Svarta vinbär är en bärbuske som växer lätt på nästan alla typer av jord, som kräver minimalt underhåll och bär frukt varje år. Det är av dessa skäl som trädgårdsmästare ägnar mer och mer uppmärksamhet åt denna kultur. En av de mest produktiva sorterna är Exotica vinbär, dessutom har denna växt mycket stora bär, vars diameter når 10 mm.

Exotic Blackcurrant Variety Description

Svarta vinbär Exotica är en växt som ingår i krusbärsfamiljen och växer i form av en buske och når en höjd av 1, 5 m. Den är motståndskraftig mot temperaturer under noll och kan överleva vintern med svår frost (upp till –25 ° C) utan skador. immunitet mot torka, men under varma sommarperioder rekommenderas det att använda ett droppbevattningssystem. Sorten kan odlas på alla typer av mark, men den ger gott utbyte på fuktig jord med något surt pH (5, 5–6, 5).

Urvalshistorik

Storfruktad Exotica tillhör de moderna varianterna av denna kultur. Urval arbete utfördes av sibiriska forskare, 2001 ingick sorten i det federala registret. Bredthorpe svarta vinbär och duvplantor deltog i korsningen. Det särartade med sorten är en god efterrättsmak, och den största skillnaden från andra sorter är mycket stora bär.

Utseende, egenskaper hos bär, mognadstid, utbyte

En vuxen växt når en höjd av 1, 3–1, 5 m, medan den bildar en frodig buske med tjocka vertikala skott täckta med gråbeige bark, som har en elastisk, slät struktur. Med åldern inträffar deformiteten hos stammembranet, och på grenar äldre än 5 år får det sprickor, grovhet och täcks delvis med grön mögel. Viktigt! För solbär är frånvaron av fukt under blomning, fruktbildning och mogna perioder avgörande. Detta leder till det faktum att bären är mindre och förlorar sin saftighet.

Beskrivningen av sorten indikerar att Exotica hänvisar till de tidiga mogna sorterna av svarta vinbär, och dess blomning börjar under det sista decenniet av april. I det här fallet är plantan täckt med stora (0, 4–0, 6 mm) vitaktiga blommor samlade i långa blommor i form av kattungar. Mognad börjar i början av juli, beroende på klimatet i busken.

Det tillhör de mest fruktiga representanterna i sitt slag, bären är medelstora och stora, väger från 3, 5 g till 6, 5 g, har en tunn svart hud utan glans, samlas i fruktborstar, som var och en består av 8-12 frukter. Frukterna har en söt och sur efterrättsmak med en stark vinbäraroma, varför sorten med rätta erkänns som en av de mest utsökta. Med god belysning och markfuktighet når utbytet från en vuxen buske 3, 5 kg.

Exotics frostbeständighet är mycket hög, det tolererar vintrar med frost upp till –25 ° C utan skador, så det kan odlas nästan var som helst i Ryssland. Dessutom kan busken, utan att det påverkar roten eller luftdelarna, överleva långa torka, men om trädgårdsmästaren vill få en kvalitetsskörd av stora och välsmakande frukter, i frånvaro av naturligt regn, bör plantagen vattnas. Vet du det Olika typer av vinbär kännetecknas av deras näringsvärde: svarta bär innehåller mer fiber än röda och vita frukter. Den här egenskapen gör dem mycket användbara för mänsklig matsmältning.

Busken har gröna, lätt korrugerade löv och når en diameter på 8–10 cm. En måttligt dissekerad platta består av 5 flikar och är fäst vid växten med en stark petiole upp till 7 cm lång., 2 cm, fleråriga skott har en diameter av 3 till 5 cm.

Sorten är delvis självfruktbar (upp till 54%) och kan bilda en gröda utan ytterligare pollination. Men ändå kommer växten att ha ett stabilt högt utbyte om flera andra kultursorter planteras i närheten, till exempel Yadrenaya vinbär eller Selechenskaya.

