De gynnsamma egenskaperna hos honung har länge varit kända för människan, men du kan använda den inte bara i dess rena form, utan också som en del av en drink som honungvatten. Det är tillagat mycket enkelt, smakar gott och innehåller många användbara ämnen. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vad honungsvatten är och varför dricka det, vi listar de viktigaste metoderna för beredning, liksom dess främsta för- och nackdelar för människokroppen.

Vad är honungsvatten?

En honungsdrink är en blandning av rent vatten och färsk honung. Med denna kombination av dessa ingredienser erhålls en välsmakande och hälsosam lösning som har samma sammansättning som blodplasma. Det är därför den absorberas väl av alla kroppens celler och levererar alla nödvändiga vitaminer direkt till cellerna i olika organ. Som ett resultat av detta, dricker en drink ger en mycket mer fördelar för en person än att dricka honung ensam.

Vet du det För att producera 100 g honung måste ett bi samla nektar från mer än 100 000 blommor.

Produktens kemiska sammansättning inkluderar sådana komponenter (i mg per 100 g):

• vitamin C - 0, 2;
• vitamin PP - 0, 02;
• magnesium - 0, 3;
• kalium - 3, 6;
• svavel - 0, 1;
• fosfor - 1, 8;
• kalcium - 1, 4;
• klor - 1, 9;
• natrium - 1;
• järn är 0, 08.

Kaloriinnehållet i honungelixir är cirka 33 kcal per 100 g.

I detta fall innehåller 100 g produkt:

• proteiner - 0, 08 g;
• fetter - 0 g;
• kolhydrater - 8, 3 g.

Vilka är fördelarna för män och kvinnor?

Det rekommenderas att dricka elixir på morgonen för att ladda kroppen med energi under hela dagen. Denna dryck är särskilt användbar för att återställa styrka efter fysisk ansträngning eller aktiv mental aktivitet.

Dessutom har det en gynnsam effekt på många organsystem i vår kropp och kan vara en bra förebyggande åtgärd mot många sjukdomar. Låt oss mer överväga om det är användbart att dricka denna dryck på tom mage och vad som är den positiva effekten på människokroppen.

För immunitet

Honungvatten är ett bra sätt att stärka immuniteten. Denna dryck rekommenderas för att förhindra virusinfektioner och förkylningar, särskilt under den kalla säsongen, när kroppen är brist på vitaminer.

Vet du det Den äldsta amforan med honung upptäcktes i Tutankhamuns grav. Samtidigt behöll produkten nästan fullständigt sin smak och den sunda sammansättningen.

• Den fördelaktiga effekten av den beredda produkten på immunitet är följande:
• kampen mot virus;
• skydd mot skadliga mikrober;
• förebyggande av svampinfektioner;
• antibakteriell effekt.

För matsmältningskanalen

Regelbunden konsumtion av honungselixir är mycket fördelaktigt för matsmältningssystemet. Det hjälper till att förhindra förekomsten av mag-tarmsjukdomar och har en positiv effekt på mags normala funktion.

• De grundläggande principerna för dess positiva effekt på människokroppen listas nedan:
• förbättra tarmfunktionen;
• förebyggande och eliminering av förstoppning;
• rensning av kroppen av gifter och gifter;
• förbättrad leverfunktion;
• återställande av tarmmikroflora;
• bli av med halsbränna och kolik;
• förebyggande och behandling av dysbios.

För det kardiovaskulära systemet

Att inkludera honung i din dagliga kost kan förhindra hjärta- och kärlsjukdomar.

Läs också om funktionerna i att använda rovor med hosta honung.

• Den positiva effekten av drycken på det kardiovaskulära systemet manifesteras i följande:
• förbättring av blodflödet genom kärlen;
• förebyggande av blodproppar och åderbråck;
• minskning i nivån av "dåligt" kolesterol;
• minskad belastning på hjärtmuskeln;
• ökad elasticitet hos väggarna i blodkärlen.

För det centrala nervsystemet

Honungvatten har en gynnsam effekt på det centrala nervsystemet. Det rekommenderas att använda det vid svåra nervchocker och störningar, samt för att förebygga förekomsten av dem.

• Den positiva effekten av drycken på nervsystemet manifesteras i följande:
• Hjälper till att bekämpa depression
• ger en lugnande effekt efter svår stress;
• har en lugnande effekt;
• förbättrar natt sömn.

För hjärnan

Honungsdrick rekommenderas för personer som bedriver aktiv mental aktivitet.

• Listan över produktpositiva hjärnfunktioner presenteras nedan:
• förbättrar minnet;
• återställer styrka efter betydande mental stress;
• stimulerar mental aktivitet;
• eliminerar huvudvärk.

