Om du gillar mörka krusbär eller om du letar efter information om sådana sorter, kommer TOP-5 sorter att hjälpa dig med detta. I artikeln hittar du de viktigaste egenskaperna och egenskaperna hos dessa underbara sorter av "norra druvor".

Varianter av Aronia krusbär

Svart krusbär är en lövfällande, sticka, flerstammig buske som växer nästan överallt i Europa. På våren är dess skott täckta med vackra, fuchsia-liknande, lila-vita blommor, följt av svarta saftiga bär på sommaren.

De är utmärkta för pajer, sylt, smoothies eller andra bärkonfektyr.

Det antas att svarta sorter är smakligare än andra. Dessutom är deras bär ofta helt enkelt täckta med en vaxbeläggning och har inte hårda borst, vilket är mycket populärt bland barn. Frukten har en unik, kryddig, söt och sur smak.

Men trots bärens användbarhet anser vissa trädgårdsmästare fortfarande att dess unika dekorativa egenskaper är bäst på grund av de fuchsia-liknande lila och vita blommorna som hänger på böjda stjälkar som små lyktor. Bladen är också behagligt formade och ser ut som små lönnlöv. Plantera den bredvid gyllene vinbär eller hallon, så skapar du en vacker landskapssammansättning.

Viktigt! Krusbär bär lockar många fåglar. I naturen är detta inte bara mat utan också en grogrund för små raser. Om du vill ha tid att prova din gröda, täck buskarna med ett fågelnät.

Nästan alla sorter växer bra på de våta sluttningarna av kullarna, i väl dränerad näringsjord. Om jorden inte är tillräckligt näringsrik appliceras organiska gödningsmedel innan plantering, och sedan matas buskar varannan vecka med balanserad gödsling. För att få högsta möjliga utbyte, förse buskarna med gott solljus och näringsrik jord.

Svart negus

Betyget öppnar med en mycket intressant sort som kallas Black Negus. Han är ett riktigt genombrott i avel, och nu kommer du att förstå varför. Alla sorter av krusbär är indelade i europeiska och amerikanska. Innan resor mellan kontinenter korsade dessa växter inte varandra. Och eftersom mikroorganismer - patogener också kan röra sig tillsammans med växter, så kom tillsammans med amerikanska sorter en svamp, mjölkpatogen till Europa.

Dess kännetecken: en kraftig buske, starka välvda skott, långsträckta, liknar päron, släta frukter nästan svart i färg, som väger upp till 6 g.

Europeiska sorter var inte redo för denna sjukdom, och på bara några år förstörde den nästan krusbärsplantor i Europa. Den berömda sovjetiska uppfödaren I. Michurin lade sig själv uppgiften att erhålla en sort som skulle behålla de positiva egenskaperna hos föräldrarnas sorter och var immun mot pulvermugg. Resultatet av arbetet var Black Negus.

Över hela skottens längd täcks med medelstora törnen. Utbytet av busken anses vara ganska högt och är cirka 7 kg bär från en anläggning. Till deras smak råder sockerinnehållet, men en svag surhet känns också.

Viktigt! Du kommer inte att gilla nackdelen med Black Negus, men det är så skott är arrangerade. Över sin längd finns det vassa dubbelspikar. För att förhindra att dina händer skadas under skörden ska du bära hårda ärmkläder och handskar för skörd.

Grundläggande information om växande svart negus:

• motstånd mot låga temperaturer (upp till –25 ...– 30 ° С);
• krav på jord, belysning, vattning: näringsjord, full sol 4 timmar om dagen, vattning 1 gång per vecka;
• medelstor buske (upp till 1, 5 m), med hög tillväxtenergi, måttligt förtjockad;
• fruktsyra: 2, 2%
• sockerinnehåll: 7, 5 Brix;
• produktivitet (produktivitet): över genomsnittet - upp till 7 kg från en anläggning;
• pulverformig mögelimmunitet: tillgänglig;
• sjukdomstolerans: resistent.

Buskarna växer ganska täta och behöver periodvis tunnas ut.

Denna sort är bra för att odla västra Sibirien, med framgång odlad i Moskva-regionen. Krusbär älskar morgonsolen, delvis skugga och konstant luftcirkulation. Detta hjälper till att bekämpa möjliga patogener.

• Karaktärfördelar:
• bär med höga organoleptiska egenskaper - poäng 4, 7 poäng av 5;
• universal tillämpning;
• regelbunden fruktning av busken från 4 års ålder;
• tät skal som gör att du kan spara och transportera bär i en månad.

sviskon

Fortsätt klassificeringen är katrinplommon krusbär. Han fick sitt namn för likheten i smaken på bär med katrinplommon. Höjden på busken är cirka 1, 4–1, 5 m, men under optimala förhållanden kan den växa ännu högre. Lägg till det faktum att vissa grenar är benägna att spruta, och du kommer att förstå varför han regelbundet behöver bilda en krona. Delikata rosa blommor kommer att dekorera alla årliga skott på våren längs hela längden och till och med sidogren av gamla skott kommer att blomstra.

