Tyska Alvar potatisar - sorten är inte ny, men pålitlig och beprövad. Under åren har han fått ett rykte som den bästa röda potatisen i Europa. Den här artikeln kommer att presentera dig för denna sort i detalj.

Urvalshistorik

Alvarpotatis uppföddes 1985 av det tyska företaget Saatzucht Fritz Lange KG, som har avlat utsädepotatis under lång tid. Lange-bröderna arbetade med valet av denna sort. De ville skapa en mitten av tidigt potatisvariant vars egenskaper skulle vara överlägsen dess föregångare.

Vet du det Potatis kommer från Sydamerika. 1580 fördes grönsaken till Europa och den kom till Nordamerika 40 år senare, även om den är närmare geografiskt.

Efter 10 år med noggrant arbete fick de en knöl som klarat alla test och uppfyller alla krav: produktiv, opretentiös mot jord, motståndskraftig mot torka och sjukdomar, högkvalitativa rotgrödor med utmärkt smak. 1999 inkluderades Alvara i Rysslands statsregister med tillstånd att odla i nordvästra och norra Kaukasusregionerna. Men den odlas aktivt nästan i hela landet, liksom i Ukraina och Vitryssland.

Botanisk beskrivning

Alvara tillhör de bästa sorterna inte bara när det gäller utbyte utan också i utseende och smak. Kanske är dess buskar inte så mycket annorlunda än andra sorter, men rotgrödor är mycket igenkännliga.

Rotgrödor

I ett bo hittar du 8-14 vackra inriktade potatisar.

Kolla in beskrivningen och strukturen för potatisknölar.

Knölkaraktäristik:

• oval, långsträckt form;
• vikt - 90–110 g;
• skalfärg - röd-rosa;
• ytan är slät, ögonen är små, små och grunt;
• massan är ljusgul eller grädde i en sektion, när rengöring och värmebehandling inte mörknar, förmågan att smälta genomsnitt;
• stärkelseinnehåll - 12, 8-14, 1%;
• universalapplikation, inom industri som används för tillverkning av chips och bekvämligheter;
• smakbetyg - 4, 8 (på ett 5-punktssystem).

Beskrivning av toppar

Alvara-buskar växer höga - upp till 80 cm. Stammarna är upprätt och halvstående, mellanliggande. Lövverket är tjockt, grönt. Bladen är medelstora med något vågiga kanter, ytan är slät. Under blomsterperioden bildar varje buske flera blommor av små lila blommor.

Vet du det 1995 odlade astronauter den första grönsaken ombord på rymdskeppet. Det var en potatis.

Karakteregenskaper

• Förutom knollens vackra utseende och deras goda smak har Alvara andra fördelar. Till exempel:
• brådmogenhet;
• höga utbyten;
• krävande till marken;
• motstånd mot torka;
• resistens mot de flesta sjukdomar;
• utmärkt försäljningsbarhet och hållbarhet.

En annan viktig fördel med sorten är dess långsamma degeneration. Detta innebär att du kan odla Alvara på din tomt i flera år i rad och självständigt skörda utsädespotatis, och detta kommer inte alls att förvärra grödans kvalitet och kvantitet. Det kommer att vara nödvändigt att förnya frönna först efter 5 år.

Klassstabilitet

Alvarpotatis har stark immunitet. Han lider inte av de flesta potatissjukdomar som andra sorter är mottagliga för: skabb, cancer, guldpotatnematoder, alternarios och rhizoctoriosis. Till sen blight av den gröna delen av busken, genomsnittlig motstånd. Det vill säga potatis kan få denna svampsjukdom, men bara om vädret är fuktigt och i avsaknad av ordentlig vård.

Mognadstid

Alvara tillhör variationerna av mitten av tidigt mognad. Skördas 70–90 dagar efter uppkomst, vilket beror på väderförhållandena i regionen. Under denna tid har rotgrödor tid att helt bilda och ackumulera tillräckligt med stärkelse och andra användbara ämnen.

Ta reda på varför potatisen är gröna och hur skadliga de är.

produktivitet

Sorten är mycket produktiv, som de älskar. Under en buske bildas vanligtvis upp till 14 stora potatisar. Så från två buskar kan du samla nästan en hink med läckra rotgrödor, och från hundra delar - upp till 500 kg gröda. I industriell skala från 1 hektar skördad i intervallet 295-440 kg Alvarpotatis.

Håller betyg

Av den totala skörden har nästan 90% av knölarna en vacker presentation. Och eftersom Alvar potatisar kan lagras under lång tid kommer 90% av utvalda potatis att förbli i lagring fram till våren, utan att förlora smak eller marknadsföring. Att följa de korrekta lagringsförhållandena hjälper till att bevara knölarna utan att ruttna och groddar till och med tills en ny gröda.

