Färsk dill innehåller mycket vitaminer. Det har länge använts inte bara som en smaksättning, utan också som ett botemedel. Vilken typ av vitaminer och mineraler innehåller dill, och även om det är användbart för alla, läs nedan.

Vilka vitaminer innehåller dill?

Vitaminets sammansättning av växtens gröna massa:

• askorbinsyra - 100 mg;
• beta-karoten - 1, 2 mg;
• E-vitamin - 1, 3 mg;
• retinolacetat - 1 mg;
• B-vitaminer - 1 mg;
• vitamin PP - 1 mg.

Växtens grönska innehåller också ett helt komplex av spårelement som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera normalt:

• kalcium;
• kalium;
• fosfor;
• natrium;
• järn;
• zink;
• mangan;
• koppar.

Viktigt! Energivärdet för torkad dill är tre gånger högre än färskt.

I 100 g av produkten, endast 40 kcal, vilket står för:

• kolhydrater - 6, 5%;
• proteiner - 2, 9%;
• fett - 0, 6%%
• vatten - 85, 5%.

Förutom ovanstående vitaminer och mineraler, innehåller kompositionen för denna växt eteriska oljor, tack vare vilken den är så värdefull.

Helande egenskaper

Användningen av dill har en gynnsam effekt på hela kroppen.

• Vitamin-mineralkomplex gör att du kan:
• rengör kroppen försiktigt av gifter och kolesterol;
• påskynda borttagandet av urin, vilket hjälper till att rena kroppen för gifter och minska svullnad;
• förbättra tillståndet i blodkärlen genom att minska trycket på deras väggar;
• öka kroppens förmåga att regenerera;
• lindra spasmer;
• förbättra nervsystemets tillstånd;
• lindra inflammation;
• öka kroppens resistens mot infektioner;
• förbättra effektiviteten i det endokrina systemet, vilket gör att du kan återställa den vanliga cykeln hos kvinnor, eliminera smärta och öka styrkan hos män;
• eliminera akne på grund av antiseptiska egenskaper;
• förbättra hudens skick och läka sårytor.

Grundläggande regler och normer för användning

Unga örter är rika på eteriska oljor och bitterhet, för att känna deras positiva effekter på kroppen måste du konsumera produkter på ett doserat sätt. Det är tillåtet att använda högst 1 gäng dill som väger 50–70 g per dag, om målet helt enkelt är att öka immuniteten, berika dig med vitaminer eller återuppliva skålen. Det är inte värt att konsumera gröna ständigt, du måste ta minst en vecka paus eller ändra typen av greener. Vet du det Den eteriska oljan som finns i dill har samma värde som rosa och används också aktivt för tillverkning av parfymer. Användningen av gröna i form av buljonger för behandling av olika sjukdomar antyder en norm på högst 0, 5 liter, uppdelad i flera doser. Behandlingen med avkok ska inte överstiga 14 dagar. Efter en paus på 20-30 dagar kan du återuppta kursen.

Ammande mödrar kan introducera dill i sin diet den sjunde dagen efter barnets födelse. Det dagliga intaget av gröna får inte överstiga 50 g.

Om en avkok av dill är avsedd för ett spädbarn, bör initialt dess dosering inte överstiga 1 tsk. per dag. Om det inte finns någon negativ reaktion ökas den till 3 tsk. samtidigt, observera gradvis och noggrant barnets tillstånd och beteende.

Förutom användningsnormen är det värt att tänka på att greener är mycket mottagliga för nitrater och ackumuleras i marken, så du behöver bara köpa dill från en betrodd säljare eller odla den själv.

Viktigt! Eventuella greener och dill är inget undantag, har en laxerande effekt, så att användning i obegränsade mängder kan orsaka diarré.

Indikationer för användning

Gröna används inte bara i traditionell medicin, utan också i det traditionella som ett adjuvans till huvudbehandlingen såväl som i kosten.

De viktigaste indikationerna för användning av dill och avkok av den:

• minskade kroppens totala skyddsfunktioner;
• sjukdomar i lungor och bronkier av smittsam natur;
• cystit;
• candidiasis;
• avföringsstörningar;
• flatulens;
• uppblåsthet;
• svår menstruationssmärta;
• huvudvärk;
• minskad styrka hos män;
• magkolik hos barn;
• ökning av blodtrycket;
• neuros och tillstånd efter stress;
• åderbråck åtföljt av svullnad;
• diabetes mellitus.
  

Kontra

Att äta gröna är inte lika fördelaktigt för alla. Det är bättre att utesluta det från din diet helt eller använda den i minimala mängder för personer som är benägna att hypotoni, eftersom de eteriska oljorna i växten bidrar till att sänka trycket. Det är också värt att överge den till personer med individuell intolerans mot den här produkten eller växter som liknar den. Dill kan skada kroppen om du använder den färskt med en förvärring av olika mag-tarmsjukdomar, åtföljd av en ökning av surheten.

För att undvika obehagliga incidenter efter att ha ätit greener måste du börja använda det med 1-2 grenar och noggrant övervaka dina känslor. Generellt sett är de negativa effekterna av dill extremt sällsynta. Om vi ​​tar hänsyn till procentandelen, är det bara i 10% av fallen.

Viktigt! Innan du använder växtbaserade avkok av dill för medicinska ändamål och i kosten, ska du rådfråga en specialist. Dill är en extremt användbar växt. Det har länge använts inte bara som en smaksättning, utan också för medicinska ändamål. Den medicinska effekten bestämmer den rika vitaminkompositionen och närvaron av eteriska oljor.