Vinbärfär tillhör mitten av tidiga vitfrukter. Det är populärt på grund av dess höga produktivitet, goda frukter, opretentiöshet och vinterhårdhet. En nybörjare bör veta funktionerna i jordbruksteknik och lagring av grödor. Reglerna för odling av denna dessertbär finns nedan.

Beskrivning av vita vinbärsorten White Fairy (Diamond)

Vit vinbär anses vara ett kaloribär: 1 kg produkt innehåller endast 400 kcal. Frukterna är mättade med en stor mängd kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, vitamin A, C, PP, B och E. White Fairy-sorten är resistent mot svampsjukdomar, gallbladblad och Putin-kvalster. Den har starka skott som tål ett stort antal bär.

Vet du det Det röda pigmentet av vinbärbär kan orsaka en negativ reaktion av kroppen, så vita bär anses vara allergiframkallande och rekommenderas för användning även av små barn.

Detta gör att du kan göra utan ytterligare strumpeband. Frukten håller fast vid stjälkarna och smulas inte när de är mogna. Provningsbedömning - 4 poäng av 5.

Urvalshistorik

Sorten erhölls vid All-Russian Institute for Selection and Technology of Horticulture and Nursery genom val av hybrider från N.K. Smolyaninovas fond. Kända experter N.K. Smolyaninova och V.M. Litvinova utvecklade Diamond Currants specifikt för de centrala regionerna i Ryssland. 2007 noterades hon i det statliga register över avelsresultat. Sorten transporteras väl, kännetecknad av produktivitet och lång hållbarhet.

Vet du det Att äta omogna bär av vinbär är mycket mer användbart. De fungerar som förebyggande av infektionssjukdomar, ökar immuniteten och innehåller fyra gånger mer aktivt vitamin C. När de mognar minskar dessa egenskaper betydligt.

Utseende, egenskaper hos bär, mognadstid, utbyte

Currant White Fairy har följande egenskaper:

1. Busken är medelstor, lite spridd och når 1 m i höjden.
2. Skott av grönbrun nyans, inte tjock. Gamla grenar av brun färg.
3. Blad av medelstor storlek, tre-fem-lobade och täta. Blommorna är ljusgröna. Det finns en fördjupning längs den centrala kärnan, kanterna är räfflade och något upphöjda. Mitt på bladet är längre än sidoväggarna.
4. Blommorna är medelstora, tefatformade. De växer till 1, 5 cm lång. Korsblommor gulgrön i rosa färg. Färgdensiteten är genomsnittlig.
5. Bären är söta och sura i smak med en tunn hud, vit, genomskinlig, rund form. Vikten av ett bär når 0, 7–0, 8 g. På borsten finns det cirka 12–16 frukter. Kemisk sammansättning av White Fairy: 6, 8% av mängden socker, 2, 2% titrerbar surhet, 41, 9 mg / 100 g askorbinsyra.
6. Sorten är medium tidigt, mognadstiden för bär faller i mitten av juli. Med korrekt plantering och korrekt skötsel ger en buske upp till 9 kg gyllene söta frukter.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sorten har hög vinterhårdhet, självfruktbarhet och anses vara en av de bästa i sitt segment, som har fått positiva recensioner från trädgårdsmästare.

• Proffsen inkluderar:
• dessert smak med en svag surhet;
• fruktarna smuldrar inte vid mognad;
• möjligheten till transport och långvarig lagring;
• genomgående höga avkastningar;
• Den bär frukt i mer än 6 år;
• resistens mot vissa sjukdomar;
• självpollinerad kultur.

• Nackdelar med sorten:
• behovet av regelbunden beskärning på grund av en för tjock krona;
• beroende av jordkomposition;
• kräver konstant övervakning av markfuktigheten;
• känsliga för basalskott.

Jordbruksteknik

Kultur är opretentiös när han lämnar. Men det finns flera nyanser och preferenser när du transplanterar till öppen mark, eftersom sorten är ganska nyckfull för platsen och marken. Läs hur du kan uppnå framgångsrik rooting och ytterligare vård.

Viktigt! På skuggade platser med konstant översvämning kan du inte plantera vinbär, eftersom rötter kan infektera svampsjukdomar eller så kommer växten att dö alls.

Sitsval och landning

Tomten för odling av vita vinbär bör vara solig, jämn och stängd från vindiga vindar. Platser längs stängsel är bäst lämpade. Så buskarna kommer att skyddas från drag. Transplantation är oacceptabelt för den här sorten, därför är det bättre att omedelbart välja en plats med lös och låg syra jord (helst lerande och sandig ler). Grundvattnet bör passera under 120 cm till jordytan. Annars är manuellt gjorda kullar gjorda för att plantera bär, vilket kommer att hjälpa till att undvika att vatten smutsar ut.

