Vad heter honungskeden och varför behövs den?

Honungälskare vet hur svårt det är att plocka upp vätska från en burk och inte lämna några streck på utsidan och fläckar på duken. Men inte alla vet att det finns en uppfinning som löser dessa problem. Som det kallas och tillämpas - läs vidare i vårt material.

Vad är en honungsked?

Honungsskeden är en pinne med en äggformad förtjockning på ena sidan, som skärs flera gånger i form av bihålor i en cirkel. Det kallas också en spindel eller spets för honung (tack vare sin form), twist, honungskopa, på engelska Honey Dipper eller Honey Stick.

Historia av honungskedar

Om vem som uppfann denna ovanliga sked är ingenting känt, men det har framgångsrikt använts av biodlare under lång tid. Tidigare var det bara trä, nu kan du också köpa plast eller silikon. Trädet för enheten är blötlagt i specialolja.

Viktigt! Det är bättre att vägra metallskedar av denna form, eftersom metall kan förstöra produktens smak.

Varför är det ribbor?

Cirkulära hål på förtjockningen ger denna spindel ett ribbat utseende. Spalterna är fyllda med en biprodukt, som inte läcker när den överförs till utloppet, vilket gör det enkelt att njuta av efterrätten utan att färga bordet och burken. Enhetens standardlängd är 15–18 cm med en massa på 10–20 g, förtjockningen är 3, 5 × 3, 5 eller 2, 5 × 2, 5 cm. För dekorativa ändamål kan den säljas komplett med en speciell burk som håller spindeln upprätt eller fat.

Varför behöver du en sked för honung?

En sådan spets har använts framgångsrikt i många år sedan:

1. Ovanligt ser, lockar gästernas uppmärksamhet och dekorerar interiören.
2. Gör att du kan hålla burken ren - droppar kan undvikas, eftersom spindeln inte behöver torkas på burkens kant för att stoppa flödet.
3. Du kan undvika fläckar på duken - en speciell form gör att du kan överföra behandlingen från burken till behållaren för servering utan att droppa.
4. Det sparar produkten - du behöver inte torka bort resterande godis och kasta bort dem.
5. Det löser problemet med souring på grund av brödsmulor - en sådan enhet behöver inte torkas på bröd för att stoppa flödet av dessert från en sked.
6. Det hjälper till att utvärdera kvaliteten på en produkt utifrån dess viskositet - om den långsamt rinner ut ur spåren lämnar strömmen ett synligt vågigt märke på honungsytan, då är produkten av naturligt ursprung och producerades av bin. Snabb krypning, frånvaron av spår av jet, spray indikerar en falska.
7. Detta är en bra presentidé, särskilt eftersom den ofta säljs som en gåva, komplett med ett mönstrad glas eller målad keramisk burk.
8. Syftet är särskilt för honung, det är traditionellt, så estetiker som föredrar speciella knivar för frukt, fiskgafflar eller tång för Yorkshire-bullar kommer att uppskatta det.

Vet du det Elvishonung från den turkiska dalen Sarikair produceras på ett djup av 1800 m och säljs till ett pris av 5 tusen euro per 1 kg.

Hur använder man en sked?

Staven är extremt enkel att använda och kräver inte speciella färdigheter:

1. Håll enheten vinkelrätt mot ytan och sänk den ned i behållaren med produkten. Djupet beror på hur mycket dessert du behöver, men du bör inte sänkas djupare än den översta spåret.
2. Vrid den runt sin egen axel så att läckerheten fyller spåren.
3. Ta bort spindeln från honung utan att stoppa. Tack vare centrifugalkraften tillåter inte rotationsrörelser att godis dräneras.
4. Sänk ner trollstaven i behållaren du behöver och stoppa rotationen. En tjock ström börjar strömma in i fartyget.
5. Sänk skeden horisontellt för att påskynda avloppet.
6. På samma sätt används enheten om det är nödvändigt att hälla bröd, paj, kaka etc. När de har rätt mängd flytande nektar på sig börjar du vrida skeden för att stoppa flödet och överför den sedan till burken.
   

   Trots den konstiga formen ger användningen av en speciell sked för honung många fördelar, först och främst efterrättens exakta rörelse. Det är väldigt lätt att använda och utseendet gör att du kan komplettera alla inredningar.