Grönsaksträdgård

Lök Sturon: plantering, skötsel och odling av sorter

Lök är en universell ingrediens som läggs till i många olika rätter. Det är av detta skäl som det är populärt bland sommarinvånare, trädgårdsmästare, som var och en nödvändigtvis odlar det i sitt eget område. I denna artikel kommer löken av Sturon-sorten att beaktas - dess egenskaper, växande regler och rekommendationer för vård.

Beskrivning och sorts egenskaper

Lök Sturon uppföddes i Nederländerna och de välkända lökarna av sorten Stuttgart Riesen blev föregångaren. Sturon kännetecknas av genomsnittlig mognad, så skörden kan börja så tidigt som 100-115 dagar efter groddar av plantor.

Tillverkarna Sturon klassificeras som mitten av tidiga sorter. På grund av detta är den lämplig för odling i norra regioner samt i mittfältet. Denna lök tål lätt frost, eftersom sorten ursprungligen var avsedd för de hårda förhållandena i Nordeuropa. Optimalt för denna grönsak är regioner med ett tempererat och varmt klimat.

Sorten ger stora lökar, grönsakens medelvikt är 110 g, men kan till och med nå 180–220 g. Grönsaken har en långsträckt form eller en ellipsform, vilket gör skivan enklare, enklare och bekvämare. Den bulbösa halsen är tunn, botten är liten. De övre skalorna har en tillräckligt hög täthet och gulbrun färg - denna typ av skalor har 5 lager. Närmare mitten av glödlampan får köttet en grön färg. Massans smak är ganska skarp, med en pikant bitterhet, lukten är karakteristisk och uttalad.

Egenskaper hos Onion Sturon

Liksom alla grönsaksgrödor har lök inbyggda fördelaktiga egenskaper, men samtidigt kan de vara skadliga. Innan du odlar den, måste du informeras om dessa egenskaper, samt studera kontraindikationerna för dess användning. Lär dig också om lökvarianter som Chalcedony, Exibishen och Elan.

nytta

Lök av denna sort används ofta både i matlagning, medicin och kosmetologi. Detta underlättades av rika vitamin- och mineralföreningar. Denna lök är rik på vitaminer i grupperna A, B, C, D, E, H, PP, samt mineraler som kalium, kalcium, klor, fosfor, magnesium, natrium, järn, zink, fluor, koppar och selen. Användbart är inte bara rovor utan också den gröna delen på grund av den stora mängden askorbinsyra och karoten.

I allmänhet kan vi skilja följande lista med positiva egenskaper hos Sturon:
Gynnsam effekt på matsmältningskanalen. På grund av denna grönsak aktiveras produktionen av matsmältningsenzymer, och alla matsmältningsprocesser påskyndas också.
Stärkande av immunsystemet och ökande försvar - på grund av detta kan kroppen tåla akuta luftvägsinfektioner.
Antimikrobiell effekt: det är anledningen till att lök inte bara används för näring, utan också som ett antiseptiskt medel och antibiotikum.
Lök är en antioxidant. Vid regelbunden användning av grönsaken i mat kan det minska risken för cancer.
Det används för förebyggande åtgärder mot åderförkalkning, eftersom det sänker kolesterol i blodet och hjälper till att normalisera fettmetabolismen.
På grund av flavonoider och eteriska oljor stärker blodkärlen.
Uppdaterar blodets cellkomposition.
Det har antiinflammatoriska, antivirala och uppstrammande effekter vid extern användning.

Det är också värt att notera att:

100 g lök innehåller 84 g vatten, 1, 6 g protein, 0, 3 g fett, 7 g kolhydrater, 4 g kostfiber, 1 g askämnen;
5% tryptofan och 1% histidin koncentreras i glödlampan.

Skada och kontraindikationer

Grönsaken har en hög surhet, på grund av vilken hypersyra (med hög surhet) gastrit kan utvecklas och irritation i slemhinnan i matsmältningskanalen kan orsakas. Dessutom aktiverar denna grönsakskultur nervsystemet och kan därför höja blodtrycksnivån.

Därför bör du inte äta mycket av denna grönsak till människor som lider av sådana sjukdomar som pankreatit, magsår i magen och tarmarna, liksom de vars nervsystem har ökat excitabilitet.

Viktigt! Personer med sjukdomar i njurar och lever, såväl som hjärta, bör försiktigt äta lök som mat, annars kan detta leda till en förvärring av dessa sjukdomar.

Hur man växer hemma på vintern

För Sturons vinterplantning är det nödvändigt att studera när det ska planteras och vilka optimala såddatum, lämpliga förutsättningar för odling, nödvändig jord och gödselmedel och även vilka odlingsmetoder som finns.

