Kishmish druvor: fördelar och skador, kalorier

I dag finns det flera tusen druvsorter i världen. Bland dem är den ledande positionen ockuperad av den typ av kishmish, som är mycket populär både hemma, i Asien och hos oss. Tänk på varför denna sort är så anmärkningsvärd och hur den är användbar för kroppen.

Har druvan russin

Denna sort skiljer sig grundläggande från alla andra, främst på grund av frånvaron av frön. Tack vare detta kan det även ges till små barn. Hans smak är väldigt söt, ibland till och med cloying. Bären har en tunn skal som tuggar väl. Klustren är små i storlek, med ovala bär av gul eller grön färg tätt intill varandra.

Druvaegenskaper

Kishmish har, förutom utmärkt smak, många användbara egenskaper. Men tillsammans med dem finns det vissa begränsningar för dess användning.

Vet du det Druvor är en av de första växterna som människor började växa. Detta hände 6 tusen år f.Kr. e. i antika Egypten.

nytta

Söta frukter av denna sort innehåller en enorm mängd vitaminer, makro- och mikroelement, som är användbara för människokroppen. Att äta dessa bär har en gynnsam effekt på nervsystemet och cirkulationssystemet, och hjälper till att upprätthålla ungdomlig hud, vilket är särskilt viktigt för kvinnor. Denna produkt är också användbar för gravida, eftersom vitaminerna som ingår i dess sammansättning skyddar kvinnan från missfall och också minskar risken för att få barn med defekter. Druvor stärker immunförsvaret, är användbart vid anemi, njursjukdomar och leversjukdomar, högt blodtryck. Frågan om det är användbart för barn kan dock besvaras bekräftande i små mängder. I detta fall är risken för allergier minimal.

Möjlig skada och kontraindikationer

Tyvärr kan russin inte konsumeras av personer med diabetes mellitus, sår, kolecystit och pankreatit. Dessutom korroderar syran som utgör det tandemaljen, så efter att du har ätit druvor, ska munnen sköljas med varmt vatten. Det är oförenligt med mejeriprodukter.

Ta reda på om druvor kan orsaka allergier och hur de manifesteras.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Rosins sammansättning ligger nära bröstmjölk, vilket ökar dess energi och näringsvärde. Kompositionen innehåller pektin, eteriska oljor, tanniner, proteiner, kolhydrater, fettsyror. Av de mikro- och makroelement som finns här: magnesium, kalcium, natrium, klor, kalium, fosfor, järn, jod, koppar, zink.

Det antas att druvor inte ska ätas på natten, eftersom det leder till uppträdande av överskott av kalorier och till en ökning av kroppsvikt. Trots det faktum att kishmish är kalorifattig och innehåller endast 72 kcal per 100 gram, är det inte önskvärt att äta den på kvällen. Faktum är att det finns mycket kolhydrater i russinbär - 15, 4 g / 100 g. Och kolhydrater som inte kompenseras av fysisk aktivitet går i fett.

Vet du det Nästan 8 tusen druvsorter föds upp i världen, alla är indelade i fyra grupper: vin, bord, för torkning och juice. Kishmish tillhör gruppen av bordssorter.

Vilka vitaminer finns i druvan russin

Av vitaminerna i russin innehöll (per 100 g):

  • C-vitamin - 6 mg;
  • vitamin B9 - 2 mcg;
  • vitamin A - 5 mcg;
  • vitamin H - 1, 5 mcg;
  • Vitamin PP - 0, 3 mg;
  • E-vitamin - 0, 4 mg.

Hur man använder

Trots alla fördelar är det inte värt att missbruka russin. Överdriven intag orsakar flatulens, diarré. Det är bättre att äta det mellan måltiderna i huvudmat, eftersom i kombination med frukt som ännu inte har smälts, orsakar fruktsyror jäsning i matsmältningskanalen. Ät inte mejeriprodukter före eller efter druvor - du måste vänta minst 2 timmar.

Viktigt! När vinodlingen odlas i vingårdar behandlas vinodlingen med olika kemikalier för att skydda mot sjukdomar, så köpta bär kan göra mer skada än nytta. För att undvika detta, blöta druvorna i en timme i kallt vatten, vilket tar nitrater.

Den dagliga normen utan skada på hälsan är upp till 200 g. Varje produkt, oavsett hur användbar den kan vara, bör konsumeras sparsamt. Och russin i detta avseende är inget undantag. Kom ihåg detta när du vill behandla dig själv med en välsmakande och hälsosam behandling.

Intressanta Artiklar