Hemligheten med krispiga inlagda gurkor ligger inte bara i noggrann beredning av grönsaker och användningen av lämpliga kryddor, utan också i att välja rätt sort. En av de mest populära hybriderna som används vid betning är Khrustik F1, som kommer att diskuteras i artikeln.

Karaktärisering och beskrivning av sorten

Khrustik F1 är resultatet av ryska uppfödares arbete. Det uppföddes av Gavrish jordbruksföretag och har en hybrid med en uppsättning speciella egenskaper som kommer att diskuteras nedan.

Vet du det Ur nördarnas synvinkel är gurka ett bär, inte en grönsak. Det pakistanska traditionella köket, som innehåller många söta efterrätter med gurka, håller med om detta.

Beskrivning av busken och frukt

Busken av denna sort är obestämd och är en kraftfull, kraftig vinstock som kan nå 3–3, 5 m höjd. Bladen är inte för stora, mörkgröna, med väl urskiljbara vener. Khrustiks frukter är "klädda" i den så kallade "holländska skjortan" (en tunn men tät skal med medelstora knölar som finns oftare än i vanliga ryska växthus).

Det är en sådan skal som gör hybriden idealisk för betning. Gurkor är cylindriska i form och växer upp till 10–12 cm i längd och 100–110 g i vikt. Törnen på vita knölar. Frukten är söta, saftiga, krispiga, aromatiska. De saknar genetiskt bitterhet och frön.

Fruktbärande

Kristallen tillhör parthenocarpics (har en kvinnlig blommartyp). Hybriden kännetecknas av en frukt (gäng) av frukt: 7-8 äggstockar bildas i bladets axlar. Allt ovanstående gör att sorten inte är beroende av insekter för pollinering och högavkastning (upp till 12 kg med 1 m²).

Läs mer om fördelarna och skadorna med gurkor.

Mognad och blomning

Tidpunkten för blommande beror på väderförhållandena och är ungefär 30-40 dagar från sådd av frön (efter uppkomsten av 5-6 löv). Hrustik är en tidig sort och de första frukterna kan förväntas redan 44–48 dagar efter uppkomsten.

För- och nackdelar med sorten

• Populariteten för denna hybrid främjas av:
• utmärkt smak av frukt;
• universalitet i användning (bra både i färsk form och för betning);
• hög produktivitet;
• tidig mognad;
• motstånd mot extrema temperaturer;
• hög immunitet mot sjukdomar;
• brist på bitterhet och gulhet hos frukter;
• nästan 100% frögroning;
• bra hållkvalitet.

Till skillnad från vanliga greener kräver inte hybridparthenokarpiken pollinering av bin och andra insekter, vilket gör att den kan odlas både i öppen mark och i växthuset. Samtidigt tillhör parthenocarpics att frukten inte har frön, så det fungerar inte för att självständigt förbereda planteringsmaterial.

Detta kan betraktas som en viss nackdel med sorten. En annan nyans av att odla Khrustik-hybrid är bildandet av många äggstockar och som ett resultat rikligt vänlig frukt. Trädgårdsmästare bör inte störa skörden så att mogna frukter inte hindrar tillväxten av nya.

Läs också artiklar om detta ämne:

Funktioner hos växande gurkasorter Kinesiska kallresistenta F1 Bee-pollinerade sorter av gurkor

Gurkasort F1-perfektion i sig: beskrivning, karaktärisering, odling och skötsel Bine pollinerade gurksorter

Egenskaper och beskrivning av gurksorter Parisiska gurkor Bine pollinerade gurksorter

Funktioner av plantering och skötsel av gurkor Vyaznikovsky 37 Bee pollinerade sorter av gurkor

Funktioner av odling och skötsel av gurkor Suitor Bee pollinerade sorter av gurkor

Gurkasort Kinesiskt mirakel: beskrivning, egenskaper, odling och skötsel Bi pollinerade gurksorter Alla artiklar

Agroteknik sådd och växande

Som redan nämnts känns denna hybrid ganska bekväm i både skyddad och öppen mark. Tänk på funktionerna för att odla Khrustik-sorten i ett växthus och på sängar utan skydd.