Solbär innehåller en stor mängd gynnsamma ämnen, som vitaminer, mineraler och antioxidanter, idealiska för att upprätthålla människokroppen. Dessa frukter är rika på vitamin C, som hjälper till att bekämpa infektioner och skyddar immunsystemet mot sjukdomar som influensa eller förkylning. vanligt under den kalla säsongen. Dessutom innehåller detta vitamin också många antioxidanter som bekämpar åldrande av celler och bildning av fria radikaler. Viktigt! Under förebyggande eller skyddande behandlingar av vinbärbuskar med hjälp av kemikalier måste trädgårdsmästaren skydda sitt ansikte, kropp, synorgan och andning från exponering för aggressiva ämnen. För detta ändamål är den anställda skyldig att använda skyddskläder, skyddsglasögon och en andningsskydd. Bären har också ett högt innehåll av vitamin B, särskilt B5 (pantotensyra), som är involverat i metabolismen av fett och i att upprätthålla nervsystemet. Även närvarande är B3 (niacin), som främjar energiproduktion, förbättrar blodcirkulationen och reglerar blodflödet.

Solbär i överflöd ger kroppen en betydande mängd vitamin A, kalium, järn, magnesium, kalcium och proteiner. Det har antiinflammatoriska och anti-reumatiska egenskaper, vilket gör det till en perfekt frukt för att lindra muskelsmärta efter hård träning. Det höga fiberinnehållet i frukter hjälper till att reglera matsmältningssystemet och undviker hälsoproblem som förstoppning eller andra allvarliga sjukdomar. Innehållet i C-vitamin i svarta vinbär är så högt att även citroner har en lägre mängd av detta ämne.

Användning av solbærsaft rekommenderas starkt av läkare, eftersom många studier har visat att detta är ett bra sätt att undvika sjukdomar som senil demens eller Alzheimers sjukdom. Den har ett lågt kaloriinnehåll, så produkten används för att rena kroppen eller kosten och hjälper också till att sänka kolesterolet i blodet.

Video: Exotiska vinbär

Fördelar och nackdelar med sorten

Trots det faktum att sorten har många otvivelaktiga fördelar, bland vilka dess trädgårdsmästare svarar mest entusiastiskt, har den också några nackdelar.

• fördelar:
• tidig mognad av bär;
• stora och välsmakande frukter;
• högt utbyte;
• bra smak;
• årlig frukt;
• självfertilitet över 50%;
• vinterhårdhet;
• torktolerans;
• motståndskraft mot mjölk och rost i vinbär.

• nackdelar:
• dålig transportabilitet;
• en tendens att tappa bär från busken;
• skador på huden under skörden;
• fruktens tendens att ruttna på grenar under förhållanden med hög luftfuktighet.

Jordbruksteknik

För att Exoticas produktivitet ska bli behaglig måste trädgårdsägaren ge växten i god tid: vattning, ogräs, beskärning, behandling från skadedjur och sjukdomar.

Sitsval och landning

Vinbär ställer höga krav på god belysning, men om det är nödvändigt bär kulturen frukt bra i delvis skugga. Han älskar lös, bördig och väl dränerad jord med ett neutralt eller alkaliskt pH. Det tolererar inte stagnation av vatten, eftersom detta orsakar ruttnar av rötter. För sura jordar orsakar utvecklingen av kloros i kulturen, vilket leder till uppkomsten av missfärgade bladblad med gröna vener. Denna patologi är förknippad med dålig absorption av järn av växten. Det optimala pH-värdet för kulturen är från 5, 5 till 6, 5. Planteringssubstratets surhet kan minskas genom att tillsätta kalk- eller kritpulver till det. Vi föreslår att du bekanta dig med information om var det är bättre att plantera vinbär - i skuggan eller i solen.

Plantering av vinbär kan utföras på våren eller hösten, men experter rekommenderar det andra alternativet, eftersom denna period bidrar till snabb anpassning och förankring av växter. Det första rekommenderade steget är analysen av marken och dess preliminära beredning, som inkluderar rengöring av jordytan från växtskräp (om det behövs), sedan gräva på ett djup av cirka 30 cm och välja rötter av fleråriga ogräs.

Det är bäst att plantera plantor strax efter förvärvet, men om du behöver skjuta upp denna procedur under en tid, är det lämpligt att placera sina rötter i ett fuktigt underlag. Planteringsmaterial måste köpas i en plantskola, vilket kan ge en garanti för sortens renhet och växthälsa.