Läs mer om varför krusbär inte blommar och bär frukt.

I början av juli täcker grenarna mörkrött, med en vaxbeläggning, droppformade frukter. När de mognar blir deras färg mörkare. Vikten av varje bär är cirka 4 g, tillsammans bildar de ett utbyte på 4 kg per växt.

Tjock skal gör det möjligt att transportera mogna bär och lagra dem i 3 veckor efter skörden.

Grundläggande information om odling av svenskt krusbär:

• krav på jord, belysning, vattning: näringsjord, full sol 4 timmar om dagen, vattning 1 gång per vecka;
• medelstor buske, måttligt tätt, med ett stort antal skott;
• fruktsyra: 3, 2%
• sockerinnehåll i frukter: 7, 6 Brix;
• produktivitet (produktivitet): 140 kg / ha.
• pulverformig mögelimmunitet: tillgänglig;
• sjukdomstolerans: resistent.

Vet du det Du måste ha provat kiwi. Överraskande är detta också en krusbärsfrukt, bara kinesisk.

Sorten tolererar perfekt övervintring i kalla vintrar med temperaturer upp till –25 ...– 30 ° С. Det växer både i starkt solsken och i skuggan av andra träd. Han har en tillräcklig toleransmarginal för odlingsförhållanden.

• Bland fördelarna med sorten noteras:
• ursprunglig smak av bär, lite syrlig;
• pulveraktig mögelimmunitet;
• hög produktivitet;
• utmärkta dekorativa egenskaper hos buskar och bär.

• Svisker har fler brister än den tidigare sorten, bland dem:
• väderberoende
• den befintliga skillnaden i volym på grödan finns redan i en mogen mogna buske.

Svarta havet

Nästa representant för betygsättningen är en medellång sen variation av universellt syfte - Chernomor. Det representeras av högavkastande buskar med en stor massa mörk violetta frukter - väldigt söta, med en svag blåbärsmak. För att komma in i full fruktkraft behöver Chernomor cirka 3 år. Då får du upp till 103–148 kg / ha söta mörkröda bär av hög kvalitet.

Läs mer om hur man beskär krusbär.

De är inte för stora (3 g), men täta och transporterbara. Om vi ​​pratar om smak, studeras de i denna sort bättre än i många andra. Så, juicen fick en uppskattning av 4, 7 poäng, sylt från bär från Chernomor - 4, 4 poäng, och bären själva - endast 4, 3 av 5 möjliga. Krusbär är mest produktivt i starkt solljus. Och samma faktor påverkar sockerinnehållet.

Sorten är känd för sin höga tillväxtstyrka och stabila motståndskraft mot mögel och mögel.

Grundläggande information om odlingen av Svarta havet:

• motstånd mot låga temperaturer (upp till –25 ° С);
• krav på jord, belysning, vattning: näringsjord, full sol 4 timmar om dagen, vattning 1 gång per vecka;
• medelstor buske (upp till 1, 2 m), måttligt förtjockad;
• fruktsyra: 1, 2%
• sockerinnehåll i frukter: 8, 6 Brix;
• produktivitet (produktivitet): 103–148 kg / ha.
• pulverformig mögelimmunitet: tillgänglig;
• sjukdomstolerans: resistent.

Läs mer om den vegetativa perioden för krusbär.

• Karaktärfördelar:
• söta efterrättbär med blåbärsmak;
• hög resistens mot sjukdomar;
• mycket hög produktivitet.

• Bland nackdelarna eller egenskaperna hos sorten är värt att notera:
• stark tillväxtenergi - busken måste skäras;
• förekomsten av vassa tunna spikar är ett minus, men samtidigt ett plus, eftersom de verkligen är belägna vid stora luckor;
• svag fästning av bär på stjälken - de kan smulas under påverkan av regn och vind efter att de mognar.

Svart sammet

Black Velvet är ett kors med röda champagnesorter och en Worcesterberry hybridform. Dess mörkröda bär, mörkare när de mognar, har en läcker kombination av söta och syrliga smaker. Din gröda har tillräckligt med bär av medelstora och små storlekar som väger 3 g, men större finns också - upp till 6 g.

Grundläggande information om odling av svart sammet:

• motstånd mot låga temperaturer (upp till –24 ...– 30 ° С);
• krav på jord, belysning, vattning: näringsjord, full sol 4 timmar om dagen, vattning 1 gång per vecka;
• buske av medelstor storlek (1, 2–1, 4 m), medelstäthet;
• fruktsyra: 1, 52%;
• sockerinnehåll i frukter: 8, 6 Brix;
• produktivitet (produktivitet): 67 kg / ha;
• pulverformig mögelimmunitet: tillgänglig;
• sjukdomstolerans: resistent.

Viktigt! Om du vill att frukterna ska vara stora tar du bara bort hälften av äggstockarna, och de återstående är två gånger mer än vanligt.

