djur

Hur många liter mjölk ger en ko per dag?

Ett sådant djur som en ko, till och med barn vet. Men många frågor om mjölkproduktion är fortfarande ett mysterium för vissa. I den här artikeln kommer vi att prata om processen för att få en mejeriprodukt och hur man ökar mängden.

När ko börjar få mjölk

För att få komjölk måste hönan nå puberteten, bli gravid och bli gravid. Djurets kropp börjar producera mjölk för utfodring av avkommor, så det visas efter den första kalvningen.

Från vilken ålder

Den mest lämpliga åldern för parning är 1, 5–2 år. Det rekommenderas inte att göra detta mycket tidigt, men det rekommenderas inte att försena det så att produktiviteten inte minskar. Under de första dagarna efter att babyen ser ut, ger koren råmelk - detta är en mycket värdefull och användbar produkt för kalvar.

Därför, från de första dagarna är det nödvändigt att låta ungen till mamman, det kommer att vara användbart för honom och för att massera korets juver så att mastit inte utvecklas. Om du inte omedelbart släpper in kalven i ko, kanske det inte låter mjölkpiga komma till dig.

Koen börjar ge användbar mjölk endast 5–7 dagar efter kalvningen. Den produkt som erhållits tidigare, om hans kalv inte dricker allt, kan du mata andra djur.

Hur bildas mjölk?

Av det ovanstående är det tydligt att den icke-födsande ko inte kommer att ha mjölk, den kommer att börja produceras efter kalvens utseende. Låt oss se hur detta händer.

En användbar produkt framträder från bröstkörteln (juver) genom att ta de nödvändiga ämnena från blodet och omvandla dem till nödvändiga mjölkkomponenter. Av detta visar det sig att dessa två vätskor är sammankopplade men skiljer sig i sammansättning.

Jämfört med blod innehåller mjölk:

90 gånger mer socker;
14 gånger mer kalcium;
det är 20 gånger rikare på fetter.

För att få 1 liter av en värdefull produkt måste upp till 500 liter blod passera genom juret. Hela kroppen är involverad i denna process. Enzymer av vommen (bukspottkörtel) producerar ättiksyra från mat, vilket är nödvändigt för att fett bildas i mjölk.

Viktigt! Om juveren är överfylld med mjölk, slutar dess produktion och näringsämnena börjar lösa upp. Detta minskar mjölkutbytet. Det är därför det är mycket viktigt att följa mjölkningsregimen. Om pauser överstiger 12 timmar kan detta orsaka inflammation, svullnad av juver och andra smärtsamma processer.

I vissa alveoler i juverets vävnad produceras fett som kommer in i mjölkvätskan genom kanalerna.

Ger en ko mjölk utan kalv

Amning varar upp till 7 månader efter kalvningen. Den största mängden näringsvätska från djuret kan erhållas den 2 - 4 månaden efter mjölkningens början.

Amning består av 3 perioder:

kräkningen varar från 10 till 50 dagar. För närvarande produceras prolaktin intensivt. Detta hormon bildas under stimulering av bröstvårtorna, och ju mer det är, desto mer mjölk. Därför är det i dessa dagar viktigt att inte bara mjölka djuret väl och regelbundet utan också låta ungarna till det för att förbättra mjölkningen.
huvudperiod för mottagning av mjölk;
2 månader före nästa kalvning börjar startperioden, då djuret måste vila och få styrka. För närvarande mjölkar inte ko.

Ibland, med problem med insemination, kan perioden för mottagande av mjölk pågå i upp till 2 år, men mjölkproduktionen för närvarande är inte hög. Om insemination inte inträffar, blir ko aska. Det betyder att hon slutar producera mjölk. Av detta följer att hon för att burenka ska mjölka måste hon föda kalvar regelbundet.

Ta reda på vad du ska göra om ko ger lite mjölk.

Hur gammal är kon som ger mjölk

Kor lever från 10 till 15 år. Under denna period kan de producera avkom upp till tio gånger. Vid en ålder av cirka 15 år upphör burenka att bli gravid, och därför mjölkar. Det mesta av mjölken kan erhållas från djuret vid sex års ålder, varefter minskningen i mjölkproduktionen börjar.

Den genomsnittliga dagliga och årliga mjölkavkastningen på kor

För att navigera i hur mycket du kan få en mejeriprodukt, överväga indikatorerna för olika raser.

Allmänna indikatorer

Omkring goda 5–6 000 liter mjölk kan erhållas från ett bra kor per år. I genomsnitt erhålls upp till 15 liter per dag. Uppfödare med erfarenhet hävdar att upp till 20 liter kan mjölkas från en vanlig ko per dag. Detta är dock ett kontroversiellt uttalande, eftersom mjölkutbytet beror på många faktorer.

En vanlig första kalv per dag ger från 7 till 15 liter, och för en rekordhållare - upp till 25 liter. Med åldern ökar antalet mejeriprodukter.

Vet du det Mycket dyrt är köttet från japanska Wagiu-kor, som kallas marmor. Dessa djur behandlades kungligt: matades med bästa foder, gnuggades skull varje dag och vattnades med öl.

