Vid uppfödning av nötkreatur (boskap) är jordbrukarens huvuduppgift att välja den ras som snabbt kan anpassa sig till klimatförhållanden och kommer att kännetecknas av hög produktivitet. Kor av kött och mjölkriktning anses vara universella i detta avseende. Tänk på de mest populära sorterna av denna typ och deras funktioner.

Vad är det speciella med kor av kött och mjölkriktning

Kött och mjölkkor uppfödas oftare i smalprofilföretag som producerar produkter för massförbrukning. Representanter för kött och mejeri är mer efterfrågade på privata gårdar och medelstora gårdar.

Viktigt! När du passerar en kombinerad typ av kor med kött måste du vara uppmärksam på nötkreaturets dimensioner. Köttrepresentanten bör inte vara större än kött och mejeri, annars kan honkönen ha svårigheter under kalvningen.

De viktigaste funktionerna som skiljer kombinerade nötkreatur från smal profil:

• universalitet - de kan avlas för att få högt mjölkutbyte och köttprodukter;
• krävande när det gäller diet - enhetsraser måste välja en specifik diet, vilket inte alltid är fördelaktigt;
• parning kan utföras inuti rasen och med företrädare för enhetstypen samtidigt som föräldrakvaliteter bibehålls;
• höga anpassningsförmågor gör det möjligt att hålla kor även i kalla regioner med knappa foder.

Kött- och mejeriraser av nötkreatur

De mest populära sorterna av kött av kött och mejerityp:

1. Bestuzhev.
2. Krasnogorbatovskaya.
3. Kostroma.
4. Schwyz.
5. Simmental.
6. Kaukasisk brun.
7. Arautskaya.
8. Lebedinskaya.
9. Yakut.
10. Yorkshire.

Bestuzhev

Rasen erhölls genom avel av korthår, holländska och lokala ryska raser. Representanter för rasen Bestuzhev når 120–130 cm vid manken. De kännetecknas av en stark fysik. Färgen på pälsen är röd. Deras främsta fördel är stark immunitet.

Läs mer om innehållet i Bestuzhev-kor.

Rasen är resistent mot sådana farliga sjukdomar som leukemi och tuberkulos. Rasens innehåll är mycket ekonomiskt, visar god produktivitet med en diet som består av grovfoder.

Vid 20 månaders ålder får kor 400–700 kg, tjurar - över 1 ton. Köttutbytet inom 60%. Bestuzhevskaya ko producerar 3000–5000 liter mjölk per år. Fettinnehållet i mejeriprodukter är i genomsnitt - 3, 8–4%. Med en förbättrad diet når fettinnehållet 5, 5%.

Krasnogorbatovskaya

Arten erhölls i Ryssland genom att korsa lokala nötkreatur och tyrolska representanter. Titta närmare

Kor av rasen Krasnogorbatovsk: beskrivning, skötsel och utfodring Krasnogorbatovsk-boskapens tillväxt - upp till 120 cm i manken. Konstitutionen är kompakt.

Djur målas huvudsakligen i rött, individer med vita lappar finns ibland. Värderas av uppfödare för resistens mot brucellos, tuberkulos, leukemi.

Efter 20 månader når kvinnor en vikt på 600 kg, tjurar - 900 kg. Slaktkroppskött - 50%. Under ett år producerar honan 3000 liter mjölk.

Det låga utbytet av mejeriprodukter kompenseras av dess höga kvalitet och fettinnehåll inom 6%.

Kostroma ras

Kostroma boskap erhölls i Ryssland genom att korsa lokala mycket produktiva individer.

Kostromakoens tillväxt är 120 cm vid manken. Hos representanter för denna art viks kroppen proportionellt, musklerna uttalas. Primära färger är röda och gråa. Dessutom finns individer med olika kombinationer av dessa färger.

Efter 20 månader får kvinnor vikt 550-700 kg, tjurar - 900 kg. Köttutbytet är 70%. Mjölkproduktivitet - 4000-7000 liter per år. Fettinnehållet i mjölken är 3, 9%. Produkter kännetecknas av en ökad mängd laktos - 5%.

Schwyz ras

Sorten är bland de äldsta. Bildades i Schweiz. Bland andra representanter sticker ut upretentiös kost. Tillväxten av sexuellt mogna individer är 130 cm vid manken. Den nedåtriktade kroppen är inställd på korta ben. Färg grå, blå.

Bekanta dig med funktionerna i att ta hand om den schweiziska rasen.

Vikten av en kvinna på ett och ett halvt år är cirka 800 kg, en tjur - 1200 kg eller mer. Slaktkroppskött - 60%. Mjölkproduktivitet - 4000-5000 l / år. Fettinnehållet i mjölken är 3, 8%.

Simmental ras

Ta reda på mer

Simmental nötkreaturras: beskrivning, vård och utfodring Arten förekom i Schweiz.