När man planterar flera buskar i rad rekommenderas det att trädgårdsmästaren observerar avståndet mellan dem från 1 m till 1, 5 m. Om en stor plantage läggs, och det kommer att finnas flera rader, skapas intervall mellan raderna (2, 5–3 m).

Hur man planterar vinbär:

1. Först måste du gräva ett planthål som mäter 30 × 30 × 30 cm. Djup av sådana storlekar borde vara tillräckligt, men för att säkerställa detta bör trädgårdsmästaren försöka sätta plantorns rotsystem i det för montering.
2. 3-5 kg ​​organisk gödningsmedel (gödsel, humus, kompost), träaska (500 ml), krossade äggskal placeras i en grop och blandas väl tills de är jämna.
3. Ställ busken i upprätt läge mitt i urtagningen, varefter växternas rötter täcks jämnt med jord.
4. Jorden runt den planterade växten är komprimerad och väl vattnad.

Video: Hur man planterar vinbär

vård

Trots sortens torrtolerans, i frånvaro av regn, på sommaren, måste Exotica vattnas minst tre gånger i månaden med minst 10 liter vatten under busken. När trädgårdsmästaren tillför fukt, bör trädgårdsmästaren vägledas av en visuell inspektion av jorden, om jorden är våt - det finns inget behov av bevattning. Detta är viktigt, eftersom förlängd vattendrag leder till bildandet av rotrot på vinbär. Fram till 3 års ålder befruktas buskarna inte, eftersom den unga växten har tillräckligt med de näringsämnen som låg under roten före plantering.

Du kanske är intresserad av information om hur du ordentligt binder upp en buske. Vuxna buskar matas organiska årligen (dessa ämnen är rika på kväve) och väljer höstperioden för detta. Det rekommenderas att man tar väl ruttnad nötgödsel, humus, kompost eller flytande gröna gödselmedel. För en vuxen växt räcker det med 10-12 kg organiska ämnen, som är jämnt utlagda i nästan-stamcirkeln, varefter de grävs upp med marken.

Utrymmet under buskarna bör hållas rena från ogräs, så det måste ogräs regelbundet, samt lossa jorden för att ge syreåtkomst till växternas rötter.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

En full fruktig trädgårdsodlare kan uppnå endast från en välutvecklad, frisk buske. Tyvärr utsätts kulturen regelbundet för både invasionen av insektsskadegörare och olika sjukdomar.

Läs också hur du hanterar lav och mossa vinbär.

Vanliga sjukdomar och skadedjur i vinbär:

1. Fästingar (Cecidophyopsis ribis) - ser ut som små vita eller blekgula maskar som parasiterar i vinbärknopparna och därigenom orsakar deras deformation, uttorkning och död. På våren kan de drabbade områdena identifieras av deras onaturliga storlek jämfört med friska njurar. Trädgårdsmästare rekommenderas att inspektera buskar tidigt på våren och ta bort dem manuellt efter att ha identifierat knoppar med fästingar. På andra tider på året används insekticidsprutning mot insekter.
   

2. Bladlöss är små insekter vars kropp inte överstiger 0, 5 mm. De bor i stora kolonier, som är belägna på toppen av unga skott, multiplicerar snabbt och är i symbios med myror. Skadedjur matas av bladjuice och växtceller. Under livets gång lämnas klibbiga spår (honunggam) kvar på vinbär, dessa sekret fungerar som en utmärkt näringslösning för utveckling av svamp. Bladlöss kan kontrolleras med hjälp av sina naturliga rovdjur, såsom nyckelpigor eller spetsar. Vid svår infektion i busken används behandling med insektsmedel, till exempel Karate eller Aktara.
   

3. Rost är en svampsjukdom, vars sporer faller på bärplantor från tallar som växer i närheten. Det kan identifieras med ljusbruna fläckar på bladen och gula eller orange svullnader på deras baksida. Frukter på en sjuk buske blir mumifierade. Bär måste skäras från grenarna och brännas, det ska också göras med de infekterade bladen, men först efter att de faller till marken.
   

