Pepparkvalitet Cowskin örat: beskrivning, plantering och skötsel

I den befintliga variationen av sorter och hybrider av söt paprika, som skiljer sig i frukt, storlek, form och färg, deras mogna datum och andra tecken, är det lätt att gå vilse. Den här recensionen hjälper dig att bekanta dig med en intressant version av storfruktad paprika med ljusröd färg under det självförklarande namnet - Kusörat.

Urval och beskrivning av sorten

Koörat är en ganska ung sort av peppar som avls av ryska uppfödare baseras på All-Russian Research Institute of Vegetable Growing (nu - Agrofirm “Search”). Det blev tillgängligt för brett bruk för lite mer än tio år sedan, efter att det passerade den officiella statsregistreringen. Enligt dess egenskaper är den lämplig för odling på nästan hela Rysslands, Ukrainas, Vitrysslands och andra länder i före detta Sovjetunionen, men i regioner med ett särskilt hårt klimat behöver det en filmskydd.

Vet du det Uppdelningen av paprika i röd, gul och grön är inte bara dekorativ. Det visar sig att dessa typer av grönsaker har betydande skillnader i sammansättning: till exempel innehåller gröna frukter de flesta ämnen med anticanceraktivitet, röda är mycket rika på vitamin C och gula är rika på kalium, fosfor och rutin.

Sorts botaniska egenskaper:

bushspretande, välgrenad, ganska hög (upp till 70 cm), med medium bladskydd
lövverkmedium, lätt krympt, med en spetsig spets, djupgrön
Rotsystemmycket kraftfull
Fruktarrangemanghängande (nedåt)
Fruktstorlekar10–18 cm i längd, medelvikt 120–150 g
Pepparväggtjocklek0, 6–0, 9 cm
Antal fruktkammare3-4
Fruktfärgningvid tidpunkten för bildandet, grönt, i stadiet av mognad mörkrött
Formen och strukturen på fruktenkonisk med en spetsig spets, lätt ribbad, huden är tät och glansig

För- och nackdelar

  • Fördelarna som skiljer koens öra bland andra sorter av paprika inkluderar först och främst:
  • omfattande zonering;
  • möjligheten att växa både i öppen mark och i växthus;
  • snabb mognad;
  • höga smakegenskaper;
  • attraktivt utseende (ljus färg, vacker form, uttalad glans);
  • stora frukter;
  • tjockväggiga;
  • bra avkastningsindikatorer, ett stort antal paprika på en anläggning;
  • universellt syfte (peppar kan konsumeras färskt, läggs i sallader, baka, gryta och skörda också för vintern i form av snurr, genom torkning eller frysning);
  • Lämplighet för transport över långa avstånd utan förlust av kommersiella egenskaper;
  • bra hålla prestanda;
  • resistens mot många farliga svamp- och virussjukdomar som drabbar paprika.

  • På tal om minus av sorten noteras det vanligtvis att han:
  • kännetecknas av inte alltför hög spiring av frön (ibland mindre än 50%);
  • skiljer sig i mycket låg motståndskraft mot kyla, låga temperaturer är särskilt farliga för en ung omogen växt på våren;
  • behöver mycket starkt solljus;
  • Kräver jordens sammansättning och vanliga toppförband (annars stora fruktuppsättningar som inte har förmågan att mogna helt);
  • instabil för torka och höga temperaturer (en ökning av lufttemperaturen över + 30 ° C under blomning eller fruktläggning kan leda till att blommor och äggstockar faller, detta gäller särskilt för att odla grödor under filmskydd);
  • tolererar inte fukt på bladen, vilket ofta leder till utveckling av svampinfektioner i växter som odlas i växthus;
  • på grund av för stora frukter måste den knytas upp en busk;
  • av samma anledning är det inte bra för stoppning.

