Sedan Peter den Stors tid har potatis gradvis spridit sig över hela landet och har tagit en dominerande plats i kosten för Rysslands invånare. Numera odlas det överallt, med början från de sydligaste regionerna och slutar med den subpolära regionen. I den här artikeln kommer vi att tala om Mayak potatisvariet: dess egenskaper och beskrivning ges, beredning av plantmaterial, plantering i öppen mark och ytterligare vård av grödan beaktas.

Sorts historia

Fyrpoteter är avsedda att användas som livsmedel. Som ett resultat av riktad urval erhölls den av forskare från Ural Research Institute of Agriculture. 2013 ingick sorten i Rosreestr. Det rekommenderas för odling i Volga-Vyatka-regionen i Ryssland.

Vet du det Potatisen fördes till Europa från Amerika av de spanska kolonialisterna under 1500-talet. I dag finns det mer än 4000 sorter av denna grönsak i världen.

Beskrivning och karakteristik

Den betraktade sorten med många knölar och god anpassning till odlingsförhållanden och klimatzoner. Grönsaksodlare odlar villigt fyren i små privata gårdar. Detta är en potatis med mitten av säsongen - den kompletta bildningen av knölar tar 75 till 85 dagar. Busken är lång, med kraftfulla stjälkar, täckt med gröna blad. Bladen är rundade, har en något korrugerad yta och en vågig kant. Blommar i stora blommor med lila kronblad.

Växten har välutvecklade rötter. Från en buske kan 12 till 18 viktiga knölar knytas. Knölar från 97 till 153 är bildade på väl befruktad jord, knölarna har en vacker långsträckt jämn form täckt med mörkröd hud. Skalet är smidigt, men ibland är det lite grovt. Massan inuti knölen är ljusgul. Ögonen på skalets yta är inte deprimerade, iögonfallande, små.

Mayak potatissorter ger utbyten från 117 till 393 kg / ha : ju bättre jordens sammansättning desto högre knölutbyte. Patentet för denna sort tillhör det ryska företaget Agrofirm SeDek LLC, vars representanter hävdar att dess avkastning kan höjas till 450–500 c / ha.

Video: Potato Variety Lighthouse

Mer än 90% av Mayak-knölarna kan säljas och säljs väl i distributionsnätet. Sorten lagras också utmärkt under lång tid: under lämpliga förhållanden försämras endast 4% av knölarna.

Potatis av sorten Mayak smakar bra, koka inte för mycket, så den kan användas för att förbereda olika kulinariska rätter, med undantag av potatismos. Chips tillagas av den, stekas och kokas i sin uniform. På snittet ändrar inte fyrens kött praktiskt taget färg och svartnar inte. Knölar innehåller upp till 17, 3% stärkelse.

Vet du det Först ansågs potatis som en farlig och till och med giftig växt, så bara de fattiga konsumerade sina knölar. Idag är det en av de viktigaste grödorna i världen tillsammans med ris, vete och majs.

Sorten är relativt känslig för den gyllene nematoden, solanaceae och potatismosaikcancer. Fyren har också medelhög motståndskraft mot sen blight, rhizoctonia, scab och växterot. För att odla potatisen måste du välja mark med en djup förekomst av markvatten, eftersom den är benägna att blöta knölar.

På grund av det faktum att sorten är mycket produktiv kräver växter en ökad mängd organisk substans och mineralgödsel.

Positiva och negativa sidor av sorten

Potatisfyren har utmärkta näringsegenskaper. Med varje portion (100 g) av denna ångade grönsak kommer följande in i människokroppen:

• 0 g kolesterol;
• 17 g kolhydrater;
• mer än 2 g kostfiber;
• 2 g protein;
• några mg vitamin A, D och B12;
• kalcium, järn och magnesium.

• Karaktärfördelar:
• stabil hög produktivitet;
• försäljningsbara stora knölar;
• små ögon;
• bekväm knölform;
• god smak;
• resistens mot vissa sjukdomar;
• förmåga till långvarig lagring utan förlust.

