Trädgården

Svarta vinbär Nezhdanchik: de viktigaste egenskaperna för sorten

Solbärbär har en användbar kemisk sammansättning och kan användas för att tillverka juice, sylt och desserter, och en av de nyaste typerna av denna kultur är sorten Nezhdanchik. Frukterna har utmärkt smak och lagras väl utan att förlora sin presentation, och till och med en nybörjare kan ta hand om växter. Beskrivningen och huvudsakliga kännetecknen för sorten, dess fördelar och nackdelar samt egenskaperna för plantering av unga växter och reglerna för vård av buskarna beskrivs ytterligare i artikeln.

Beskrivning av svarta vinbär Nezhdanchik

Buskarna av denna sort i utseende skiljer sig inte mycket från växter av andra vinbärsorter. Men de ser vackra ut på platsen, så trädgårdsmästare bildar ofta häckar från växter av denna sort, som är en dekorativ dekor av alla orter.

Vet du det Juice från mogna solbærbär används i livsmedelsindustrin för produktion av naturliga färgämnen.

Beskrivning av svarta vinbär Nezhdanchik:

Busken har en hög tillväxthastighet, men inte för spretande. Dess maximala höjd är 1, 5 m.
Rotsystemet för växter är beläget nära jordytan och är känsligt för markfuktighet.
En tät vinbärskrone består av tjocka och upprätta skott, därför ser den magnifik ut men kompakt ut.
Unga grenar har en grön yta, men i slutet av sommaren täcks de med en tunn brun bark.
Växtens blad är stora och har en något skrynklig yta, och deras yttersida är målad i en tråkig mörkgrön färg.
Kronningen av busken utstrålar en karakteristisk syrlig arom, som kännas på ett avstånd av flera meter.
Vinbär blommar från slutet av maj till början av juni. För närvarande visas små rosa-grå eller lila blommor upp till 1 cm långa på buskarna och samlas i hängande borstar av 5-10 stycken.

Urvalshistorik

Svarta vinbär Nezhdanchik är en av de unga sorter som erhållits av ryska uppfödare 2015 som ett resultat av att korsa Ojebin-sorten med en okänd grödessort. De anställda på Pavlovsk experimentstation vid All-Russian Research Institute of Plant Production uppkallad efter N.I. Vavilova (St. Petersburg, Ryssland).

Ta reda på vad vinbären kallas.

De ville få en högavkastande typ av vinbär, kännetecknad av hög frostbeständighet och utmärkta handelsegenskaper hos bär. Trots den senaste avelsperioden har sorten Nezhdanchik redan fått många positiva recensioner och odlas aktivt i Ryssland och Ukraina, liksom i Centralasien.

Utseende, egenskaper hos bär, mognadstid, utbyte

När man planterar svarta vinbär syftar trädgårdsmästaren vanligtvis att få en generös gröda av stora och välsmakande bär. Frukten av sorten Nezhdanchik uppfyller alla dessa krav och kännetecknas också av ett högt innehåll av vitaminer och näringsämnen.

Egenskaper hos bär och grödor:

Sorten är mitt i tidigt. Skördsfrukter kan skördas från slutet av juli till början av augusti.
Växter är självfruktiga, därför behöver inte pollinerare.
Bär växer på en buske i kluster av medelstor storlek och ligger tätt mot varandra.
Stora frukter har en rundad form och en slät, inriktad yta. Utanför är de täckta med tät matt svart hud.
Vikten av ett bär är 2–2, 5 g, och dess diameter kan nå 1 cm.
Det genomsnittliga utbytet från varje buske är 4-5 kg. Med god vård ökar denna siffra till 6-7 kg.
Fruktens täta massa har en utmärkt söt smak med en behaglig surhet och rik arom. Provsmakningen av smaken på vinbär av denna sort är 4, 8 poäng.
Bär innehåller en genomsnittlig mängd frön och håller sin form väl under transport.

