Att odla slaktkött är en ganska komplicerad process. Många faktorer måste beaktas, den främsta är näring. Hur man foder ungar med korrekt viktökning beskrivs i den här artikeln.

Funktioner av slaktkylling

Avelspannor hemma är möjliga i burarna, eftersom det inte alltid är möjligt att ge kycklingar på husets golv. Odling av kycklingar för kött skiljer sig mycket från innehållet av värphöns - i detta fall syftar alla ansträngningar till så tidig massvinst som möjligt. Den ekonomiskt genomförbara perioden för slaktfodring före slakt är 35-40 dagar med en vikt upp till 2, 5 kg. Ytterligare underhåll kan skada hushållet.

Fördelarna

De flesta bönder på deras gårdar föredrar slaktkorgar.

• Fördelarna med denna metod är uppenbara:
• stor massvinst på kort tid;
• minskning av foderförbrukningen på grund av portionering;
• kompakt placering av ett stort antal individer i rymden;
• energibesparing;
• uteslutning av kontakt med invånare i angränsande celler;
• högkvalitativ individuell rengöring av kullen eller pallen;
• kött av slaktkött har den bästa smaken.
• slakt av individer som har nått omsättningsvikt utan övermatning.

brister

• Cellmetoden för odling har sina nackdelar, som inte är för betydande jämfört med fördelarna:
• kostnader för organisering av cellunderhåll - celler, individuella dricksskålar, matare;
• behovet av daglig rengöring av varje cell;
• sanering av celler efter att de befriats från välmatade fåglar;
• tidskostnader för individuell utfodring och dricka av husdjur.

Broiler som matar hemma

Fåglar matas enligt en speciell teknik, som skiljer sig väsentligt med näringsplanen för ägg- och köttraser. Med tiden förändras näringsblandningens sammansättning och mängden.

Vet du det En slaktkropp är inte en separat ras, men en hybrid som erhålls genom att korsa två arter: plymutrok (maternell linje) och cornish (faderlig linje).

Utfodringsgrader

Matning av kycklingar börjar redan 12 timmar efter födseln. Svaga barn pipetteras med mjölk och äggula, friska kycklingar får en blandning av hackad majs, hirs, äggula. På livets andra dag kan du lägga till hackade maskrosblad, nässlor och rivna morötter till maten.

Normerna för utfodring per dag efter ålder är ungefär följande:

• första veckan - 8 gånger;
• andra veckan - 6 gånger;
• tredje veckan - 4 gånger;
• den fjärde veckan och därefter - två gånger.

Foder till slaktkött i fjäderfäodlingar är balanserade för maximal viktökning, inte köttkvalitet. Därför införs följande tillsatser i dem som främjar hälsa och påskyndar tillväxten:

• antibiotika och antibakteriella läkemedel;
• vacciningredienser;
• coccidiostatics - läkemedel som bekämpar intracellulära infektioner;
• vitaminer och mineraler.

Vet du det I vissa hushåll används broilers som inhemska kycklingar. De lever till vuxen ålder och kan lägga upp till 120 ägg per år.

Hur man beräknar foderförbrukningen

Rätt beräkning av foderintaget är nyckeln till den ständiga tillväxten av kycklingen. Det är viktigt att kycklingar går upp i vikt utan fetma. Näringskartan för kycklingen och hur mycket foder den behöver per dag anges i tabellen:

Åldersdagar	Foder, g
0-5	15
6-10	20
11-20	45
21-30	65
31-40	85
41-50	100
51-60	115

Broiler Recept

Det är inte alltid möjligt att använda blandat foder hemma, men det är möjligt att ersätta det med improviserade foder - säd från en ny gröda, spannmål, fält spannmål och örter. Hur man matar ungarna upp till en månad gamla och varje värd bestämmer sitt utfodringsprogram. Hur man foder unga djur med och utan foder diskuteras nedan.

Med foder

Sammansättningar av djurfoder skiljer sig avsevärt för olika åldrar av kycklingar. Det mest effektiva är ett 4-stegs utfodringsschema, som består av följande faser:

1. Prestart (PC 5-3) . Det appliceras under de första dagarna av livet.
2. Start (PC 5-4) . Det ges till två veckor.
3. Gödning (PC 6-6) . Broilers matas från 19 till 37 dagar.
4. Avsluta (PC 6-7) . Utfodring före slakt för fåglar efter 38 dagar.

Foderblandningar är balanserade och låter dig inte delta i självkompilering av kosten, och detta är deras främsta fördel. Beroende på klimategenskaperna i området kan många foderblandningar ersättas med lokalt producerade spannmål. Vitaminkompositionen tillhandahålls av vegetation.

