Det finns också broilerkaniner, men ändå är ordet "broiler" associerat med de flesta kycklingar som kan växa snabbt och producera relativt billigt kött med hög smak. Hur man odlar fullvuxna slaktkakor på en personlig tomt kommer att diskuteras i artikeln.

Funktioner av slaktkylling

Villkoren för att hålla denna fågel är vanligtvis av två typer: cellulär och utomhus.

På kullen

För att utrusta en slaktkylskåp är allt du behöver en vägg med tak och sängkläder på golvet.

• Dessutom kan fördelarna med denna metod för att hålla slaktkycklingar också innehålla:
• • en möjlighet för fågeln att visa sin motoriska aktivitet;
  • tillgänglighet av foder och vatten för alla kycklingar;
  • lägre kostnader för utrustning för kycklingsko och dess underhåll än i burar.

• Denna typ av fågelodling har sina nackdelar:
• • behovet av ofta byte av strö för att förhindra hög luftfuktighet och spridning av infektioner;
  • kravet på ett större område per individ;
  • ett stort slöseri med pengar på värme och belysning.

Vet du det De första slaktkycklingarna uppföddes i Storbritannien på 30-talet av förra seklet. Detta var emellertid inte en ny ras, utan bara en vektor som hittades, längs vilken uppfödare fortfarande rör sig och introducerar fler och fler slaktkors.

I cellerna

• Fördelarna med att odla slaktkött i burar inkluderar:
• • bekvämlighet vid service av fågelbestånd;
  • förmågan att placera fler fåglar på samma område av jorden med flerlagd installation av burar;
  • lägre kostnad för uppvärmning och belysning.

• Nackdelarna med denna metod att odla slaktkycklingar är:
• • begränsad motorisk aktivitet hos slaktkött inom cellen;
  • svårigheter med fri tillgång till foder och vatten när som helst på grund av överdriven trängsel;
  • högre kostnad för att konstruera celler i jämförelse med penna för kvarhållning.

Lär dig hur du gör gör-det-själv-slangborar hemma.

Hur väljer jag rätt kycklingar när du köper?

Huvudvillkoren för att göra rätt val är garantin för att en slaktkyckling köps, som endast kan erhållas på en specialiserad fjäderfäodling. Vid köp bör du dessutom vara uppmärksam på:

• hönsben, som ska vara raka och rörliga;
• fluff, som inte bör, med liten påverkan på det, förbli på köparens fingrar;
• ögon i normalt skick måste vara levande, blanka och inte täckta av en film;
• näbb i naturlig ljusgul färg och har en pyramidform.

Lämplig ålder

Experter rekommenderar att man köper kycklingar med slaktkylling vid 2 veckors ålder. Vid denna tid är de redan starka för att enkelt överföra processen att utveckla en ny livsmiljö.

Viktigt! Du kan köpa höns varje vecka, men du bör undvika att skaffa unga djur som är mindre än en vecka gamla, eftersom möjliga genetiska avvikelser förekommer först efter denna period.

Sexbestämning

Eftersom det är korsningar av en ren köttriktning, är slaktkött inte inriktat på äggproduktion. Därför verkar det som om det inte finns någon grundläggande betydelse om en man eller en kvinna förvärvas. I praktiken manifesteras emellertid skillnaden i den större vikten som kukarna ökar jämfört med kycklingar. Dessutom vill många nybörjare av fjäderfäodlingar självständigt uppföra kycklingar, som de säger, "från början". Och i detta avseende blir förmågan att köpa när man känner igen kycklingens kön viktigt.

För att göra detta, placera kycklingen i handflatan med huvudet nära lillfingret och spänn fast det bakifrån med index och tumme. Därefter måste du leta igenom ögonen efter en knöl som visar att det är en hane.

Hur man odlar slaktkycklingar hemma?

Frågor om hur man växer, hur man underhåller, vad vård bör vara och vad som krävs för att föda upp dem i förhållande till kycklingkorsungar är inte så enkla. Underhåll av slaktkycklingar är förknippade med vissa ansträngningar som måste göras för framgångsrik uppfödning av fjäderfä.

Krav på broilerinnehåll

Det finns vissa krav för att organisera underhåll av slaktkylling, nämligen:

• varje individs personliga utrymme är skyldigt att ge det obehindrat räckvidd för mataren och dricksskålen;
• matare för olika foderarter bör vara åtskilda och inte placeras bredvid drinkaren.
• i dricksskålen är den ständiga närvaron av färskt vatten nödvändig, som varken bör vara kallt eller för varmt med en temperatur som överstiger +25 grader Celsius;
• undvik drag eller fukt;
• närvaro på golvet av sågspån eller halm med en höjd av högst 10 cm;
• närvaro av ventilation som inte skapar drag.

Vet du det Enligt forskare tämdes de första kycklingarna av människor för mer än tre tusen år sedan, inte på grund av ägg och kött, utan på grund av spännande glasögon, som arrangerades med hjälp av pugnacious tuppar.

