Bland de många kålvarianterna förtjänar de som är resistenta mot svampsjukdomar särskild uppmärksamhet. En av dem är en sortsmognad variation av Blizzard. Läs mer om dess funktioner och jordbruksteknologi i artikeln.

Historia för urval av urval

Blizzard - en klassisk representant för kål med medelstora sent. Attraktiva rundade huvuden väger cirka 3 kg och kännetecknas av utmärkt smak. Sorten introducerades för studie av Federal Scientific Center for Vegetable Production 1983. Han ingick i statsregistret 1989 och har sedan dess fått den välförtjänta uppmärksamheten från trädgårdsmästare. Zonerad för de centrala regionerna i Ryssland, liksom Sibirien.

Beskrivning och karakteristik

Huvudena av sorten Blizzard kännetecknas av ett varuhusutseende, god hållbarhet och transportabilitet. De är lämpliga för odling på hushålls tomter och på stora gårdar.

Vet du det Enligt en av de grekiska legenderna uppstod kål från tårarna från den thrakiska kungen, som straffades av guden för vinframställningen Dionysus eftersom han vägrade att erkänna honom som en gudom. Därför är den grekiska kålen en symbol för nykthet.

De grundläggande egenskaperna hos sorten:

• bladuttag: stort, vertikalt;
• huvud: rundad, tät, ljusgrön;
• blad: medelstora, rundade, med en något vågig kant och vaxande;
• vikt: 1, 8–3, 3 kg;
• diameter: medium, 15-17 cm;
• konsistens: tät, krispig;
• smak: sötaktig;
• tolerans / motstånd: sorten är resistent mot nekros, fusarios, sjukdomar i rotsystemet; också resistent mot sprickbildning;
• mognadstid: 130–140 dagar;
• smakbarhet: hög;
• produktivitet: 508–673 kg / ha.

Det kan odlas i plantor och plantor. Snöstorm kännetecknas av möjligheten till lång lagring färskt - upp till 8 månader.

Utseende av kål

Klassisk vitkål är en stjälk på vilken huvudet bildas. Runt den är vikta blad av en rosett och bildar ett huvud. Bladen på snöstorm rosetten stiger vertikalt, vilket skiljer denna sort från andra. Att växa på dem är inte för intensivt, det finns ett genomsnittligt antal vener.

Frostmotstånd

Sorten föds upp för Sibirien och är en av de mest frostbeständiga. Men med tanke på växtsäsongen av kål måste du vara uppmärksam på sommaren. Om det är kort i regionen är det att föredra att odla medel-sena sorter i växthus och tillämpa plantor för plantering.

Lär dig hur du väljer den bästa kålen för vinterlagring.

Smak kvaliteter

Sorten är universal, kan användas färskt och passar alla typer av arbetsstycken. Dess saftiga löv innehåller 4, 8-5 g socker per 100 g löv. Det tros att bladen av denna sort är saftigare och passar bättre för sallader och pickles.

Mognaddatum och produktivitet

Blizzard är en mitt till sent sort. Hennes kålhuvud mognar i 140 dagar och når sin maximala vikt. Vissa källor indikerar också ett intervall på 130 till 150 dagar. Det kan antas att väderförhållandena påverkar mogningen på detta sätt. Skär av huvuden för att äta börjar redan på 60: e dagen, och för att lagra - vänta tills den är fullmogen.

Vet du det Arkeologiska platser visar att människor har konsumerat kål i över 5 000 år.

Utbytet deklarerat av upphovsmannen är 508–673 kg / ha. Det kan beskrivas som medelvärde. Denna indikator påverkas starkt av jordfruktbarhet och snabb vattning.

Anständiga kvaliteter och möjliga nackdelar med sorten

• Fördelar med Blizzard-sorten:
• stabilt utbyte;
• utmärkt smak och saftighet;
• frostbeständighet;
• bra hållkvalitet;
• utmärkt presentation av kålhuvudena, som inte försämras under transporten;
• motstånd mot sprickbildning;
• sjukdomsresistens;
• Den längsta hållbarheten bland sorter.

