tranbärkomponenter är användbara inte bara för förtäring: bär används för att skapa hemlagade masker. Produktens egenskaper för hud och hår uppskattas särskilt. Några av recepten listas nedan.

Masker för fet hud

Tranbär hjälper till med fet hud: masker med bär eliminerar glans, drar åt porerna och förbättrar hy. Kosmetologer erbjuder många verktyg som är lätta att förbereda med dina egna händer.

Läs mer om hur man gör ansiktsmasker från tranbär hemma.

För att förbereda den första versionen av masken, blanda:

  • krossade tranbär - 2 tsk;
  • potatisstärkelse - 2 tsk.

Applicera på ansiktet och lämna i 15 minuter. Skölj av masken med kallt vatten.

Dessutom har masken med följande komponenter en läkande effekt på fet hud:

  • tranbär färskt - 3 tsk;
  • rismjöl - 1 tsk.

Blanda ingredienserna tills en mjuk pasta erhålls och applicera på ansiktet. Skölj av masken noggrant efter 10 minuter.

Vet du det Sedan 1994 har tranbär betraktats som den officiella symbolen för delstaten Massachusetts.

Hårmasker

Tranbärbaserade masker hjälper till att återställa lös hår. För att förbereda produkten, slå i en mixer:

  • tranbär - 2 msk. l.;
  • bovete mjöl - 1 msk. l.;
  • olivolja - 1 msk. l.;
  • honung - 1 tsk;
  • ägg - 1 st.

Applicera masken på håret, sätt på en duschkapp på toppen och fixera med en handduk. Skölj av rekommenderad efter en halvtimme. Använd ett schampo för att skölja.

Masken används 1 gång på 3 dagar. Behandlingsförloppet är 5-6 veckor med en upprepning efter 2 månader. Efter den första appliceringen blir håret starkare och friskare.

Den andra versionen av masken hjälper till att stärka ditt hår. För att förbereda produkten, blanda:

  • tranbär - 3 msk. l.;
  • burdockolja - 1 tsk;
  • honung - 1 msk. l.

Applicera blandningen på håret, linda det med plastfolie och en handduk på toppen. Skölj masken med rent vatten efter en halvtimme. Behandlingsförloppet är 5-7 veckor var tredje dag.

Vi rekommenderar att du läser om behandlingen av tranbärlöss.

I matlagning

Den huvudsakliga användningen av tranbär är kulinarisk. Från bären gör utmärkta juicer, kompott och gelé. Från frukterna kan du skapa välsmakande och hälsosam sylt . Te uppskattas också - denna läckra drink drickas av nöje och för att förbättra immuniteten.

juice

Drycken är lättast att tillverka från färska bär. Du kan också använda upptinade frukter. Juice kan förberedas med vatten och socker i en juicepress. Tranbär färskt, som tillverkas med en juicepress, är välsmakande - den kan sötas efter smak.

kompott

Den enklaste versionen av tranbärsdryck är kompott. Det är lätt att förbereda drinken: koka 3 liter vatten och tillsätt 500 g bär, koka blandningen i 10 minuter och tillsätt socker efter smak. Före användning kan kompoten filtreras.

Kissel

För att förbereda gelé, förutom huvudingrediensen, krävs stärkelse och socker. I en 3-liters panna blandas krossade bär, socker och vatten. Alla komponenter ska smaka. Blanda separat 1 msk. l. potatisstärkelse och 1 glas vatten. Den resulterande blandningen hälls i en kastrull och kokas över låg värme tills den förtjockas.

marmelad

Det finns många recept på tranbärsylt. Det enklaste sättet att slipa frukterna med socker, koka och konservera i burkar. Du kan också använda ytterligare ingredienser. Bär går bra med äpplen.

Läs de bästa recept av tranbärsylt.

Tranbärste

För beredning av te 1-2 msk. l. tranbär knådas i en kopp. Därefter måste du koka 200 ml vatten och hälla frukterna. Infusera te i 15–20 minuter. Drycken kombineras med godis, bakverk eller så kan du dricka den själv.

Kontra

  • Tranbär har flera kontraindikationer. Bär och rätter från dem kommer att skada i följande situationer:
  • allergier;
  • hypotoni;
  • mag-tarmssår;
  • hypersyra gastrit;
  • njursten;
  • leverens patologi.

Antalet användbara egenskaper hos tranbär är stort. Detta är ett botemedel mot sjukdomar och en del av läckra rätter och en kosmetisk produkt. Det är viktigt att överväga kontraindikationer och möjliga skador på kroppen. Vid korrekt användning kommer bär bara att gynnas.

Intressanta Artiklar