• Nackdelar med sorten:
• svag sprödhet under tillagningen;
• lågt stärkelseinnehåll.

Plantera potatisar i den öppna marken

Potatis planteras i öppen mark efter att jorden har värmt väl till ett djup av 15–20 cm. För att få god rotutbyte måste grönsaksodlaren se till att jorden är näringsrik, lös och genomtränglig för vatten och luft.

Jordkrav

Utan införande av organiska eller mineralgödselgödselmedel i jorden, kommer grönsakstillverkaren inte att kunna få höga utbyten av rotgrödor. Det mest framgångsrika är att gödsling av marken med organiska ämnen som nötkreatur gödsel, fågel droppningar, humus, torv, kompost. Organiska material införs omedelbart innan du plöjer eller gräver marken.

Läs också om odling och plantering av potatis för vintern.

Organisk gödningsmedel läggs ut i ett enhetligt skikt över det framtida potatisfältet, varefter de inbäddas i marken och täcker med ett jordlager. Organiska produkter kan inte placeras på fältet i förväg, eftersom det kommer att förångas av den mest värdefulla komponenten - kväve. Sådana gödningsmedel används med en hastighet av 100 kg per hundra kvadratmeter mark.

Datum för ombordstigning

Potatisplantningstiderna kan variera beroende på grödregion. I de södra regionerna i Ryssland, till exempel Krasnodar-territoriet, planteras till exempel potatis i slutet av mars eller början av april. I centrala Ryssland planteras potatis i början av maj.

Vet du det Ett gammalt folketecken för att bestämma tiden för plantering av potatis är fasen för utveckling av löv på en björk. Om björkbladets diameter överstiger 1 cm betyder det att jorden har värmts upp tillräckligt och det är dags att plantera potatis.

Förbereda planteringsmaterial

Cirka en månad före det förväntade datumet för plantering av potatis i öppen mark, tas plantmaterial bort från butiken. Under denna tid värmer odlaren upp och groddar och planterar potatis. För detta förs potatis in i ett uppvärmt rum med god naturlig eller konstgjord belysning. Rotgrödor måste sönderdelas på en plan yta, i högst två lager.

Det mest bekväma är användningen av plastfruktslådor - de är bekvämt placerade ovanpå varandra, botten och väggar stör inte tillgången på ljus och värme till potatisen. Höjden på bunten med lådor med plantering av potatis under uppvärmning och grodd bör inte överstiga fem stycken.

Knölens storlek är den viktigaste fysiska och tekniska egenskapen för potatisskörden.

Temperaturen i rummet bör bibehållas i intervallet +18 ... + 20 ° C - det är optimalt för att väcka ögonen på skalet och vidareutveckla potatisroddar. Det rekommenderas inte att upprätthålla en varmare temperatur i ett rum med plantmaterial, eftersom det kommer att leda till ökad tillväxt och tunnning av plantor på potatis. Bevuxna groddar är inte alltför livskraftiga, de bryts lätt och kan ruttna efter plantering i marken, särskilt i otillräckligt uppvärmd jord. Den optimala groddlängden på en planteringspotatis som är klar för plantering överstiger inte 5 cm.

Det är viktigt för potatisodlaren att se till att ljuset kommer under groddningen in i hela plantmaterialet. För att göra detta, regelbundet, var tionde dag måste du byta nedre och övre ruta i bunten. Under flyttningen av lådor med plantmaterial måste du fukta potatisen. Det är bekvämt att göra detta från en manuell sprutpistol för inomhusblommor. I detta fall måste du endast använda varmt vatten.

Viktigt! Om långa och tunna etiolerade skott förekommer under förvaring i källaren på planteringspotatisen, rekommenderas det att ta bort dem innan du börjar arbeta med att värma och spira plantmaterialet.

Behandlingen av knölar från skadedjur och sjukdomar utförs före uppvärmning och vernalisering . Detta beror på det faktum att potatis groddar bryts av under proceduren.