Optimal såddtid

Eftersom Sturon inte är rädd för frost kan hans frön sås i marken så snart han tinar till ett djup på 5-7 cm. I Rysslands centrala zon är det ofta det andra april decenniet. Men om våren kom tidigt, bör frön planteras även under de första dagarna av april.

Lökuppsättningen som valts för plantering på hösten planteras bäst 2-3 veckor före ankomsten av stabila frost. Detta är vanligtvis perioden från slutet av september till det första decenniet av oktober. När våren planteras kan det vara en period på 1-2 veckor efter morgonfrostens slut. I grund och botten inträffar det från mitten av april till den första maj.

Odlingsförhållanden

De optimala förhållandena för odling av lök av denna sort är som följer:

temperatur - +18 ... + 22 ° С;
fuktighet - inte lägre än 80% på ett djup av 40-50 cm;
sajten ska vara osynlig, oskuggad, solig och torr;
när man sådd i regioner med låg nederbörd och låg vattenfärg är det bättre att odla grönsaken på ett plant område;
på platser med överdriven luftfuktighet är det bättre att så lök på specialformade bäddar;
de mest lämpliga föregångarna för denna gröda är gurkor, kål eller rädisor.

Jord och gödningsmedel

Denna grönsaksgrödor gillar näringsrik jord, och därför är det nödvändigt att tillsätta humus- eller kycklingdroppar, såväl som toppdressing tre gånger under tillväxt av planteringar, med användning av både organisk och mineralisk gödselmedel. Det är värt att notera att i slutet av växtsäsongen kommer kvävehaltiga gödselmedel att skapa besvär för glödning av glödlampor eftersom lök snabbt absorberar nitrater. Vet du det Enligt FN odlas lök i 175 länder, vilket är dubbelt så många som vete som odlas (rekordhållare när det gäller utbyte). Lämplig jord för lök är lös, lerande och bördig. Om du planterar en grönsak i ett land som är dåligt med näringsämnen, kommer glödlamporna inte att kunna växa till önskad volym. På sura jordar växer Sturon också dåligt. För att plantera en grönsak är det dessutom nödvändigt att rengöra området under sängarna från torrt gräs och ogräs.

Odlingsmetoder

Det finns två sätt att odla lök av Sturon-sorten: växer från frön och planterar frö. Det är värt att notera att vintermetoden för odling endast är möjlig när man planterar plantor.

Fröodling

Oftast planteras frön i april. Innan frön planteras måste de fuktas i varmt vatten, till vilket flera droppar av Epin-preparatet har lagts till. Packa sedan in en liten sektion av gasväv och placera i fönsterbrädan, som är upplyst av solens strålar. Så snart gasväven torkar bör den fuktas så att tillväxtprocesserna startas.

Frön gror i 2-4 dagar, varefter de kan läggas ut i marken. För sådd måste du göra spår i jorden cirka 1, 5–2 cm djup. Det optimala avståndet mellan spåren är 20-30 cm. Efter att kärnushka har såts bör spåren strös med torv eller humus till en nivå av 2 cm. Befuktande grödor behöver ibland.

Plantera Sevka

Som redan nämnts kan du ställa in lökuppsättningar både före vinterförkylningens ankomst och med början av våren. För detta tas hela, inte skadade glödlampor utan spår av råtta och mögel. En indikator på sevka-kvalitet är torrrassling.

Före plantering bör lökuppsättningen blötläggas i en lösning av kopparsulfat eller kaliumpermanganat (hur mycket tid att blötlägga?) (I båda fallen - i ett förhållande av 1 g per 1 liter vatten) eller i saltvatten (1 matsked salt per 1 liter vatten). Skölj sedan lamporna under rinnande vatten, och sedan kan du plantera dem i marken. Hålen måste grävas till ett djup av 3 cm, avståndet mellan dem är minst 10 cm och bättre - 20-30 cm.

Läs också om de bästa sortarna av holländska lökuppsättningar.

Variety Care-funktioner

Sturon behöver ingen speciell vård. Reglerna är standard: vattning, gödsling, lossning av jorden samt ogräs.

Vattning och utfodring

Utfodring utförs tre gånger under hela växtsäsongen. För detta behövs organisk och mineralisk gödselmedel. Att vattna sängarna rikligt är nödvändigt endast under första hälften av växtsäsongen, och efter 2-3 veckors skörd av glödlamporna bör fuktningen stoppas helt så att de kan mogna. Bevattningen bör inte vara överdriven, annars börjar kulorna att ruttna och en betydande del av grödan går förlorad. Vattna löken 1 gång på 7-10 dagar. Vattentemperatur - +18 ... + 25 ° С.

Jord lossnar

När det gäller kvaliteten på vård av lökbäddar krävs regelbunden lossning av jorden - då kommer luft och vatten snabbt att nå kulorna. Lossa jorden varje gång efter kraftigt regn eller vattning. Tack vare att det lossnar blir det enklare och lättare och bekvämare att ogräs.

