Ingefära är en medicinalväxt som används som ett krydda i maten. Med ett betydande spektrum av positiva effekter på kroppen är den här produkten lämplig för vuxna och barn för att förebygga sjukdomar och för att öka immuniteten hjälper den dessutom med viktminskning. Egenskaperna hos denna växt beskrivs i detalj nedan, liksom populära recept med varierande komplexitet med dess användning.

Användbara egenskaper hos ingefära som immunostimulant

Växtens rot innehåller en betydande mängd antioxidanter, på grund av vilka antikroppar mot olika virus produceras.

För vuxna

• Produktens kemiska sammansättning ger följande effekter på människor:
• stärker immunförsvaret;
• förbättrar ämnesomsättningen;
• rensar blodet;
• sänker kolesterol;
• stimulerar aptiten.

Under sjukdomen tar planten bort gifter som bildats efter cellernas förfall och därmed lindrar den överdrivna bördan på immunsystemet.

För barn

Ingefära används i recept för barn från 3 år. Förutom den förebyggande effekten har drycker med denna ingrediens en antipyretisk effekt och kommer att bidra till att snabbt få ner den höga temperaturen hos ett barn. Vitaminerna B1, B2 och C har också en positiv effekt.

Vet du det Under medeltiden var ingefära det bästa sättet att förhindra pest. För att öka värdet meddelade säljare att de förde roten från världens ändar, där troglodytes bevakar den.

Ingefära för att förebygga och förbättra immunitet: effektiva recept

För att uppnå en medicinsk effekt bör du välja färska ingredienser av hög kvalitet och följa reglerna för beredning och lagring av produkter.

Recept nummer 1

Ett enkelt recept för ingefära te - hur man insisterar

Recept nummer 2

Ingefära och citron dryck

Recept nummer 3

Ingefära tinktur på vattnet

Recept nummer 4

Gurkmeja & kanel ingefära te

Recept nummer 5

Ingefära te med mynta och kryddnejlikor

Recept nummer 6

Ingefära, citron, honung: alkohol tinktur för immunitet

Recept nummer 7

Ingefära smoothie

Recept nummer 8

Ingefära pumpasoppa

Recept nummer 9

Citron Pumpkin Puree med ingefära

Recept nummer 10

En blandning av ingefära, nötter och honung

Recept nummer 11

Rot med honung och citron

Recept nummer 12

Vatten med citron och ingefära

Recept nummer 13

Med cayennepeppar och lönnsirap

Recept nummer 14

Med tillägg av grönt te

Recept nummer 1

lätt

Ett enkelt recept för ingefära te - hur man insisterar

1, 5 L 30 minuter Steg 7 ingredienser

• vatten

  1, 5 l

• ingefära rot

  5 cm

• apelsinskal

  ½ frukt

• lime zest

  1 frukt

• kanel

  2 pinnar

• nejlika

  5 st

• kardemumma

  5 st.

Näringsvärde per 100 g: Kaloriinnehåll 2, 59 kcal Protein 0 g Fett 0 g Kolhydrat 0, 51 g

1. Bryt kanelstängerna i mindre bitar.
2. Ta bort zest från kalk och orange.
3. Värm upp alla kryddor i en kastrull i 2 minuter.
4. Lägg kryddor i en mortel och finkross.
5. Riven rot läggs i en tekanna eller panna, tillsätt kryddpulver och zest.
6. Häll i kokande vatten och stäng locket. Insistera 30 minuter

Se även om ingefära rot kan användas vid lunginflammation.

Recept nummer 2

lätt

Ingefära och citron dryck

6 25 minuter Steg 4 ingredienser

• vatten

  1, 5 l

• honung

  3 msk. l.