Vinbär Nezhdanchik har en rik kemisk sammansättning.

Vet du det I Ryssland började vinbär odlas i trädgårdar först på 1500-talet. - Innan dess odlades buskar endast på klosternas territorium.

100 g mogna bär innehåller sådana komponenter som är användbara för människokroppen:

C-vitamin - 235 mg;
kalium - 350 mg;
kalcium - 36 mg;
magnesium - 31 mg;
kisel - 61 mg;
fosfor - 33 mg;
organiska syror - 2, 3 g;
kostfiber - 4, 8 g;
järn - 1, 3 mg;
socker - 7, 3 g;
Omega-3 och Omega-6-fettsyror - 0, 18 g.

Fördelar och nackdelar med sorten

Svarta vinbär Nezhdanchik jämför positivt med andra sorter av denna kultur med många positiva egenskaper.

De viktigaste fördelarna med sorten är:
hög produktivitet;
bärens utmärkta handelsegenskaper;
self-fertilitet av buskar;
god bevaring och transportabilitet av frukt;
relativt tidig skörd mognad;
växter med hög vinterhårdhet;
opretentiöshet i att lämna;
användbar sammansättning och utmärkt smak av bär;
stabil immunitet mot sjukdomar och skadedjur;
dekorativa utseende av växter;
mångsidighet vid användning av grödor.

Några nackdelar med vinbär från Nezhdanchik inkluderar:
behovet av ytterligare vattning under torka;
höga buskar kräver en tillräcklig mängd ledigt utrymme;
tät växtkrona behöver årlig beskärning.

Jordbruksteknik

Reglerna för odling av Nezhdanchik vinbär skiljer sig praktiskt taget inte från att ta hand om någon annan sort av denna gröda. Innan du planterar plantor måste du välja en lämplig plats för dem med optimal belysning och markfuktighet. Planteringsmaterialet ska vara av hög kvalitet och unga buskar ska planteras i marken enligt standardalgoritmen efter att jord har förberett sig i det valda området.

Läs också om hur du tar hand om svarta vinbärbuskar tidigt på våren.

Efter rotning behöver växter regelbundet toppförband, vattning och beskärning, samt en periodisk inspektion för upptäckt av sjukdomar och skadedjur. Mer information om de grundläggande reglerna för jordbruksteknologi - senare i artikeln.

Sitsval och landning

Framgångsrik förankring av unga plantor av vinbär av Nezhdanchik och ytterligare fruktning av buskarna beror till stor del på den plats som valts för odling av grödan och korrektheten för planteringen. Med hjälp av rekommendationerna nedan kan även en nybörjare arbeta med den här proceduren.

En plats för plantering av växter väljs enligt följande kriterier:

plats i solen - buskar behöver ljus för normal tillväxt och riklig frukt, liksom för den söta smaken av bär;
lös och lätt jord med en något alkalisk reaktion - den ska leda luft och fukt till rötterna väl;
brist på grundvatten på ett djup av mindre än 1, 5 m från markytan - växternas rotsystem svarar inte bra på fuktstagnation, börjar ruttna;
skydd mot kall vind och drag - vinbär som växer på kalla luftströmmar bär frukt sämre och blir ofta sjuka.

Jordförberedelserna för plantering av vinbärsplantor bör börja om 2-3 veckor.

Viktigt! Det rekommenderas att plantera svarta vinbär i öppen mark i början av oktober eller tidigt på våren före början av svullnad i njurarna.

Denna process består av följande åtgärder:

Rengör utvalt område med skräp och växtskräp.
Gräva marken till ett djup av 50 cm för att förstöra larverna av skadedjur som övervintrar i jorden.
Gräva ut landningsgroparna med en diameter på cirka 50 cm och ett djup på upp till 40 cm. Avståndet mellan hålen bör vara cirka 1, 5 m.
Längst ner i varje fördjupning låg en blandning av det övre bördiga jordlagret, 5 kg kompost, 2 msk. l. dubbelt superfosfat och en stor handfull ask. Landningsgropen ska vara 2⁄3 full.
Lämna hålen i ett sådant tillstånd innan plantering, så att jorden har satt sig i dem.

