Potatis är en av de viktigaste grödorna i vår kulinariska industri, den odlas i varje hushåll. En av de potatisvarianter som är populära för små gårdar är zigenare, och dagens artikel ägnas åt den.

Sorts historia

Gypsy anses vara en populär sort eftersom det inte finns några tillförlitliga uppgifter om uppfödaren. Det finns information om föräldrarnas sorter, från vilken korsningen sorten dök upp. Det här är de mitten av tidiga potatiserna i Blå Donau, engelska urvalet och den tidiga mogna baronen med inhemskt urval. Den resulterande hybriden är populär på små gårdar och i hushålls tomter. Det rekommenderas för odling i centrala och södra regionerna i Ryssland, i Vitryssland, Moldavien, Ukraina.

Vet du det Potatis blev medlem av rymdförsöket. Rotskörden odlades under en rymdflygning 1995 på Columbia-skeppet.

Botanisk beskrivning

Gypsy kan kallas både tidigt och mitten av tidigt sort, eftersom mognadstiden beror på klimatet i den växande regionen.

knölar

Knölar med långsträckt oval form kännetecknas av en slät yta utan revben och bucklor. På en glansig tunn skal med ljus bläckfärg märks knappast några grunt ögon. Knölens massa är i genomsnitt 100–130 g. På en sektion visar en knöl en krämig massa, ibland med violetta fläckar.

Stora knölar sticker ut inte bara för sitt spektakulära utseende, utan också för deras smak och näringsmässiga egenskaper. Huvudegenskaperna hos denna sort gör att den kan klassificeras som en läcker och dietisk. Smaken är mättad potatis, köttet är mjukt, medelstärkt, kokar inte under tillagningen, mörknar inte vid snittet. Potatisen behåller sin form när de bakas, stuvas, dessutom kan de kokas med en skal, eftersom den är tunn och mjuk.

buskar

En kompakt buske med tjocka, mörka stjälkar som matchar skalet och ett väl utvecklat rotsystem. Topparna är inte löviga, medelstora bladblad av mörkgrön färg, med svaga vågiga kanter, streckade med vener. Cirka 5 veckor efter plantering i jorden blommar busken. Ljusa och stora blommor av blå färg samlas i en lös korall på en direkt peduncle.

Vet du det Potatischips föddes av misstag: tunt skivad potatis var helt enkelt överkokt, och detta hände 1853.

Karakteregenskaper

Stärkelseinnehållet i knölar är 12-14%, vilket gör att produkten kan användas i diet och barnmat.

Smaken av den läckra grönsaken ges också av det höga halten mikronäringsämnen i massan. "Zigenare prinsessan" är särskilt bra direkt efter samlingen, såväl som under den första vintersäsongen

Sjukdomsresistens

Potatisens skyddskrafter kan motstå många sjukdomar i grödan. Hög motståndskraft mot sådana sjukdomar:

• cancer;
• sårskorpa;
• röta;
• Fusarium;
• verticillus vissnar.

Genomsnittlig motståndskraft mot sena kämpar och nederlag av Colorado potatisbagge.

Lär dig hur man hanterar potatissjukdomar.

Mognaddatum och produktivitet

Två veckor efter plantering börjar bildandet av knölar, full mognad inträffar den 70–90: e dagen. Tidpunkten beror till stor del på mängden värme som de växande buskarna tar emot. Utbytet är stabilt och högt: en buske ger upp till 14 knölar, från hundra delar av tomten som de samlar upp till 250 kg.

Plus kvaliteter och möjliga nackdelar med sorten

• Gypsy variation har många fördelar, inklusive:
• hög produktivitet;
• plan yta av frukt;
• lågt stärkelseinnehåll;
• resistens mot de flesta sjukdomar;
• utmärkt smak;
• potatisens förmåga att hålla formen vid matlagning;
• möjligheten att använda ditt eget plantmaterial.

• Potatis har också nackdelar:
• rengöring utförs endast för hand - tunn skal är känslig för skador;
• variation i storlek under fruktning - ofta bildas också små icke-marknadsförbara knölar;
• sorten kräver markens kvalitet.

Jordbruk som planterar potatis

För att få en kvalitetsgröda bör jordbrukstekniken uppmärksammas.

Vi rekommenderar att du bekantar dig med de tidiga sorterna potatis:

Läs också artiklar om detta ämne:

Potatisvariant Elmundo: beskrivning, jordbruksteknik för odling och skötsel Tidiga potatis

Beskrivning och egenskaper hos potatisvariationer Timo Early potato

Potatisalena: egenskaper och egenskaper hos odlingen av tidiga potatis

Gulliverpotatisvariation: egenskaper, jordbruksteknik för odling Tidig potatis

Potatis Kamensky: beskrivning och egenskaper, jordbruksteknik för plantering och skötsel Tidig potatis

Potatis variation Banba: en botanisk beskrivning, jordbruksteknik för odling och skötsel Tidiga potatis Alla artiklar

Optimal timing

Tidiga sorter planteras i öppna bäddar i maj månad, antalet beror på väderförhållandena. Den optimala jordtemperaturen för att plantera zigenare är + 12 ° C.

Sitsval

För normal utveckling behöver potatis god belysning, annars börjar topparna att sträckas och rotsystemet får inte tillräcklig utveckling. Landning kan skyddas från vinden med låga buskar längs omkretsen. Potatis har inte ett djupt rotsystem, men närhet till grundvatten är inte önskvärt.