I öppen mark

Oftast föds gurka genom plantor, eftersom detta påskyndar tempo för att få frukt, men direkt plantering av frön i jorden är också möjlig. I det senare fallet utförs plantering efter hotet om returfrost (under andra halvan av maj), förutsatt att marken värms upp till minst + 16 ° C. För detta sänks fröna ned i ett spår som är 2-3 cm djupt.

Avståndet mellan frön bör vara ungefär en halv meter. Sedan strö frön med fuktad jord och dammas med slipad svartpeppar (detta hjälper till att skrämma bort gnagare och insekter). I händelse av kraftigt fall i temperaturen efter sådd täcks de framtida plantorna med speciella mössor eller ramfilmskydd. Såning av frön för plantor genomförs under det senaste decenniet av april.

Viktigt! Hybridfrön är redan klara för sådd och kräver ingen ytterligare bearbetning. Dessutom kan det göra skada genom att ta bort applicerade tillväxtstimulerande medel från frönens yta.

Planteringsodlingsalgoritmen är som följer:

1. Frön planteras i torvtabletter eller i lådor fyllda med dekontaminerade, väl fuktade jordblandningar (bladjord + torv + sand + biohumus).
2. Frön läggs parvis på marken eller i en liten fördjupning (1 cm) och strö med jord.
3. De framtida plantorna sprutas med varmt vatten från en sprayflaska, täcks med en film och placeras på en varm plats (optimal temperatur + 25 ° C). Filmen lyfts för att få tillgång till frisk luft varje dag.
4. Innan plantorna växer vattnas inte plantor utan sprutas lätt, med fokus på den jordiska komaens tillstånd.
5. Efter fullständig spiring placeras plantorna på en väl upplyst plats (fönsterbrädan i det södra fönstret).
6. Efter att bladen uppträder reduceras lufttemperaturen till +18 ... + 22 ° C.
7. Två veckor före plantering i marken börjar plantorna härdas, först lämna dem i friluft i 20 minuter om dagen och öka uppehållstiden till 8 timmar. Väderförhållandena för härdning utesluter nederbörd, stark vind och lufttemperatur under + 12 ° С.

Video: sådde frön av gurkor för plantor

Fröplantor planteras i öppen mark i slutet av maj, efter uppkomsten av minst 2-3 riktiga löv och markvärme upp till +16 ... + 18 ° С. Avståndet mellan buskarna bör vara 30 cm och radavståndet - 70 cm. Platsen för bäddarna ska vara soligt och skyddat från vinden.

I växthuset

Parthenokarpiska hybrider utvecklas perfekt och bär frukt i ouppvärmda växthus. Förhållandena liknar kraven för plantering av plantor i öppen mark: förekomsten av flera blad och preliminär härdning. Landningsdatum förändras dock något. Fröplantor kan placeras i växthuset redan i början av maj, och börja därför odla plantor under de första tio dagarna av april.

Läs mer om hur man odlar gurkor ordentligt i ett växthus.

Beroende på växthusets dimensioner bildas 2–4 rader med buskar. På rad placeras plantor i 20 cm höga åsar med ett steg på 30 cm. Plantering rekommenderas inte för att tjockna på grund av den ökade fotofilousiteten hos gurkor. Av samma anledning kommer installationen av ytterligare belysning att vara användbar: med ett blått spektrum i början av tillväxten, med rött - under blomningen och äggstocken. Med hjälp av källor för ytterligare belysning måste du komma ihåg den obligatoriska 6-timmars pausen för att biologiska processer ska fungera korrekt.

Skötselfunktioner

Hrustiken är ganska opretentiös när han lämnar, men kräver ändå standard agrotekniska åtgärder: vattning, toppdressing, ogräs och buskbildning.

Viktigt! Gurkor bör vattnas med varmt vatten tidigt på morgonen - så på kvällen finns det inte en droppe fukt kvar på dem som kan orsaka svampsjukdomar.

Vattning och gödsling

När det gäller vattning är det viktigt att upprätthålla balans. Gurkor gillar inte vattning av jorden och brist på fukt. I genomsnitt genomförs vattning en gång om dagen, med 5-10 liter vatten per 1 m². Regniga somrar minskar vattningen.

För Khrustik räcker det med några toppförband per säsong:

• applicering av kvävegödselmedel i början av tillväxten (5 g Ammophos sprids i marken och förseglas genom att lossna);
• komplex utfodring under blomningen (1 tsk kaliumsulfid, urea, superfosfat och 1 kopp uppslamning späds ut i 10 1 vatten);
• utfodring med en lösning av träaska (1 kopp per 10 liter vatten), en 2-dagars infusion av ruttat hö eller bladöverföring med en urealösning (15 g per 10 liter vatten).