Planteringsmaterial rekommenderas att köpa i specialbutiker eller från betrodda säljare. Den köpta plantan bör ha en slät och jämn stam utan skador och tillväxter, samt 2-3 grenar och ett grenat rotsystem, bestående av långa, elastiska rötter.

Steg-för-steg-algoritm för plantering av vinbär:

Några timmar före plantering, doppa ner plantorns rötter i vatten, och innan du planterar i jorden, doppa dem i en halvvätska blandning av vatten och lera.
Häll cirka 5 liter varmt vatten i hålet, vänta tills vätskan är helt absorberad i marken.
Placera rotsystemet för den unga växten i hålet och placera plantan i en vinkel på 45 ° mot markytan. Buskens rothals bör vara 5-6 cm under markytan.
Sprid växternas rötter inuti planteringsgropen. Strö på dem med lös jord, skrapa med händerna runt busken för att bilda en nästan stamcirkel.
Häll 5 l varmt vatten under varje plantor. Vänta tills vätskan har absorberats helt.
Fäll jorden runt buskarna med humus eller torv.

vård

Vinbär Nezhdanchik upretentiös i vård, men för att få en riklig skörd av bär från buskarna varje år måste du ge dem tillräckligt med fukt och gödselmedel. Vid förhållanden med långvarig torka förlorar frukterna sin sötma och deras storlek och kvantitet minskas.

Viktigt! Vinbär kan drabbas av sent på våren, därför måste busken täckas med plastfolie eller rensas med en rökbom med kraftig kylning under spirande och blomning.

Grundläggande regler för växtskötsel:

på våren efter beskärning måste du gräva marken runt busken för att förstöra svampens och skadedjurens sporer.
under blomning och mognad av frukter vattnar vinbär i riklig mängd och spenderar cirka 20-30 liter vatten per 1 m²;
under vattning rekommenderas att hälla vatten i små spår grävda på ett avstånd av 35 cm från buskens botten så att vätskan inte faller på bladen;
efter varje bevattning avlägsnas ogräs och ytjord som lossnar under buskarna genomförs - på grund av den täta lerkammaren, är luft och vatten tillgång till vinbärrötterna svårt;
efter vattning och lossning rekommenderas det att binda marken på bäddarna med humus - det läggs ut på ett avstånd av cirka 20 cm från vinbärgrenarna med ett skikt upp till 10 cm tjockt;
från och med det andra året efter plantering behöver växter gödsling, som introduceras på våren och hösten;
i april, innan sapflödet börjar, införs 45 g urea under varje ung buske, och för vuxna växter reduceras denna mängd till 25–35 g, vilket introduceras i 2 doser;
under hösten, en gång vartannat år, befruktas vinbärna med organiska - 10-15 kg kompost eller fågelavfall behövs per växt;
efter skörd rekommenderas det också att mata buskarna med mineralgödselmedel - 15 g kaliumsulfat och 50 g superfosfat används för varje växt.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Nezhdanchik-sorten har en stabil immunitet mot sjukdomar och skadedjur, men med allvarliga vårdfel kan påverkas av dem. Därför måste trädgårdsmästaren regelbundet inspektera buskarna för att fastställa problemet i ett tidigt skede och börja behandlingen i tid.

Vet du det Sorter av svarta, röda och vita vinbär odlas vanligtvis i fruktträdgårdar, men i naturen finns det andra sorter av denna gröda med orange, gröna och lila bär.