Planteringsgrovor förbereds 3-4 veckor innan man planterar plantor i öppen mark. Avståndet mellan dem är 120–150 cm och djupet 35–45 cm. Därefter bereds en blandning av 10–12 kg ruttad gödsel, 200 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat, 300 g träaska och jord från en grop. Gödselmedel hälls i gropen och häll 30 liter vatten. Detta ger rötterna god näring. Därefter är det värt att börja urvalet av plantor.

Ett bra plantmaterial har sådana tecken:

• hela, friska skott med utvecklade knoppar, längd - inte mindre än 0, 5 m;
• frånvaro av sprickor, skador och rynkor i barken;
• ett utvecklat rotsystem med många fibrösa rötter, inga torra rötter.

Före plantering inspekteras plantan noggrant och rengörs för skadade rötter. Om materialet har lyckats torka placeras det i en lösning av "Kornevin" i 2-3 timmar.

Viktigt! Under de första 2 - 3 veckorna måste du vara uppmärksam på markfuktighet och vattna grödan i tid.

Landningsprocessen är som följer:

1. Plantan sänks ner i planteringsgropen i en vinkel (ungefär 45 °), räta ut rötterna och strö över jord.
2. Tampa jorden lite, så att du kan undvika bildandet av luftfickor vid rötterna.
3. Busken beskärs på en höjd av 15 cm från marken och lämnar åtminstone 5 knoppar på varje plantor.
4. Forma ett hål och häll 15 liter varmt vatten.
5. Jorden under busken är böjd med träaska, halm eller färsk jord. Detta hjälper till att bibehålla fukt.

vård

White Fairy är mycket hygrofil och behöver regelbundet vattning. Bevattning kan överges först under våren (när det finns tillräckligt med smältvatten) och på sommaren (under kraftigt nederbörd). Under fruktinställning och bärfyllning bör vattning utföras minst 1 gång per vecka. Jordfuktningens djup är 30–40 cm. Fukt på blad och bär är oacceptabelt, därför rekommenderar trädgårdsmästare droppbevattning eller spårvattning. I detta fall är det nödvändigt att utföra obligatorisk lossning och ogräs.

Du kommer att vara intresserad av att veta under vilket år vinbäret ger grödan.

Så rötterna kommer att få tillräckligt med syre. Sedan är jorden böjd med sågspån eller träaska. Den sista vattningen genomförs i början av september med förbehåll för en torr höst. Nästa viktiga steg för att ta hand om grödan är toppdressing. Under de första två åren befruktas inte vinbär, eftersom den näras av blandningen som infördes under plantering. Från och med 3: a året av livet introduceras mineral- och organiska gödningsmedel.

Kompositionen beror på matningsperioden och representeras av sådana alternativ:

• på våren, innan knopparna öppnas, appliceras 15–20 g urea under varje buske; denna toppförband ska kombineras med att lossa och vattna;
• i juni-juli genomförs sprutning med en speciellt beredd lösning: 3 g borsyra, 5 g kaliumpermanganat, 35 g kopparsulfat blandas och upplöses i 10 1 vatten, med denna sammansättning behandlas växten var 7-10 dagar tills blomningen (men högst tre gånger);
• före den senaste höstvattningen tillsätts 4 kg humus, 50 g superfosfat och 15 g kaliumsulfat under varje buske.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

White Fairy är resistent mot många sjukdomar och skadedjur. Med korrekt jordbruksteknik blir anläggningen praktiskt taget inte sjuk. Men ibland uppstår problem fortfarande.

Kultur kan hotas av:

1. Gul krusbärsåg. Symtom på skador är deformerade blad. Vuxna larver äter bladen i venerna, sedan faller de. Behandling under perioden med njurupplösning utförs med Aktellik-beredningen i en andel av 1, 5 l lösning till 5 vatten. Förbrukningsnivåer - 1, 5 l / 10 m². Under öppningen av knoppar används Karbofos. Innehållet i förpackningen löses i 8 liter vatten, sprayning utförs med en hastighet av 1, 5 liter lösning per 1 buske. Efter blomningen är behandlingen utförd av "Votafoksom". 1 ampull späds ut i 5 l vatten och alla buskar behandlas med en sprutpistol. Förebyggande är regelbundet ogräs, behandling med 1% Bordeaux-vätska tills knopparna öppnas, snabb insamling och bränning av fallna löv.
   

2. Vinbär växthus. En liten fjäril, med ett vingspänn på 0, 2 cm, larver lägger sig under trädbarken, sedan äter de ut mitt i skotten. Ett tecken på skadedjurets utseende är fullständig torkning av grenarna omedelbart efter blomningen. Bearbetning utförs med kemikalierna "Fufanon" och "Rovikurt" med en hastighet av 1 ampull / 5 l vatten. Förbrukningshastigheter - 1-1, 5 liter per buske. Som en förebyggande åtgärd utförs höstgrävning av jorden under busken och bränning av fallna löv.
   