• ingefära rot

  3, 5 cm

• citron

  1/2

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 18, 52 kcal Proteiner 0, 08 g Fetter 0 g Kolhydrater 4, 55 g

1. Finhackad tvättad citron i skivor. Skala ingefära och finhacka också.
2. Lägg alla skivorna i en vattenkokare.
3. Häll kokande vatten i vattenkokaren och täck. Insistera tills temperaturen sjunker till + 40 ° C, cirka 10-15 minuter.
4. Tillsätt honung i drinken, rör om och låt stå i ytterligare 10 minuter.

Vi rekommenderar också att du läser om användningen av ingefära i behandlingen av bihåleinflammation och bihåleinflammation.

Recept nummer 3

lätt

Ingefära tinktur på vattnet

300 g 25 minuter Steg 4 ingredienser

• vatten

  300 g

• honung

  15 g

• ingefära rot

  30 g

• citronsaft

  1 tsk

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 21, 11 kcal Proteiner 0, 21 g Fetter 0, 07 g Kolhydrater 4, 86 ​​g

1. Skala och finhacka roten.
2. Häll vatten i det och koka upp. Koka i 15–20 minuter.
3. Kyl buljongen till + 40 ° C, sil och tillsätt honung och citronsaft.

Ta också reda på om ingefära och honung kan användas för cancer.

Recept nummer 4

lätt

Gurkmeja & kanel ingefära te

2, 25 L 25 minuter Steg 7 ingredienser

• vatten

  2 l

• mjölk

  1 msk.

• gurkmeja

  4 tsk

• ingefära rot

  3-4 cm

• kanel

  1 pinne

• kardemumma och kryddnejlika

  9 st

• svart te

  ½ tsk

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 11 kcal Protein 0, 51 g Fett 0, 56 g Kolhydrat 1, 24 g

1. Lägg ingredienserna, utom te, i kokande vatten och koka i 5 minuter.
2. Häll ett glas mjölk och koka igen, häll sedan te och låt brygga i 5-10 minuter.
3. För sötning kan du lägga till socker eller honung, vilket ökar drinkens kaloriinnehåll.

Läs också om fördelarna med ingefära för stämband.

Recept nummer 5

lätt

Ingefära te med mynta och kryddnejlikor

1 L 25 minuter Steg 6 ingredienser

• vatten

  1 liter

• ingefära rot

  3 cm

• kanel

  1, 5 cm från pinnen

• nejlika

  5 st

• mint

  ¼ kopp

• honung

  3 msk. l.

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 27, 17 kcal Proteiner 0, 07 g Fetter 0 g Kolhydrater 6, 73 g

1. Skala och raspa roten.
2. Tvätta och torka mintbladen på en pappershandduk.
3. Blanda pepparmynta, ingefära och kryddor. Häll kokande vatten.
4. Infusera blandningen i 10-15 minuter och sil sedan.
5. Lägg honung till den något kylda drinken.

Viktigt! De gynnsamma egenskaperna hos honung försvinner vid höga temperaturer, så det bör läggas till drinken, kylas under +40 ° C.

Lär dig hur man använder ingefärapulver för medicinska ändamål.

Recept nummer 6

lätt

Ingefära, citron, honung: alkohol tinktur för immunitet

500 ml 25 minuters steg 5 ingredienser

• vodka eller 40–45% alkohol

  500 ml

• ingefära rot

  20 g

• citron

  1 st

• honung

  1 tsk

• salt

  en nypa

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 213, 39 kcal Proteiner 0, 11 g Fetter 0 g Kolhydrater 1, 69 g

1. Ta bort plågan från ren citron utan att ta det vita köttet.
2. Ingefära galler.
3. Häll de kokta ingredienserna i en glasskål, salt och tillsätt juice av en halv citron.
4. Tillsätt vodka efter 5 minuter till blandningen och tillsätt honung.
5. Stäng behållaren och skaka i 5 minuter. Låt insistera i ytterligare 5 minuter.
6. Filtrera drycken genom flera lager vit bomull. Du kan använda omedelbart.

Läs hur ingefära påverkar blodtrycket.