Viktigt! Massan av slaktkött påverkas avsevärt av hallens kvalitetsbelysning. Korrekta ljusförhållanden ökar kycklingarnas humör och deras viktökning avsevärt.

Utan foder

Slamning av slaktkrok är möjligt utan industriella foderblandningar. En komplett diet förbereds oberoende. Beroende på husdjurens ålder kan du lägga till fältörter eller grönsaker.

Kycklingarnas diet efter åldersgrupper är som följer:

1. 0-5 dagar. Strimlad majs, vete, havre, hirs, ägg, gröna. Alla ingredienser måste rengöras från skräp och filmer. Spannmål - 65%, andra komponenter - 35%.
2. 6-12 dagar. Örtmjöl läggs till kosten från 3 till 5 gram per dag.
3. 13-18 dagar. Matningen börjar med proteinmat - fiskavfall, sojabönor och solrosmåltid.
4. 19-30 dagar. En liten del av spannmålsblandningen (15-20%) ersätts av kokta potatis. Du kan lägga till animaliska proteinprodukter - vassle, kefir, yoghurt, keso.
5. Äldre än 30 dagar. Olika örter (nässlor, maskros, klöver), rivna grönsaker (morötter, potatis) läggs till i "dieten". I detta skede utesluts animaliska proteinkällor.

Blandningar framställs manuellt med rätt dosdos av komponenter. De måste vara rena, torra och av hög kvalitet. Vattning är en mycket viktig faktor för utfodring av slaktkvalitet. Rent vatten hjälper kycklingens mag-tarmkanal att snabbt bearbeta och absorbera foder. Vattnet i drinkarna förändras när det smutsas, men minst en gång om dagen.

Lär dig hur du gör broilerburar med dina egna händer.

Den nödvändiga mängden vatten per dag för kycklingarna anges i tabellen:

Åldersveckor	Normen för vatten per dag, ml
1-2	55-80
3-4	100-130
5-6	160-200

Funktioner för utfodring av slaktkycklingar

Intensiv tillväxt av slaktkött observeras under de första 25-30 dagarna, ytterligare tillväxt avtar. Därför, under en period med accelererad tillväxt, bör fåglar befinna sig i förhållanden som är mest gynnsamma för att öka sin vikt.

Användningen av vitamin A och E bidrar till den normala utvecklingen av spädbarn, eliminerar raket. Dessa spårelement införs vanligtvis i kosten från den femte dagen i livet. Förutom vitaminer måste näring av slaktkött inkludera krossade skal, honung, benmjöl. Det bör alltid finnas fin grus i matarna (stenstorlek 2-5 mm). Innan slakt måste grus uteslutas från kosten.

Viktigt! Röda morötter är ett värdefullt kycklingfoder. Det är värt att införa det i livsmedelsblandningen från 5 dagars ålder.

Vad som inte ska matas

Med de till synes alltetande broilersna bör de inte ge några produkter till dem - du kan störa aktiviteten i mag-tarmkanalen. Dessa livsmedel inkluderar följande:

• rödbetor - färska och kokta, försvagar kycklingen;
• färsk fisk - för att undvika husdjurens upprörda mage bör fisken vara väldigt färsk, eller den bör uteslutas från kosten.
• kokta potatis - bör endast användas som en del av blandningen, eftersom det kan störa tarmarna;
• bröd - sväller i fågelns mage;
• matavfall från en persons bord - de blir snabba sura och kan orsaka förgiftning;
• sand - täpper strumpan och kan leda till kvävning.

Broiler Care and Growing

För närvarande lutar fler och fler jordbrukare sig mot den cellulära metoden att odla fjäderfä till kött. Men det finns de som förblir engagerade i slaktkylling.

Uppfödningsanläggningar

För båda alternativen finns det regler för att ordna ett rum för husdjur. Kyllinghönor behöver inte gå, så de hålls antingen inomhus på ett kull eller i burar. Med båda underhållsmetoderna är rumets arrangemang identiskt, med undantag för några nyanser som behovet av hallkull eller strukturering av matare och dricksskålar.

Viktigt! För alla typer av underhåll måste du följa sanitära standarder - rena dricksskålar och matare, uppdatera eller byta skräp, se till att slaktkablar har fysiskt tillstånd.

