Generös röda vinbär - en av varianterna i det "gamla" urvalet, uppfödt i Sovjetunionen 1949. Dess kännetecken - stora röda bär och hög produktivitet gav honom stor popularitet bland trädgårdsmästare. I artikeln hittar du en detaljerad beskrivning av funktionerna i kultur och dess jordbruksteknologi.

Beskrivning av generös vinbärsort

Även om röda vinbär enligt vår uppfattning står bredvid svarta vinbär, så ser de faktiskt mer ut som krusbär. Båda växterna tål måttligt kalla vintrar och kan växa i de nordliga regionerna. Deras frukter mognar snabbare i söder och i starkt solljus. Men vinbär är ganska toleranta mot odlingsförhållandena.

Vet du det Odlade sorter av röda vinbär startades först i Frankrike och Belgien på 1600-talet.

Bär av röda vinbär anses vara surare än svart. De kan konsumeras naturligt, de är bra för att tillverka söt sylt och olika köttsåser.

funktion:

• självpollinerande;
• höjd - upp till 1, 8 m;
• bredd - upp till 1, 5 m;
• kommer in i fruiting - 3-4 år efter plantering;
• blommar - i maj;
• mognar - i slutet av juni eller början av juli;
• fruktande regelbundenhet;
• belysning - ljus sol;
• jord - lutande, väldränerad, näringsrik;
• torktolerans - medium;
• vinterhårdhet - genomsnitt;
• sjukdomsresistens - medium;
• produktivitet - hög - 4-7 kg bär från busken.

Urvalshistorik

Generös - en mängd sovjetiska urval. Mottaget på Pavlovsk experimentstation 1949. Den kan odlas i de centrala regionerna i Ryssland, i Ural och i nordvästra regionen. Uppnås genom att korsa Faye och Castle Houghton. Det är en av de vanligaste tidiga sorterna i inhemska trädgårdar.

Utseende, egenskaper hos bär, mognadstid, utbyte

Den kraftfulla busken Generös kännetecknas av medelhög tillväxtkraft. I höjd överstiger den inte 1, 8 m, men kräver upp till 1, 5 kvadratmeter för tillväxt, eftersom de inte skiljer sig åt i kompaktitet. Den har tunna, raka stjälkar av grå färg.

Läs också om hur man gör vinbärste.

Bladens storlek är 4–7 cm. Den matta plåtplattan böjer sig något längs venens linje. Längs kanten böjs det i en våg. Bladbladig pubescent. Vinbärsblommor grupperas i hängande kluster, inte för stora - upp till 4-5 cm. De resulterande frukterna är små runda bär med ljusröd färg. I ett gäng - upp till 7 bär. Medelvikt - cirka 0, 53 g. Smak - måttligt surt, trevligt.

Rödvin är rik på fiber, vitaminer och mineraler. Men samtidigt har den väldigt få kalorier. I 100 g frukt, endast 43 kcal, 0, 6 g protein, 0, 2 g fett och 7, 7 g kolhydrater. Bär har vanndrivande egenskaper och är lämpliga för behandling av influensa och andra förkylningar.

Fördelar och nackdelar med sorten

• Karaktärfördelar:
• samoplodnye;
• hög produktivitet;
• tillämpning: bär är lämpliga för juice, tillverkning av alkoholhaltiga drycker och högkvalitativ gelé;
• tidig frukt och vinterhårdhet gör sorten bekväm för odling även i de norra regionerna;
• lågt behov av vård.

• nackdelar:
• tolererar inte temperatur ytterligheter, i en sådan situation skadas fruktknoppar;
• medium resistent mot antrasnos;
• benägna att infektion med njurfläcken.

Viktigt! Svarta och röda vinbär rekommenderas att användas under graviditet och amning. Förutom närvaron av diuretiska egenskaper stärker bär immunsystemet och har en gynnsam effekt på andningsorganets funktion.

Jordbruksteknik

Det rekommenderas att plantera buskar med röda vinbär under hösten eller våren, om det inte finns något hot mot markfrost. Vid plantering på våren är regelbunden vattning obligatorisk 1-2 gånger i veckan under de första månaderna efter plantering. För närvarande behövs fukt för att säkerställa intensiv utveckling av rotsystemet.

Om buskarna kommer att användas som häck måste du plantera dem på ett avstånd av 1 m (inte närmare) till varandra. Annars kommer de att bli förtjockade, vilket bidrar till utvecklingen av sjukdomar.

Tomten måste väljas soligt. Organisk jord med bra dränering bör föredras. Eftersom det vanligtvis inte finns så många organiska föreningar i jorden (högst 5%) i jorden, kommer kompost eller ruttad gödsel under plantering att vara en rimlig lösning.