Hur man odlar plantor hemma

Teoretiskt sett kan frön från koöret sås direkt på sängen, men i detta fall är groddningen mycket liten, och de växter som förefaller hålla sig bakom utveckling, blir sjuka och ger sällan det förväntade utbytet. Därför börjar traditionellt växande paprika med att transplantera plantor.

Tidpunkten

Perioden från mitten av februari till början av mars kallas vanligtvis den optimala tiden för plantering av plantor, men sådana rekommendationer kan inte anses vara helt korrekta.

Viktigt! Under optimala förhållanden för odling av plantor av medelstora tidiga sorter av paprika, som kalvets öra tillhör, når det stadium av beredskap att transplantera till en permanent plats inom 50-60 dagar från såddens frön.

Momentet för att plantera pepparfrön bestäms utifrån två faktorer:

  1. Datum för den föreslagna förflyttningen av framtida plantor till en permanent plats (för varje region beräknas den på sitt eget sätt).
  2. Närvaron eller frånvaron av förmågan att skapa optimala förhållanden för odling av plantor (främst för temperatur och belysning): ju längre mikroklimatet som skapats för plantor från det ideala, desto längre tid kommer formningen av busken att ta.

Eftersom, beroende på de specifika klimatförhållandena och den valda metoden för odling av grödan (i öppen mark eller i ett växthus), kan perioden för plantering av pepparplantor för en permanent plats variera från början av maj till mitten av juni, är det nödvändigt att plantera plantor i vissa fall redan i slutet av vintern, i andra detta förfarande kan säkert överföras till andra hälften av mars.

Jord och kapacitet för odling

Det finns två sätt att välja mark för odling av plantor: vissa föredrar att använda det underlag som köps i butiken, andra tar marken i sin egen trädgård. Var och en av dessa alternativ har sina för- och nackdelar. Så lagrar blandningar för plantor genomgår vanligtvis alla nödvändiga anriknings- och desinfektionsåtgärder, men i det andra fallet minimeras processen för anpassning av plantan till den nya jordkompositionen efter transplantation. De två huvudsakliga egenskaperna som marken för att odla pepparplantor måste uppfylla är löshet och lätthet.

Viktigt! Paprika tolererar inte transplantation, så det är bättre att välja kassetter på ett sådant sätt att risken för rotskador minimeras. Peppars rotsystem går vertikalt ner i form av en enda stång, vilket innebär att kapaciteten ska vara hög och ha en konformad avsmalning i den nedre delen.

För att säkerställa att dessa krav uppfylls, till exempel genom att blanda:

  • torv och humus i lika delar;
  • humus och sod mark i förhållandet 2: 1 eller 3: 2;
  • humus, sod mark, torv och sågspån i förhållandet 1: 2: 4: 1.

Innan användning måste en sådan jordblandning dekontamineras, häll underlaget rikligt med en mättad lösning av kaliumpermanganat. Förutom jordblandningen är det nödvändigt att välja en lämplig behållare för odling av pepparplantor. Tidigare användes lådor eller lådor för dessa ändamål, men idag är det mycket mer praktiskt att köpa specialkassetter för plantor. Fördelarna med en sådan behållare är uppenbara: de kan användas upprepade gånger, enkelt installeras, flyttas och transporteras, vilket är mycket bekvämt både för härdning av plantor och för att transportera dem till platsen.

Det är ännu bättre att plantera plantor i engångs torv eller pappkoppar (kassetter). Dessa behållare är gjorda av ett speciellt biologiskt nedbrytbart material som låter dig plantera en buske i marken tillsammans med behållaren där den växer. Ruttande skapar glaset därmed ett ytterligare näringsmedium för växten. Emellertid har denna typ av förpackningar en betydande nackdel - dess höga kostnad, som inte är lämplig för alla, med tanke på att lager varje år måste uppdateras fullständigt.