För att utesluta vattning av rötterna utförs plantering på plana områden eller något förhöjda, där regn och smältvatten inte samlas. Jorden ska vara med god genomströmning, bördig och lätt. Indikatorer för jordens surhetsneutrala eller svagt sura 5, 5–7 pH. Det rekommenderas inte att plantera potatis på ett ställe i mer än 2 år.

Kulturens bästa föregångare är:

• greener;
• rotgrödor;
• baljväxter;
• tidiga grönsaker (zucchini, rädisor).

Potatis kan inte planteras efter tomater, paprika, aubergine: de utsätts för samma sjukdomar och skadedjur.

Läs också vad som bäst planteras efter potatis.

Jordberedning

På hösten rengörs landningsområdet från växtskräp, grävs upp och vid behov avoxideras jorden. För att göra detta appliceras 200–400 g (beroende på indikatorn) på ludd på varje m². Före plantering grävs platsen igen och gödselmedel appliceras (antalet komponenter anges per m2):

• humus - 8 kg;
• ammoniumnitrat - 30 g;
• kaliumsulfat - 30 g.

Med tanke på Gypsyens tunna hud kan det att lägga gödningsmedel i hålen bränna plantmaterialet och lägga bitterhet till den framtida grödans smak

Landningsmönster

Knölar för plantering väljs hela, stora med tydliga ögon och inlagda i fungicid (Maxim, Fitosporin). Utmärkt spiring gör att du kan dela knölen i flera delar, som alla används för plantering.

För plantering är den valda platsen uppdelad i rader, avståndet mellan dem är 60 cm. För bildning av jämna rader på platsens kanter hamnar stavar till vilka garn eller garn är bundna. Knölar planteras till ett djup av 8-10 cm, på avstånd från varandra upp till 35 cm.

Video: plantering av potatis

Funktioner för ytterligare vård

Skördarvård består av vattning, gödsling och håller jorden ren.

vattning

Det bästa valet för att plantera potatis är en droppbevattningsmetod. I detta fall bildas inte en jordskorpa på markytan, vatten konsumeras mer ekonomiskt och faller inte på topparna, vilket kan orsaka sen blås. Vatten bör värmas upp till lufttemperatur, sedimenteras, det är bättre att använda regnvatten.

Procedurens frekvens:

• 2-3 veckor efter plantering - den första vattningen;
• utseendet på blomma äggstockar - den andra;
• i slutet av blomningen - den tredje proceduren.

I avsaknad av regelbunden nederbörd ökas bevattningsfrekvensen, med fokus på markens torrhet till ett djup av 15 cm. För zigenare är den ideala miljön något fuktig jord.

Lär dig mer om hur du vattnar potatis själv.

Toppdressing

När buskarna växer behöver de toppklädsel. Gödselapplikation:

• den första - under perioden för tillväxt av toppar, urea 10 g / 10 l vatten, enligt rotmetoden;
• den andra - under blomningen, rot, 15 g kaliumsulfat och 45 g träaska per 10 l vatten;
• den tredje - efter blomningen, för bättre fruktbildning. Mullein-infusion 200 g, 30 g superfosfat per 10 1 vatten.

Kompositionerna appliceras under varje buske i en mängd av 0, 5 l

Ogräs och lossar marken

Regelbunden plantering bör rengöras från ogräs, lossa det övre skiktet av jord minst 3 cm i djupet. Om knölarna inte får tillräckligt med syre kommer deras smak att förändras till det sämre, köttet blir hårt. Under hela den vegetativa perioden genomförs två kullningsförfaranden. De gräver jorden till buskens stjälkar och bildar en slags ås.

Vi råder dig att ta reda på vad som är syftet med att hylla potatis och hur du kan utföra dem på rätt sätt.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Etsning av plantmaterial och grödrotning förstärker zigenarnas förmåga att motstå stora sjukdomar. Sällan, men det finns ett nederlag sen blight och skadedjur. Metoder för att lösa möjliga problem:

1. Sen kämpe. Effektiv användning av läkemedlet "Trichodermin", besprutning med en lösning av 10 g / 5 l vatten eller vattning av 10 g / 1 l. Biologiskt medel kan användas under hela säsongen. Läkemedlet är effektivt mot de flesta svampsjukdomar i kulturen och virussjukdomar.
   

2. Colorado potatisbagge. Läkemedlet "Apache" hanterar Colorado potatisbagge i alla stadier av dess utveckling. Sprejning utförs med en lösning av 0, 5 g / 1 l vatten.
   

3. Nötknäpparbaggen och dess wirewormlarva. Läkemedlet "Karate" utspädes i en andel av 0, 2 ml / 1 liter vatten, sprayad plantering.
   

Skörd och lagring av grödor

En vecka före den föreslagna skörden skärs topparna så att knölarna ackumulerar maximalt användbara element. Samlingen utförs manuellt, eftersom rotskörden med en tunn hud lätt skadas, respektive, lagras inte på länge. Innan knivarna skakas för förvaring skakas de från vidhäftande jord, torkas och behandlas med biologiska svampmedel (Fitosporin-M). Produktlådor placeras i en torr, ventilerad källare. Lagringstemperatur - + 1 ... + 3 ° С, luftfuktighet - 70–80%.

Du kommer att vara intresserad av att veta hur man lagrar potatis i källaren och hur mycket.

Gypsy fick positiva recensioner från de flesta grönsakstillverkare. Genom att följa reglerna för jordbruksteknik kan du odla en utmärkt gröda av välsmakande och hälsosamma grönsaker.