Pumpasaft: fördelar och skador för människokroppen

Överraskande nog har en så enkel, billig och opretentiös grönsak i odlingen, som en vanlig pumpa, ett verkligt lager med värdefulla ämnen som kan bli ett utmärkt terapeutiskt och profylaktiskt botemedel mot många plågor. Du kan använda denna grönsak i olika former: rå, kokt, bakad. Under de senaste åren har färskpressad juice från pumpa, som inte är underlägsen massa i sina läkande egenskaper, varit särskilt populär. Vad använder pumpasaft och hur man lagar den rätt - låt oss räkna ut det.

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning

  • Fördelarna med färskpressad pumpasaft, främst på grund av dess unika vitamin- och mineralsammansättning:
  • en grupp B-vitaminer såväl som biologiskt aktiva substanser A, C, E, PP, K;
  • mineralkomponenter: järn, magnesium, kalium, kalcium, fluor;
  • fiber;
  • karoten;
  • aminosyror.

Tack vare värdefulla komponenter har drinken en föryngrande, antiinflammatorisk, generell förstärkande effekt, förbättrar funktionen i många funktionella system i kroppen och förbättrar immuniteten. Med en så enorm mängd näringsämnen har pumpasaft ett lågt kaloriinnehåll, vilket gör det möjligt att använda den i dietmat för de som kämpar med extra kilo. Juicen är helt fri från fetter, proteiner och innehåller en liten andel kolhydrater.

Vet du det Pumpa är universell när det gäller att odla grönsaker och kan växa var som helst i världen utom Antarktis.

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av pumpasaft presenteras av följande indikatorer:

Kaloriinnehåll och BJU per 100 g produkt
Kaloriinnehåll38 g
proteiner0 g
fetter0 g
kolhydrater9 g

Vad är pumpasaft bra för?

Det är svårt att överskatta fördelarna med färsk pumpa, eftersom den på grund av ett brett spektrum av värdefulla komponenter i kompositionen har en lugnande, lugnande, antiinflammatorisk, anti-åldrande, uppstramande, antibakteriell effekt och därmed utövar en positiv effekt på vuxna och barnens kropp.

För män

Pumpa juice rekommenderas att konsumeras regelbundet av män, särskilt efter 40 års ålder. På grund av det höga innehållet av vitaminer hjälper det att normalisera reproduktionssystemets funktion, förbättra styrkan och normalisera funktionen i prostatakörteln. Förutom den terapeutiska effekten är drycken användbar som profylax av sjukdomar i könsorganen, särskilt prostatit.

Pumpasaft kommer att vara användbart vid sömnlöshet, förkylningar och sjukdomar i urinvägarna. Det hjälper till att hantera stress, normalisera natt sömn och övervinna depression. Den läkande drinken bevarar människors hälsa, återställer styrka efter utmattande fysisk ansträngning, ger vital energi.

Vet du det Pumpa har sitt eget kapital. Det tros att världens huvudstad av grönsaker är den amerikanska staden Morton, Illinois.

För kvinnor

Representanter för det klara könet kommer att kunna känna den speciella positiva effekten av pumpasaft på sig själva. Vitamin A och E i produktens sammansättning bidrar till föryngring av kroppen, förhindrar för tidigt åldrande, förbättrar cellförnyelse, återställer deras elasticitet och elasticitet. Regelbunden konsumtion av drinken gör att du kan förbättra hudens skick, återställa huden till dess naturliga glöd och bli av med åldersfläckar och rynkor i ansiktet. Juice gör det möjligt att ha friskt, tjockt, glansigt hår och vackra, starka naglar.

Dessutom har drycken en gynnsam effekt på reproduktionsfunktionen, underlättar kvinnors tillstånd under klimakteriet, fungerar som ett bedövningsmedel för svår smärta under menstruationen. Juice kommer att vara en verklig frälsning för hypertoni, under förkylningar, huvudvärk. Det hjälper till att ta bort överskott av salter från kroppen, och därmed lindra ödem, förlora några extra kilo.

För barn

Pumpsaft har, som redan nämnts, antiinflammatoriska, antipyretiska och immunförstärkande effekter, därför är det indicerat för barn med förkylningar, akuta luftvägsinfektioner och influensa. Det hjälper till att öka kroppens skyddande funktioner och är lättare att tolerera sjukdomen. Inom folkmedicin finns det en uppfattning om att drycken gör att du kan bli av med parasiter, särskilt maskar. Många föräldrar, som hänvisar till sådan information, ger regelbundet juice för att förebygga helminthiasis.