Växthusgurkor måste befruktas mycket noggrant, eftersom en överdos kan vara skadlig för växter.

Vi råder dig att lära dig om matning av gurkor under blomning och frukt.

Strumpeband och buskeformation

Det centrala franset är bundet till en vertikal träpalett med syntetiska band. Vidare måste busken formas (för att spara utrymme, förhindra sjukdomar och lätt att samla frukt). Till skillnad från vanliga Zelentsy, klämmer inte parthenokarpiska hybrider det centrala franset över det 5-6: e bladet, men bihulorna på de första femte bladen blir blinda (skott och blommor tas bort).

De återstående 6 sidoskotten med en längd av högst 25 cm rör inte. De nästa få skotten förkortas till en längd av 40 cm och klämmer sedan in skotten till 50 cm. När vinrankan når den högsta höjden, kläm upp toppen. För luftcirkulation nära rhizomerna avlägsnas de nedre bladen regelbundet.

Video: binda gurkor på en spaljé

Jordvård

Lossning av jord görs en gång var tio dag, vanligtvis kombineras det med vattning och ogräs. Lossningsprocessen kräver särskild omsorg för att inte skada rotsystemet. För lossning används gafflar: de sitter fast mellan bäddarna och dras ut utan att vrida.

Sommarbeboare som inte kan spendera mycket tid på att lossa och ogräs kan utföra böjningsförfarandet (foder jorden med halm, klippt gräs, sågspån). Denna procedur rekommenderas särskilt för växthus. Mulching hämmar inte bara odlingen av ogräs, utan gör också jorden mer andas, hjälper till att bibehålla dess fukt.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Kristallen har god immunitet mot sjukdomar: mjölk, mosaik, rotrot. Peronosporos kan överskugga odlingen av denna sort. Sjukdomen kännetecknas av uppkomsten av gula fläckar på arket och faller av äggstockarna. Peronosporos orsakas av en svamp som gynnas av kallt, fuktigt väder.

Förebyggande av sjukdomen är:

• plantorbehandling med natriumhumat;
• efterlevnad av reglerna för vattning och toppförband;
• klämskott;
• grödrotningsöverensstämmelse.

Lär dig mer om hur man behandlar gurkor för sjukdomar med folkrättsmedel.

Användning av fungicider ("Ridomil", "Khom") för behandling av drabbade buskar är endast tillåtet tills frukt sätts. Annars tas busken bort och jorden desinficeras med svampdämpande medel.

Kristallen kan också smittas av skadedjur (spindelkvalster, kalebasser). Detta kan förhindras med hjälp av nyckelpigor (dessa insekter lockas till genom att plantera dill och blad senap i närheten). Buskar behandlas också med lösningar av träaska, tvål och tobak (med bladlöddominans) och infusioner av celandine och maskros (med en kvalster).

Skörd och lagring av grödor

Den första grödan kan skördas redan en och en halv månad efter full spiring. Kristallen är inte benägen att växa över, men det rekommenderas att man samlar in frukterna i början av fruktningen varje dag, eftersom fyllningen av äggstockarna i gäng är konsekvent, och de mogna frukterna kan hindra flödet av näringsämnen till de fortfarande bildande gurkorna. För betning är det bäst att plocka gurkor 5-7 cm långa - så det blir bekvämare att placera dem i en burk. Hrustik har god hållbarhet och transportabilitet.

Vet du det Inlagda gurkor hjälper till att bekämpa stress genom att generera ett hormon av glädje och öka humöret.

Färska gurkor lagras:

• upp till 2 veckor i kylen (i en plastpåse med hål för ventilation);
• upp till en månad i källaren (i keramiska eller emaljerade rätter, ströda med sand).

Sorten är idealisk för konservering, för att bevara dess sötma och krispighet i en marinerad form och få en kryddig smak

Hybrid Khrustik F1 odlas aktivt i inhemska områden på grund av dess utmärkta smak och rikliga tidiga frukt. Sorten kräver inte särskilda ansträngningar från trädgårdsmästaren - det räcker för att följa rekommendationerna i artikeln.