Vinbär kan hotas av sådana sjukdomar och skadedjur:

Anthracnose . Sjukdomen har en svampartad karaktär och manifesteras av rödbruna fläckar på växtens blad. Mörka knölar som innehåller svampsporer är synliga i mitten av dessa fläckar. Påverkade löv börjar bli gula och faller av, så de måste tas bort omedelbart och brännas. Du kan bota vinbär från antraknos med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska och spruta busken efter att de första tecknen på sjukdomen dyker upp.
Terry (vändning) . Det främsta orsakande medlet för denna farliga sjukdom är njurfläcken, och som ett resultat av skadorna blir busken infertil. Tecken på frotté är en förändring i formen och storleken på växtens blad, samt färgning av ytan i lila. I detta fall deformeras blommorna i buskarna och äggstockarna bildas inte. När de första tecknen på sjukdomen visas är det nödvändigt att ta bort och förstöra alla drabbade blad och blommor, och om sjukdomen har spridit sig till hela växten, är busken helt utrotad, eftersom det redan är omöjligt att bota den.
Bollrost . Denna sjukdom kan påverka vinbär under hela växtsäsongen, och dess huvudsakliga symptom är små konvexa formationer av orange på bladens yta. Med tiden sprids de till hela plattans yta, vilket orsakar vridning och fall av den gröna massan. Den sjuka busken måste behandlas med Fitosporin och har tidigare tagit bort alla drabbade löv från växten.
Ognevka . Pupéer av denna lilla fjärilsvinter i de övre lagren av jorden, och insekter som dök upp på våren, lägger ägg i blommorna. Ett tecken på skadedjuret är en tunn bana på växtytan, samt små larver som matar på bärmassan. Det är omöjligt att rädda grödan på den drabbade busken, eftersom frukterna blir oanvändbara. För att förhindra infektion måste du täcka marken runt vinbäret med ett lager takmaterial innan blomningen av busken börjar - i det här fallet kommer insekterna som kläckts ut från puppen inte att kunna komma ur jorden och dö.
Galgblad bladlöss . Dessa små insekter lever på en busks löv och suger ut juicer från dem. I detta fall visas stora svullna fläckar målade i en rödgul färg på ytan av plåtplattan. Som ett resultat av skadedjuranfallet slutar vinbäret att växa och förlorar sin gröna massa, och grödan minskar. För att förstöra skadedjuret tas alla drabbade löv bort och busken behandlas med Karbofos.
Njurfästing . Skadedjuren är liten, så den bärs lätt av vinden över långa avstånd. Det påverkar vinbär under våren och tränger in i njurarna. Som ett resultat av detta blir de senare runda och lösa, skotten slutar växa, och de växande bladen har en oregelbunden form. Vid det första tecknet på skada ska alla drabbade njurar tas bort från busken, och sedan bör vinbäret behandlas med akaricider (till exempel Oberon).
Vinbärbusken påverkas av en vinbärsmjitt.

Det är möjligt att förhindra infektion av vinbär med sjukdomar och skadedjur med hjälp av enkla förebyggande åtgärder:

Höstgrävning av stammcirkelområdet;
avlägsnande av ogräs, växtskräp och skräp runt buskarna;
regelbundet lossa och bortskaffa marken på sängarna;
efterlevnad av vattnings- och förbandsscheman;
valet av en väl upplyst plats för plantering av plantor;
regelbunden beskärning av busken.

Klippning och formning av en buske

För att ge växterna en vacker form såväl som att förhindra uppkomsten av sjukdomar och skadedjur måste busken av vinbär av Nezhdanchik beskäras årligen.

Viktigt! Kapning av vinbär måste göras med ett skarpt verktyg, och alla platser av skärningarna måste behandlas med trädgårdsvarianter för att förhindra infektion.