Viktigt! Effektiviteten av en pumpadryck i kampen mot maskar har inte visat sig vetenskapligt, så beslutet att använda juice i detta fall beror bara på föräldrarna.

Bland grönsaker är pumpa ledande inom järninnehåll, så juicen från den visas för barn med anemi för att förbättra blodsammansättningen. D-vitamin i grönsaken hjälper till att stärka barnets ben- och muskelvävnad och fungerar som ett utmärkt förebyggande av raket.

Pumpasaft är oerhört användbart för barn, men inte alla vet hur man dricker den ordentligt. Drycken tillåts gradvis införas i barnets diet med början från 6 månaders ålder, noggrant övervaka barnets tillstånd och förekomsten av negativa reaktioner.

Kontraindikationer och skada

  • Trots sina många gynnsamma egenskaper är pumpasaft inte utan kontraindikationer, vars huvudsakliga är:
  • ökad surhet i magen;
  • mag-tarmsjukdomar i det akuta stadiet;
  • tendens till upprörd mage;
  • gastrit och magsår i akut form;
  • individuell intolerans mot produkten;
  • svår diabetes mellitus;
  • tendens till allergiska reaktioner.

Innan du använder juice från en apelsingrönsak bör människor med en sänkt surhetsgrad i magen också konsultera sin läkare för att undvika negativa konsekvenser. Med stor försiktighet rekommenderas att man dricker färskt vid sjukdomar i könsorganen, eftersom produkten har en diuretisk effekt och kan provocera stenens rörelse längs urinvägarna.

Viktigt! Att dricka en pumpadryck av små barn kräver förhand samråd med en barnläkare.

Hur man gör hemma för vintern

Lyckligtvis är pumpa en grönsak som lätt kan hittas i butikshyllorna eller på marknaderna när som helst på året. Att förbereda en nypressad drink är ganska enkelt, för detta bör du riva grönsaken på ett rasp och pressa kakan genom ostduken. Du kan också använda en traditionell juicepress.

Men för att inte slösa bort tid på vintern på att leta efter färska pumpor, kan du förbereda saften i form av ett ämne. En sådan konserverad dryck behåller sina värdefulla egenskaper och kommer att vara en utmärkt källa till vitaminer och mineraler under den kalla säsongen.

Köksapparater och redskap

Att förbereda en pumpadryck för vintern tar inte mycket tid och ansträngning. För att göra detta behöver du ett minimum av produkter och utrustning.

Som det sista måste du använda detta:

  • en behållare för tillagning av grönsaker, till exempel en aluminiumpanna;
  • träspatel för blandning av ingredienser;
  • juicer, mixer eller sil;
  • glasburkar och metalllock för en vridning.

Vet du det Pumpor är inte bara traditionell orange eller gul. Du kan också hitta en grönsak i grön färg, vit och till och med blå.

Ingredienserna

Under beredningen av arbetsstycket kommer följande ingredienser att behövas:

  • pumpa skalade och frön - 3 kg;
  • renat vatten - 2 l;
  • socker - 500 g;
  • citronsyra - 10 g eller 2 teskedar.

Matlagningsprocess

Tekniken för att förbereda pumpmembran orsakar inte svårigheter om du följer denna algoritm:

  1. Skär pumpan i fyrkantiga bitar, ungefär 2 × 2 cm (storleken spelar ingen roll).

  2. Fyll en juicebehållare för att fylla 2 liter vatten, sänk den hackade grönsaken där.

  3. Sätt pannan på elden och koka pumpa i 10 minuter från kokande vatten.

  4. När pumpan är klar drar du ur vattnet och skivorna av grönsaken genom en juicepress, blandar eller gnider genom en sikt.

  5. Tillsätt socker och citronsyra till den resulterande massan. Om blandningen är ganska tjock kan den spädas något med kokt vatten.

  6. Häll massan tillbaka i pannan, sätt på elden.

  7. När blandningen kokt, ta bort skummet från ytan. Så snart skummet upphör att ta bort, ta bort den kokta juicen från värmen.

  8. Häll en varm dryck i steriliserade burkar, rulla upp tennlock.

  9. Bankerna vänder sig och lindar hårt. När juicebehållarna har svalnat, lägg dem på en mörk, sval, torr plats.

Vintern skörd gör att även i frånvaro av färska grönsaker, kan njuta av den behagliga smaken av drinken och få maximal nytta av det.