Fröval och beredning

Tillväxten och fruktningen av koöret är till stor del beroende av fröens ursprungliga kvalitet. När du köper planteringsmaterial måste du först se till att det inte löper ut. Olika datum kan anges på förpackningen med frön - insamling, förpackning, försäljning eller slutlig lämplighet. Materialets lämplighet för användning kan endast bestämmas av den första eller sista av dessa datum (det ögonblick då produkten förpackades i påsar eller levererades för försäljning har ingen grundläggande informationsbelastning). Sötpeppar frön spirar under mycket lång tid, för att påskynda denna process måste de först groda.

Viktigt! Spirning av paprika varar i cirka tre år, men denna period kan variera beroende på lagringsförhållanden, så du behöver bara köpa varor från en betrodd distributör.

Innan detta bör emellertid en preliminär inspektion av frön utföras. För att göra detta hälls innehållet i förpackningen i en liten behållare med saltat vatten och lämnas i 30 minuter. Efter ett tag avlägsnas alla frön som återstod att flyta på ytan. Därefter måste de nedsänkta frönna flyttas till en annan behållare fylld med en svag lösning av kaliumpermanganat (för desinfektion kan du också använda aloe juice utspädd med vatten i lika delar) och låt stå i ytterligare 30 minuter. I framtiden ska "inlagda" frön placeras i en tillväxtstimulator.

Denna roll kan spelas av en av de färdiga beredningarna (Kornevin, Epin och andra), ekologiska produkter baserade på humat, nitrofos eller träaska. Tids- och bearbetningsbetingelserna beror på det valda stimulanten, till exempel i natriumhumat, frönen hålls i 24 timmar vid en lösningstemperatur på + 25 ... + 28 ° С. Slutligen, för spiring, bör frönna placeras mellan två lager av en väl fuktad mjuk trasa som lindas utanför med en film eller plastpåse, och läggas på en varm plats (till exempel bredvid batteriet).

Du kommer att vara intresserad av att lära dig hur man odlar inomhus peppar.

Processen med utseendet på den första roten kan dra på i 10-12 dagar, så då och då behöver du vika ut filmen och återfukta tyget eller papperet. Professionell beredning av frön för sådd kan också innebära några ytterligare manipulationer, i synnerhet härdning (växlande låga och höga temperaturer vid vilka groddar frön hålls) och sparring (syremättnad av frön, till exempel med användning av en akvariumkompressor). Var och en av dessa procedurer förbättrar avsevärt groddar och ökar motståndet för den framtida växten.

Sådd frön

För sådd av koörat bör förberedda behållare fyllas med cirka 2/3 av jordblandningen, vattna marken rikligt och låta vattnet absorbera helt. Därefter läggs grodda frön direkt på ytan och strö försiktigt på toppen med ett jordlager högst 1-2 cm. Vatten ska inte vattnas efter det, annars kommer fröet att gå djupare än det borde vara, och detta kommer i hög grad att komplicera groddprocessen. När det gäller landningssystemet beror det på om ett efterföljande dyk planeras.

Med plockning

Vid såning av koörat måste man komma ihåg att även efter allt förberedande arbete kommer ungefär hälften av frönna inte att spira. Det är därför som sådd utförs med en marginal, det vill säga inte en, utan 2-3 frön placeras i varje kassett. Samtidigt är det nödvändigt att försöka placera dem så långt ifrån varandra som möjligt så att växterna kan växa i en av cellerna vid uppkomsten av vänliga skott utan att skada grannens rotsystem.

Viktigt! Ju tidigare plockning (gallring) utförs, desto lättare tolereras den.

Utsäde av plantor vid utseendet av 2-3 riktiga löv i växter anses vara optimal. Vanligtvis inträffar detta ögonblick ungefär 2–2, 5 veckor efter uppkomsten.

