Nötkreatursuppfödning: vad och hur man foder
När uppfödning av nötkreatur vill bonden få kött och mejeriprodukter. För att boskapen ska vara mycket produktiv måste den matas ordentligt. Om du vill få stora mjölkutbyten är det tillräckligt för att beräkna kosten korrekt, för att få en slaktkropp med ett bra slaktutbyte är det viktigt inte bara menyn utan också mängden mat som konsumeras av djuret. Detta är redan gödande.
Begreppet gödning
Uppfödning är tät utfodring av boskap som syftar till en snabb ökning av dess massa och fetthet. Varaktigheten beror på rasens djur, ålder och fysiologiska egenskaper hos varje individ.
Vanligtvis tillbringas 2, 5-3 månader på vuxna vuxna, unga djur som inte har fyllt ett år är sex till sju månader, och unga djur är äldre än ett och ett halvt år, men yngre än två, tre eller fyra månader.
Utmattande mål
Jordbrukare som börjar göda sina djur har följande mål:
- öka slaktvikten för slaktkroppar och minimera fett;
- ändra slaktkroppens kemiska sammansättning (minska mängden vatten och protein);
- maximera kvaliteten på varje del av slaktkroppen för att minimera andelen "avfall".
Faktorer som påverkar framgång
Utfodringens framgång påverkas av:
- Boskapålder. Kvalitet på köttet, gödningstiden och hur gödningen lönar sig beror på denna parameter. Unga djur konsumerar mindre mat per kilogram vikt, och deras viktökning är mer intensiv på grund av fysiologiska egenskaper (massan uppnås på grund av proteinvävnad). Vid utgången är köttprodukter mjuka, kalorifattiga, vattniga. Ur ekonomisk synvinkel är sådana produkter mycket dyra. Vuxna individer går i vikt intensivt endast under de första 1–1, 5 månaderna av uppfödning. Deras kött är fet, fibröst och med lägre näringsvärde.
- Ras och typ. Ett djur av vilken typ och ras som helst kan utfodras för uppfödning, men det är mest lämpligt att använda brittiska köttraser. De är kända för den största massvinsten per dag. Köttorienterade djur producerar marmorerat kött, vilket är mycket uppskattat. Produkter som erhållits från stora köttindivider är dessutom mer lämpade för en person än kött av mejeridjur.
- Villkoren för boskapsuppfödning. Maximal utfodringseffektivitet uppnås med intensiv utfodring. För detta måste boskapen utfodras ordentligt från födseln till slakttiden. Det är önskvärt att vid ett års ålder den gödande individen väger cirka 350 kg. Om det finns en brist på vikt, måste du växa, vilket kommer att leda till en minskning av köttkvalitet och en ökning av foderkostnaderna.
- Nötkreaturets tillstånd innan uppfödning. Djuret måste matas väl innan det skickas för uppfödning. Detta kommer att minska gödningstiden och därför minska kostnaderna för att få köttprodukter. Med god fetthet kan unga djur utfodras på 80-110 dagar. Om fettheten är i genomsnitt eller lägre, kommer processen att ta cirka 4-5 månader. Personer med låg vikt kommer fortfarande att behöva växa. Kor med genomsnittlig fetthet och lägre kan fettas i 75–90 dagar, och om fettheten är över genomsnittet, därefter 30-40 dagar.
- Skötsel och underhåll. Bra gödning kräver ett seriöst tillvägagångssätt. En regelbunden leverans av mat, rengöring av matare, dricksskålar för att inte smittar djuret med en infektion och rengöring av gödsel, så att tjurar och kor känner sig bekväma, är nödvändigt.
- Djurets kön. Denna egenskap påverkar kvaliteten på köttprodukter och viktökningstakten. Hos kvigor och kastrerade tjurar visar sig kött vara oljigt och mjukt fibröst, men samtidigt är matkostnaderna betydande. Tjurar ger större produktion till lägre kostnad.
Typer av nötkreatursuppfödning
Det finns flera alternativ för att dela upp nötkreatursuppfödning i arter enligt olika egenskaper. Vi ger ett exempel på den enklaste separationen.
