Amning är en av de viktigaste processerna i kroppen av däggdjur, som har antagits av människor sedan antiken. Att behärska dem gjorde det möjligt för mänskligheten att skapa en hel livsmedelsindustri och med den många unika livsmedelsprodukter. I detta material kommer vi att avslöja i detalj alla funktioner i processen hos nötkreatur, samt dela tips för att öka produktiviteten hos djur.

Vad är en amningsprocess?

Amning är en naturlig fysiologisk process, som är ett komplex av alla typer av biokemiska och metaboliska reaktioner som syftar till bildning, ansamling och utsöndring av mjölk. Amning är en övervägande trångsynt egenskap som exklusivt finns hos kvinnor.

Det uppstår som ett svar från kroppen på graviditet och födelse av avkommor. Dess huvudroll i djurlivet är att förse avkommorna med näringsrik och lättsmältbar mat, nödvändig för snabb tillväxt och utveckling av kroppen.

Vet du det Komjölk anses vara en av de mest populära boskapsprodukterna. Cirka 400 miljoner ton av den produceras årligen i världen.

fas

Först av allt måste du ta reda på hur länge koens mjölkproduktionsperiod varar. Ofta är den aktiva fasen för amning hos boskapen cirka 300 dagar. Den kontinuerliga utvecklingen beror dock på många faktorer. Först och främst är detta en följd av gynnsamma förhållanden, inklusive resultatet av att skydda djur från olika påfrestningar.

Amning hos en ko delas in i tre på varandra följande steg, under vilka det inte bara sker en förändring i mjölkens konsistens utan också i dess sammansättning. Detta är ett fysiologiskt krav från djurorganismen, eftersom kalven i varje stadium av dess mognad kräver vissa näringsämnen. De viktigaste stadierna för laktation hos kor är följande:

• råmelkstadium;
• normalt mjölkstadium;
• etapp av gammal mjölk.

Kolostrumfasen börjar omedelbart efter ko-kalvens födelse och varar i 7–10 dagar. För närvarande får mjölken en tjock konsistens, vilket förklaras av den enorma mängden proteiner, fetter, vitaminer, spårelement och andra näringsämnen som löses i den. Colostrum innehåller också en hög koncentration av laktobaciller och andra mikroorganismer som är användbara för matsmältningen.

Huvudmålet med råmelk är att förse kalven med en stor del näringsämnen som hjälper den att anpassa sig efter födseln till miljön, samt kolonisera matsmältningssystemet med gynnsamma bakterier. För en person är det en ganska ovanlig mat, eftersom den har en inte riktigt bekant och behaglig smak.

Viktigt! Trots den enorma mängden användbara ämnen och föreningar som är viktiga för hälsan, rekommenderas inte råmjölk för människor, eftersom det kan orsaka alla typer av matsmältningsstörningar. När dynamiken i råmjölksproduktionen i en ko har minskat börjar fasen med normal mjölk. Under denna period har produkten en traditionell sammansättning, struktur och smak. Fasens varaktighet är 190–280 dagar, medan mängden mjölk för närvarande inte alltid är densamma. Under de första månaderna når koret sin toppproduktion, så att koret ger minst 15 liter produkt per dag, varefter mängden gradvis minskar.

Ko ger gammalmjölk i slutet av amning i 7–10 dagar. Vid denna tidpunkt kännetecknas produkten av en ökad mängd protein och vita blodkroppar, men samtidigt minskar surheten kraftigt. Sådan mjölk är av ganska låg kvalitet, därför används den praktiskt taget inte för bearbetning i industriell produktion.

Process för mjölkbildning

Processen för mjölkbildning är ganska komplicerad och innehåller många metaboliska reaktioner i kroppen. Det huvudorgan som det produceras i är mjölkkörtlarna (juver). Det är beläget i den nedre delen av kroppen, nära inguinal zonen. Juvret är otydligt kopplat till koets cirkulationssystem, därför är cirkulationssystemet också ansvarigt för processerna för utseende och ansamling av mjölkföreningar i djurets kropp.