I urvalsprocessen uppföddes flera underarter av Simmental kor.

Alla representanter har en kraftfull konstitution. Nå 140 cm vid manken. Huvudfärgen är fawn, med en övervägande av röd.

Koens vikt är 500-700 kg, tjuren - 1000 kg. Köttutbytet från slaktkroppen är 70%. Mjölkproduktivitet - 3500-4000 l / år. Produktens fettinnehåll - 4%.

Kaukasisk brun

En art föds upp i Kaukasus genom att korsa lokala representanter och Schwyz, Kostroma, svankor. Höga, höga individer når 130 cm i manken. Representanter för denna art är målade i olika varianter av brunt.

Viktigt! Kaukasisk brun är en rekordhållare för fertilitet. Representanter för denna ras ger ofta tvillingar och till och med tripletter, vilket sällan finns hos kvinnor av andra raser.

Kvinnans vikt når 500–600 kg, tjurar - 800–900 kg. Köttutbyte - från 50%. Mjölkproduktivitet - 3500 l / år. Produktens fettinnehåll är 3, 5%.

Arautskaya

Rasen föds upp vid foten av Kazakstan. Individerna av denna ras är små, med stark kropp, med korta kraftfulla ben. Tillväxten av en vuxen arautisk ko är 130–150 cm. Färgen är främst brun.

Vikens vikt är 600–700 kg av en tjur - över 1 ton. Köttutbyte - 60%. Mjölkproduktivitet - 4000-5000 l / år. Fettinnehållet är 3, 5-4%.

Vet du det En ko är ett socialt djur som alltid letar efter kommunikation. Efter att ha observerat beteendet hos nötkreatur i besättningen kan du se att individerna samlas i grupper och överallt följer varandra. Denna funktion kan användas för att öka produktiviteten hos kor. Om två kor hålls i närliggande bås, som hålls i närheten för promenader, kommer deras mjölkutbyte att öka.

Lebedinskaya

Rasen föds upp i Ukraina genom att korsa lokala Sumy-representanter och Schwyz-kor. Tillväxten sträcker sig från 130-150 cm. Bygg - tät, ben - medellång. Färgen är ljusbrun och ljusgrå.

Vikten av en mogen kvinna är 550 kg, och vikten för en hane är 850–900 kg. Köttutbytet är 55-60%. Mjölkproduktivitet - 4000-5000 l / år, med en förbättrad diet - 12 500 l. Produktens fettinnehåll - 4%.

Yakut

Uppvuxen variation i Yakutia. Det skiljer sig från andra representanter för typ av kött och mjölk i små dimensioner. Deras höjd är bara 110 cm. Byggda nedförda, förkortade ben breda. Hos fullblodsindivider saknas klara färgparametrar.

Läs mer om för- och nackdelarna med en Yakut-ko.

Vikens vikt i vuxen ålder är 360 kg, tjuren - 550 kg. Köttutbyte - 53%. Mjölkutbytet per år är 1300-1500 liter med ett fettinnehåll på 6%.

Yorkshire ras

Uppvuxen i Yorkshire. Tillväxt i manken - 130 cm. Bygg - kraftfull, ben - medellång. Den dominerande färgen är brokig röd.

Efter 20 månader når kullen en vikt på 500 kg, tjuren - 800–900 kg. Köttutbytet är 45-50%. Mjölkproduktivitet - 4500-5000 l / år. Mjölkfettinnehållet är 4, 5%.

Funktioner för att hålla hemma

Under den varma perioden tillbringar nötkreatur hela tiden i den friska luften. Diet för närvarande är betesfoder. På vintern överförs nötkreatur till isolerade, dragskyddade ladugårdar. Rummet måste vara utrustat med ett ventilationssystem, en plats för avfall.

Golvet är tillverkat av betong och se till att lägga på en bädd av hö eller halm.

Dieten för vintern ser ut så här:

• 20 kg hö;
• 10 kg fångst;
• 5-6 kg grönsaker;
• upp till 18 kg djurfoder;
• vitaminer och mineraler.

En gång i veckan rengörs lokalerna och kullens översta skikt byts ut. Varje dag måste alla individer undersökas för skador och tecken på sjukdomen på egen hand. Varje 3-4 månad genomförs schemalagda undersökningar av en veterinär.

Graviga kvigor hålls separat, vilket ger dem mer behagliga förhållanden och väljer en diet noggrant. Var sjätte månad utförs förebyggande avmaskning.

Vet du det Kor, utan att vända huvudet, kan se vid 330 °, medan den blinda zonen består av en bakifrån och föremål som ligger på ett avstånd av 20 cm från näsan. Denna vinkel ger en speciell struktur av eleven som är långsträckt horisontellt.

Kött- och mjölkkor är mycket populära bland uppfödare. Han är inte snäv med att lämna och tolererar förkylning väl, visar bra produktivitet även med en dålig diet.