Regler för att plantera potatis i öppen mark

Även om Alvara är en utländsk potatis, är det inte alls svårt att odla den i vårt område. Han svarar bra på standard jordbruksmetoder. Det finns flera metoder för att plantera potatis, men den mest populära är traditionell (i separata hål).

Lär dig också hur man förbereder potatis för plantering.

Optimal tid för landning

På öppen mark planteras potatis i olika regioner vid olika tidpunkter, främst i april eller maj. Huvudvillkoret är att jordens temperatur på ett djup av 10 cm inte ska vara lägre än 8 ° C. Till denna temperatur värms upp jorden, om inom några dagar den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen inte sjunker under + 10 ° C. Detta är den mest bekväma temperaturen för grodd och rotning av potatisfrön.

I kall jord kan knölarna bli sjuka. Vid denna temperatur blir jorden dessutom mogen, dvs inte våt, inte torr, men måttligt fuktig. Om jorden i dina händer formas till en klump, men sedan snabbt smälter, är detta ett tecken på måttlig fuktighet.

Platsval och markberedning

En av de betydande fördelarna med Alvarpotatis är dess låga jordbehov. Det är garanterat att ge grödor på nästan alla typer av jord: chernozem, loam, sandig ler, podzolic, sod-podzolic, torvgel, etc. Naturligtvis visar sorten de bästa resultaten på bördig, lätt och svagt sur jord.

Läs också om hur man planterar potatis med en bakomgående traktor.

Liksom andra solanaceae är Alvara en solälskande växt, så för sin plantering måste du välja en plats som är väl upplyst av solen, utan skugga. Men det är önskvärt att det skyddas från kalla vindar och drag, eventuellt genom att plantera buskar. Förberedelsen av denna webbplats bör ägnas åt hösten.

Det inkluderar:

• djup plöja eller gräva en spade på en bajonett (cirka 25 cm);
• skörda ogräs med rötter;
• införandet av organiskt material (humus), är det möjligt med tillsats av mineralfosfor-kaliumgödselmedel.

Istället för gödselmedel kan du så området med grön gödsel. På hösten plöjs de i marken så att det berikas med kväve och andra näringsämnen. Dessutom hämmar "gröngödsel" tillväxten av ogräs, förhindrar utveckling av infektioner och främjar luftning av marken.

Bra och dåliga föregångare för potatis

Att upprätthålla grödrotation är viktigt för växternas hälsa och normala utveckling. Om du planterar potatis efter grödor som är benägna att samma sjukdomar och skadedjur, kan inte friska groddar och en god skörd förväntas.

Lär dig hur du väljer siderater för potatis.

Därför är de värsta föregångarna för Alvara alla typer av solanaceous: potatis, tomater, aubergine och peppar. Upprepade gånger på ett ställe kan potatis odlas först efter 3-4 år. Det är tillrådligt att plantera det efter spannmål, baljväxter och andra siderater samt kål, gurkor, zucchini, vitlök och lök.

Förbereda knölar före plantering

Beredningen av utsädespotatis börjar på hösten med urval. För plantering måste du välja inte små eller medelstora knölar, men de bästa exemplen: slät, frisk, stor, med rätt form och färg, utan brister och skador. Endast från sådana frön växer en bra gröda. Förvara frö på en sval plats där det inte gror.

På våren bör frön groddas ut. För att göra detta 2-3 veckor före plantering (i början av april) måste lådor med rotgrödor tas ut till en varm plats. Spirningstemperatur - + 15 ... + 20 ° С. Ju varmare rummet, desto snabbare kläcks bakterierna. Knöl spiring påskyndar vegetation och skördesbildning. I frön som inte är grodd saknar hela processen och skörden flyttas med cirka en månad.

Viktigt! Spira inte knölarna under så lång tid så att kläckningsskottet inte växer länge. En tillräcklig längd med groddar är från 5 mm till 2 - 3 cm.

Även om stora potatis har valts ut för plantering rekommenderas de inte att plantera dem hela. Experter rekommenderar att skära varje instans i flera segment så att varje bit har minst ett grodd öga. Det sista steget i det förberedande arbetet är behandlingen av frön med fungicider och insekticider. Du kan använda läkemedlen "Fitosporin" (skydd mot sen blight) och "Prestige" (insekticid och tillväxtstimulant).

Schema och landningsdjup

Optimalt landningsmönster:

• 35–40 cm mellan knölarna;
• 60–70 cm mellan raderna.

Sådana avstånd observeras både vid landning i enskilda hål och i furerna. Med detta schema får varje buske tillräckligt med utrymme för näring och tillväxt av knölar. Varje växt kommer också att vara väl upplyst av solen och ventilerad. Under sådana förhållanden kommer potatisen att bli frisk, det är osannolikt att det blir sjukt och blir "för hårt" för skadedjur. Gräv inte potatisen djupt. Det räcker med att strö lite jord.