Regler för applicering av något ämne (skyddande eller stimulerande) på planteringsmaterialet:

1. Behandlingsförfarandet utförs tillsammans på gatan.
2. Processmedlet späds ut enligt de bifogade anvisningarna och hälls i en trädgårdsspruta med pumpverkan.
3. På marken sprider de ett plastark och häller en hink med att plantera potatis där.
4. Med hjälp av en spruta bearbetar de potatisen, varefter de tar duken runt hörnen och skakar den tills potatisarna är blandade.
5. Bearbetade potatis hälls i lådor för uppvärmning och vernalisering.

Ofta bearbetar trädgårdsmästare planteringsmaterial för att skydda mot förstörelse eller skador av skadedjur under växtsäsong . För att göra detta, använd sådana kemikalier som Prestige, Maxim, Emeto Quantum och många andra.

Innan man planterar utsädespotatis måste skotten vara gröna och starka.

Dessa beredningar innehåller aktiva ämnen som inte tillåter björnen, wirewormen eller larverna i majskalbaggen att skada massan på moderknölen och Colorado potatisbaggen - blad och stjälkar. Skyddet för den underjordiska delen av busken gäller i minst två månader, den gröna delen kommer att skyddas i cirka 30 dagar.

Potatis behandlas också med biologiska tillväxtstimulerande medel, såsom Epin, Baikal, vilket bidrar till utseendet på friska tjocka potatisplantor.

Vi rekommenderar att du läser om funktionerna i odling av potatis med holländsk teknik.

För att få god potatisutbyte måste grönsakstillverkaren uppdatera plantmaterialet vart femte år. Sorterpotatis för plantering köps på avelsstationer eller odlas oberoende av groddar. Potatis odlad från groddar behåller alla sorter egenskaper, men förblir ren från virus och sjukdomar.

Som plantmaterial är medelstora potatis den mest optimala, eftersom den lilla innehåller lite fukt och näringsämnen, och att plantera en stor är olönsam. Om hela planteringspotatisen är stor kan den skäras i två eller tre delar, så att massan för varje del är minst 90-100 g och har 3-4 välutvecklade ögon.

Efter att ha arbetat med varje knöl sänks knivbladet till en desinfektionslösning (1 g mangan per 1 liter vatten)

Teknik och landningsmönster

Potatis kan planteras både i fåror och i åsar. Landning i åsarna används främst i de nordliga regionerna, där somrarna är korta och inte för varma. Potatis i kammarna värms snabbt upp och går in i vegetationsprocessen. För de södra regionerna är denna metod inte lämplig - i högt tillstånd förlorar jorden snabbt fukt och torkar upp.

Du kommer att vara intresserad av att läsa om odling och plantering av potatis under halm.

I söder och i tempererade zoner planteras potatis i furer eller planteringsgropar. För tillverkning av plantering av fåror används en markör vars spetsar är plogar - den dras längs det framtida potatisfältet. Pinndjupet kan vara från 10 cm och djupare, det beror också på jordens sammansättning. På väl uppvärmda, lätta jordar kan djupet på plantningsfåran uppgå till 15–20 cm, och på tunga, lufttäta jordar med lera bör den inte överstiga 10 cm. Skörden som beaktas ger goda utbyten på sandiga, väl befruktade jordar eller på chernozem.

Vid plantering av Mayakpotatis i furer följer följande schema:

1. Avståndet mellan raderna är från 45 cm till 60 cm, ett brett radavstånd används för maskinbearbetning av ett potatisfält.
2. Avståndet i raden mellan buskarna är från 25 till 30 cm.
3. Landningsfårans djup är från 10 till 15 cm.
4. Potatisar som är spridda i furer täcks med jord i jorden med resten av fältet.

Viktigt! Potatisfältets eller bäddarnas yta efter plantering av rotgrödor bör inte vara för jämna, eftersom ojämn jord bidrar till att bibehålla fukt.

