Pepper Tsitsak blir allt populärare bland moderna bönder. För att odla denna sort måste du känna till reglerna för att odla denna gröda och ta hand om den. Du kommer att lära dig mer om de grundläggande egenskaperna och finesserna i Tsitsaks jordbruksteknik från vår artikel.

Beskrivning och sorts egenskaper

Tsitsak pepparsorten dök upp på grund av urval av folk. Oftast används det i Georgien och Armenien: i dessa länder är det jäst och saltat. Detta är en termofil växt - i norra regioner med låg temperatur kräver odling i växthus. Tsitsak bör placeras på den soliga sidan av platsen så att resten av växterna inte skapar skuggor för honom.

Huvudegenskaperna hos denna sort är:

• 95% hållbarhetstid;
• hög produktivitet;
• resistens mot svampsjukdomar;
• tål frost upp till –20 ° С;
• frukterna innehåller många gynnsamma ämnen.

Pepparen i fråga liknar en annan populär typ av denna gröda - chili. Vad är skillnaden mellan Tsitsakpeppar och chilipeppar kommer vi att överväga ytterligare. Tsitsak, som chili, är en typ av peppar, men den har en lägre skärpa jämfört med chili. Dessutom smakar det måttligt sött, så det är lämpligt för matlagning av sallader och betning.

Vet du det "Tsitsak" på georgiska betyder "peppar".

Beskrivning av buskarna

Buskar av den ansedda mångfalden, med en stark 60–70 cm hög stjälk, gröna blad, avlånga, långsträckta, spetsade på kanterna Höjden på busken är från 80 cm till 1 m.

Beskrivning av fostret

I utseendet liknar Tsitsaks frukter chilipeppar. Den beskrivna sorten kännetecknas av en konisk form, frukten har köttiga väggar och kött. Fruktens vikt varierar från 30 till 50 g. Paprika når en längd på 15-20 cm.

Fördelar och nackdelar med att växa

• Som alla kulturer har Tsitsak peppar vissa fördelar:
• inte krävande i vård;
• resistent mot svampsjukdomar;
• har ett högt utbyte.

Bland minusen kan man skilja på dess ljus- och värmekärlek.

Peppar odlar regler

För att få Tsitsaks rika skörd måste du följa de grundläggande reglerna för odling. Först av allt måste du bekanta dig med rekommendationerna om val av frön och deras bearbetning, tidpunkten för sådd, samt förbereda marken för plantor, lära dig att ta hand om busken efter sådd. Du kommer att lära dig mer om dessa detaljer nedan.

Vet du det I Europa verkade peppar för mer än 600 år sedan.

Fröval och bearbetning

Innan de sås frön för plantor måste de väljas korrekt och bearbetas. För att bestämma lämpliga prov kan följande förfarande utföras: sänk dem ned i vatten, varefter tomma frön kommer ut. För fröbehandling behöver du träaska, vatten och gasväv. Av de två första komponenterna måste du göra en lösning - insistera 2 gram träaska i en liter vatten i 24 timmar, rör om ibland.

Sedan ska du sätta frön i gasväv och lämna i 3 timmar i lösning. När den angivna tiden har gått måste de tas bort, tvättas och torkas. Du kan också placera frön i en 2% kaliumpermanganatlösning. För att göra detta, späd 10 g kaliumpermanganat i 1, 5 liter vatten. Därefter doppas materialet i gasväv i en lösning i 20 minuter, sedan bör frönna tas bort, tvättas och torkas.

Förbereda mark för plantor

Jorden för odling av Tsitsak-peppar kan köpas i specialbutiker eller förbereds oberoende.

Det finns flera sätt att göra mark för plantor:

1. Sand, torv, humus, mark taget i förhållandet 1: 1: 1: 1.
2. Sand, humus, torv och jord är anslutna till en del av varje komponent. För 10 kg av denna blandning krävs 500 g aska. Därefter blandas näringsjorden med dränering i förhållandet 1: 2. Därefter tillsätts färsk gräsmatta och ruttna kompost till blandningen.
3. Torv och humus blandas i lika stora mängder med tillsats av kaliumsulfat och superfosfat.

Viktigt! Efter gödsling måste du vattna busken för att tvätta bort återstående gödsling. Detta är nödvändigt eftersom ämnen i gödselmedel kan orsaka kemiska brännskador på unga skott.

Datum och funktioner för sådd frön

Sådd av frön utförs i februari - mars. En låda förbereds med förberedd jord, sedan görs 0, 5 cm fördjupningar - frön placeras i dem, som sedan ströas med jord ovanpå. För att påskynda spiringen av frön är det nödvändigt att täcka behållaren med agrofabric eller film, och även åstadkomma ett lämpligt temperaturregime. Under dagen bör temperaturen vara +23 ... + 25 ° С, och på natten - +13 ... + 15 ° С.

Plantoromsorg

Förfarandet för plantering av plantor innehåller flera viktiga punkter, som vi kommer att överväga i detalj. När de första skotten dyker upp genomförs dykprocessen. Paprika måste dykas mycket noggrant för att inte påverka det bräckliga, oformade rotsystemet. Därefter placeras proverna i koppar blandade med torv och jord.

Jorden där plantorna är belägna måste vara fuktig. Vattning måste göras en gång varannan dag. När plantorna gror, utförs proceduren dagligen. Vattentemperatur för bevattning bör vara +20 ... + 25 ° С. Efter vattning måste jorden klövas med torr sand. För att undvika uppkomsten av svampsjukdomar måste du vattna växterna under roten av biofungicider en gång var 14: e dag.