Ta reda på vilket foder som är lämpligt för nötkreatur.
På ett snabbt sätt
Snabb, eller snarare intensiv, uppfödning av tjurar och kor utövas vanligtvis om det är nödvändigt att få snabb viktökning hos unga djur. På en sådan "diet" satte de som regel köttdjur, unga kor och kalvar från den första kalvningen, som föddes från en köttdjur och en mjölkko.
I allmänhet är denna metod tillämplig för kött, mejeri och mejeridjur. Vid produktionen är köttprodukter av utmärkt kvalitet med en något högre andel fettinnehåll än nötkött från köttraser.
För att uppnå sådana produktionsindikatorer börjar kalvarna fettas när amningen slutar i korna. Deras meny är baserad på högkvalitativ majssilage (ju högre kvalitet, desto bättre massförstärkning).
Om det inte är möjligt att bygga en diet på majsensilage, ersätts den med en analog fullkorn. Det är riktigt att foderförbrukningen kommer att öka avsevärt, eftersom analoger är mindre kalorier.
En ytterligare produkt är koncentrerad foder. De mättar djurets kropp med de saknade elementen. Det är mycket viktigt att fodret innehåller cirka 22-24% protein. Rikt på protein: rapsfrön, sojabönor, vete, foderbönor, ärtor.
Viktigt! Mata djuret endast med kvalitetsmat. Ge inte mat påverkad av svamp eller mögel.
stall
På detta sätt matas nötkreatur i alla åldrar. Med hjälp av denna teknik tillverkas nötkreaturmenyer av melass, bard, betamassa, potatismassa och potatismassa. Grova och koncentrerade flöden läggs också till kalvens meny.
Uppfödning av stall uppdelas i tre steg:
- initial, varar en månad;
- mellanliggande, varar 40 dagar;
- slut, varar 20 dagar.
En meny utvecklas för varje steg. Så från början av gödningen till den 70: e dagen kan boskapen äta billiga foder, men i slutet av kosten bör berikas betydligt med koncentrerade foder. Övergången till en ny diet är gradvis. Det rekommenderas att det tar en vecka.
Det dagliga matintaget bör delas upp i 3-4 måltider. Vatten ska vara fritt tillgängligt.
Djur bör få tillräckligt med protein, fetter, kolhydrater, kalcium, fosfor och vitaminer. Därför bör krita, salt, benmjöl ges.
Sorter av foder
Enligt sammansättningen av livsmedelsprodukter är indelade i: bas, kombinerat och mineral. Vi kommer att prata om var och en av dessa typer nedan.
Det kommer också att vara användbart för dig att ta reda på hur mycket hö en ko behöver per dag, hur mycket hö en ko behöver för vintern och vad du ska göra om koren inte äter hö.
primär
Djurets hela diet är baserad på den. Majsensilage används bäst.
Det bör ha följande egenskaper:
- har 32–35% torrsubstans;
- assimileras av kroppen med mer än 73%;
- innehåller råfiber upp till 200 g / kg, råprotein 70–90 g / kg;
- ha en utbytesenergi över 10, 5 MJ / kg.
Majsensilage kan ersättas av en spannmålssilo, men dess energivärde är 10-15% mindre. Det är bättre att inte ge gräsig ensilage, eftersom det svagt fyller på energikostnaderna och kräver att mycket koncentrerat foder inkluderas i kosten och dessutom försenar utfodringsprocessen avsevärt.
koncentrerades
Sådana foder är avsedda att komplettera boskapens diet och mätta kroppen med nödvändiga ämnen. Den huvudsakliga uppgiften för koncentrerat foder är att tillhandahålla rätt mängd protein. Foder bör därför ges med en bråkdel av råprotein på 22-24%. Matningar med hög energi används också.