Utan val

Att plantera plantor utan plockning innebär att man lägger ett enda frö i varje kassett. Denna metod är bra för själva växten, eftersom peppar, som aubergine, inte gillar transplantationer. Men med tanke på den dåliga spiringen av Kalvets öra, kommer tilldelningen av en personlig cell för varje frö oundvikligen att leda till att en betydande del av cellerna i slutändan kommer att fyllas, vilket innebär att ansträngningarna för att förbereda marken, fylla kassetterna och ta hand om plantor under de första veckorna inte blir tillräckliga återvända.

Plantoromsorg

Efter sådd av frön bör kassetterna täckas med film eller glas och läggas på en väl upplyst varm plats (den ideala temperaturen för spiring är + 23 ... + 26 ° С). Innan plantorna växer är det inte nödvändigt att vattna de planterade frönna, det räcker för att ibland ta bort filmen och spraya jordytan med en sprutpistol. Efter att skotten har visat sig på ytan tas filmen bort och behållarna med plantor flyttas till en svalare plats (lufttemperatur +13 ... + 16 ° С på dagtid och + 8 ... + 10 ° С på natten). Ju mer ljus kommer att ges under denna period för plantor, desto snabbare och bättre kommer det att utvecklas.

Läs också om du ska peppar bulgarisk paprika.

En vecka senare placeras kassetten igen på ett varmt ställe, där plantor fortsätter att växa tills den planteras i öppen mark. Peppar bör vattnas när det torkar. Samtidigt är det bättre att använda mer vatten samtidigt än att utföra täta och knappa vattningar. Dessutom är det viktigt att se till att vattnet inte faller på stammen och bladen. Innan man planterar plantor i det öppna fältet kan Volovy-örat matas 1-2 gånger med mineralgödsel (5 g urea, 30-50 g superfosfat och 25 g kaliumsulfat per 10 l vatten).

Plantor härdar

Ett par veckor innan den påstådda plantningen av plantor i den öppna marken måste unga buskar förberedas för en framtida mikroklimaförändring. För att göra detta tas kassetter med plantor ut till balkongen eller lämnas framför ett öppet fönster. Det är nödvändigt att starta en sådan procedur på en varm och solig dag (direkta strålar bör inte bränna plantor) och begränsa tiden för den första luftningen till cirka en timme.

Gradvis ökar den luftburna perioden, vilket fångar en allt kallare tid på dagen. Just nu när lådorna med plantor stod i friluft hela dagen, och växterna förblev starka, bladen tappade inte, blev inte gula, inte skrynklade - vi kan anta att härdningen var framgångsrik, och pepparen är helt klar för transplantation.

Hur man planterar plantor på en permanent plats

Bra och friska plantor är bara ett av stegen i odlingen av alla grödor. I mindre utsträckning påverkas slutresultatet av arbetet av hur väl tiden och platsen för att plantera peppar väljs, liksom hur denna procedur i sig genomförs.

Ta reda på varför paprika inte blommar bra.

Tidpunkten

Det är naturligtvis mycket svårt att bestämma det exakta datumet för landstigning av koens öronplantor på ett permanent ställe, men idealet som du måste sträva efter bör anta en kombination av följande villkor:

Plantornas ålder (i dagar sedan de första skottens uppträdande)50-60
Fröhöjd, cm18-20
Stamtjocklek, cm0, 4-0, 5
Antal verkliga broschyrer79
Vegetationsfaslägga de första knopparna (blommande bör inte börja)
Daglig genomsnittlig lufttemperatur+ 15 ... + 17 ° С
Jordtemperatur på rotsystemets djup (minst 10 cm)+ 10 ... + 12 ° С

Webbplatsval

En söt paprika säng väljs bäst på södra sidan. Denna kultur behöver mycket värme och ljus och tål inte stark vind. Om grundvatten rinner mycket nära jordytan är det användbart för koröret att bygga en hög bädd. Denna teknik kommer att skydda anläggningens rotsystem från stagnation av vatten och ge den ovanstående delen av busken bättre belysning och uppvärmning. Det bästa av allt är att köraöret känner sig på ler eller sandsten, berikad med humus och näringsämnen.