Potatisplantningsplan. I vegetationsprocessen kommer buskar att sprutas flera gånger. Det optimala planteringsdjupet är 5–6 cm. Om gödselmedel ska hällas i hålen och vad, menar trädgårdsmästarnas åsikt. Vissa tror att detta inte är nödvändigt om marken befruktades under hösten. Andra föredrar mineralgödselmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium (en nypa per hål). Ytterligare andra är mer benägna att biogödselmedel, som träaska eller Bokashi med kompost.

Hur man tar hand om potatis

Alvara-vård är standard. Det inkluderar vattning, toppförband, odling, ogräs, hilling och förebyggande behandling.

Bevattningsläge

Alvara potatisar är motståndskraftiga mot torka. Han behöver inte ofta vattna, det räcker med att göra detta flera gånger per säsong, i de södra regionerna - oftare. En signal för bevattning är att torka marken med 6-8 cm. I vått väder behöver du inte vatten.

Även om Alvara sällan vattnas, är det rikligt. Under varma somrar kan du behöva en halv hink med vatten för varje vuxen buske. Det är mycket viktigt att växterna blir fuktiga under blomningen och bildandet av knölar.

Toppdressing

Potatis som odlar på bördig jord och befruktas under plantering behöver inte ytterligare gödsling.

Men om det finns ett behov kan du mata honom under växtsäsongen:

• under tillväxt av grönska - kvävegödsel (urea-lösning) eller organisk (lösning av mullein eller kycklingdroppar)
• under spirande, före blomning - med fosfor-kaliumgödsel (superfosfat med kaliumsulfat och träaska).

Vi rekommenderar att du tar reda på vad och hur du bearbetar potatis korrekt.

Därefter kan du applicera bladöverdelning genom att spruta buskarna:

• efter början av blomningen - en lösning av ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumklorid;
• under tillväxten av rotgrödor - speciell gödningsmedel "Mag-Bor" som innehåller magnesium och bor, vilket förbättrar smaken och densiteten hos knölar.

Ogräs och lossar marken

Den första lossningen av marken måste utföras före plantan, ungefär en vecka efter plantering. Denna åtgärd ger luftåtkomst till de planterade frön. Lossa jorden medan du tar bort groddar som kan gräva eller harva.

Därefter utförs dessa operationer dagen efter varje vattning och regn. Glöm inte hilling. Växterna med 15–20 centimeter hög höjd avslutas för första gången och igen efter 2 veckor. Men i de södra regionerna, där det finns lite fukt i marken, finns det inget behov av att hive buskar.

Läs mer om varför att potta potatis.

Förebyggande behandling av sjukdomar och skadedjur

Alvara potatis har stark immunitet. Av alla potatissjukdomar är det bara känsligt för sent.

Förebyggande av sjukdomen är följande steg:

• grödrotningsöverensstämmelse;
• plantera endast grodd frön;
• specialbehandling före plantering;
• observera rätt planteringsschema så att buskarna är väl ventilerade och upplysta;
• i fuktigt väder som är gynnsamt för sen blight, profylaktisk sprutning med fungicider (kopparklorid, Modex, Azocene 5%, Polycarbacin 80%, Arceride 60%).

Det farligaste skadedjuret är Colorado potatisbagge. Gamla och unga individer kan förstöra en potatisplantning på några dagar. En förebyggande åtgärd är behandling av knölar före plantering. Och du kan hantera buggarna som redan har dykt upp genom att bespruta buskarna omedelbart efter kläckning av larver. Användade insektsmedel: "Prestige", "Aktara", "Regent", "Corado".

Viktigt! Den sista kemiska sprayen ska göras senast 20 dagar före skörden.

Skörd och lagring av grödor

Potatis skördas i slutet av augusti - början av september. Vid denna tid ligger topparna vanligtvis ner och torra. Om stjälkarna fortfarande är gröna, måste de klippas 2 veckor innan skörden. Detta kommer att påskynda mogningen av rotgrödor och grov hud. Att gräva potatis av denna sort är ganska bekvämt eftersom knölarna i bonen är kompakta. Skördas måste torkas i luft i flera timmar.

Då måste rotgrödor sorteras i stora, små, skadade och sådd. Först måste skadade potatis användas, sedan små. Sorterade potatis läggs i lådor och läggs i källaren. Förvaringen bör ha en temperatur på + 2 ... + 4 ° С och en fuktighet på 90–92%.

Du kommer att vara intresserad av att veta om du ska tvätta potatis innan förvaring.

Under sådana förhållanden kan knölarna till och med ligga tills den nya grödan förblir vacker och välsmakande. Många trädgårdsmästare har odlat Alvarpotatis på sina tomter i många år. De föredrar det framför andra kvaliteter för sin opretentiöshet, stabilitet och god smak.