Sitsval och landning

Röd vinbär växer i soliga områden. Eftersom buskens knoppar kan drabbas av plötsliga temperaturförändringar under den kalla säsongen, från norra sidan bör buskarna skyddas av en kordon av träd eller byggnadens vägg. Det är också viktigt att säkerställa en korrekt nivå av markfuktighet.

Vet du det Vinbärsfrukter innehåller en betydande mängd vitamin C, en kraftfull antioxidant som skyddar celler från skador av fria radikaler och som ett resultat förhindrar åldrande av celler.

Detta är nödvändigt för god förankring och frukt. När allt kommer omkring består bär av mer än 82% vatten. Om plantan köps i en plantskola finns det troligtvis i behållaren. Storleken på gropen för att plantera den ska vara något större än rotkulans storlek. Cirka 30 till 40 cm i längd och bredd.

Landningsalgoritm:

1. Busken planteras i öppen mark i torrt väder, när markfrost inte förväntas.
2. I botten av den beredda gropen läggs 0, 5 kompostskopor. Ytterligare en halv hink blandas med marken som tas bort från urtaget.
3. En stödinsats är installerad i gropen, till vilken en plantor kommer att knytas.
4. Ta försiktigt bort växten från behållaren och installera den i landningsgropen.
5. Tillsätt jordblandning.
6. Häll en hink med vatten.
7. Komprimera marken runt stammen.
8. Bind det med mjukt material till stödpinnen.

vård

Vattna röda vinbär bör vara regelbundet. Grödans volym beror på detta. Börja det på våren. Spendera minst 1 gång per vecka. Du kan installera droppbevattning för växter. Detta möjliggör bättre markinträngning i rottillväxtzonen. Eftersom växter inte tolererar kallt vatten, tillåter droppbevattning att vatten snabbt får jordtemperatur, vilket minskar stress för växter från exponering för låga temperaturer.

En dag efter vattning eller regn måste marken lossas och ogräs tas bort. Den lösa marken bör ge syreåtkomst till rötter och ge dem utrymme för utveckling. När den växer använder busken näringsämnen som finns i jorden. För att kompensera dem appliceras gödselmedel. Men innan du applicerar dem, utvärdera buskens tillstånd. Om den växer snabbt, med en stor volym lövmassa och kraftfulla stjälkar, behöver kulturen inte matas.

En försvagad växt med ett litet antal skott måste befruktas. För detta behövs kväve, fosfor och kalium. Kväve är ansvarig för buskens vegetativa tillväxt. Det är en del av urea och ammoniumnitrat. Det introduceras tidigt på våren. Appliceringshastigheten är cirka 50 g per buske. Under bildandet av frukt behövs kalium och fosfor. Kalium tillhandahåller de "korrekta" metaboliska processerna i växtvävnader, och fosfor är nödvändigt för att bilda frukter och utveckla rotsystemet.

Appliceringshastigheten är 40 g av varje gödningsmedel. Oorganiska ämnen kan ersättas med organiska ämnen. I detta fall löses 4 kg ruttad gödsel i en hink med vatten och busken vattnas med denna blandning tidigt på våren, och i juni appliceras samma dos igen.

Du kommer att vara intresserad av att veta hur man matar vinbär med stärkelse.

Vissa trädgårdsmästare anser inte att det är nödvändigt att klä på sommaren. Men du bör vägledas av utseendet på dina buskar när du fattar ett beslut. På hösten tillsätts nödvändigtvis 1 liter aska (en kaliumkälla) och 120 g superfosfat för varje buske. De kan grävas i jorden eller spädas med vatten och vattna i rotzonen.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Vanligtvis är vinbärbuskar väl motståndskraftiga mot sjukdomar om de växer under lämpliga förhållanden - ett soligt område, god luftcirkulation, jord som är rik på gödselmedel. Förebyggande behandling med 3% Bordeaux-vätska på våren innan knopparna öppnas hjälper till att undvika svampsjukdomar.

Vet du det Cirka 190 vinbärarter växer på jorden, varav en betydande mängd växer i Sibirien. Därför har de flesta kultivarer hög frostbeständighet.

De viktigaste sjukdomarna som påverkar röda vinbär:

• pulverformig mögel, manifesterad i form av en sammetaktig gråvit beläggning på bladen;
• rost som uppstår i form av rostiga fläckar på undersidan av bladen.

Växande, infektion leder till uttorkning och fall av löv. När tecken på infektion uppträder behandlas buskarna igen med Bordeaux-vätska, men i en koncentration på 1%, för att inte bränna bladen. Vilken kopparbaserad fungicid som helst kan också användas.