• Bland bristerna noteras:
• stor stubbe;
• lång mognadstid: trots frostsäkerheten är mognadstiden på mer än 130 dagar ett ganska stort gap för de norra regionerna med en kort sommar.

Växande plantor

För att få en god skörd måste du börja med plantor av hög kvalitet. Sedan ger växter optimala förutsättningar för tillväxt och utveckling. Fröplantor kommer att minska den använda tidkålen på platsen och få skörden tidigare.

Såddtid

Förplantning plantering består av att förbereda frön, jord och behållare. Planera en plantering i april för att plantera färdiga växter på platsen i maj. Plantan växer: 30–35 dagar. Under denna tid bör 3-5 verkliga blad bildas på växterna. Om frönen sås omedelbart i marken kan detta göras tidigast 25 april.

Viktigt! Kålhuvudet (stubben) behåller huvuddelen av nitrater vid bearbetning av grödor från sjukdomar och skadedjur. Därför måste kålhuvudet kastas och endast löv används för mat.

Fröberedning

Grundläggande åtgärder med frön:

• kalibrering;
• desinfektion;
• groning.

Kalibrering är processen för att välja stora spirande frön. Blötlägg dem i 5% natriumkloridlösning i 5 minuter. De som inte kommer att spira kommer att dyka upp. Och resten är lämpliga för landning. Tänk också på att ju större utsäde, desto större potential för utveckling. Därför kan små frön också avvisas.

Frön kalibrering. Eftersom svamparna hos svamparna inte är synliga för det blotta ögat, behandlas fröna med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Denna procedur desinficerar frön och skyddar plantor från patogenskador. Vissa jordbrukare behandlar utsäde med en tillväxtstimulant. Många av dem ökar också växternas immunitet och desinficerar.

Stimulatorn garanterar den vänliga utvecklingen av kål- och sjukdomsresistens. För att påskynda groddningen gror frön . För att göra detta läggs de på ett fat och täcks med en fuktig trasa. Vid rumstemperatur bör de gro efter 3-4 dagar.

Spira kålfrön.

Förberedelse av mark för plantor

Du kan plantera frön i torvkoppar eller torvtabletter. Torvtabletter är torvpackade i ett nät. Det fungerar som jord och ytterligare gödningsmedel. Tabletten fuktas med vatten, fröet fördjupas i det och tabletterna placeras i en plastbehållare. Om du täcker den med en film, kommer temperaturen inuti att vara högre och detta påskyndar spiringen.

Plantor i torvtabletter växer omedelbart i ett näringsmedium. När den transplanteras i marken tas den inte bort från miljön utan planteras med den. Därför skadas inte dess rötter och växten upplever mindre stress från transplantation.

Viktigt! Även om marken för plantor köps i en butik måste den behandlas med en 3% -ig lösning av kaliumpermanganat för att förstöra sporer av putrefaktiva bakterier.

Grödor och vård

Förutsättningarna för god tillväxt av plantor är:

• ljus;
• konstant bevattning (jorden ska vara fuktig, men inte våt);
• sval (temperatur inom +12 ... + 18 ° C).

Så att stjälkarna inte sträcker sig till ljuskällan tänds plantorna med lysrör eller LED-lampor. Blizzard-sorten är tolerant mot de flesta temperaturer. Men dagsljuset bör vara minst 12 timmar. Det är värt att vattna plantorna när jorden torkar och undvika skogsbruk.

Om plantor planterades i torvtabletter eller mycket näringsrik jord, kan toppförband utelämnas. Men om plantering ägde rum i vanlig jord, är det nödvändigt att mata plantorna. Gödselmedel bör innehålla kväve, kalium och fosfor i lika stora andelar. Den första toppförbandet utförs i fas 2 av riktiga blad, och den andra - 2 veckor efter den första.

Plantor härdar

Eftersom klimatförhållandena utomhus inte sammanfaller med rumsförhållandena härdas plantorna. Härdade friska plantor kännetecknas av en tjock stam, välutvecklade 3-5 blad. För detta tas växter dagligen ut i luften eller lämnas av ett öppet fönster. De börjar härda 2 veckor innan de planteras i öppen mark. Planter i luften ökar ständigt med början från 20 minuter.