| Proteinfoder | Energifoder |
| Sojamjöl | Majs korn |
| Rapsmåltid | vete |
| Solrosmåltid | korn |
| ärtor | rågvete |
| Foderbönor | Torr massa |
I den dagliga menyn för djuret bör finnas 2-3 kg koncentrerat foder. Dessutom bör dess andel vara olika i olika gödningsperioder. Tills boskapets vikt har överskridit fyra centers svarar koncentrerat foder för 40% av den totala torra maten i dess meny. När vikten ligger i intervallet 4-6, 5 centner behövs 28-30% av fodret.
mineral
Mineraltillskott bör berika den dagliga kosten för kor och tjurar. Deras kropp behöver verkligen kalcium och fosfor (det första elementet behöver två gånger mer än det andra). Natrium behövs också, vilket kan erhållas från salt.
Vet du det Utvecklingen har gjort kor idisslare. På grund av bristen på klor, skarpa tänder och hög rörelseshastighet behövdes förmågan att upprätthålla mättnad under lång tid. Därför försöker kor först att svälja så mycket mat som möjligt och sedan tugga det lugnt.
Fatande unga kött avlar hemma
När du avlar ungt kött i köttindustrin hemma, måste du följa vissa regler och känna till några finesser för gödning, vilket gör att du kan öka 700 eller fler gram per dag.
Matningsperioder
Tekniken för utfodring av unga djur innehåller tre stadier:
- Basic. Det har två faser: mejeri och efter mejeri. Den totala varaktigheten för detta steg är 120-160 dagar. I den första fasen uppfostras kalvar 15-30 dagar gamla och väger 40-60 kg. De matas först mjölk och överförs sedan gradvis till vuxenmat. När de får 65 kg är mjölken helt utesluten från kosten. I den andra fasen ersätts lätt matsmältbar mat med voluminös. Djur hålls vid en temperatur av 15-17 ° C och en fuktighet av 70%. 1, 3-1, 5 kvadratmeter bör falla på ett huvud.
- Intermediate. I detta skede växer de unga upp. Kalvar är vana vid bulkmat. Scenens varaktighet beror på hur stor vikt djuret hade när han bytte till uppfödning. Tar vanligtvis ungefär sex månader (kalven bör öka 290-320 kg). Djur hålls redan vid 8–16 ° C och 1, 7–1, 8 kvadratmeter per individ.
- Den sista. Det gödar sig själv. Boskapen brukar drabbas av den vid ett års ålder och stannar tills den når 15-18 månader och väger 400-450 kg. Unga djur hålls i ett rum där 2–2, 3 kvadratmeter per individ.
Var du ska börja
Om du ska avla unga djur, är det lämpligt att se till att deras utseende sammanfaller med början av den varma säsongen, när det kommer att finnas mycket saftigt foder, vilket innebär att kostnaden för mat blir minimal.
Om du inte har djur som du kan få avkommor från bör du köpa kalvar på mjölkgårdar. Det finns alltid ett stort urval av raser, och djur är välskötta. Det är lämpligt att föredra den ras som är populär i din region, så att acklimatisering inte blir det främsta hinderet för boskap.
Det är bäst om kalven är 3-4 månader gammal och väger cirka hundra kilo.
Nötkreatur är inte särskilt krävande på villkoren för kvarhållande, så det kommer inte att vara några problem med arrangemanget av ladan. Och ung mat är också opretentiös i mat. Det viktigaste är att mata honom ordentligt.
Viktigt! Det bör komma ihåg: om du inte kommer att begränsa dig till ett par mål och planerar att öka antalet till ett dussin, eller ännu mer, kommer du att behöva dokument som gör att du kan kalla dig själv en privat entreprenör. Boskapassistenter kommer också att behövas.