Svart sammet innehåller en stor mängd C-vitamin samt lite vitamin B6. Dess bär är en utmärkt källa till fiber, vilket hjälper till att förbättra hälsa i mag-tarmkanalen. De kan användas för att sänka kolesterolet på grund av den stora mängden antioxidanter.

• Bland fördelarna med sorten noteras:
• bärens ursprungliga smakämnen;
• kompakta buskar;
• hög tillväxtenergi;
• utmärkt skadedjursresistens;
• torktolerans.
[/ ul

• nackdelar:
• stickade skott;
• intolerans mot ständigt fuktig jord;
• dålig tolerans för saltlösning.

Northern kapten

En annan utmärkt variation av aroniska krusbär är sorten North Captain . En populär, relativt ny, kraftig sort som bär frukt i juli. När det mognar ger det dig en bra skörd av mörkröd, i full mognad - svarta bär, med en måttlig vaxartad beläggning.

Dess buskar behåller sin form perfekt men måste bindas och formas på grund av den höga tillväxtenergin.

Grundläggande information om odling av den nordliga kaptenen:

• motstånd mot låga temperaturer (upp till –34 ° С);
• krav på jord, belysning, vattning: näringsjord, full sol 4 timmar om dagen, vattning 1 gång per vecka;
• busken är mycket kraftig (upp till 1, 8 m), förtjockad;
• fruktsyra: 2, 9%;
• fruktsockerinnehåll: 9.2 Brix;
• produktivitet (produktivitet): 26 kg / ha;
• pulverformig mögelimmunitet: tillgänglig;
• sjukdomstolerans: resistent.

Vet du det I Ryssland växte krusbär i skogar upp till polcirkeln, så det kallas ofta den "norra druvan". Det har också odlats i klosterträdgårdar sedan 900-talet. Men i de europeiska trädgårdarna började fransmännen att odla den först från 1500-talet.

Norra kaptenens bär är bra för desserter. Deras fördel är att de är grönaktiga för hemlagad sprit och pajer och efter mognad - för sylt och syltberedningar. Deras exceptionella smak kombineras harmoniskt med både söta och salta rätter, om du marinerar dem och serverar dem med kött, korv, stekt fisk.

En annan obestridlig fördel är de sällsynta piggarna som ligger i skottets nedre del. Detta kan uppskattas av alla som inte gillar taggar och splinter under skörden. Utbytet av sorten är cirka 26 kg / ha.

• Läs fördelarna med norra kaptenen:
• utmärkta organoleptiska egenskaper hos frukter;
• kompakthet;
• hög frostbeständighet;
• hög immunitet;
• snabb rotning genom lager.

Har aronia krusbärsorter, fördelar och nackdelar

Vissa trädgårdsmästare växer aronia i stället för traditionella sorter med smaragdgröna bär. Efter att ha analyserat den kemiska sammansättningen av bären och utvärderat deras fördelar för människors hälsa kan du förstå varför: det är just den rika biokemiska sammansättningen som är särskilt värdefull för svarta sorter.

Vitamin P i kompositionen minskar vaskulär permeabilitet och skörhet.

Fördelarna med aronia krusbär kan delvis hänföras till det höga halten vitamin C. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, bromsar åldrandet, deltar i behandlingen av övre luftvägsinfektioner, förbättrar hjärtfunktionen och hjälper till att sänka blodsockret.

Den specifika sammansättningen av syror påskyndar de metaboliska processerna i kroppen, förbättrar matsmältningen, balanserar surhetsgraden i magen, stärker levern och ger näring till hjärnan och förbättrar mental aktivitet. Vitamin P i kompositionen minskar vaskulär permeabilitet och skörhet. Pektiner fungerar som ett enterosorbent och tar bort gifter från kroppen. Detta har en positiv effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd. Dessutom är det värt att notera de utmärkta dekorativa egenskaperna hos svarta krusbär under blomningen.

I likhet med fuchsia kommer lila och vita blommor att dekorera din trädgård i maj, och svarta och röda frukter kommer att mogna i juli. Ligger längs filialens hela längd ser de väldigt vackra ut.

När det gäller bristerna hänvisar de alltid till en viss sort och inte till fruktens färg. Bland de möjliga nackdelarna med sorterna kan noteras: starka spikar, intolerans mot fuktig jord, höghet, förtjockning av buskar på grund av stor skottbildning, låg grad av resistens mot sjukdom.

När du väljer sorter för odling bör du i första hand ta hänsyn till växtens immunitet mot pulverformig mögel och uppmärksamma sedan den vinterhårdhetszon som sorten är lämplig för. Var sedan uppmärksam på avkastningen i allmänhet och för en enda buske. Och först då är det värt att uppmärksamma bärens och bladens dekorativitet. Tänk också på att alla sorter behöver högkvalitativ jord och optimala klimatförhållanden. Detta kommer att ha stor inverkan på framtida avkastning.