Paprika är en populär gröda, men den är termofil och ställer ett antal krav på trädgårdsmästare när de odlar. Hybrider är särskilt noga med odlingsförhållanden, men deras utbyte är högst. De produktiva, men något grumliga sorterna inkluderar Kakadu-sorten, som har en intressant form av stora frukter. Tänk på vilken sort det är, dess fördelar och nackdelar, jordbruksteknik för odling, hur man lagrar.

Betygsbeskrivning

De viktigaste egenskaperna hos Kakadu paprika är:

• mognadsmognaddatum - från utseendet på de första plantorna till insamlingen av de första frukterna förflutnar minst 130 dagar, men under goda förhållanden kan frukterna förekomma lite tidigare;
• högspridande buske, välbladig;
• växthöjd - upp till 1, 5 m;
• medelstora bladverk, grönt, skrynkligt;
• bildar paprika med långsträckt cylindrisk form, något krökt, hängande, ribbat;
• på varje buske växer upp till 3 kg grödor;
• frukterna har 3-4 frönskammare och en väggtjocklek på 6-8 mm;
• i ett tekniskt tillstånd har frukterna en mörkgrön färg, och när de mognar helt, blir de röda eller gula (beroende på sort);
• frukt växer till en längd av 25-30 cm;
  

• massan av paprika är 250-400 g, kan nå upp till 500 g;
• smaken är söt, utan bitterhet;
• huden är blank, massan är saftig och doftande;
• sorten rekommenderas att odlas i skyddad mark (växthus, filmskydd) eller i oskyddad mark i de södra regionerna;
• frukt av universellt bruk: lämplig för sallader, matlagning med värmebehandling och konservering (lecho, såser, inlagd);
• sorten kräver skötsel, tolererar inte lägre temperaturer;
• benägna att ryggradssjukdom med brist på fukt mot bakgrund av höga temperaturer;
• produktivitet - 8-10 kg per 1 kvadratkilometer. m;
• lång fruktperiod;
• frukterna transporteras och lagras väl.

Vet du det Söt röd paprika innehåller 7 gånger mer betakaroten än grön eller gul, och i en stor kopia är cirka 1 mg vitamin A, så denna produkt förbättrar synen. För detta ändamål räcker det att konsumera 40 g röd paprika dagligen.

För- och nackdelar

• Kakadu pepparsort har följande fördelar:
• hög produktivitet;
• välsmakande saftiga frukter;
• stor storlek och intressant form av paprika;
• förlängd frukt;
• god transportabilitet;
• förmåga att lagras under lång tid;
• vänliga skott.

• Den här sorten har nackdelar med många hybrider:
• oförmågan att använda de insamlade frönen;
• höga krav på jordbruksteknik;
• intolerans mot låga temperaturer;
• behovet av strumpeband och gjutning.

Växande plantor hemma

Kakadu peppar på våra breddegrader odlas endast i plantor. Plantorna själva kan odlas hemma.

Optimal tidpunkt för sådd

Frön av paprika på medellång sikt planteras bäst i slutet av februari. De mest optimala datumen kan väljas enligt månkalendern.

Vet du det Enligt månkalendern planteras peppar bäst i plantor när den växande månen befinner sig i konstellationerna Cancer, Scorpio eller Fiskarna. I det här fallet är det viktigt inte bara planteringstiden utan den tid frön kommer i kontakt med vatten. En plockning eller transplantation av en växt till en permanent plats bör utföras när månen växer.

jord

Peppar föredrar bördigt lätt jord där surheten inte överstiger 5–7 pH. Du kan köpa färdig universell jord för plantor, eller så kan du göra jordblandningen själv. Blanda till exempel sand, humus, torv och trädgårdsjord från din webbplats i samma proportioner, eller helt enkelt blanda humus med jordgubbar.

I alla fall behöver en hemmagjord blandning desinficeras. Det enklaste är att hälla det med en svag lösning av kaliumpermanganat.

kapacitet

Du kan använda både befintlig förpackning för plantor och köpt.

Tänk på de mest använda behållarna för plantor av paprika:

1. Lådor . Detta är en återanvändbar behållare som du kan skapa själv. Lådan är lätt att bära, men inte alltid lätt att bära. Plantor bör tas bort från den försiktigt för att inte skada rötter.
   

2. Plastkassetter . Obehagligt i transport och kortlivad. Men från dem är det lätt att ta ut växter.
   

3. Torvkoppar . Perfekt för dykning, men det är viktigt att övervaka fukt eftersom de snabbt torkar ut. De är inte billiga.
   

4. Torvpiller . Dyrt, men bekvämt för plockning, bidrar till en god utveckling av rötter. Torka snabbt och kräva en pall.
   