Kulturens surhetsnivå föredrar neutralt (pH i intervallet 6–6, 8). På sura och tunga lerjordar växer peppar väldigt dåligt, så vid behov, vid skeden för att förbereda bäddar, ska komponenter som sänker surheten och ökar sprödheten, till exempel krita och sand, läggas till marken. En av hemligheterna för att lyckas med att odla alla grödor är det bra valet av föregångare och grannar.

Läs mer om hur man påskyndar mogningen av paprika.

När det gäller paprika måste du vägledas av följande regler:

Bra föregångare
  • baljväxter (ärtor, bönor, linser);
  • pumpa (gurkor, melon, vattenmelon, pumpa, squash, squash);
  • kål (vit, blomkål);
  • rotgrödor (morötter, rödbetor);
  • vitlök;
  • lök;
  • gröngödsel;
  • greener (dill, timjan, basilika, spenat, koriander, marjoram)
Dåliga föregångare
    • tomater;
    • potatis;
    • aubergine;
    • bitter paprika;
    • cape krusbär;
    • tobak
Bra grannar
  • majs;
  • vitlök;
  • lök;
  • morötter;
  • rädisa;
  • zucchini;
  • nasturtium;
  • ringblommor;
  • greener (utom dill);
  • nässlor;
  • kamomill
Dåliga grannar
  • Solanaceae;
  • bönor;
  • fänkål;
  • dill

I mer än ett år är växter från samma familj oönskade att planteras på ett ställe: å ena sidan ökar detta risken för skador på kulturen av patogena mikroorganismer och skadedjur som framgångsrikt har övervintrat i trädgården, inklusive växtskräp, å andra sidan är jorden mycket dålig och förlorar det är de ämnen som är mest nödvändiga för just denna kultur.

Schema och landningsdjup

Kuöret behöver en betydande mängd ledigt utrymme, som måste tillhandahållas för varje anläggning. Baserat på detta rekommenderar skaparna att man använder ett 50 × 70 cm-mönster när man planterar den här typen av peppar. Efter att ha markerat den framtida sängen måste du gräva hål, vars djup bör säkerställa att den fria plantan i frönsplanet placeras i den, medan det är nödvändigt att plantans rothals placeras i hål, efter dess instillation var strikt på marknivå.

Hur man bryr sig i öppen mark

Kohud - en ganska krävande och lunefull variation av paprika. Det passar inte de som är redo att ta sig ut till sommarstugan högst en gång i veckan. Однако такая особенность сорта объясняется не слабым иммунитетом растения, а большим количеством крупных плодов, которые оно должно сформировать.

Рекомендуем вам узнать как бороться с гусеницами на перце.

Для того чтобы весь этот объём урожая мог вызреть, куст объективно нуждается в большем, по сравнению с другими сортами, количеством:

  • света;
  • тепла;
  • fukt;
  • питательных веществ в почве.
Лишь при обеспечении растению всех этих условий можно рассчитывать на получение того урожая, о котором заявляют учёные, создавшие сорт.

vattning

Поливать Воловье ухо необходимо по следующей схеме:

  • в период вегетации — часто, но понемногу;
  • в период закладки и формирования плодов — реже, но очень обильно.
Конкретная частота полива и количество используемой воды определяется в зависимости от температуры воздуха и количества дней без осадков: чем прохладнее, тем реже следует поливать.

Vet du det Аборигены из Латинской Америки использовали сладкий перец в качестве своеобразного «химического оружия». Индейцы считали, что едкий дым, который начинал обильно выделяться при помещении семян растения на тлеющие угли, отпугивает не только злых духов, но также более реальных врагов — диких зверей и воинов из соседних племён.