Viktigt! När lökar lossnar är det nödvändigt att gå djupt ned i marken med 3 cm för bättre andning av rötterna.

weeding

Ogräs måste också ogräs varje gång efter kraftigt regn eller vattning, för om marken är torr, så kommer hela rotsystemet för ogräset att förbli i marken. Om ogräset är litet kan du ta bort dem helt enkelt med händerna och skydda dem med handskar. Ogräs med ett tjockt eller långt rotsystem måste skäras med sax, och efter det ska hela den återstående delen av växten tas bort från jorden. Om ogräs inte tas bort, växer glödlamporna små.

Sjukdomar och skadedjur

Denna sort är resistent mot sjukdomar och skadedjur, men skydds- och förebyggande åtgärder måste fortfarande följas.

Innan lök planteras genomför många desinficering av lökar i en speciell lösning. För att göra detta kan du använda läkemedlet "Fitosporin". Om du inte vill ta risker och köpa färdiga sevka, är det lätt att odla det själv från frön. Men i detta fall är desinfektion också ett nödvändigt förfarande. Vet du det Lök innehåller mer naturligt socker än äpplen och päron. För lökplantor för vuxna är det nödvändigt att utföra behandling från skadedjur och sjukdomar. För detta kan du använda den biologiska produkten "Fito plus". För att förebygga sjukdomar är det också värt att byta platser för att plantera lökuppsättningar.

En av de vanligaste sjukdomarna som drabbar lök är dimmig mögel . Det är nödvändigt att hantera det innan du planterar grönsaken i jorden. För detta, 2-3 veckor före plantering, är det nödvändigt att värma kulorna i varmt vatten vid en temperatur på högst + 40 ° C. Detta evenemang bör hållas i 6-7 timmar.

Oftast påverkas lök från skadedjur av nematoder . För att bekämpa dessa maskar bör sprutning utföras med preparaten "Mercaptophos" och "Phosphamid".

Skörd och lagring

Det är nödvändigt att gräva ut lökskörden i torrt väder, när hela den gröna delen av växten har torkat och halsen har mjuknat. För att ta reda på om löken är mogen måste du vara uppmärksam på huvudtecknet på mognad - alla fjädrar börjar bli gula och lutar till marken. Försening av skörden av grönsaken kan leda till att löken börjar gro och kommer att förvaras dåligt. Därför bör skörden ske i rätt tid.

Det är nödvändigt att lägga denna vegetabiliska gröda för lagring efter att den har torkat och ventilerat så att det inte finns någon överskottsfuktighet kvar i den. Du kan inte omedelbart flytta lökarna från sängarna till källaren, skjulet eller andra platser för att lagra grödan. Läs mer om hur du lagrar lök på vintern hemma.

Håll lök på en sval plats med en temperatur på +2 ... + 4 ° С och inte högre än +13 ... + 15 ° С, samt med luftfuktighet som inte överstiger 80%. Många trädgårdsmästare föredrar att lagra lök i sanden. Det är också värt att inspektera alla glödlampor innan du skär, klipper av rötter och torra toppar och väljer även exemplar som inte har mognats eller försämrats.

För enkelhets skull bör löken läggas ut i lådor med hål av trä eller plast. Således kommer grönsaker att förses med ventilation och utrymme sparas. Den maximala höjden på glödlamporna i behållaren ska vara högst 8-10 cm.

Användbara tips

För att få den bästa, rikliga och välsmakande grödan bör du använda de användbara rekommendationerna för att odla sorten:

För att få stora lökar på 2 år måste du odla en grönsak i två steg: först - få lökuppsättning från chernushka frön, sedan plantera denna uppsättning.
Om du vill skörda en betydande gröda på 1 år är det bättre att köpa ett färdigt utsäde i en jordbruksbutik.
Du kan enkelt odla lök på många ställen i huset, upp till fönsterbrädan, när som helst på året, och följ alla regler. Så hemma kommer det alltid att finnas en doftande lökfjäder för sallader.
Nära lökplantor rekommenderas att placera bäddar med dill eller morötter. På detta sätt kommer dessa grönsaker att avvisa parasiterna från varandra.
Gör vinterplantning uteslutande i kall och inte frusen mark för att förhindra tidiga plantorformationer.
På våren, plantera endast i varm och beredd jord från höstperioden.
Du kan inte plocka bort de gröna fjädrarna, annars blir skörden inte generös.

Det kommer att vara användbart för dig att läsa om vitaminens sammansättning av lökar och dess fördelaktiga egenskaper.

Växande lök av Sturon-sorten är en relativt enkel process och samtidigt kräver det uppmärksamhet och noggrannhet, även om kulturen är opretentiös. Med förbehåll för alla enkla regler och rekommendationer för att ta hand om lökplantor, kan du regelbundet få en rik och välsmakande gröda.