Skörden av vinbär kommer att vara mer riklig och bättre, ju mer framgångsrik sorten väljs för klimatförhållandena i regionen, de rekommenderade termerna och planteringstekniken följs. Följande beskriver villkoren för att odla en bärkultur i förorterna.

När är det bättre att plantera vinbär - på våren eller hösten

Bärkultur kan planteras på våren och hösten. Men ändå är det att föredra att göra detta på våren - i april, när vädret är stabilt och stabilt, värms marken upp, men sapflödet i anläggningen har ännu inte börjat. När de planteras på våren anpassar plantor sig väl till miljön, rotar och tolererar vintern utan problem.

Höstplantering bör planeras i slutet av september - början av oktober. Det är just nu som njurarna sover. Du bör inte vara sen för plantering, eftersom plantor kanske inte har tid att anpassa sig till vintern och dö. Om plantorna köps och inte planteras vid den rekommenderade tiden, är det bättre att placera dem i kyllager och plantera dem på våren.

Vet du det Namnet vinbär kommer från det gamla ryska ordet "till curry", vilket betyder "luktar starkt". De namngav växten eftersom dess blad avger en stark arom.

Hur man odlar svarta vinbär i förorterna

Klimatförhållandena i Moskva-regionen kännetecknas av varma somrar och måttligt kalla vinterperioder, stabilt snötäcke och markfrysning till ett djup på 1–1, 5 m.

Frostens vårfrost upphör 10-20 maj, och en stadig uppvärmning (upp till + 10 ° С) observeras från 15 april till 15 maj. Höstens frost förekommer mellan 20–25 september. I regionens större territorium finns det lätt och medelstort lerjord, och mindre mark finns i tunga jordar.

Med tanke på ovanstående egenskaper hos klimatet nära Moskva bör du välja sorter som kan växa i dem. Valet av sådant är ganska stort. Dessutom är det viktigt att välja rätt plats för odling och köpa högkvalitativt plantmaterial.

Urval av plantmaterial

Du kan köpa plantor med både stängda och öppna rötter. I det första fallet sker landningen utan att förstöra jordklumpen. Sådana växter anpassar sig snabbare och växer. Men när man köper finns det inget sätt att bedöma rotsystemets tillstånd.

När du köper plantor med öppna rötter är det nödvändigt att undersöka dem väl. Rhizomen bör vara välutvecklad, frisk i utseende, med två (minst) huvudrotar som är 0, 5 m långa. Det är nödvändigt att se till att det inte finns några fläckar eller tillväxter på rothalsen. Årliga plantor kanske inte har skott. Tvååringar borde redan ha bildat ett par grenar.

För plantering i förorterna passar mer än 30 sorter bäst, varav de mest populära är:

Kolla in

Vilket år ger vinbäret?

• Golubichka;
• Smolyaninovas gåva;
• tro;
• gulliver;
• sensei;
• sybil;
• trohet;
• Gamayun;
• Dobrynia;
• Izmailovskaya;
• Lat hund
• Oryol Waltz.

För plantering i förorterna är det nödvändigt att välja sorter som tål vårfrost, sommar torka, motståndskraftiga mot skador av stora sjukdomar och skadliga insekter. I trädgården är det bättre att plantera flera sorter som bär frukt vid olika tidpunkter. Detta gör att du får friska bär under en lång period.

Landningsmönster

Odlingsområdet bör vara väl och långsiktigt upplyst av solen. Från norr är det önskvärt att det skyddas från de kalla vindarna. Den tillåtna förekomsten av grundvatten ligger på nivån 1, 5–2 m.

Viktigt! Tomter i skuggan är inte lämpliga för vinbärbuskar, eftersom växter under sådana förhållanden minskar produktiviteten, blekning av bär observeras och sockerinnehållet i dem minskar kraftigt.

För vinbärsbuskar är fuktiga områden bäst lämpade, men utan stagnation av vatten. Jorden ska vara bördig med ett neutralt eller svagt surt pH (5-5, 5). Med hög surhet måste kalk (0, 3 kg / m²) läggas till marken.