Как и другие представители семейства паслёновые, сладкий перед не любит полива по листу. Воду необходимо лить только в нижнюю часть куста, в идеале предусмотреть для этой цели систему капельного орошения. Помимо отсутствия рисков ожога листьев и значительной экономии расхода воды, такой способ полива обеспечивает предварительный прогрев воды в ленте, что очень важно, поскольку поливать овощные грядки всегда нужно только тёплой водой.

Jordvård

Для хорошего плодоношения Воловьему уху необходима рыхлая почва, полностью свободная от сорняков. Рыхление, проводимое после каждого полива, обеспечивает сохранение в земле максимального количества влаги, а сорняки не просто конкурируют с перцем за питательные вещества и освещение, но и являются «резерваторами» многих опасных инфекций и дополнительной приманкой для вредителей. Чтобы решить проблему постоянного рыхления и прополок опытные огородники используют технологию мульчирования грядок, укрывая землю вокруг куста толстым слоем органики — сена, соломы, торфа, древесных опилок или измельчённой коры.

Vet du det История любви человека к сладкому перцу, по добытым археологами сведениям, длится от 6 до 9 тысяч лет!

Такое укрытие не только задерживает влагу и препятствует прорастанию сорной травы, но и является отличным органическим удобрением на будущий год, постепенно перегнивая и разлагаясь под воздействием червей и других микроорганизмов, обитающих в почве.

Gödselapplikation

Даже очень плодородная почва, выделенная под размещение грядки с Воловьим ухом, не может обеспечить высокоурожайный и крупноплодный сорт всеми необходимыми ему питательными веществами. Поэтому в течение сезона перец необходимо несколько раз дополнительно подкормить.

Схема внесения удобрений может быть использована такая:

Ansökningstidstruktur
Спустя 2 недели после высадки рассады в открытый грунт
  • gödsel;
  • птичий помёт (1 кг или 0, 5 кг на ведро воды соответственно)
В активной фазе цветения
  • минеральные калийно-азотно-фосфорные удобрения;
  • нитрофоска (40 г на ведро воды)
В стадии начала созревания плодов
  • фосфорно-калийные удобрения;
  • суперфосфат (2 ст. л. на ведро воды);
  • сернокислый калий (1, 5 ст. л. на ведро воды);
  • древесная зола (примерно 500 мл на 1 м²)

Если плодоношение происходит активно, а погодные условия позволяют рассчитывать на созревание новой волны плодов, количество подкормок в течение лета можно увеличить.

Ознакомьтесь с особенностями обработки перцев борной кислотой.

Buskar strumpeband

Для того чтобы куст мог выдержать большое количество крупных плодов и не сломаться, Воловье ухо необходимо подвязать к опоре. В качестве таковой проще всего использовать индивидуальный колышек (обрезок арматуры, металлический прут и т. п.), однако в некоторых случаях лучше предусмотреть несколько подобных опор, вкопав их с разных сторон куста и подвязав к каждой из них ближайший ствол.

Дело в том, что мощный куст Воловьего уха лучше всего формировать не в один, а в 2–3 стебля, поэтому использование одной общей опоры может оказаться неудобным. Формирование куста, кроме того, предполагает своевременное удаление пасынков, а также самого нижнего бутона и пожелтевших листьев. Если на кусте наблюдается слишком сильная облиственность, его можно немного проредить, чтобы обеспечить плодам достаточное освещение и вентиляцию.

Узнайте как в домашних условиях хранить перцы чтобы они покраснели.

Воловье ухо — довольно интересный сорт сладкого перца, привлекающий многих огородников высокой урожайностью, а также очень крупными и красивыми плодами, в равной степени пригодными как для употребления в свежем виде, так и для осуществления заготовок на зиму. Однако, принимая решение высадить у себя на участке этот сорт, нужно иметь в виду, что он требует к себе достаточно большого внимания и очень болезненно реагирует как на неблагоприятные погодные условия, так и на ошибки в агротехнике.

Intressanta Artiklar