Du kommer att vara intresserad av att lära dig hur man påskyndar mogningen av paprika.

Klädplantor äger rum i två steg. Det första steget genomförs när anläggningen redan har två eller tre blad. För detta används mineralgödselmedel som bör bestå av följande komponenter: granulärt superfosfat (50 g), ammoniak (30 g) och klorfritt kalium (20 g). Den angivna mängden beräknas per 1 m² i torr eller upplöst form (10 1 vatten).

Plantera plantor i jorden

Tomten där du odlar plantor måste förberedas. Det är bäst att förbereda bäddarna på hösten, efter skörd. För att göra detta, sprida ruttna humus på den och gräva marken.

Regler för vård efter plantering i marken

Plantering av plantor på en permanent plats utförs 2–2, 5 månader efter sådd av frön. 14 dagar före plantering måste plantor härdas. För att göra detta reduceras vattningen, torkning av marken tillåts tills en skorpa visas. Sedan sänks plantornas temperatur till nivån utomhusluft - först placeras den i en sådan miljö i 4-6 timmar, sedan ökar gradvis tiden tills den ständigt är i den naturliga miljön. Gräv hål med ett djup och bredd på 5 cm på sängen. Unga växter transplanteras i hålet genom omlastning, tillsammans med en jordklump, strö sedan över jord och vattnas.

Tsitsakpeppar kan planteras på två sätt:

• fyrkantigt, landningsmönster - 50 × 50 cm;
• vanligt, landningssystem - 25 × 50 cm.

För att göra det lättare att ta hand om pepparen kan den klippas med gräs, halm eller sågspån. Ett sådant lager kommer att bibehålla fukt, och det kommer inte heller att vara nödvändigt att lossa jorden.

Video: plantering av pepparplantor

Vattning och utfodring

Bevattning bör utföras regelbundet med tanke på väderförhållandena. Jorden ska inte vara för våt eller torr. Paprika bör vattnas 2-3 gånger i veckan: 0, 7 m² vatten per 1 m². Förfarandet görs bäst på morgonen eller kvällen. I detta fall måste du mata växten med kvävegödselmedel.

Läs också hur du ordentligt vattnar peppar i ett växthus.

När tre blad visas på stjälkarna är det nödvändigt att införa fosfor- och kaliumgödselmedel, och för den aktiva tillväxten av peppar matas den med organisk gödningsmedel med en lösning av träaska. Sådan toppförband bör utföras 1-2 gånger på 7 dagar.

Hålning och lossning av jorden

Oavsett var du odlar växten måste du lossa marken. Proceduren utförs tillsammans med hilling. Under perioden med aktiv tillväxt är det nödvändigt att lossa jorden cirka 5 gånger.

I det här fallet bör du följa några regler:

• under blomningen bör odlingsdjupet vara 10-12 cm;
• när äggstockarna bildas ökar djupet med 3 cm;
• under fruiting är djupet 20–25 cm;

Viktigt! Om växter planteras nära varandra, under blomningen, behöver jorden inte lossas.

Reglerna för buskbildning

För att få en rik skörd måste du forma en buske ordentligt. Om du ska odla peppar från plantor kan du bilda buskens utseende efter att den växer med 15–20 cm. Observera att växter av denna höjd är indelade i separata grenar. Om en knopp uppträder i gaffeln på sådana grenar redan före transplantation, måste den tas bort, annars hindrar den växten från att utveckla nya grenar. Förgrening leder till ett högt utbyte när grönsaker växer på varje enskild stam.

Sjukdomar och skadedjur

Tsitsak är motståndskraftig mot vissa sjukdomar, men om växten inte sköts ordentligt kommer problem som fusarium och kolumner att dyka upp .

Det kan också påverkas av följande skadedjur:

1. Bladlöss är ett insekt som livnär sig på plantans sap, medan bladen tappar sin färg, torka och sedan blir gula. Oftast dör Tsitsak i närvaro av bladlöss. För att bli av med denna parasit är det nödvändigt att göra en lösning av 30 g träaska och 15 l vatten, sedan tillsätts 100 g flytande tvål till denna blandning. Denna lösning bearbetar blad och stam av paprika.
   

2. Spindelmiter - det utvecklas på fel sida av bladet. En vit spindelväv visas på bladen. Du kan bli av med skadedjuret med hjälp av insektsmedel.
   

3. Sniglar är de vanligaste skadedjur som påverkar inte bara paprika utan också andra grödor. De matar på blad, varefter hål bildas på dem. Dessa skadedjur påverkar också frukterna. För att bli av med dem, applicera läkemedel som Keltan och Karbofos.
   

Skörd och skörd

Skörden utförs så snart frukterna mognar. Du kan samla gröna, gula och röda paprika. Sedan kan de saltas, jäsas, torkas och krossas till ett tillstånd av kryddor och konserveras. Tsitsak används också för att laga mat kött, eftersom det är måttligt skarpt, vilket passar bra med smak av hjärta kötträtter.

Vi rekommenderar att du lär dig mer om fördelarna och skadorna med grön varm paprika.

När du vet hur du odlar Tsitsak-peppar och tar hand om den kan du få en rik skörd, och genom att bekanta dig med eventuella sjukdomar och metoder för att hantera dem kommer du att förhindra fruktförlust.