Kraven på kycklingskoens lokaler har utvecklats under lång tid:

• belysning - från ljus för små kycklingar (dagsljuset varar 17-24 timmar) till dämpat för slaktkött (i slutfasen av utfodring);
• temperatur - upp till + 30 ° С - i en krybba, + 23- + 25 ° С - hos vuxna individer, cirka 20 ° С - i månatliga slangkött;
• Fuktighet - måttlig, medellång, så att kullen inte blir våt, maten inte surar snabbt och det finns ingen gynnsam miljö för utveckling av patogener;
• strö - från sågspån eller halm, djupt och torrt;
• fodertråg - med ett cellinnehåll är en enkel lösning ett tåg, gemensamt för flera celler, där fodret fylls mitt emot var och en av dem; med zalnogo-innehåll kan inte fly någonstans från de vanliga matarna av olika mönster;
• dricksskålar - detsamma gäller för dricksskålar, som kan göras individuella för burar, men du kan inte göra utan en dricksskål för att hålla en fågel på golvet.

På golvet

Underhåll av unga djur i huset med en gruppvandringsmetod kallas zalny. Med denna typ av odling måste du noggrant övervaka kvaliteten på kullen, eftersom det förstör ojämnt - nära drinkare och matare händer detta mycket snabbare än på ställen att gå eller vila. Fodertråg och dricksskålar är också föremål för noggrann uppmärksamhet, eftersom ansamling av mat i någon del inte kan tas upp till prövning, vilket inte kommer att vara tillgängligt för alla intresserade kycklingar.

Läs mer om hur du bygger och utrustar ett slaktkroppshus med dina egna händer.

Densitet för husdjur per kvadratmeter när de hålls på golvet är 10-12, och med god ventilation, 14-18.

I cellerna

Cellulärt innehåll lockar till sig med sin ekonomi och isolering av slaktkroppsgrupper, vilket utesluter spridningen av infektionssjukdomar. Den vanliga cellvolymen är 0, 5-1, 5 kvadratmeter. m. Upp till 25 kycklingar kan rymmas på en kvadratmeter, och med tanke på den mångfaldiga naturen kan ett stort antal kycklingar leva i kycklinghuset.

Hyllor kan vara antingen individuella för varje cell eller centraliserade. Matarna är belägna utanför buren, vilket eliminerar spridningen av mat och förenklar underhållet av dem, och excrementbrickan kan tas bort och rengöras utan att störa fågeln.

Specifikationer för broilervård

På grund av den snabbare tillväxten är slaktkycklingkycklingar ”starka utöver sina år”, därför kan de ofta vara för aggressiva och skada varandra. Detta händer oftare när de hålls på golvet, men i en bur är alla redan bekanta och mycket lugnare. När man håller unga djur måste följande villkor tillhandahållas:

• individer i samma ålder bör vara i samma rum;
• det är nödvändigt att utesluta tillgång till främmande djur, fåglar och gnagare.
• allt boskap slaktas samtidigt, lokalerna städas och en ny bunt kycklingar importeras;
• minimera riskerna för att införa infektioner utanför;
• dygnet runt tillgång till kycklingar till mat och vatten.

Ett av de viktigaste tipsen för nybörjare för fjäderfä är att inte spara på utfodring. Snabbväxande fåglar kommer inte att kunna gå helt upp i vikt om de är undervedda.

Möjliga slaktkroppssjukdomar och deras förebyggande

Det första tecknet på sjukdom hos slaktkött är en minskning av aptit och allmän trötthet. Dessa symtom är vanliga för nästan alla sjukdomar som husdjur kan få under sin korta livslängd. För att inte smitta hela besättningen isoleras den misstänkta personen och observeras separat.

Viktigt! Aviär influensa är extremt farlig inte bara för slaktkött, utan också för människor. När en sjukdom upptäcks dödas den infekterade personen omedelbart.

De viktigaste sjukdomarna och deras förebyggande anges i tabellen:

Kolibakterioz	Kvalitet och ren mat, vaccination
salmonellos	Immun serumvaccination med kloramfenikol
Pulloroz	Isolering av sjuka individer, ventilation, tillsats av furazolidon till mat
aspergillos	Uppvärmning och ventilation av kycklingsko, uteslutning av drag
rakitis	Uteslutning av överbefolkning av celler, tillsats av kalcium och vitaminer till kosten
Vattkoppor	Coop luftning, desinfektion och regelbunden rengöring
Fågelinfluensa	Överensstämmelse med hygien- och sanitetsstandarder
Mareks sjukdom	Förebyggande existerar inte

Att hålla broilers är ett mycket ansvarsfullt jobb. Dessa fåglar är ganska mottagliga för sjukdomar och kräver högkvalitativ näring. De bönder som kunde ge de rätta levnadsvillkoren och gjorde den nödvändiga kosten för sina husdjur får ett bra köttutbyte.