Busken trimmas tidigt på våren och hösten enligt följande regler:

omedelbart efter plantering förkortas alla grenar i en ung buske, vilket lämnar 2-3 knoppar på var och en av dem;
ett år efter att du planterat en plantor måste du ta bort alla svaga skott, vilket lämnar upp till 4 starka grenar av nollordning - de kommer att bilda kronans skelett;
nästa år finns ungefär 5 starka skott av första ordningen kvar, och det överskott av unga skott avskärs;
de vänstra grenarna måste förkortas med 1-3 längden för att stimulera ytterligare förgrening av busken;
vid en ålder av 4-5 år bör växten bestå av 15-20 huvudskott - när de åldras skärs de av vid basen och ersätts gradvis med unga grenar;
på tidiga vårbuskar avlägsnas vuxna och torra skott på vuxna buskar, såväl som extra unga grenar som växer från basen skärs - de leder till överdriven förtjockning av kronan;
i mitten av juli rekommenderas det att knipa alla skelettskott i två knoppar för att stimulera tillväxten av fruktgrenar och ung tillväxt vid botten av busken;
i september genomförs vid behov även tunnning av vinbärskronan, vilket avskärar ung tillväxt som växer in i växten.

Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

vint

Nezhdanchik-sorten är vinterhärdig - buskar tål frost mot upp till –30 ° С. Men i regioner med kallare vintrar, såväl som i frånvaro av snöskydd, fryser växter utan skydd, vilket kommer att påverka grödaproduktiviteten negativt. Därför måste du på hösten förbereda buskarna ordentligt för kylan och om nödvändigt bygga ett skydd för dem.

Vet du det Solbärsblad innehåller fenolföreningar som förhindrar förstöring av produkter, så de läggs ofta till burkar under beredningen av konserveringsberedningar för vintern.

För att förbereda vinbär för vintern måste du utföra följande åtgärder:

med otillräcklig nederbörd på hösten genomförs vattenladdande bevattning av växter - marken på bäddarna bör bli våt till ett djup av cirka 50 cm;
botten av busken är strö med jord, och ett lager torv eller träsågspån som är 10 cm tjockt hälls runt växten för att skydda vinbärsrotsystemet från frost;
Stamcirkelns område rengörs för skräp och växtskräp - skadedjurslarver kan övervintrar i dem;
vid odling av sorter i regioner med svår frost under –30 ° C böjs buskens grenar till marken och täckas med spindel - denna procedur utförs endast efter konstant kallt väder utan töar;
på våren tas skyddet bort omedelbart efter det att snön smälter, så att skotten inte stoppar.

Video: förbereda vinbärbuskar för vintern

Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär

Den torra separationen är karakteristisk för bären från Nezhdanchik, därför överför de perfekt transporter över långa avstånd och lagras väl. Men under insamlingen av frukter måste man vara noga med att inte skada integriteten hos deras skal, eftersom i detta fall vinbäret snabbt tappar juice och är endast lämpligt för omedelbar bearbetning.

Viktigt! Efter skörden bör vinbärsväxten rikligt vattnas och lossas jorden runt den - detta hjälper växten att återfå styrka.

Основные правила сбора и хранения урожая перечислены ниже:

начинать сбор урожая нужно после того, как ягоды окрасились в чёрный цвет;
собирать плоды рекомендуется в сухую погоду ранним утром или вечером;
ягоды снимают с куста не гроздьями, а по отдельности;
смородину складывают в небольшие лотки тонким слоем, чтобы плоды не примялись под собственным весом;
для хранения и транспортировки отбирают только целые ягоды с твёрдой поверхностью, а мягкие и повреждённые плоды используют для переработки;
собранный урожай свежей смородины можно хранить в холодильнике при температуре около 0°С в течение 10–14 дней;
для более продолжительного хранения ягоды складывают в пакеты или пластиковые контейнеры и помещают в морозильную камеру — при температуре –2°С и влажности 85% плоды могут храниться до 1 года.

Чёрная смородина Нежданчик сочетает в себе высокое качество плодов и неприхотливость в уходе. С помощью перечисленных в статье рекомендаций можно найти для выращивания данной культуры наиболее подходящее место, правильно выполнить посадку растений и обеспечить им необходимый уход, получив щедрый урожай вкусных и крупных ягод универсального назначения.