4. Pulveraktig mögel - en sjukdom orsakad av en svamp, en infekterad växt kan skiljas från en frisk buske med en vit pulverformig beläggning som täcker dess blad, stjälkar, blommor och bär. Sjukdomen leder till att skörden av vinbär blir olämplig att äta. För profylaxändamål rekommenderas det att spruta busken med mjölkvassle eller infusion av vitlök; proceduren rekommenderas efter avlägsnande och förbränning av de drabbade delarna. Vid rik infektion används behandling med fungicider eller andra kopparinnehållande preparat.
   

5. Anthracnose är en svamp som parasiterar på en buske. Symtom på dess närvaro är mörkbruna områden med skador på stjälkar, blad eller frukt. Därefter sprids de infekterade fläckarna och upptar ett allt större område, varefter växten förlorar sin förmåga att bära frukt, slutar växa och dör. Det rekommenderas att alla sjuka grenar tas bort, tas bort från trädgården och brännas.
   

Klippning och formning av en buske

Eftersom toppen av fruktan av vinbärgrenar faller under det tredje leveåret, varefter avkastningen ständigt minskar, rekommenderas att ta bort dessa skott, så att busken kan växa nya. Förutom att föryngra växten behövs beskärning för att bilda kronan och hålla busken frisk. För att göra detta, med hjälp av trädgårdsskär varje år skärs överskottet av skott i år, såväl som torra och sjuka fragment av busken. Föryngring och beskärning av grödor utförs på våren och sanitetsborttagningen av döda grenar - på hösten, i slutet av skörden.

Fig. 1 Beskärning vinbär_a - en årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

vint

Svarta vinbärskulturen är mycket motståndskraftig mot temperaturer under undernaturer, vilket också gäller för den exotiska sorten, så buskar äldre än 3 år behöver inte skydd för vintern. När du odlas i ett sydligt eller tempererat klimat behöver du inte täcka unga, nyligen planterade buskar. Men situationen förändras om odling sker i ett område där svåra vintrar med frost ner till –30 ° C är ofta.

I hård terräng rekommenderas det för trädgårdsmästaren att isolera ömtåliga plantor så att de överlever en svår period utan förlust. Anläggningens antenndel är isolerad med skyddande kartong- eller filmminstrukturer samt tät agrofiber. För rotsystemets säkerhet är en hög jordkulle byggd i nära-stamcirkeln. Du kan också lägga ett tjockt skikt av barkskivor runt busken (10–20 cm), för detta kan du använda sågspån, halm, förra årets lövverk.

Video: Hur man förbereder solbärsbuskar för vintern

Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär

Massmognad av grödan börjar redan i början av juli, men det är inte direkt, så de första bären kan smakas redan i slutet av juni. På grund av den tunna huden är frukten väldigt känslig och har ofta skador vid korsningen med pedunkeln efter att den tagits. Av den anledningen behöver de snabb bearbetning, frukt kan frysas för vinterkonsumtion, pressad juice, koka sylt och konserver, konfittékompott. Den maximala perioden under vilken frukten behåller färskheten överstiger inte 2-3 dagar. Läs varför behandla vinbär med läsk. Bär som samlas in från Exotica är inte lämpliga för någon transport eftersom sköra skal ofta spricker även vid tidpunkten för avlägsnande från anläggningen. Frukter som börjat saft försämras snabbt och börjar jäsas, så denna sort odlas bäst för din egen konsumtion.

Utan tvekan förtjänar Exotica vinbär på grund av dess utmärkta smakämnen av frukt och god årlig avkastning en bättre plats i trädgården. Mer än 15 år har gått sedan utseendet på denna sort, och under denna tid uppskattade ryska trädgårdsmästare det.

recensioner

Och jag har Exotica, min favorit solbärsort. Det fanns flera till: Selechenskaya, Lazybear och andra. Jag kommer inte ihåg direkt. Kasta bort allt, lämnade bara Exotic för sig själv. Smaken är bara klass, grov. Av bristerna kan jag nämna det faktum att om du gapas med samlingen, sönderfaller. Och gapet är inte särskilt torrt, för dig själv är det bättre att samla in tillsammans med kammen och snabbare. Pustovoytenko Tatyana //forum.vinograd.info/showpost.php?p=251618&postcount=3