Arrangemang av lokaler

De första tio dagarna av sitt liv tillbringar kycklingarna i brooder, där de skapar en optimal växande regim. Det är vanligt att innehålla upp till 18 slaktkycklingar per kvadratmeter utrymme. Eftersom i början av livet i små släktkroppar termoreguleringen av kroppen fortfarande inte kan fullgöra sina uppgifter, bör omgivningstemperaturen konstgjord hållas på en nivå som inte är lägre än 30 grader Celsius. Samtidigt bör dagsljuset igen, konstgjort med hjälp av glödlampor, hålla dygnet runt.

Maximal luftfuktighet bör inte överstiga 70 procent. Fästaren ska vara utrustad med en matare och en dricksskål som är tillgänglig för alla kycklingar, och golvet täckt med oljduk bör täckas med en bädd av halm eller sågspån.

Överföring av ung tillväxt till en kycklingsko

Efter 10 dagars vistelse i brooder når kyllinghönor så stora att de redan blir trånga, allt mer kross inträffar nära mataren och dricksskålen. Det är dags att överföra de odlade kycklingarna till kycklingstallen.

Som redan nämnts finns det cellulära och utomhusmetoder för att odla fåglar inomhus. När vi väljer ett lämpligt alternativ tar vi först och främst hänsyn till det faktum att om man växer upp till ett dussin individer vanligtvis placeras på varje kvadratmeter, med hänsyn till den snabba tillväxten av kycklingar, ökar antalet huvuden i samma bur i minst två gånger, och oftare och mer, beroende på antalet nivåer som bildas av cellerna.

Om vilka krav som ställs på regimet för slaktkyllingfåglar har redan beskrivits. Men det bör betonas att innan han överför kycklingarna till huset måste han, oavsett typ av underhåll, desinficeras noggrant.

Broiler som matar hönor hemma

Det främsta tillståndet när man matar slaktfåglar är en balanserad diet, som både syftar till att förbättra köttets kvalitet och stärka kycklingarnas hälsa.

Utfodringsgrader

Beroendet av matningsrationen för slaktkycklingungar på deras ålder framgår av denna tabell:

Fågelålder (dagar)	Vad man ska mata
0-5	Torr hirs
5-7	Torr hirs, berikad med en liten mängd torr mat
7-10	Sammensatt foder vid byte av mjölkvassle var tredje dag
10-14	Anrikning av foder med gröna nässlor och lök
14-30	Genom att lägga krossade korn och äggskal, keso och grönsaker till kosten
30-60	Fullständig överföring av kycklingar till blandat foder eller spannmål från krossat vete
60-90	Fullkorn och baljväxter

De ungefärliga normerna för konsumtion av torrfoderblandare kan bedömas enligt denna tabell:

Broiler kycklingar ålder (dagar)	Daglig matningsvolym (g)
1-5	15
6-10	20
11-20	45
21-30	65
31-40	85
41-50	100
51-60	115

Broiler Chicken Feeding Recipes

Det främsta tillståndet när man matar slaktfåglar är en balanserad diet, som både syftar till att förbättra köttets kvalitet och stärka kycklingarnas hälsa.

1 till 14 dagar

Broilers bör förses med 8 måltider om dagen under dagen och 6 gånger om dagen under den andra veckan. Det huvudsakliga fjäderfäfodret i detta skede är hirs med dess gradvis anrikning med torr sammansatt foder. Dessutom måste växande häckar matas med krossade ägg och mejeriprodukter.

Viktigt! I motsats till vad folk tror är det experter som rekommenderas starkt att inte ge kokta ägg och våt mat till gamla kycklingar. Ganska dyrt foder ersätts ganska helt av en blandning som består av:

• krossade majskärnor, innefattande 50% av produktens totala vikt;
• krossade vete korn, upptar 15%;
• måltid, vilket också är 15%;
• mjölkprodukter representerade till exempel yoghurt och sysselsatte 12%;
• korn, vilket utgör de återstående 8%.

Dessutom bör matningsmenyn fyllas på med tre dagar och äldre slaktkycklingar:

• torrt gräs mjöl;
• hackade maskrosblad;
• torra och hackade nässlor;
• hackad alfalfa;
• ärtoppar också i krossad form.

När den andra veckan börjar måste kycklingar läggas till i kosten:

• torkat och krossat äggskal;
• kritpulver;
• krossade skal;
• benmjöl;
• fiskolja.

Vatten ska ges vid rumstemperatur och vara rent. Det är användbart att avla kaliumpermanganat med en mycket låg koncentration, utan att uppnå färgning av vatten även i en ljusrosa färg.

Från 14 till 30 dagar

I detta stadium av fjäderfäuppfödning minskar antalet dagliga utfodringar till 4. De odlade kycklingarna blir nästan allätande.