När det gäller skadedjur finns det många av dem som älskar bär. Först och främst är det fåglar. Vissa fåglarter gör till och med bon i vinbärbuskarna. Det finns många enheter för att skrämma bort dem. Men enligt trädgårdsmästare är det mycket effektivare och billigare att täcka buskarna med ett nät som inte tillåter fåglar att komma till bären.

Buskar attackeras ofta:

1. Bladlöss är små insekter som bebor kolonier på blad. De är farliga genom att de skadar växtens mjuka vävnader och utsöndrar klibbiga melass, vilket blir ett medium för utbredning av sotande svampar och ytterligare infektion av busken. För att bekämpa bladlöss, spruta buskar med en lösning av insektdödande tvål eller behandling med "Fitoferm", "Biotlin". Efter svår infektion, efter 10 dagar (efter den första), upprepas behandlingen.
   

2. Njurvivel - ett insekt som äter knoppar, blommor, löv, vilket avsevärt minskar produktiviteten. "Aktara" och "Mospilan" beredningar är lämpliga för dess förstörelse. Från folkläkemedel används sprutning av buskar med infusion av nålar eller tobak.
3. Vinbärsguldfisk - en liten gyllene skalbagge, mycket farlig för skott. Insekten gnaggar vid stjälkarna, vilket leder till deras död. För att bekämpa det tas de berörda grenarna nödvändigtvis bort och buskarna sprayas med en lösning av Karbofos.
   

4. En spindelmiter är ett nästan mikroskopiskt insekt som sätter sig på undersidan av bladen. Tecken på dess utseende kommer att vara flera små bladskador och en liten spindelnät. För att förstöra skadedjuret används sprutning med Fufanon. Om du planterar ringblomma i gångarna, kommer de eteriska oljorna att skrämma bort spindelkvalster.
   

5. En njurflock, som, liksom en vivel, förstör alla mjuka delar av växten. Mot denna skadedjur behandlas vinbär med BI-58 eller Fosfamid-preparat.

Video: hur man hanterar vinbärsmjölkar

Klippning och formning av en buske

Den optimala tiden för beskärning av en vinbärbuske är februari eller mars. Vädret denna dag bör vara torrt och frostfritt. Innan arbetet måste verktyget torkas med alkohol för att inte överföra mikroorganismer och sjukdomssporer från en anläggning till en annan.

Vet du det I naturen växer röda vinbär i form av krossar. Det finns på flodstränderna och i fuktiga skuggiga lövskogar.

Beskärningsalgoritm.

1. Rengör mitten av busken för att komma igång, eftersom belysning är avgörande för både grödor och sjukdomsförebyggande.
2. Ta bort grenar som stör varandra, sammanflätas eller lutar för lågt till marken.
3. Balansera busken så att den liknar en skål i form.
4. Ta bort alla grenar som är äldre än 3 år. Om de kommer att bära frukt, kommer du inte få en bra skörd på dem.

Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

vint

På vintern är vinbär i vila. Men eftersom hennes njurar inte tolererar extrema temperaturer är det önskvärt att skydda grenarna. Trädgårdsförberedelser för vintern börjar på hösten: ogräs tas bort och trädgården rensas från fallna löv. Höstintensiv bevattning utförs och gödselmedel (potash och fosfor) appliceras för att säkerställa att busken är fylld med näringsämnen och fukt.

Läs också om hur man transplanterar vinbär på hösten till en ny plats.

Sedan gräver de en nära stamzon för att delvis förstöra skadedjur som är förberedda för viloläge. När marken fryser, ta bort grenarna från den stödjande spalten, binda dem med garn, lägg på marken och täck med ett lager av bark. Det kommer att skydda njurarna från plötsliga förändringar i temperatur och luftfuktighet.

Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär

Generös är en tidig sort vinbär. Skörden mognar 40–45 dagar efter blomningen. Mogna bär får en ljusröd nyans. Om de mognar mjuknar de. Därför måste de samlas in när de är snäva vid beröringen. Du kan lagra vinbär i högst 5 dagar i kylskåp vid en temperatur på cirka 0 ° C och en relativ luftfuktighet på 90–95%. För att förlänga hållbarheten plockas frukterna tidigt på morgonen (medan bären kyls).

Röda vinbär har för tät struktur. Därför samlas den i små plastbehållare, utformade för en vikt av högst 0, 5 kg. Detta skyddar det nedre skiktet av frukten från deformation. Om du planerar att transportera grödan kyls bären för att förhindra mögel.

Lär dig hur man gör vinbärsylt.

Generös är en av de mest produktiva vinbärsorterna med god grödskvalitet. När du odlas i ett soligt område med bördig jord och god ventilation kan du minimera dess nackdelar: genomsnittlig motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Det viktigaste är att enkla regler följs vid odling av sorter.