Under vårplantningen förbereds jorden på hösten. Det rengörs från växtskräp, grävs på en bajonett för en spade, gödselmedel: gödsel (5 kg / m²), superfosfat (100–120 g / m²), kaliumsulfat (30-40 g / m²). Under höstplantningen blandas jorden genom att gräva hål med dubbelt superfosfat (2 msk.), Träaska (1 handfull), ruttad kompost (5 kg).

Storleken på gropen beror på rotsystemets storlek. Vanligtvis är 40 cm × 50 cm eller 40 × 40 cm hål tillräckliga för vinbär. Avståndet mellan buskar måste bibehållas, beroende på sort. Som regel placeras växter med intervall 0, 5–1 m. 1, 5–2 m lämnas mellan raderna.

Bekanta dig med funktionerna i att plantera vinbär i öppen mark.

För att plantera plantmaterial ordentligt måste du använda följande rekommendationer:

1. I botten av gropen gör du en låg lant kulle.
2. Placera plantorns rötter på den.
3. Distribuera dem jämnt.
4. Fyll halva gropen med befruktad jord.
5. Häll 5-6 liter vatten.
6. Fyll hålet med jord till toppen och kontrollera att rothalsen är 5-6 cm under kanten.
7. Kompakt jorden.
8. Gör en dike på ett avstånd av 20 cm från stammen längs hela diametern.
9. Häll 5 l vatten i det gradvis.
10. Täck zonen nära bagagerummet med mulch från torv, humus, sågspån.
11. Klipp av skotten och lämna 2-3 knoppar på dem.

Buskvård

Under säsongen måste svarta vinbär regelbundet vattnas, befruktas, trimmas och tas om hand i närområdet. För bärbuskar räcker en fuktning på 5 dagar. Häll så mycket vatten när du vattnar så att jorden fuktas 30–35 cm i djupet. Den ungefärliga flödeshastigheten för vätskan är 20-30 l / m².

Den bästa bevattningsmetoden för vinbär är dropp, eftersom det finns en hög risk för pulveraktig mögel vid fuktning under roten. Du kan också gräva furer i nära-stamcirkeln på ett avstånd av 20 cm från stammen, i vilket vatten hälls så att det inte kommer i kontakt med markens del av växten. Obligatorisk bevattning i början av sommaren, när äggstockarna bildas, såväl som under den period då frukterna hälls.

Topdressing börjar när buskarna fyller tre år. Innan växtsäsongen behöver de kväve. Ett av alternativen för kvävtoppförband är urea (25–40 g / buske). På hösten, efter skörden, behöver växterna fosfor och kalium.

Under denna period, samtidigt som grävning, kompost, gödsel, fågelavfall (10-15 kg / m²) tillsätts fosfor-kaliumblandningar (superfosfat - 50 g / buske). Gödselmedel måste endast placeras i tidigare fuktad mark, annars är risken för brännskada i rotsystemet hög.

Viktigt! All toppförband och förebyggande sprutning bör stoppas 20-25 dagar före skörden. Annars kan bär samla ämnen som är skadliga för människors hälsa.

En dag efter vattning eller regn måste jorden nära växtstammen lossas. Så du kan undvika bildandet av en hård skorpa och säkerställa det fria flödet av fukt och syre till rötterna.

Så att växter inte infekterar sjukdomar och skadedjur, såväl som för deras normala tillväxt och utveckling, är det nödvändigt att regelbundet förstöra källorna till infektioner - ogräs. Detta hjälper periodisk ogräs, under vilken det är nödvändigt att ta bort vegetation med rötter.

En av de viktiga aktiviteterna som gör det lättare att ta hand om svarta vinbär är barkning. Regelmässigt bör jorden runt stammen täckas med ett lager av sågspån, klippt gräs, tallnålar, torv, humus. Det hjälper till att bibehålla markfuktigheten på en optimal nivå, förhindrar odling av ogräs, vilket innebär att sällsyntare vattning, lossning och ogräs är nödvändigt.