Plantera potatis i kammarna:

1. När du landar i åsar på markytan skapas också markörremsor, men de begravs inte i jorden.
2. Mellan raderna tål ett avstånd på 50-60 cm, i rad läggs potatisen ut med intervaller på 25-30 cm.
3. Efter att plantmaterialet har spridits ut över hela raden dras en plog fördjupad i jorden längs raden, varigenom potatisen sprids på ytan med en jordkam upp till 20 cm hög.
4. Ibland efter kraftigt regn finns det ett behov av att uppdatera markryggens höjd.
5. När busken växer ökar åsarnas höjd - vanligtvis kombineras denna procedur med ogräs.

Skötselfunktioner

Omsorg för odling av potatis består i en snabb odling av marken nära växterna och bevattning samt för att förhindra utveckling av ogräs. Grönsaksodlaren övervakar noggrant utvecklingen av växter och kontrollerar antalet skadedjur på dem.

Gödningsmedel och vattenfrekvens

Om jorden inte tidigare har fyllts med gödselmedel under växtsäsongen utförs gödsling av buskarna. Organiska eller mineraliska substanser sprids under buskar i rotzonen strax före ogräs. Under jordbehandlingen blandas gödningsmedel med jord, och efter regn, efter upplösning, går de direkt till växternas rötter. Under växtsäsongen befruktas potatisen två gånger: den första gödningsmedlet utförs före blommande buskar, den andra gödslingen serveras till växterna tre veckor efter den första.

Läs mer om hur du vattnar potatis själv.

I de södra regionerna odlas potatis med konstgjord bevattning . Utan att vattna under varma förhållanden, sätter denna gröda dåligt rotgrödor. Den mest framgångsrika bevattningsmetoden är användningen av ett droppsystem. Droppbevattning tillåter fukt att komma direkt till växternas rötter utan att sprida sig, och kombinerar också appliceringen av mineral- och organisk flytande gödselmedel med vattning. I söder måste potatis vattnas minst en gång var tio dag med minst 2 liter vatten per buske.

Rengöring av ogräs

Under växtsäsongen måste potatisen ogräs med jämna mellanrum. Ogräs hjälper till att hålla jorden under buskarna ren och fri från ogräs, vilket drar ut några av näringsämnen och fukt.

Vanligtvis utförs två förfaranden för hela växtsäsongen:

• omedelbart efter uppkomsten av de första gröna potatisen groddar på ytan av sängarna, efter att hela potatisraden har angetts;
• innan blommande - vanligtvis kombineras denna ogräs med hylsbuskar.

Lossa och rengöra jorden från ogräs utförs med en hackare med ett brett och skarpt blad eller en Fokin-planskärare nr 3. På stora privata potatisfält används små bakomgående traktorer, vilket i hög grad underlättar jordbrukarnas arbete.

Efter att potatisen bleknar görs inget jordarbete i gångarna och under buskarna . Detta beror på att busken vid denna tid blir hög och frodig och jordbehandling kan skada den. Det finns också möjlighet till skador på underjordiska stoloner av vassa metallblad av trädgårdsredskap.

På små hushållspotatisbäddar i de södra regionerna används mulchning, vilket undviker överhettning av jorden och minskar behovet av bevattning. Mulch är täckt med potatisgångar . Förra årets halm, sågspån av icke-lövträd, ruttna löv från trädgården kan användas som organisk bark.

Vi rekommenderar att ta reda på om det är möjligt att plocka blommor från potatis.

Oorganisk mulch kan också användas, till exempel smala paneler av dubbelsidig non-woven agrofiber (spunbond eller annan agrotextil). Den ena sidan av den här agrotextilen är målad svart (den läggs med ovävt material till jorden), och den andra är vit (uppåt). Svartfärgning av den nedre delen av duken gör att ogräsfrön inte kan spira och den vitmålade sidan tillåter inte jorden att överhettas.

På hösten, efter skörd, kan organisk bark lämna kvar på bäddarna - senare planteras den i marken, där den kommer att ruttna, berikar jorden med kväve. Agrofiber, som används som potatisavstånd, samlas försiktigt före skörd, tvättas i vatten, torkas, rullas upp och förvaras till nästa säsong.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

För att förhindra utveckling av sjukdomar behandlas växter med kemikalier som innehåller fungicider ("Ridomil Gold", "Quadris"). Förfarandet kan kombineras med behandling av ett potatisfält från skadedjur.