Video: hur man gör pumpa juice

ansökan

Pumpasaft har ett brett spektrum av applikationer, eftersom den inte bara används för att generellt stärka kroppen, öka immuniteten, men också för att lösa många kosmetiska problem, behandla olika sjukdomar.

Inom kosmetologi

Förutom intern användning används pumpasaft externt inom kosmetologi som huvudingrediens i masker, krämer och lotioner.

Han har ett stort antal åtgärder:

  • föryngrar huden;
  • fuktar huden och eliminerar torrhet;
  • eliminerar pigmentering;
  • tar bort inflammation i huden, akne, rodnad;
  • stärker håret, gör det mer glansigt och friskt;
  • påskyndar hårväxt.

Lär dig mer om fördelarna och skadorna med pumpafrönolja.

För hårväxt och glans

För att återställa glans i håret och påskynda tillväxten rekommenderas det att förbereda en pumpa balsam: blanda 100 ml pumpa färskt med 1 msk. sked honung, 1 msk. sked osötad yoghurt och 1 msk. sked flytande kokosnötsolja. Applicera blandningen på håret, linda den med plastfolie och täck huvudet med en handduk. Tvätta lockarna efter 15 minuter på traditionellt sätt.

Toningsmask för alla hudtyper

För att göra en underbar mask som kommer att tona huden, förbättra hudens hud och återföra den till en naturlig glöd behöver du bara pumpasaft. Det ska appliceras med en bomullsskydd på huden och tål 20-25 minuter. För den visuella effekten bör en liknande mask appliceras på kurser med 15–20 procedurer, 2-3 masker per vecka.

Fuktgivande läppmask

Det här verktyget hjälper dig att bli av med torra läppar, sprickor och irritation, återför dem till sin tidigare ljusa färg, fasthet och elasticitet. För en mask ¼ Art. blanda pumpadryck med 150 ml hemlagad keso. Lägg blandningen på läpparna, håll i 15 minuter, ta bort med en fuktig trasa. Upprepa proceduren 2-3 gånger om dagen tills önskad effekt uppnås.

Förutom allt ovanstående kommer pumpasaft att vara ett bra botemedel mot akne och inflammation. En enkel daglig gnugga av huden med denna juice gör att du kan bli av med akne, minska rodnad och irritation i huden.

Läs också hur du lagrar pumpa på rätt sätt hemma.

Inom folkmedicin

Traditionell medicin har ett stort antal recept baserade på pumpasaft, vilket gör det möjligt att förebygga eller bota många åkommor, särskilt sådana:

  1. Tuberkulos. Forskare har funnit att pumpa innehåller ämnen som kan stoppa tillväxten och utvecklingen av Kochs bacillus, vilket orsakar tuberkulos. Därför rekommenderas det att använda 150 ml juice varje dag med denna sjukdom och dela upp detta belopp i 3 doser.
  2. Förstoppning. Eftersom drinken har en mild laxerande effekt och också rensar kroppen från gifter rekommenderas det att dricka den med förstoppning. För att bli av med problemet räcker det att dricka 50 ml av drinken dagligen på tom mage.
  3. Rakitis. För att förhindra utveckling av raket hos barn är det nödvändigt att ge dem 1 kopp pumpasaft blandad i lika stora andelar med morot eller äpple.
  4. Anemi. För att öka halten hemoglobin och bekämpa anemi bör du dricka 150 ml färskpressad dryck dagligen.
  5. Toxicosis. Pumpasaft hjälper gravida kvinnor att bli av med toxikos och minska illamående. Vid anfall av illamående rekommenderas att dricka 50 ml vätska. Från toxikos - dricka på morgonen, på tom mage, i en dos av 25-50 ml.
  6. Urolitiasis. Färsk pumpa har en urindrivande effekt och hjälper till att eliminera inflammation i urinvägarna. För att göra detta måste du använda det under 10 dagar, 150 ml 3 gånger om dagen.

Pumpasaft kan också vara till stor fördel när man går ner i vikt. Den har ett reducerat kaloriinnehåll, rengör kroppen perfekt, tar bort gifter, skadliga ämnen, minskar hunger. Det orsakar nästan aldrig skada och är allergivänligt. För viktminskning bör du dricka ¼ kopp före varje måltid.

Vi rekommenderar att du lär dig att frysa pumpa ordentligt hemma.

Färskpressad juice från pumpa är ett underbart naturläkemedel, som trots sin enkelhet kan lindra många åkommor. Drycken är mångsidig och bra för män, kvinnor och barn. Innan du använder drinken för att lösa hälsoproblem måste du dock alltid kontakta en läkare.

Intressanta Artiklar