Sovande svamp (Lentinus lepideus)

I naturen finns det svamp som växer på ovanliga platser. En av dessa är skvam pilolist. Det kan ofta hittas på svallar, stolpar, träbyggnader. Du kan lära känna denna representant för svampriket närmare.

beskrivning

Squamous squill tillhör släktet Neolentinus-familjen Gleofillovye. Detta är en stor svamp med en övre del som når upp till 4–18 cm. Locken är konvex i unga svampar. När det mognar, rätar det ut och blir platt eller något deprimerat.

Ytan på locket är målad vit med en gråaktig eller brunaktig nyans. Det är strövat med mörka flingor. Massan kännetecknas av hårdhet, behaglig, subtil arom och färsk smak. Den har vit färg. I området med snittet kan det vara rödaktigt.

Vet du det Skivepylorikaner kan växa även på trä som har behandlats med svampdödande medel. Under hatten finns ofta plattor. De går ner till benet. De har taggade kanter. Målad i vitt. Benet är format som en cylinder. Den har en höjd av 2, 5–7 cm. Den är tjockare vid basen. Färgen kan vara vit eller grädde. Ytan är ströd med grå eller brun skalor.

Andra namn

De flesta svampar har som regel flera namn. Ofta ger folk samma namn när de märker någon egenhet i utseendet.

Så, till exempel, skivepylorifolia fick namnet sovhäftande svamp på grund av det faktum att det växer på järnvägssvallar. I vetenskapliga källor kallas det Neolentinus lepideus eller Lentinus lepideus.

Vet du det Höjdpunkten kallas skogens ordnade eftersom den förstör gammalt trä och förhindrar bildning av dödved.

Förökning och tillväxttid

Ett skivepyloriskt blad lever på döda barrträd, oftast på tallar. Svampen växer också på dödved, stubbar.

Ofta kan man se växa på sådana ovanliga platser:

  • på sömrarna;
  • i kolgruvor;
  • i källarna;
  • i brunnarna;
  • på olika trä;
  • på pelarna.

Artenas livsmiljö är ett tempererat klimat i Europa. Den enorma fruktperioden är i juli - augusti. Enskilda kopior kan komma från april till oktober.

användning

Sovande svampar betraktas som ätliga. Endast hattar med unga exemplar går till mat . Mogna pilovaler är inte lämpliga för konsumtion på grund av överdriven styvhet och ansamling av en stor mängd skadliga ämnen.

Viktigt! För matlagning måste du bara samla in de svampar som växer på fallna träd. Att växa på svalare och annat trä är inte lämpligt för mat eftersom dessa material bearbetas av ämnet kreosot.

Matlagningsmetoder

Pylater är inte lämpliga för matlagning eller stekning. De kan bara förberedas genom betning eller betning. De behöver förutbildning. Dessa svampar måste tvättas väl och blötläggas i 10-12 timmar. Sedan ska de kokas i saltat vatten i 20-25 minuter.

I ukrainska och ryska köket tillagas sällsynta soppsvampar, bara om det inte finns andra, mer värdefulla typer. Men bland koreanska, japanska och kinesiska är denna representant för svampriket välkänd och utbredd. Det antas att med regelbunden användning hämmar det utvecklingen av tumörer och hjälper till att stärka immunförsvaret.

Viktigt! På grund av de specifika tillväxtplatserna är den sovande svampen nästan omöjlig att förväxla med andra arter. Men i utseende är pilothornen bägge-formad och tiger-liknande. Således är skvam pilovnik inte en mycket vanlig ätlig svamp. Hans smak är medioker. Den är endast lämplig för betning och betning och kräver obligatorisk förberedelse.

Intressanta Artiklar