Hur man tar reda på vikten på ett gris

Professionella uppfödare bestämmer vikten av ett gris med hjälp av speciella elektroniska vågar. En sådan anordning, även om den är bekväm för jordbrukaren, har dock höga kostnader. Du kan beräkna massan på ett gris utan enheter - för detta finns det andra metoder baserade på tabeller och formler.

Grisens medelvikt

Grisens massa beror främst på djurets ras. Således kommer en stor vit ras att vara mycket tyngre än ett vietnamesiskt gris.

En annan faktor som djurets vikt beror på är utfodring. Detaljerna som påverkar uppsättningen inkluderar typen av livsmedel som används, närvaron av blandat foder i kosten, mängden mat som äts.

Vikten av ett vuxet stort vitt gris, vanligt i våra breddegrader, beror på kön. Ett vildsvin kan ha en massa i intervallet 300-350 kg. Kvinnor väger något mindre och har medelvärden 200-250 kg. Vet du det Den största grisen bor i Florida. Dess vikt är över 5 tusen kg.

Bestämningsmetoder

Det är inte nödvändigt att köpa dyra enheter för att bestämma vikten av en gris. Djurets massa kan beräknas med hjälp av en tabell, formel eller med hjälp av värdena i kategorin fetthet.

Enligt tabellen

För jordbrukarnas bekvämlighet skapades en tabell där antalet kilogram bestäms genom mätningar.

För att kunna utföra beräkningen är det nödvändigt att mäta:

  • kroppslängd från svans till nacke;
  • bröstomkrets bakom axelbladen.

Under mätningar är det önskvärt att djuret åt, böjd över tråg. Det är mest bekvämt att använda en centimeter tejp, eftersom man inte mäter huden när man mäter den. Med resultaten från verifieringen kan du hänvisa till tabellen. Det vertikala värdet på kroppens längd väljs och horisontellt - bröstomkretsen.

Viktigt! Felet i beräkningarna kan vara 5-10%.

Enligt formeln

Det finns två typer av formler för att beräkna massan hos ett djur:

  1. Ovanstående definition av vikt enligt tabellen sammanställs enligt en formel som också kan användas för att bestämma levande vikt utan vikter . Det är nödvändigt att mäta kroppens och bröstomkretsens längd. Därefter använder du formeln: bröstband, cm * 1, 54 + kroppslängd, cm * 0, 99 - 150.
  2. För fettiga grisar kan du använda en annan formel: bröstband, cm * bagageutrymme, cm: 142 . Massan av individer med köttfett med genomsnittlig fetthet beräknas enligt följande beräkningar: bröstomkrets, cm * kroppslängd, cm: 156. Om djuret kan klassificeras som tunt, bör formeln ändras på följande sätt: bröstomkrets, cm * kroppslängd, cm: 162.

Enligt kategorin fetthet

Beroende på fetthet skiljer sig 5 kategorier av denna djurtyp.

  1. Ålder upp till 8 månader, kroppslängd 1 m, 80-150 kg, fetttjocklek 1, 5-3, 5 cm.
  2. Ung tillväxt, 60-130 kg, bacontjocklek 1, 5-4 cm; gyltar, 20-60 kg, bacontjocklek 1 cm.
  3. Vildsvin, suggor, välmatade individer, fetttjocklek från 4 cm.
  4. Vildsvin, suggor från 130 kg, bacontjocklek 1, 5-4 cm.
  5. Mjölkgrisar.
Det kommer att vara intressant för dig att läsa om det lösbukta vietnamesiska grisen.

Piglets viktökningstabell

Pigggrisens vikt beror på dess ålder, och förekomsten av värdet inom det normala området indikerar djurets normala utveckling. För att bestämma antalet kilo smågrisar kan du använda tabellen som visar förhållandet mellan ålder och medelvikt.

ÅldersveckorMedelvikt, kg
12, 6
24, 4
36, 4
48, 9
511, 6
614, 5
717, 5
821
925
1029
1133, 5
1238, 4
1343, 4
1448, 6
1553, 9
1659, 4
1765

Ett gris medelsvikt för slakt

Innan jordbruket ledde djuret till slakt, gödde jordbrukarna det tills de når önskad vikt. Vanligtvis slaktas kött som väger från 100 till 150 kg för kött. Det mest effektiva utbytet efter slakt kommer att vara i ett gris med en levande vikt på 180-200 kg. Vet du det Vildsvin bryter också rekord när det gäller kroppsvikt. I Alabama sköts en person dödad, som väger 480 kg, och dess tillväxt var mer än 3, 5 m.

Vikt efter slakt

Indikatorer efter slakt kommer att skilja sig från levande vikt.

Så beroende på kildedata kommer utgången att vara:

  • 100 kg - 75%;
  • 130-150 kg - 80%;
  • från 175 kg - 85%.

Halva slaktkroppar, slaktkroppar och kvartkroppar

Skorpekroppen är rent kött som återstår efter avlägsnande av andra organ och delar. Till exempel, efter slakt från en levande vikt på 100 kg, kommer 73-75 kg slaktkropp att erhållas. Det finns olika metoder för skärning: engelska, tyska, amerikanska, Moskva. Det är vanligt att dela slaktkroppen i halva slaktkroppar. De är i sin tur indelade i hälften, vilket resulterar i en fjärdedel av slaktkroppen. Så kommer bakbenet att tillhöra det bakre kvarteret, den främre delen består av den främre delen.

Viktigt! Innan slaktning av slaktkroppen är det nödvändigt att ta bort blod och blodproppar.

Vikt av andra organ

För att få slaktkroppar avlägsnas de återstående organen från kroppen av det slaktade djuret.

Deras ungefärliga massa anges i tabellen :

ben10-12 kg
hjärta300-350 g
huvud8-10 kg
lätt800-850 g
Levern1, 5-1, 7 kg
njurar250-270 g
ister23-25 ​​kg
avfall2, 5-3, 5 kg

Att förstå hur man mäter vikten på ett gris är enkelt nog. Använd specialformler eller tabeller för att göra detta. Det är viktigt att tänka på att de endast är lämpliga för levande individer, och antalet kilogram efter slakt kommer att vara något mindre.

Intressanta Artiklar