Forskare har utvecklat en metod för att bestämma mjölkproduktion, som är baserad på blodets fysiska egenskaper. Från tre månader gamla tas blodprover från kvigorna och nivån på dess viskositet bestäms. Djur med högre viskositet är mycket produktiva och de med lägre hastighet anses vara lågproduktiva.

Mjölkning av vissa raser

De vanligaste djuren i dessa raser:

Simmental ko tillhör universella raser. Hon har hög mjölkavkastning och högkvalitativt kött. Från 5 000 till 9 000 liter mjölkprodukt kan erhållas från ett sådant djur per år;
den vanligaste rasen av amerikansk urval världen över är Holstein. Produktiviteten är 6500–7000 liter per år. Detta är en mjölkras, som när de korsas med svartbryniga representanter ökar mjölkutbytet med 200 liter. Hennes rekordmjölkutbyte - 110 liter mjölk per dag;
Populariteten hos svarta brokiga kor förklaras av hög mjölkproduktion och köttkvalitet. Deras årliga mjölkutbyte är 5500-6000 liter. Mjölkfettet är lågt - cirka 3, 5%;
Yaroslavl-rasen har goda mjölkegenskaper (5 000 liter per år) och ett fettinnehåll på upp till 4%. Rekordet för denna burenka är 82 liter per dag.

Vad bestämmer mängden mjölk

Korens produktivitet beror på många faktorer:

främst från rasen (kött, mejeri eller kött och mejeri);
från rätt näring och kost;
från tiden på året;
från skicklig mjölkning;
från att följa mjölkningsschemat;
bibehålla djurets hälsa etc.

Nötkreaturras

För att få tillräckligt med mejeriprodukter måste du köpa ett djur av mejeri- eller köttmjölkras, eftersom du inte får så mycket mjölk från köttrasen.

Du kan bestämma typen efter utseende, nämligen längden på svansen:

om djuret har en lång (nästan till marken) svans, är det en mjölkras;
individer med köttras har en kort (till knä) svans;
den universella representanten (kött-och-mjölk) representeras med en svans av medellång längd.

Viktigt! När du minskar mängden mjölk mindre än 10 liter per dag måste du vara uppmärksam på koens hälsa. Många sjukdomar i juveren leder till en minskning av mjölkproduktionen och till och med till deras fullständiga upphörande.

Tid efter första kalvningen

För att moster ska ge tillräckligt med mjölk, efter den första kalvningen, måste hon vara tillräckligt med uppmärksamhet och också följa några regler:

du måste omedelbart låta kalven in till mamma. Han är bättre än någon mjölkkvinnlig juver. I framtiden måste han tillåtas koret under mjölkningen på morgonen och kvällen;
efterlevnad av mjölkningsplanen (vid vissa tider och med regelbundna intervaller) ökar mängden mejeriprodukter med 10%;
det är nödvändigt att ge varmt vatten och saftigt foder i tillräckliga mängder;
kvigor har ofta ödem, för att undvika detta bör mjölkning kombineras med yvermassage. Med mycket starkt ödem måste du minska mängden vatten och saftigt foder.

Tid på året

På många sätt påverkar säsongen mjölkutbytet:

på sommaren, när det finns tillräckligt med saftiga matar, solljus och promenader, är mjölkutbytet något högre än i kallt väder;
på vintern minskar mängden mejeriprodukter. Djur spenderar en del av energin för att upprätthålla kroppstemperaturen, det saknas promenader, solljus och saftig mat. Koens ägare måste tillhandahålla en varm lada och sängkläder, korrekt näring och dryck, och om möjligt ta djuret för promenader.

Det kommer också att vara användbart för dig att lära dig bestämma och öka fettinnehållet i mjölken hemma, och varför mjölk är bitter i en ko.

mat

En välsmakande produkt i tillräckliga mängder ges av en ko endast med en god och varierad kost. Foder bör ges flera gånger om dagen i tillräckliga mängder. Näring bör vara sådan att säkerställa intag av alla nödvändiga ämnen.

Ju mer varierande, näringsrikt och saftigare fodret blir, desto bättre blir mjölken. Det är också nödvändigt att tillhandahålla rätt mängd varmt vatten, eftersom kyla minskar mjölkutbytet.

Koernäring bör bestå av:

hö, halm och spannmål;
foderblandning och kli;
skalning av grönsaker eller grönsaker;
kolhydratfoder (rödbetor, morötter och pumpor), de ökar mjölkutbytet och ger mjölken en sötaktig smak;
vitaminer och mineraler.

Ett djur behöver i genomsnitt cirka 20 kg foder per dag. Produktiviteten är 70% beroende av näring och endast 20% av genetik.

Vet du det Kor ger inte bara välsmakande mjölk och kött, gödsel kan drunknas. Amerikanska forskare beräknade att gödseln för alla amerikanska kor kan producera 100 miljarder kWh el.

Milk Records

Bra näring och kvalitetsvård ger rekordnivåer för mjölkproduktion.

Bland rekordkorna är kända sådana:

en representant för rasen Holstein (Julians ko från USA) 2004 gav 30 805 liter mejeriprodukt;
den nämnda rasen nämndes också 1994, då Bel Jar-koren gav 27 388 liter mjölkprodukt;
1973 mottogs 19 106 liter mjölk från en svartbrynig ko;
1941 gav en representant för rasen Yaroslavl mer än 8 hinkar mjölk per dag.