Röd vinbär är en av de mest populära bär bland trädgårdsmästare. Det uppskattas för dess behagliga smak och rikedom av fördelaktiga egenskaper. Det finns ett stort sortiment av röda vinbärsorter, som alla kännetecknas av rikliga vanliga grödor från år till år. En av de universella är Röda korssorten.

Betygsgeografi

Currant Röda korset är en urval av USA, erhållen i Brighton genom att korsa Vishnevaya och vita druvsorter 1984. Det har odlats sedan 1800-talet. I tillståndet tester sedan 1948.

Botanisk beskrivning

Busken är oregelbunden i form, spretande, medeltäthet, stark tillväxt. Bladen är stora, skrynkliga, fem-lobade, något vikta längs den mellersta venen, stora tänderna, trubbiga. Borsten är medelstor, ensidig, håller tätt på busken. Bären är medelstora, ljusröd, genomskinlig, rund, lätt pressad från polerna, saftigt kött, med en trevlig kombination av sötma och syra.

funktionen

Rödbär - en växt relativt opretentiös mot odlingsförhållandena. Bär har utmärkt smak och är mättade med ett stort antal vitaminer och näringsämnen.

Torkmotstånd, frostbeständighet

Vintern härdighet av denna sort är låg, busken är inte särskilt krävande för fukt. Det behövs mer frekvent vattning under fruktperioden. Sorten tolererar frånvaron av nederbörd och torrt väder.

Produktivitet och frukt

Rödbärsbusken bär frukt 15–20 år. En mängd medelmognad. Produktiviteten är i genomsnitt cirka 2–4 ​​kg per buske. Fruktborstar täta ödmjuka med bär. Fördelningen av bär över hela busken är enhetlig. Separationen från stjälkarna är torr. Bär håller fast i händerna och smulas inte.

Bärstorlek, smak

Bären är ganska stora, väger cirka 1 g, den maximala vikten är 1, 3 g. Smaken är söt och sur, uppfriskande, massan är saftig, röd och huden är transparent.

Viktigt! Med röda bär måste du vara försiktig. Rosig vinbär rekommenderas inte för att äta med förvärrande av magsår och gastrit, kränkning av blodkoagulation samt med hepatit.

Kemisk sammansättning:

• mängden sockerarter - 8, 5%;
• titrerbar surhet - 2, 0%;
• askorbinsyra - 35, 0 mg / 100 g.

Bär av sorten Röda korset har en unik sammansättning. Till exempel tillåter det höga innehållet av pektiner du att ta bort överskott av kolesterol från kroppen, rensar kroppens organ och vävnader. Rödbärsjuice vitnar huden perfekt, missfärgar fregner och åldersfläckar. Rödbär innehåller många syror, C-vitamin (ansvarig för blodkärlets elasticitet), A-vitamin (ansvarig för syn och hudförnyelse), vitaminer i grupp B (särskilt B5 och B12).

Hela busken har läkande egenskaper, börjar från bär och slutar med löv.

För- och nackdelar

Opretentiös, långlivande röda vinbär är en oundgänglig invånare i de flesta av våra trädgårdar och med ett stort antal fördelar har det fortfarande sina nackdelar.

• fördelar:
• förbättrar matsmältningen;
• främjar svett;
• tar bort salter och gifter från kroppen;
• har en stark antiinflammatorisk effekt;
• fungerar som ett laxerande, hemostatiskt och koleretiskt medel.

• nackdelar:
• låg vinterhårdhet;
• instabil för antraknos;
• Efterfrågan på jordens fertilitet.

Landningsfunktioner

Denna typ av vinbär kräver inte markfruktbarhet och valet av plats på platsen, men för att uppnå höga stabila utbyten, är det värt att bekanta dig med några av vårdens funktioner.

Vet du det En matsked malda torkade blad av vinbär innehåller lika mycket C-vitamin som hela citronen.

Tidpunkten

Vinbär planteras både på våren och hösten. Men den mest gynnsamma tiden för plantering av denna sort är tidig höst, september, eftersom processen för att odla vinbär på våren börjar mycket tidigt.

förhållanden

En buske med röda vinbär planteras företrädesvis i lätt upphöjda, väl upplysta områden. Det ställer inte höga krav på näringsämnen i jorden, men om de är betydligt bristfälliga kan det förlora några av de frukt som har börjat.

Läs också om det är möjligt att använda ask för matning av vinbär.

Att välja rätt plats

Plats - soliga områden skyddade från öst- och norrvind. För att uppnå höga utbyten är det önskvärt att odla lätt lamjord på lutande och sandig lerjord. De bästa jordarna för sorten är chernozem, skogsjord.

Plats - soliga områden skyddade från öst- och norrvind.