Kost beroende på period
Vi ger dig en kort beskrivning av gödningsperioder och menyer för var och en av dem.
| period | ranson |
| Initial (viktökning 650-700 g / dag) | 28-34 kg regenererad mjölk; 38-45 kg foderblandning; 12-22 kg mjukt hö. |
| Mellanprodukt (fodret spenderas mycket och massvinsten är stor) | högkvalitets majssilo i obegränsade mängder; 500-1000 g hö eller gräshalage av högsta kvalitet; 800-1000 g proteinmat; 1000-1200 g mat med hög energi; vitamin- och mineraltillskott. |
| Slutlig (foderkostnaderna minskas tillsammans med en minskning av massförstärkning, fettavlagringar samlas) | högkvalitets majssilo i obegränsade mängder; 500 g hö av högsta kvalitet; 600-1000 g proteinmat; 1500-2000 g mat med hög energi; vitamin- och mineraltillskott. |
Matningsfunktioner
Beroende på vilken typ av foder som råder i dieten hos kor, sker gödning: på rester från teknisk produktion (massa, bard), på lokalt foder (ensilage, höst, rotgrödor), på betesmark.
Zhomom
Om kosten är baserad på massa, måste du komma ihåg att den inte har tillräckligt med fiber, fett, karoten, men mycket kalcium, kalium, kolhydrater. Vanligtvis är detta menyn för nötkreatur som odlas i områden där rödbetor odlas intensivt.
För att säkerställa att maten är näringsrik, tillsätts grovfoder (1-1, 5 kg / c), fodertillförsel, mineralfosfatöverföring, salt och kväveinnehållande tillsatser till massan. Proteinfoder och benmjöl bör också ges. Byt till den här menyn om en vecka.
En mogen individ behöver 65–80 kg massa per dag och unga djur behöver 40–50 kg. Från grovt foder är hö lämpligt för ungt och friskt halm med hö för mogna individer.
Vet du det 1965, i Krasnodar-territoriet, kunde 12 000 nötkreatur mata på rödbetamassa och tillsatser. Massförstärkningen erhölls vid 700 g / dag och matavfall uppgick till 8 ke / kg förstärkning.
På barden
Vanligtvis är bard basen för kosten i gårdar som ligger nära destillerier. Även om barda och vätska (94% vatten), men det är rikt på fiber, kolhydrater, proteiner och spårämnen, så det är ganska näringsrikt.
För att mata nötkreatur på en bard måste den blandas med halmhackade eller krossade majsstjälkar (100 delar till 6-8 delar). För att öka produktens effektivitet och attraktivitet använder de en het bard för blötläggning av hö.
Under dagen ska djuret äta 15-20 kg / kg färsk bard och hö och halm - 7-8 kg (mogen individ), 4-6 kg (ung individ). Som ett koncentrerat foder är korn och majsmark lämpliga. Den behöver 1, 5-2, 5 kg för en individ.
Av mineraltillsatserna användes krita - 0, 1 kg för en mogen individ och 0, 7-0, 8 kg för en ung.
Viktigt! Så att kor inte utvecklar barda mokhetka, måste de ge mer än ett kilo grov mat per 10 liter barda och kontrollera torrheten i kullen.
Bomullsproduktionsavfall
Denna metod för gödning är populär på gårdar nära bomullsproduktion. Maten är skal (4-5 kg), måltid / kaka (2-5 kg), hö (2, 5-3 kg), majs eller korn (0, 6-1 kg). En dietisk variation av livsmedel som innehåller kolhydrater är acceptabelt.
ensilage
Silo utfodrar nötkreatur under den kalla säsongen. Begagnat majs, vetch-havre, solros, gräsensilage. Tillsatser är halm, hö, rödbetor, koncentrat, foderkål, potatis. Ureabrist kompenseras genom att införa den i kosten med djurfoder och ensilage.
När ensilage är basen för rationen bör fodret vara 20-30% av den totala mängden mat som konsumeras per dag. Unga djur behöver upp till 30 kg ensilage per dag och ett moget djur behöver 35–40 kg. Du måste också ge krita (10-15 g) och salt (40-50 g).
Med hjälp av gödning är det möjligt att uppnå inte bara hög vikt i viktökning utan också att få kött av olika kvalitet. Beroende på vilken ras och vilken ålder du använder gödning, samt hur du ska utfodra djuret, kan du få ut produkter från olika kategorier.
Därför är det mycket viktigt att följa alla regler för uppfödning, så att kostnaderna blir minimala och produktiviteten är maximal.