Vet du det Det tros att kålens hemland är Medelhavet. Även om det i verkligheten finns ett antal korsplantor som hävdar denna roll. Men forskarna kunde inte bevisa att åtminstone en av dem är en riktig förfader till vitkål.

Plantera plantor i marken

Snöstormkål kan planteras i öppen mark 35–40 dagar efter uppkomst. Med tanke på att bladrosetten är ganska stor planteras växter på ett avstånd av cirka 50 cm från varandra. Plantor planteras i rader med avstånd mellan 50 och 70 cm. Sådan plantering underlättar skötsel av kål: ogräs, vattning, gödsling och skörd. Innan du landar måste du förbereda webbplatsen. Det finns ett antal obligatoriska krav för hans val.

Det borde vara:

• sol;
• väl dränerad;
• med näringsjord;
• kål borde inte ha vuxit på den före denna plantering;
• surhetsnivån är 6–6, 5 pH.

Deoxidering av sur jord bör ske under hösten. För att göra detta tillsätts kalk eller dolomitmjöl i jorden under grävningen. Under vintern kommer hon att tillhandahålla lämpliga kemiska reaktioner. Införandet av torra komponenter utförs till ett djup av 10-15 cm, gräv försiktigt marken.

Viktigt! De långsträckta plantorna kan fördjupas. Detta minskar bagagerummet.

På våren grävs platsen igen och tar bort ogräs. Om växterna i det valda området var sjuka av svampsjukdomar, desinficeras jorden med en varm lösning av kopparsulfat 1% (1 matsked per 10 liter vatten). Nu återstår det att göra humus eller ruttna gödsel med en hastighet av 5-8 kg / m².

Landningsteknik:

• göra en dike ca 5 cm djup;
• vatten rikligt;
• placera plantorna i en skytt på ett avstånd av cirka 30 cm från varandra;
• komprimera marken runt växterna och fyll i diket;
• häll försiktigt igen.

Systemet med att plantera kål.

Växtvård

I den öppna marken måste kål vattnas varje vecka, gödas regelbundet, ogräsgräsbekämpning, skadedjursbekämpning, marken lossnar, hilling. Detta bidrar till en god utveckling av växter och en rik skörd.

Gödselmedel och vattning

Den optimala vattningen för kål är droppbevattning. Systemet består av en linje- och droppautomater. Detta är bekvämt eftersom fukt fördelas jämnt längs rotzonen till önskat djup. På samma sätt befruktar jordbrukarna plantor.

Läs också om hur ofta att vattna kål.

Grundläggande bevattningsregler:

1. Vatten när jorden torkar, men minst 1 gång per vecka. Plantor i öppen mark vattnas upp till 3 gånger i veckan.
2. Vatten bör hälla långsamt, som växten väljer näringsämnen med mikrorötter, som lätt förstörs genom intensiv vattning.
3. Skapa inte svampiga rötter . Så de kommer inte att kunna konsumera näringsämnen, börja ruttna och kålen kommer att dö.
4. Spraya inte bladen . Luftfuktighet ökar risken för infektion med sen blight och andra sjukdomar.

Du måste mata kål 3-4 gånger per säsong. Jorden måste vattnas väl innan gödsling och därefter. De flesta oorganiska gödselmedel levereras i form av granuler eller tabletter, som måste lösas i 10 liter vatten. Cirka 1 liter vatten med gödningsmedel appliceras under varje buske.

7 dagar efter plantering av plantorna på ett permanent ställe måste du lägga till kväve, fosfor och kalium. Källan till kväve är ammoniumnitrat. Det tas 10 g. Tillsätt 10 g kaliumgödselgödsel och 20 g superfosfat. 3 veckor efter detta upprepas toppdressing. Frekvensen bibehålls till slutet av juli. I juli utförs toppförband genom att två gånger öka volymen kalium och ta bort kväve från blandningen.

Vet du det Uttrycket "fynd i kål" kom fram från folkliga trosuppfattningar att barn tar med en hare - en symbol på fertilitet. Och han valde kål eftersom bladen är breda och bekväma, liknar blöjor.