För njurarna och urinblåsan

Honung har goda hygroskopiska egenskaper, så användningen av den beredda elixiren på natten hjälper till att lossa urinblåsan. Detta hjälper till att bli av med enuresis hos barn och vuxna, och ger även natt vila till njurarna. Dessutom hjälper honungsdrycket effektivt att eliminera svullnad.

För munhålan

Detta verktyg har en gynnsam effekt på munhålans allmänna tillstånd och hjälper till att bekämpa sjukdomar i övre luftvägarna.

• Listan över positiva egenskaper hos denna dryck presenteras nedan:
• eliminerar ont i halsen;
• lindrar irritation i övre luftvägarna;
• minskar hosta;
• har en antiinflammatorisk effekt;
• främjar flytning av slem, avlägsnar det från bronkier och lungor;
• eliminerar kronisk rinnande näsa.

Kan jag använda honung på tom mage

Alla ovanstående rekommendationer för användning av denna produkt kan tillämpas på vuxna som inte har hälsoproblem. Men det finns flera andra kategorier av människor som behöver använda honungvatten med försiktighet - det är kvinnor under graviditet och amning, liksom små barn.

Viktigt! Om du har några sjukdomar rekommenderas att du konsulterar din läkare innan du tar en honungsdrink.

För barn

Honungvatten kan gynna barnets kropp, men det kan också orsaka barnets allergier. Därför är det nödvändigt att ge det till barn extremt noggrant och observera barnets välbefinnande.

• De viktigaste rekommendationerna för att dricka barnen listas nedan:
• Ge inte produkten till barn under 3 år;
• Innan du börjar använda är det nödvändigt att konsultera en barnläkare;
• den första dosen av drycken ska vara minimal - högst 1-2 teskedar;
• när allergisymtom eller försämring av barnets hälsa uppträder, bör drycken stoppas omedelbart.

gravid

Under graviditeten behöver en kvinna en näringsrik och balanserad kost. Honungvatten kan bli ett användbart tillägg till det och förse mamman och det ofödda barnet med den nödvändiga mängden vitaminer och näringsämnen. Men du kan använda det under graviditeten först efter samråd med en gynekolog och under förutsättning att kvinnan aldrig har haft en allergi mot biprodukter tidigare.

amning

Under amning måste en kvinna noggrant övervaka sin kost, som Vissa livsmedel kan orsaka en allvarlig matallergi hos ditt barn. Honung är ett starkt allergen och om det går över i bröstmjölk kan det påverka spädbarns välbefinnande negativt. Därför, innan hon dricker honungvatten, måste en ammande mor konsultera en barnläkare.

Viktigt! Kvinnor ska inte dricka en honungsdrink medan de ammar förrän barnet är 3 månader gammalt.

Hur man gör en honungdrink

I det klassiska receptet för beredningen av denna dryck används bara vatten och honung. För att få en portion av en elixir för en vuxen, lösa bara upp en tesked honung i ett glas rent vatten. För att den resulterande produkten ska ha alla listade fördelaktiga egenskaper måste du kunna välja honung av hög kvalitet och veta vilket vatten det är bäst att lösa upp.

Val av honung

När du väljer honung för beredningen av denna produkt, måste du veta vad dess kvalitet beror på. För att förbereda en hälsosam och välsmakande honungsdrink rekommenderas det att använda högkvalitativ och naturlig honung som inte har passerat pastörisering, filtrering eller värmebehandling. En sådan produkt behåller alla dess gynnsamma egenskaper och har en gynnsam effekt på kroppen.

Honung måste väljas enligt följande kriterier:

• köpa en produkt endast från en betrodd säljare;
• välj bara färsk honung som inte lyckades sockra;
• konsistensen av honung bör vara tjock och viskös;
• brist på tecken på jäsning (skum och luftbubblor på produktens yta).

Vattenberedning

Inte alla typer av vatten är lämpliga för att göra en honung dryck. Den mänskliga kroppen absorberas bäst endast med strukturerat vatten, som snabbast absorberas av celler. Därför bör denna dryck endast beredas med rått vatten, som kokt lämpar sig inte för strukturering när hon interagerar med honung.

Viktigt! Naturlig honung förlorar sina gynnsamma egenskaper i vatten med en temperatur på cirka + 45 ° С, och när den hamnar i kokande vatten (mer än + 70 ° С) börjar den utsöndra ämnen som är skadliga för människor.

För att ta en drink kan du använda följande typer av vatten:

• våren eller väl;
• flaskvattenvatten (utan gas);
• filtrerades.