Urval och beredning av plantor

Välj en eller två år gamla röda vinbärplantor med ett omfattande och friskt rotsystem som är ungefär 20 cm långt för plantering.

Landningsalgoritm

Ett viktigt krav är att tidigt gräva ett hål för att plantera en buske för att sjunka. Gropens diameter är 50 cm, djupet är 40 cm. Ett mellanrum på upp till 1, 5 m måste finnas kvar mellan buskarna under plantering. Längst ner i landningsgropen är det nödvändigt att lägga hackade grenar och stjälkar av hallon och strö lite jord.

Efter plantering måste du kompaktera marken så att det inte finns några tomrum och häll en hink med vatten. Plantor måste avskäras mycket starkt och lämna 10-15 cm från marken med 2-3 knoppar och bortskaffa jorden runt.

vård

Rödbärplantor kräver inte fukt, regelbunden och tillräcklig vattning av buskarna är nödvändig under perioden med aktiv tillväxt och bildandet av äggstockar, det vill säga i början av juni, såväl som i slutet av juli och början av augusti, när bären hälls. Var noga med att ogräs vinbär från ogräset.

Det är viktigt att mata busken ordentligt: ​​på hösten tillsätter de kaliumklorid och superfosfat, och på våren - kvävegödselmedel.

Under samma perioder måste vinbär skäras. Varje år ska svaga, sjuka, låg liggande, trasiga och gamla (över 8 år) grenar skäras. I början av mars måste rödbärbuskar väckas från vintersömn - häll vatten från en vattenkanna med vatten uppvärmt till + 80 ºC. Under den spirande perioden behandlas röda vinbär från skadedjur i förebyggande syfte.

Vinterförberedelser

Buskar av sorten Röda korset har tillräckligt kraftfulla grenar för att motstå snö som fastnar på vintern. De behöver praktiskt taget inte lindas upp för vintern, men om frosten sjunker under 25 grader, kan grenarna dö av, vilket avsevärt kommer att minska den framtida grödan, så några åtgärder bör vidtas innan övervintringen: du måste böja busken så att alla grenar är under snön närmare marken, detta värmer busken och skyddar mot drag.

Viktigt! Det är nödvändigt att öppna busken tidigt på våren så att stammen börjar utsöndra organiskt material så snart som möjligt, annars kommer bärutbytet att vara lågt.

Det finns flera sätt att böja grenar på:

1. Tryck ner med en tegel.
2. Bury.
3. Förpacka med isolering.

Avelsmetoder

Den enklaste och mest effektiva metoden för reproduktion är horisontell skiktning. Sådan skiktning kan erhållas från de flesta skott av en ung (3-, 5-årig) busk.

Tvååriga plantor med 3-4 skott och ett utvecklat rotsystem kommer in i frukten 2-3 år efter plantering på en permanent plats. Själv pollination är på en låg nivå - 35%, självplantning, troligen, kommer inte att ge en stor gröda, därför rekommenderas det att plantera andra sorter av röda vinbär i närheten.

Sjukdomar och skadedjur

Den vanligaste sjukdomen hos en buske av Röda korset är antraknos. Ett karakteristiskt inslag är fläckar på bladen. Bordeaux-vätska hjälper till att hantera detta problem . Det avlas i vatten i vissa proportioner och sprutas sedan på växten.

Svampen är farlig eftersom den anpassar sig till frost.

Puddermjöl är en annan vanlig sjukdom av sorten. Vit lös beläggning täcker först bladen av vinbär och fortsätter sedan till bären. Det är inte svårt att eliminera manifestationen av sjukdomen, bara behandla busken med ett professionellt preparat, till exempel Fitosporin.

Skörd och lagring

Det är tillrådligt att skörda röda vinbär i torrt väder, med borstar, försiktigt för att inte skada eller krossa. För att samla in, använd en liten behållare på 3-4 kg. Du kan hålla bären färska längre genom att placera grödan i kylen vid en temperatur på + 1 ° C. Du behöver inte tvätta bären innan du lägger dem i kylen. Det kan lagras färskt i upp till två månader, om det lagras längre förstörs vitaminer och fostrets fördelaktiga egenskaper. För långvarig lagring kan bär frysas.

Vinbär kan också bearbetas omedelbart efter skörden. Det finns många recept för beredningar: sylt, potatismos, sylt, gelé, sylt, pastil, vinbär i sin egen juice, juice, sirap, inlagda och torkade vinbär. Regelbundna äta vinbär stärker immunförsvaret.

Vet du det Juice från mogna bär hjälper till att sänka temperaturen under förkylning.

Opretentiös, långlivande röda vinbär Röda korset är en oumbärlig invånare av de flesta trädgårdsmarker. Skörden av röda vinbär beror i större utsträckning på den kompetenta platsen för grödan på platsen och på vår ständiga vård för den.