Beskärning av skott utförs årligen, på våren och hösten. På våren görs det för sanitetsändamål - allt torkat, sjukt, deformerat, gamla grenar klipps ut. Det är viktigt att ha tid att trimma innan sapflödet börjar. På hösten skärs grenarna under det tredje och fjärde livet av, vilket lämnar fyra knoppar på dem. Detta är nödvändigt för en stabil skörd nästa säsong.

Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

För att förhindra infektion genom sår utförs beskärning med ett desinficerat trädgårdsverktyg. Skärplatserna behandlas med kopparsulfat och glansas över med trädgårdsvarianter eller RanNet-pasta.

Skadedjur och sjukdomar i vinbär

Som ett resultat av misstag som gjorts under plantering eller vård kan växter påverkas av sådana sjukdomar:

Sjukdomens namn	Symtom på lesion	Förebyggande och behandling
Septoria eller spotting	bildandet av grå fläckar med en mörk kant och svarta prickar; vridning och för tidigt fall av löv; stunted tillväxt.	Överensstämmelse med reglerna för jordbruksteknik. Snabb toppförband med gödningsmedel med bor, koppar, mangan i kompositionen. Behandling med systemiska fungicider, järnsulfat (3%).
Terry eller vändning	återfödelse och blekning av löv; krökning av skott.	Genomför snabb kontroll av fästingar. Implementeringen av våren strö med varmt vatten. Användning av kolloidalt svavel (1%), infusion av vitlök.
Nekros av skott och grenar	minskning i hårbarkens fasthet och elasticitet; bildning av sprickor i cortex; torkning och dö av grenar.	Snabb beskärning.
Randig mosaik	bildandet av ett gult mönster runt venerna på bladen	Snabb förstörelse av fästingar och bladlöss. Klippning med ett sanitetsverktyg.
Pulveraktig mögel	vitt mjölliknande plack på blad, skott, äggstockar, frukt; torkning av markorgan; utsläpp av frukt; försvagning av växter.	Plantera sorter som kan motstå patogenen väl. Förebyggande sprutning med järnsulfat (3-5%), kolloidalt svavel (1%, 3 gånger med ett intervall på 10-12 dagar). Behandling med en vattenlösning av gödsel (1: 3).
antraknos	små mörkbruna fläckar på bladen; vridning och fall av löv; tillväxtfördröjning av grenar; minskad produktivitet.	Plantsorter som är resistenta mot antrasnos. Förvärv av friska plantor. Höst rengöring och gräva platsen. Förebyggande behandling på senhösten och tidigt på våren med kopparinnehållande preparat, sommaren 3-4 gånger med Bordeaux-vätska (1%).
Grå råtta	utseendet på en grå beläggning på bladverk, grenar; bildandet av ljusbruna fläckar på bladen; torkning av markorgan.	Spraya under våren med varmt vatten (+ 60 ... + 65 ° C). Bearbetning av ask, soda, tvål-kopparlösning.
rost	fläckar i rostig färg med gula utbuktningar på bladen; fall av äggstockar; bildning av rost på botten av plåtplattan.	Utrotning på sedge. Plantera rostbeständiga sorter. Behandling på hösten och våren med kopparinnehållande preparat, på sommaren med Bordeaux-vätska (1%).