5. Plastkoppar . Dräneringshålen i denna billiga behållare måste göras av oss själva. De är praktiska för transplantation, men de är inte särskilt praktiska att transportera.
   

Många rekommenderar att man sådd frön omedelbart i separata koppar (minst 200 ml) och går förbi plockningsstadiet, eftersom dessa växter inte tolererar transplantationen särskilt bra.

Fröberedning

Packade frön från en bra producent, särskilt om de har ett färgat skal, kan omedelbart planteras i marken. Frö som köps i vikt måste förberedas för sådd.

Följande beredningssteg används:

1. Urval av olämpliga frön . Samtidigt placeras de i en saltlösning (30 g salt per 1 liter vatten) och skakas. Efter 10 minuter sjunker goda frön till botten, och tomma frön kommer att stiga upp till ytan.
2. Desinfektion . Frön placeras i en kaliumpermanganatlösning i 10 minuter och tvättas sedan med vatten.
3. Behandling med stimulanter . Frön förvaras ett par dagar före sådd i en stimulator (Epin eller Humate) i cirka 12-24 timmar.
4. Bubblar . Istället för att använda stimulanter kan du sätta frön i en tank med en akvariumkompressor under en dag.
5. Spira . För att testa för spiring och för att få vänliga plantor rekommenderas pepparfrön att gro. För att göra detta, är de inslagna i fuktigt gasväv och placeras på en varm plats.
6. Härdning . För att göra detta placeras de blötade frönna i vått gasväv flera gånger i kylen och inkuberas under 12 timmar vid en temperatur som inte är lägre än + 2 ° C. Detta kommer att göra framtida växter mer motståndskraftiga mot kall snäpp.

Det är inte nödvändigt att tillämpa alla metoder för fröbehandling, välj bara 2-3.

Vet du det Paprika är en utmärkt antidepressiva. Närvaron av vitaminer PP och grupp B i det hjälper väl med stress, depression, dålig sömn och hjälper också till att förbättra minnet.

Sådd frön

Jorden hälls i såddanken till en höjd av minst 6 cm, komprimeras, fuktas och spåras med ett avstånd av 5 cm mellan dem. Frön placeras i spår på ett avstånd av cirka 2 cm. Om du inte är begränsad i sätesområdet är avståndet mellan spåren optimalt göra 6 cm, och avståndet mellan frönna - 5 cm. Detta är nödvändigt så att växten lider mindre när den transplanteras till en annan behållare. Det är bäst att omedelbart plantera frön i en separat behållare, sådd frön i mitten av potten. Djupet för att plantera pepparfrön är 1-1, 5 cm.

Efter plantering bör jorden fuktas igen, täck behållaren med en film och lägg den på en varm plats (cirka +25 ° C) tills den dyker upp. Vanligtvis visas de om en vecka. Ventilera tanken varje dag, kontrollera fukten och förekomsten av plantor. När groddar uppträder ovanför jorden, tas filmen bort, och själva behållaren överförs till en svagt upplyst plats med en temperatur på + 18–20 ° С.

Plantoromsorg

För odling av plantor bör du välja den mest upplysta platsen (ett fönster mot söder, öster eller väster). Om detta inte är möjligt, är det nödvändigt att tillhandahålla extra belysning med en fytolamp. Plantor behöver minst 10 timmars dagsljus, men 12-timmarsbelysning är mest optimal. Odlingstemperaturen bör ligga inom + 18–20 ° С.

Måttlig vattning utförs på dagen när jordens översta skikt torkas. Det är viktigt att inte överdriva och inte fylla över plantorna. Vatten för bevattning tas vid rumstemperatur.

Fröplantor matas med flytande gödningsmedel ("Agricole" eller "Lösning") två gånger under hela odlingstiden:

1. När det andra arket visas.
2. 2 veckor efter den första utfodringen eller 10 dagar efter ett dyk.

Läs mer om funktionerna hos odling av pepparplantor hemma.

Plantor härdar

Åtminstone en vecka innan du planterar plantor på sängar, rekommenderas att härda det. För detta tas containrar med landningar ut till balkongen eller loggian på dagen, först med 2 timmar, och sedan ökas denna tid gradvis. Om lufttemperaturen på balkongen inte är lägre än +15 ° С, kommer växterna snart att kunna hållas utomhus under en hel dag. Det bör noteras att det är nödvändigt att placera växter för härdning så att inte direkt solstrålar faller på dem. Unga växter är gradvis vana vid starkt solljus.

Plantera plantor på ett permanent ställe

Att plantera plantor av Kakadu paprika i öppen mark 60–70 dagar efter uppkomsten. Denna plantor under denna period bör redan nå cirka 30 cm i höjd, ha en bra stam med löv i en mängd av cirka 12 stycken. I detta fall bör jorden värmas upp till +15 ° С.