På sommaren kan du använda kallt vatten och på vintern - varmt. I vilket fall som helst bör vattnet ha en temperatur så att du kan dricka en nylagad dryck i en gulp och inte känna obehag. Det är bäst om du använder varmt vatten för matlagning, med en temperatur som är så nära din kroppstemperatur som möjligt.

När och hur man konsumerar honungvatten

Nylagd honungvatten innehåller maximalt näringsämnen och vitaminer. Men för att dessa gynnsamma ämnen ska absorberas av kroppen på bästa sätt måste du veta hur du dricker den beredda drinken korrekt.

De viktigaste rekommendationerna för att använda den färdiga produkten listas nedan:

• dricka drycken i en gulp direkt efter beredningen;
• för det allmänna förebyggandet av sjukdomar bör honung konsumeras på morgonen på tom mage;
• för medicinska ändamål drickas det beredda läkemedlet vid lunchtid och på kvällen före sänggåendet (1 glas per 1 dos);
• drycken ska drickas i ett glas, 20-30 minuter innan du äter;
• dricksförloppet är 30 dagar, då kan du ta en paus i två veckor;
• i frånvaro av en negativ reaktion från kroppen kan du ta elixiren ständigt utan att ta avbrott;
• per dag bör du inte använda mer än 1 kopp av den här produkten, så att du inte skapar en alltför stor belastning på bukspottkörteln.

Vet du det Ordet "honung" har judiska rötter och betyder bokstavligen "magiska trollformler".

Vad mer kan läggas till för smak och nytta

För de som söker variation i smak, uppfanns andra recept för beredning av honungvatten. De använder ytterligare ingredienser som låter dig förbereda inte bara hälsosam, utan också särskilt god drink.

Grundläggande recept för att göra en honungsdryck med andra ingredienser listas nedan:

1. Med ingefära. Förbered elixir enligt standardreceptet och tillsätt sedan en riven bit skalad ingefära (halva storleken på lillfingret) i glaset. Beroende på säsong kan både varmt och kallt vatten användas för att göra drinken. I kombination med honung har ingefära en stärkande effekt på immunsystemet och förbättrar matsmältningen.
2. Med myntablad. Förbered ett glas ingefära honungsvatten enligt föregående recept, och tillsätt sedan lite citronsaft och färska myntablad till det. En sådan drink är särskilt trevlig att dricka på sommaren, för det friskas upp och ger kroppen en energikraft för hela dagen.
3. Med äppelcidervinäger. För matlagning behöver du 250 ml varmt vatten, en tesked honung och samma mängd äppelcidervinäger. Alla ingredienser måste blandas. Den beredda produkten påskyndar ämnesomsättningen.
4. Med citronsaft. Tillsätt 10-12 droppar citronsaft i ett glas med en drink som är beredd enligt ett standardrecept. För den största fördelen rekommenderas detta läkemedel att drickas i små läppar. I kombination med citronsaft stärker denna elixir väl immunförsvaret och främjar viktminskning.
5. Med kanel. Förbered en honungsdrink från ett glas rent vatten och en tesked honung. Tillsätt en halv tesked kanel och blanda den väl. Kanel ger elixir en speciell kryddig smak och kommer att bidra till viktminskning.

Kontraindikationer och skada

Honungsvatten är ett folkmedicin, men trots detta kan det orsaka allvarlig skada på kroppen. Om du följer den rekommenderade dosen när du använder denna dryck, bör inga negativa biverkningar observeras. Men innan du dricker det på morgonen, bör du definitivt bekanta dig med listan över kontraindikationer.

• Honungvatten ska aldrig konsumeras i närvaro av sådana sjukdomar:
• matallergi mot honung - användning av honungsdrink i detta fall kan orsaka matsmältningsbesvär och dålig hälsa;
• diabetes - en honungsdrink kan orsaka en kraftig ökning av blodsockret;
• magsår - honung, som är en del av produkten, kan irritera det känsliga slemhinnan i matsmältningssystemet och orsaka obehaglig smärta;
• störningar i bukspottkörteln - användning av honung skapar en ytterligare börda för detta organ;
• hjärtsjukdom
• njursvikt.

Ibland, med en överdos eller en ökad känslighet för kroppen för biodlingsprodukter, kan en allergi mot honungvatten uppstå.

Ta också reda på hur mycket honung du kan äta per dag utan att skada hälsan.

Dess tecken är:

• illamående och kräkningar
• rodnad i huden och klåda;
• yrsel;
• nysningar och rinnande näsa;
• diarré;
• andnöd, astma.

Honungsvatten är en prisvärd och hälsosam produkt som lätt kan tillagas hemma. Med hjälp av de rekommendationer och recept som anges i denna artikel kan du berika din kropp med vitaminer och näringsämnen med hjälp av denna enkla och välsmakande drink.