Av skadegörarna är den största faran för bärkulturen:

Namnet på det skadliga insektet	Symtom på lesion	Förebyggande och behandling
aphid	brun svullnad på bladen; krökning och utsläpp av bladverk.	Skörda och bränna löv. Bearbetar "Biotlin", "Fitoverm."
sawfly	löv ätit till vener; försvagning av växter; puffande bär.	Skär och bränner av grenar, sjuka buskar. Användningen av Actellica.
Moth	skadade knoppar och blad	Sprejning med Knimiks, Karbofos-beredningar, avkok av insekticida växter.
tortricidae	skadade blommor, gröna skott; lövspunna blad.	Sprejning med "Fosfamid", "Decis". Användning av infusioner från tomat- och potatistoppar, tobak med tvål.
Spindelmiter	bildandet av gula och röda fläckar på bladen; utseendet på en bana på markorgan; försämring av fruktens smak.	Odling i rader av växter med insekticidala egenskaper: tansy, kamomill, kalendula. Användningen av Bi-58, Fufanon.
Njurfästing	svullna och förstorade njurar; ojämn utveckling av skott; deformation av lövverk; svag blomning.	Förvärv av friska plantor. Desinfektion av trädgårdsredskap. Användningen av "Bi-58", "Fosfamid", "Nissoran", "Marshal."
Ognovka	skadade blommor och äggstockar	Genomföra nödvändiga åtgärder för jordbruksteknik. Ansökan om behandling av "Actellica", "Sparks", "Fitoverma".
glasvingar	bildandet av svarta prickar i grenarna; rör sig i skotten; försvagning av växter.	Bearbetning av "Karbofosom" (0, 3%). Borttagning och förbränning av sjuka grenar.
midge	uppkomsten av magsår på stjälkarna; deformation av blad och knoppar; fall av blommor.	Grävning och böjning av bagagerumsområdet. Sprejning med ”Karbofos” (3%).

Insamling, lagring och bearbetning

Svarta vinbärens frukter mognar som regel unisont. Därför kan de tas bort från en webbplats i 1-2 samtal. Skörden börjar när bären blir svart och når den storlek och smak som anges i sortsbeskrivningen. För att hålla vinbäret längre måste den rengöras med torr hud. Samlingen rekommenderas att utföras på morgonen, efter helt torkning från dagg, eller på kvällen, på en molnig dag utan nederbörd.

Viktigt! Skörden måste göras omedelbart efter det att frukterna har nått mognad, eftersom deras smak och kvalitet varje dag efter full mognad försämras.

När de odlas i sommarstugor och hushållsplott plockas bär för hand. Trädgårdsmästaren lyfter grenen med ena handen, plockar frukten med stjälkarna med den andra och lägger den i en liten behållare, upp till 6–8 kg i volym, i vilken de kommer att förvaras eller transporteras.

I stora behållare kraschar frukterna snabbt, låt juicen och försämras. Bär som ska transporteras måste kylas så snart som möjligt efter insamling. Om vinbär odlas i industriell skala, används skördetröskningsmetoden.

Solbär kan förvaras i kylen. Vid temperaturer upp till + 10 ° C är det lämpligt att använda i 14 dagar. Vid lagring vid 0 ° С i temperaturförhållanden och förpackad i polyeten förlängs hållbarheten till 30–45 dagar, vid –2 ° С - upp till 90 dagar.

Du kan spara friska och välsmakande bär i upp till ett år genom att frysa. Under bearbetning är avfrostning inte nödvändig. Vid användning utan bearbetning krävs långsam upptining med en gradvis temperaturökning.

Vet du det I början av det tjugonde århundradet utfärdade amerikanska myndigheter ett förbud mot odling av buskar av vinbär och krusbär, eftersom de var distributörerna av svampen Cronartiumribicola, vilket ledde till förstörelse av tallar. Förbudet upphävdes först efter 60 år.

Svarta vinbär äts färskt och läggs i bearbetning - juice, te, vin, sylt, sylt och pastil framställs av det. Lägg också som en fyllning i bakning, som en tillsats till mejeriprodukter, desserter.

Använd inte bara bär, utan också vinbärsblad. Te bryggs från dem, läggs i burkar under konservering och används för att tillverka såser.

Så idag är många kultivar av vinbär lämpliga för odling i Moskva-regionen. När du växer i förhållandena i den angivna regionen, för att få en riklig och välsmakande gröda, är det viktigt att observera planteringsdatum, välja rätt plats och utföra kvalitetsskötsel.