Recept nummer 7

lätt

Ingefära smoothie

700 g 10 minuter Steg 4 ingredienser

• vaniljyoghurt

  200 ml

• honung

  30 g

• ingefära rot

  15 g

• banan

  500 g

Näringsvärde per 100 g: Kaloriinnehåll 95 kcal Protein 2, 24 g Fett 0, 68 g Kolhydrat 19, 98 g

1. Skala ingefära och bananer.
2. Skär bananerna i cirklar, raspa roten fint.
3. Vik alla produkterna i en mixer, tillsätt yoghurt och honung.
4. Piska tills en homogen, tjock blandning och häll cocktail i glas.

Det är intressant att läsa hur grönt te med ingefära är användbart för människor.

Recept nummer 8

sekundär

Ingefära pumpasoppa

8 60 minuter steg 9 ingredienser

• pumpa

  1 kg

• morötter

  300 g

• ingefära

  20 g

• lök

  1 st

• vitlök

  1 kryddnejlika

• grädde 10%

  200 g

• vatten

  1 liter

• olivolja

  1 tsk

• svartpeppar, pumpafrön, kryddor

  att smaka

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 27, 41 kcal Proteiner 0, 94 g Fetter 1, 09 g Kolhydrater 4, 53 g

1. Skär morötter i cirklar och stek i olivolja i cirka 5 minuter.
2. Hacka löken grovt, lägg till morötter och låt sjuda i cirka 5 minuter.
3. Skär pumpan i stora kuber. Slipa en vitlöksklyftan. Lägg pumpa och vitlök till grönsakerna i pannan.
4. Stew tills pumpan är mjuk, 10-15 minuter.
5. Häll blandningen i pannan och häll en liter kokande vatten. Låt koka på medelvärme under omrörning i 10 minuter.
6. Tillsätt salt och kryddor, skivad ingefära i tunna skivor och koka i ytterligare 10 minuter.
7. Pisk soppan med en mixer tills den är mosad. Introducera försiktigt grädde under processen.
8. Servera med pumpafrön och, om så önskas, örter.

Du kommer att vara intresserad av att lära dig de läckra recept för att skörda ingefära för vintern.

Recept nummer 9

lätt

Citron Pumpkin Puree med ingefära

1 L 25 minuter Steg 5 ingredienser

• pumpa

  300 g

• ingefära rot

  3-4 cm

• citron

  1 st

• lime

  1 st

• honung

  200 g

Näringsvärde per 100 g: Kaloriinnehåll 112, 4 kcal Proteiner 1, 07 g Fett 0, 18 g Kolhydrat 27, 81 g

1. Skala och tärna ingefära och pumpa.
2. Häll lime och citron med kokande vatten, skär sedan i skivor med huden. Ta bort benen.
3. Vik ingredienserna i en mixer, tillsätt honung och slå tills den är jämn.
4. Förvara den färdiga blandningen i kylen.

Läs också hur man odlar ingefära i en lägenhet.

Recept nummer 10

lätt

En blandning av ingefära, nötter och honung

500 g 30 minuters steg 5 ingredienser

• valnötter

  200 g

• ingefära rot

  50 g

• citron

  1 st

• katrinplommon, russin eller torkade aprikoser

  200 g

• honung

  5 msk. l.

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 120 kcal Proteiner 2, 42 g Fetter 8, 36 g Kolhydrater 9, 99 g

1. Skala alla ingredienser, ta bort frön från citronen och lämna huden.
2. Slip produkterna i en köttkvarn.
3. Lägg honung till blandningen och blanda.
4. Ordna blandningen i glasbehållare, täck med lock och förvara i kylen.

Ta reda på varför ingefära är blå inuti.

Recept nummer 11

lätt

Rot med honung och citron

10 30 minuter steg 3 ingrediens

• ingefära rot

  300 g

• citron

  100 g

• honung

  150 g

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 136, 27 kcal Proteiner 1, 36 g Fetter 0, 45 g Kolhydrater 31, 39 g

1. Skala roten, riv eller mal i en köttkvarn.
2. Slipa citronen på något sätt tillsammans med skalet och ta ut frön. Du kan bara hugga fint.
3. Tillsätt honung i blandningen och blanda väl.
4. Förvara i kylskåp i en sluten glasbehållare.