För att uppfylla kraven från en växande organisme bör kycklingfoder göras så varierande som möjligt. För detta ändamål:

• 20% hirs i kosten ersätts med krossade kokta potatis;
• dieten berikas med fiskavfall, med början från 5 g och gradvis öka delen till 15 g;
• mäskan är berikad med jäst och örter, och på vintern - med gräsmjöl, som bör uppta en tiondel av det totala fodret;
• dietens näringsvärde expanderar på grund av riven pumpa och morottillskott, som kan vara upp till 30 g per individ;
• mjölkprodukter, såväl som benmjöl, krossade skal, krittsmulor läggs till fodret;
• färsk kål är särskilt användbart för att lägga till kosten under en fågelns fjäderdräkt.

Varför inte mata kycklingar?

Även om slaktkakor som har fyllt två veckors ålder blir nästan allätande, finns det fortfarande ett antal produkter som är oönskade och till och med farliga att ge dem. Du får inte i något fall mata kycklingarna:

• rå potatis som innehåller dödlig solanin för fjäderfä;
• ett avkok av kokt potatis på grund av innehållet i samma solanin;
• söta eller feta rester från personens bord på grund av det faktum att med regelbunden användning av deras fjäderfä kan det utveckla fetma;
• bröd eller bageriprodukter, som svullnad i magen kraftigt hämmar matsmältningssystemet;
• inaktuella livsmedel som innehåller patogener;
• korv, som innehåller många ämnen som är skadliga för fågelkroppen;
• rödbetor eller dess toppar orsakar kycklingdiarré;
• fin sandblockande fågelstrumpa.

Trots fördelarna med grön mat för normal utveckling av slaktkött finns det växter som kan orsaka betydande skador på fågeln. När man går kycklingar bör de skyddas mot att äta:

• hemlock;
• bolmört;
• nightshade;
• fläder;
• enbär;
• hästkastanj;
• potatisblomställningar;
• belladonna.

Möjliga sjukdomar hos kycklingar och deras förebyggande

Eftersom det är snabbt växande fåglar är slaktkycklingar mycket nyckfulla för underhållsregimen och är i mycket ung ålder benägna att virala, bakteriella, parasitära och icke-smittsamma sjukdomar. Huvudsakligen i riskzonen finns kycklingar i daglig ålder, såväl kycklingar som är upp till 5 dagar gamla och i intervallet mellan 24 och 35 dagar från födseln.

Vi råder dig att ta reda på varför slaktkött släpper på sig och vad som bör göras.

Oftast blir dessa kycklingar sjuka:

1. Dyspepsi, som är särskilt mottagligt för daggamla kycklingar, samt kycklingar upp till tre veckors ålder. Sjukdomen uttrycks i dödhet, inaktivitet hos unga individer och i en minskning av deras aptit. Oftast inträffar sjukdomen på grund av bristen på färskhet i mat eller vatten, liksom på grund av överätning av fast mat av kycklingar. Elimineringen av dessa orsaker är att förebygga denna sjukdom. Och det behandlas genom att torka kycklingarna i 3 dagar med en lösning av 2 g askorbinsyra och 50 g glukos utspädd i en liter vatten.

2. Bronkopneumoni, som oftast drabbar två veckor gamla kycklingar till följd av hypotermi. Symtomen på sjukdomen manifesteras i hosta, feber, brist på aptit, andnöd. Sjukdomen behandlas med antibiotika, och dess förebyggande består i att skapa lämpliga förhållanden för att hålla fåglar, som främst är i optimal temperatur och måttlig fuktighet.
3. Hypoavitaminos, uttryckt som brist på vitamin D, B, A och E i fodret, vilket orsakar aptitlöshet, kramper, tröghet, inaktivitet, halthet och till och med rakick. Förebyggande av hypoavitaminos är att mätta fodret med vitaminer. Detta är behandlingen av sjukdomen.
4. Mareks sjukdom, som orsakar halthet, blindhet och mycket ofta dödligt resultat. Eftersom en effektiv behandling för denna sjukdom ännu inte har hittats, är det nödvändigt att genomföra förebyggande åtgärder, som består i strikt efterlevnad av alla sanitära standarder.

5. Coccidiosis, som påverkar matsmältningskanalen och nervsystemet. En sjuk fågel blir utarmad, blir inaktiv och sömnig och dör ofta slutligen. Som förebyggande och terapeutiska åtgärder används Koktsidiovid och Baykoks.
6. Newcastlesjukdom, som är en extremt farlig infektionssjukdom, från vilken det är omöjligt att bota en sjuk kyckling idag.

Viktigt! Den enda frälsningen från Newcastles sjukdom är dess förebyggande, som består i snabb vaccination av hela fågelpopulationen. Slaktkött av fjäderfä är mycket efterfrågat på grund av dess höga smaklighet, näringsvärde och rimliga priser. Under odlingen av fullfjäderfä hemma bör emellertid ett antal nödvändiga krav följas, som, även om de inte är betungande, fortfarande kräver viss ansträngning.