Viktigt! Paprika måste planteras på en plats där gurkor, zucchini, pumpa, vitlök och lök tidigare växte. De dåliga föregångarna är alla nattskadekulturer. För att plantera, gör hål 11–13 cm djupa. Mellan buskarna ska det vara ett avstånd på 40 cm, och mellan raderna ska det finnas ett mellanrum på 75–80 cm. Experter rekommenderar att landningen är förskjuten. Detta planteringsförfarande tillåter inte skuggning och det blir lättare att ta hand om växterna.

Utomhusvård

För en god skörd bör ordentlig skötsel av buskarna ges. Om hotet om frost inte försvinner eller du inte gissa med vädret, måste växter skapa tillfälliga skydd.

vattning

Först av allt är det nödvändigt att utföra regelbunden vattning. Denna vegetabiliska gröda vattnas 2-3 gånger i veckan och är ganska riklig. Vattnets frekvens och volym beror på vädret. Under regnperioden stoppas vattningen och i torrt väder görs vattningen minst 3 gånger i veckan och i stora volymer.

Vatten bör vattnas med varmt vatten, vid en temperatur som inte är lägre än +18 ° C.

Gödselapplikation

Minst tre gånger under hela perioden ska peppar matas.

Toppförband utförs med ett intervall på cirka 14 dagar:

1. Under de första 30 dagarna efter planteringen är det nödvändigt att gödsla med en blandning av ruttna fågelavfall med ammoniumnitrat.
2. Under blomningen tillsättes återigen en lösning av övermassa droppningar, men med tillsats av kaliumsalt och fosfor.
3. När äggstocken bildas ökar innehållet i toppförbandet av fosfor och kaliumgödselmedel och ammoniumnitrat utesluts.

Sådan toppförband kommer att bidra till större äggstocksbildning och frukttillväxt.

Vi rekommenderar att du läser mer detaljerat om metoderna för matning av paprika under blomningen och inställningen.

bearbetning

Efter varje vattning rekommenderas att man lossar marken med körsbärare för att säkerställa tillförsel av syre till denna växtskörd. Det är tillrådligt att utföra hålningen av varje buske - detta hjälper till att stärka rotsystemet väl.

Tillsammans med att lossna rekommenderas det att ta bort ogräs som drar fukt och näringsämnen från marken till stor del, vilket hindrar tillväxt och utveckling av peppar.

För att skydda jorden från att torka ut, såväl som för att förhindra uppträdande av ogräs, rekommenderas det att binda jord runt paprika buskar. Kompost, sågspån, bark, ask, torv används som mulch.

Forma och binda buskar

För att öka produktiviteten måste varje buske av denna grönsaksgrödor vara ordentligt formad. För detta ändamål ska du eliminera svaga sidoskott såväl som kvistar som låter busken under äggstocken. Denna procedur är nödvändig för god utveckling och tillväxt av frukten.

En lång variation som Cockatoo behöver en strumpeband. Det är bäst att använda spaljéer och installera dem innan du planterar plantor.

Viktigt! Endast mjuka material används för strumpeband. Oftast används kapronstrumpbyxor för detta.

Skörd och lagring

Separera frukt från busken försiktigt för att inte skada grenarna. Som regel utförs insamling var tredje dag.

Skörden bör utföras under perioden med teknisk mognad, när fruktens färg blir ljusgul och skalet får en glans. Sådan peppar är väl lämpad för långvarig transport, eftersom om lagringsreglerna följs kan den mogna i ytterligare två månader.

Frukter av biologisk mogenhet (när paprika får en färgkaraktäristik för sorten) används bäst omedelbart för matlagning, konservering och frysning.

Färsk peppar förvaras i högst 2-3 månader, men fryst i mer än sex månader.

Vid lagring av paprika i färskt tillstånd bör de sorteras regelbundet och ruttna kopior tas bort .

Vid frysning i kylskåp rekommenderar experter att hålla sig till följande tips:

• frukterna lämnas intakta för fyllning i framtiden eller skärs i kuber, remsor;
• Före själva processen tvättas frukterna väl, skära av peduncle, frön och torkas från fukt;
• hackade eller hela paprika placeras i separata påsar så att det inte luktar andra produkter;
• peppar kan fyllas och frysa.

Tina frukter läggs till sidorätter, grönsaksgryta, aptitretare, såser, soppor, borsch och används vid beredningen av olika kött- och fiskrätter. Läs mer om hur man fryser paprika för vintern hemma. Tja, den här grönsaken är lämplig för konservering och betning, och det är särskilt utsökt att det blir lecho.

Kakadu peppar är en högavkastande hybrid med stora saftiga frukter av en intressant form, som kräver strumpeband och gjutning. Den planteras i öppen mark endast i söder, och i andra fall odlas den som växthusväxt, eftersom den inte tolererar låga temperaturer.