Vi rekommenderar att du läser hur du applicerar ingefära rot för smärta i huvudet.

Ingefära rot för viktminskning

Användningen av roten för viktminskning är baserad på dess egenskaper för att förbättra metaboliska processer, nedbrytning av fetter och regleringen av tarmfunktionen. Drycker innehåller en minimal mängd kalorier.

Recept nummer 12

lätt

Vatten med citron och ingefära

2 L 24 timmar Steg 3 ingredienser

• vatten

  2 l

• ingefära rot

  1 msk. l.

• citron

  1 st

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 1, 37 kcal Proteiner 0 g Fetter 0 g Kolhydrater 0, 26 g

1. Skala roten och riv den på det minsta rivjärnet.
2. Skär citronen i skivor med huden och ta bort frön.
3. Lägg mat i en termos och häll kokande vatten.
4. Låt drycken ligga i en termos över natten och sil sedan.

Vi rekommenderar att du lär dig mer om fördelarna med ingefäravatten.

Recept nummer 13

lätt

Med cayennepeppar och lönnsirap

750 ml 15 minuters steg 5 ingredienser

• ingefära rot

  2 tsk

• citron

  1 st

• cayennepeppar

  1 nypa

• lönnsirap

  1 msk. l.

• vatten

  3 msk.

Näringsvärde per 100 g: Kalorier 10, 79 kcal Proteiner 0, 16 g Fetter 0 g Kolhydrater 2, 55 g

1. Pressa juice från en hel citron i en kastrull. Häll ingefära och koka upp.
2. Häll lönnsirap i drinken och tillsätt malad peppar.
3. Häll i kokande vatten och låt infunderas.

Vet du det Förutom det traditionella finns det beskrivna växter med ljusgröna och gula jordstubbar med blå åder. Varianter skiljer sig också i form och aroma - till exempel luktar vissa som apelsin, gräs eller fotogen.

Recept nummer 14

lätt

Med tillägg av grönt te

2 L 60 minuter Steg 5 ingredienser

• ingefära rot

  100 g

• grönt te

  2 tsk

• kanel

  1 tsk

• nejlika

  2 st

• vatten

  2 l

Näringsvärde per 100 g: Kaloriskt värde 3, 81 kcal Proteiner 0, 09 g Fett 0, 04 g Kolhydrat 0, 75 g

1. Skala och slip roten.
2. Sätt i en termos alla komponenter och häll kokande vatten.
3. Insistera 1 timme.

Hur man tar

Tinkturer som används för att förbättra immuniteten drickas två gånger om dagen före måltiderna. Den optimala doseringen är 1-2 matskedar. Hälsosamma blandningar med nötter eller honung är ett bra sätt att börja dagen lönsamt. Efter att ha ätit 1-2 matskedar av produkten rekommenderas det att dricka den med varmt vatten.

Drycker för viktminskning konsumeras under dagen, oftast i ½ - 1 glas på tom mage.

Kontraindikationer och skada

• Den huvudsakliga kontraindikationen är en individuell allergi mot komponenterna i recept: ingefära, honung, citrusfrukter och nötter. Dessutom bör roten inte användas i sådana fall:
• sår eller erosion i magen;
• gallsten sjukdom;
• hepatit och skrump;
• med sjukdomar åtföljda av kraftiga blödningar.

Viktigt! Barn och gravida kvinnor, liksom personer med alkoholintolerans, bör förbereda tinkturer inte på alkohol utan på vatten.

Ingefära har en effektiv effekt på immunitet hos vuxna och barn. Om du använder hälsosamma drycker och vitaminblandningar regelbundet med den ovan beskrivna kompositionen kan du förhindra infektion av virussjukdomar och lindra deras symtom. Tillsatsen av denna växt hjälper också till att gå ner i vikt.