Lossa jorden och ta bort ogräs

Jordbearbetningens syfte är att förse rötterna med en tillräcklig mängd näringsämnen. Därför lossas det och ogräs avlägsnas regelbundet. Om tomten är täckt med mulch, är detta inte nödvändigt. Mulch förhindrar odling av ogräs och håller jorden fuktig och lös. Mjölkens tjocklek är cirka 5 cm. Det kan vara halm, sågspån och annat material av organiskt eller oorganiskt ursprung.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Med rätt plats och tillväxtförhållanden är kålplantor tillräckligt starka för att framgångsrikt motstå skadedjur och sjukdomar. Om vädret är ogynnsamt kan svampsjukdomar aktiveras. Virus överförs nästan alltid av insekter, så de kan uppstå när som helst. Läs också om varför kålblad blir gula. Svampsjukdomar i profylaxsteget behandlas genom sprayning med kopparbaserade lösningar. Det kan vara en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska eller kopparsulfat. När bladen fuktas med dagg på morgonen aktiveras kopparjoner och neutraliserar patogener. Men om bladet skadas av insekter, tränger svamparna lätt in. Därför rekommenderas det att växter behandlas innan tecken på sjukdom uppträder.

Bearbetning av plantmaterial med biofungicider, till exempel Zircon, visar sig också bra. Det stärker inte bara växtens immunitet, utan gör den också mindre mottaglig för patogener.

Bland andra sätt att bekämpa sjukdomar:

• grödrotningsöverensstämmelse;
• ogräsavlägsnande;
• förstörelse av skadedjur;
• plantera sjukdomsresistenta sorter, till exempel snöstormar.

Betydande skador på kål orsakas av insekter. Vissa av dem är bärare av virus. De skapar också förutsättningar för utveckling av patogen mikroflora. Till exempel är den klibbiga beläggningen som lämnar bladlöss ett utmärkt medium för utveckling av sotiga svampar.

Metoder för bekämpning av skadedjur beror på typen av skadedjur:

1. Fjärilar är källan till uppkomsten av larver (larver). För att förhindra att de landar på växter rekommenderas det att sträcka nätet över kålen. Detta gäller särskilt i slutet av maj och början av juni, när fjärilsuppfödningssäsongen inträffar.
   

2. Från sniglar, som också älskar löv, är spridda med fin grus eller skal sten. Sniglar kan inte övervinna en sådan barriär.
   

3. Från kålloppor hjälper markfuktighet. De attackerar grödor endast på torr jord.
   

Fåglar hjälper också till att minska skadedjurbeståndet i ditt område. För att locka dem - hänga matare på vintern och på sommaren i din trädgård kommer det att finnas mycket fler fåglar.

För dig som föredrar att kontrollera skadedjur med industriella läkemedel finns det ett brett utbud av insektsmedel:

• "Karbofos" - för bladlöss;
• "Fitofrerm" - för spår;
• "Thiophos" - för en kålfluga.

Viktigt! Överskrid inte de doser som anges på kemikaliens förpackning. Även om läkemedlet är lågt giftigt, är det inte användbart för människor. Ät heller inte grönsaker som bearbetas för mindre än tre veckor sedan.

Skörd och lagring av grödor

Det speciella med sorten Blizzard är att huvuden kan förvaras i upp till 8 månader. Detta är längre än andra sorter. Och de är mer resistenta mot sjukdomar som uppstår under felaktiga lagringsförhållanden. Grödan mognar 130–140 dagar efter uppkomsten. Skörden av kål sker i torrt väder. Vänta inte på frost. Den lägsta tillåtna temperaturen på skördedagen är +5 ... + 7 ° C. Skär stubben med en vass kniv och lämnar en höjd på 8-12 cm.

De förvaras i lådor eller lådor med god ventilation. Lufttemperaturen i rummet bör vara från 0 ° С till + 5 ° С, fuktighet - 90–95%. Variety Blizzard förtjänar uppmärksamhet för sin smak och försäljningsbarhet. En lång hållbarhet, god hållbarhet, sjukdomsresistens och opretentiöshet är ytterligare argument för att odla denna sort på webbplatsen.