3. Galg bladlöss. Pesten är en liten insekt upp till 22 mm lång, som lägger ägg i cortex och sprickor, bredvid njurarna. Larver matar på växtsaft. Symtomen uppträder som röd svullnad på bladen, de övre delarna av skotten krullas upp och torkar. Behandlingen utförs med en lösning av "Actellica" (500 g / 1 l vatten) före knoppningen. Som förebyggande tidigt på våren behandlas jorden med en 3% urealösning.
   

4. Anthracnos. Sjukdomen har ett svamp ursprung, påverkar grenar, löv och stjälkar av bäret. Det manifesterar sig i form av ökande bruna fläckar. Tillväxten avtar och produktiviteten minskar. Behandlingen utförs före knoppningen och 10 dagar efter skörden. Applicera en lösning av "Cuprozan" (50-60 g / 10 l vatten) eller läkemedlet "Phthalan" (baserat på instruktionerna). Förebyggande åtgärder består av att skörda ogräs, lossa marken och bränna fallna löv.
   

5. Randig mosaik. Virussjukdom, som manifesteras av ljusgula fläckar i olika former runt venerna. Bladen är deformerade och faller av. Tidigt på våren besprutas buskarna med 1% Bordeaux-vätska, och när tecken på infektion uppträder på sommaren, ryckas busken ut och bränns. Förebyggande är beskärning av gamla, skadade, torkade grenar och förstörelse av sugande skadedjur.
6. Nekrotisk nekros. En svamp typ av sjukdom som påverkar barken av skott. Hon rullar och spricker. Små bulor visas i sprickorna. Grenar torkar upp. På sommaren rekommenderas att klippa alla infekterade skott. För förebyggande utför de lossande och reglerar markfuktighet.
   

Klippning och formning av en buske

Säsongsbeskärning är nyckeln till god buskproduktivitet och förebyggande av sjukdomsutveckling.

Det utförs under hösten eller tidigt på våren i flera steg:

1. Under det första året växer 5–6 skott på busken. Under de kommande fyra åren bildas en buske. Fyra av de yngsta skotten lämnas årligen. Så inom 5 år bildas ett skelett av en buske med grenar i olika åldrar. Borstar med bär fokuserar på dem.
2. Under det sjätte året efter plantering trimmas gamla och torra skott till basen.
3. Vid sjunde året bildas busken av 22–25 grenar. Därefter beskärs 3-4 gamla skott under roten.

Viktigt! Du kan inte klippa topparna på grenar som är äldre än 2 år, eftersom de är fruktknoppar.

Sanitär beskärning bör också utföras regelbundet. Det består i att ta bort torra, skadade och sjukdomsinfekterade grenar.

Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).

vint

Sorter vinbär har god vinterhårdhet. Men växer i kalla, blåsiga regioner med snöfria vintrar är ett hot för växten.

Skydd av buskar under vintersäsongen är som följer:

• skotten är bundna och böjda till marken, fixeras sedan med en liten belastning;
• ovanifrån är buskarna täckta med linoleum, ruberoid, ströda med sågspån eller snö (hö, halm eller torra löv kan inte täckas med en vinbär, eftersom gnagare eller skadedjur kan bosätta sig i dem).

Ställ in gnagarefällor med bete eller elektriska ärr kommer att hjälpa till att bekämpa gnagare i trädgården.

Läs också om hur man transplanterar vinbär på hösten till en ny plats.

Skörd och transport

Buskar av denna sort börjar bära frukt redan under det tredje året efter plantering. Mognad sker under andra halvan av juli och varar i en månad, eftersom bären inte mognar samtidigt. Från en buske kan du samla upp till 9 kg frukt. Skörden sprids i små behållare med en kapacitet på 1-2 kg, det är bättre att göra detta i varmt och torrt väder. Om grödan är avsedd för långvarig lagring plockas den med ett gäng och om bearbetning inte tillhandahålls plockas den utan en fruktborste.

Vid transport av vinbär över betydande avstånd avlägsnas bären vid teknisk mognad (när frukterna fortfarande inte är tillräckligt söta). Mognad inträffar redan under transport. Transporten bör inte överstiga sju dagar. Färska bär förvaras vid en luftfuktighet av minst 80% och en temperatur inom + 2 ... + 4 ° C i upp till 8 dagar. För långvarig lagring tvättas, torkas och fryss grödan i en liten behållare (matbehållare eller plastpåse).

I den här formen kan bär lagras i upp till 1 år. Färska och frysta vinbär är perfekta för att göra sylt, kompott, konserver och till och med sprit. Frukt läggs ofta till marinaden för kött- och fiskrätter. De finns i många recept och dekorerar ofta konditorivaror.

Ta reda på vad som är fördelarna och skadan med vitbär för hälsan.

Trots att variationen av den vita vinbäret White Fairy är ganska ny, lyckades den bli populär på grund av enkel vård, vinterhårdhet och utmärkt transporttolerans. Med rätt jordbruksteknologi kan växten producera årliga stabila och höga utbyten av söta bär som mättar kroppen med en användbar sammansättning och bidrar till att stärka immuniteten.