De farligaste skadedjuren med potatis är larverna i Colorado potatisbagge . Efter kläckning måste buskarna bearbetas enligt ark med en av insekticiderna ("Karate", "Aktara", "Stop Beetle"). Om sommaren är väldigt varm och äggen som läggs av buggarna snabbt förvandlas till en ny generation aktivt tugga larver, upprepas bearbetningen av potatisfältet en eller två gånger till (om nödvändigt).

Skördsrekommendationer

Beredningstiden för variationen kommer beroende på odlingsområdet i mitten eller i slutet av augusti. Innan skörden av knölar utförs förarbeten på potatisfältet.

Om potatisstjälkarna ännu inte har torkat, de är starka och gröna, och knölarna i marken inte längre är fästa vid stolonerna och är täckta med en tät hud, bör odlaren klippa topparna en vecka före det förväntade skördesdatumet. Denna procedur hjälper till att stärka potatisens hud och koncentrationen av näringsämnen i massan. Efter att de avfasade topparna har torkat uppsamlas de med hjälp av en rake och tas ur fältet.

Ta reda på mer om du vill klippa topparna på potatis.

Välj en torr och solig dag för att gräva rotgrödor. Försök att inte skada knölarna under skörden. Skördade grödor måste vara väl torkade innan de sänks ned i källaren för lagring.

För torkning läggs potatisen ut under solen under en dag, varefter de torkas i 10 dagar under taket på en tak eller ett skjul. Готовый к хранению картофель сортируют, откладывая в сторону повреждённые и гнилые клубни, а также отбирая посадочный материал для использования будущей весной.

В погребе или подвале картофель хранят в больших деревянных отсеках, вместимостью в несколько десятков вёдер, или в пластиковых ящиках из-под фруктов. Фруктовые ящики очень удобны для хранения картофеля, так как в каждый помещается не более одного ведра корнеплодов, их удобно составлять в штабели — друг на друга. К тому же во фруктовых ящиках стенки и дно имеют многочисленные отверстия для проветривания, благодаря чему картошка не гниёт. Интересно почитать, нужно ли мыть картофель перед хранением.

Картошка Маяк имеет отличную лёжкость — при температуре хранения, не превышающей +8...+12°C, практически все клубни сохраняют внешний вид, сочность и вкус.

Сорт картофеля Маяк пользуется популярностью среди картофелеводов благодаря большому количеству крупных клубней под каждым кустом, их красивой форме и хорошему вкусу.

Nätverk användare recensioner

ДОСТОИНСТВА: содержит небольшое количество крахмала, удобно чистить, универсальный сорт, прекрасный внешний вид, хорошая лежкость и высокая урожайность.

NEDDELAR: Nej

Вы не поверите! Посадили мы новую, для нас, картошку. Называется она "Маяк". Кусты выросли основательные, с длинными и толстыми плетями. Соцветия густые, нежно сиреневого оттенка. Глядим на своё поле, глаз не оторвать! Красота! И не вынесла душа поэта! Решили попробовать выкопать и узнать, что, хоть, уродилось-то? Выкопали. Мама моя! Садили картошку, а получили "редиску", но крупную и красивую. По цвету один в один - редиска! И кожура, и мякоть. Сам корнеплод овальный, гладенький, блестящий, глазки мелкие! Двадцать одну штуку насчитали. Лежат, такие милые овальчики. Насмеялись вдоволь от умиления. Быстренько отварили и убедились вновь, что с сортом не прогадали! В меру разваристая, очень вкусная. Я, конечно, понимаю, что на вкус и цвет товарищей нет. Но представьте себе, что вы кушаете жареные грибочки... Так вот, маячок так и проскакивает в желудок. Картошка, как будто, каким-то соусом сдобрена. Смеюсь, конечно, но вкусная на самом деле. Попробуйте сами! Vladi1982n //otzovik.com/review_5154383.html