Vet du det För att producera 1 liter högkvalitativ mjölk måste en kojuver låta minst 500 liter blod passera genom den.

Huvudrollen i bildandet av mjölk spelas av det endokrina systemet. Tack vare henne, i yverens alveolära vävnad, med hjälp av speciella celler, uppstår bildningen av mjölkmolekyler. Det viktigaste råvaran för honom i en ko är blod. Det är från denna fysiologiska vätska som cellerna i bröstkörtlarna får den nödvändiga mängden näringsämnen, vitaminer, spårelement och proteiner, som senare kommer att bli en värdefull koncentrerad produkt.

Som ett resultat, i mjölk, till skillnad från blod, ökar koncentrationen:

• sockerarter - 90 gånger;
• fett - 20 gånger;
• kalcium - 15 gånger.

Mjölkproduktionen i koens kropp regleras av aktiviteten hos det laktostimulerande hormonet prolaktin som produceras av den främre hypofysen. Tack vare honom, i koens kropp, är det en övergång från en fas av amning till en annan, och inte bara produktionen av mjölkföreningar stimuleras, utan också tillväxten av juven i volym, liksom dess genomströmning.

Ta reda på varför mjölk är bitter på en ko och om kalvar kan matas mjölkpulver.

Stimulering av mjölkproduktionen stimulerar irritation i bröstvårtan under mjölkning, därför är det ofta tillräckligt att en minskning av djurets ammande förmåga är associerad med en minskning av antalet mjölkar.

Matningsteknik under denna period

Som nämnts ovan, för att få mjölk av hög kvalitet, måste juens juver passera genom en enorm mängd blod mättat med alla slags näringsämnen. Det är därför högkvalitativ och balanserad näring under amning är en garanti inte bara för hög boskapsproduktivitet utan också för en lång ammningsperiod. För detta överförs djur till en speciell diet.

Kor som matar efter amning

Fodertyper

Följande fodertyper används för att säkerställa laktation i boskapen:

• våt - består huvudsakligen av ensilage, berikad med bitar av rotgrödor eller allt slags avfall från livsmedelsindustrin (massa, ölpellets, etc.);
• halvfuktig - baserad på ensilage och specialkoncentrat, samt tillsatser som ökar produktiviteten hos djur;
• grovt hö från fält eller äng förbjuder;
• torra näringsämnesblandningar - speciella fodergranulat bestående av ett koncentrat av näringsämnen baserat på gräsmjöl;
• koncentrerad - frukt av korngrödor (vete, majsgryn etc.);
• grönsaker - alla typer av frukt av grönsaksgrödor, inklusive rotgrödor.

Tänk på funktionerna i boskapens näring, beroende på laktationsfasen:

Amningfas	Strömfunktioner
Colostrum mjölk	Efter att ha fött en ko är det oerhört viktigt att återställa kroppen, särskilt om den föregicks av en lång torr period. De första dagarna bör en nyfödd ko äta grovfoder med en liten blandning av färska rotgrönsaker eller grönsaker. Efter 4-5 dagar ingår koncentrerade, fuktiga och halvfuktiga livsmedel i hennes kost.
Normal mjölk	Efter att råmjölken lämnar överförs konen till en förstärkt diet. Det är baserat på grova, fuktiga och halvfuktiga livsmedel samt koncentrat. Grovt foder ersätts ibland av fångsten. Dessutom ingår alla typer av krossade rotgrödor, samt torra näringsblandningar som ökar amningen i djurets kost.
Gammal mjölk	Efter en minskning av laktationsaktiviteten och innan parningen med tjuren överförs konen gradvis från mättad näring till torr mat, så dieten för sådana djur i slutet av laktationen bör baseras på hö (eller höj) med tillsats av grönsaker och rotgrödor.

Dessutom beaktas djurets produktivitet och vikt vid sammanställning av en kos diet. I detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till huvudregeln för dieten för produktiva kor - för varje 100 kg djur måste det finnas minst 0, 5 foderenheter. Annars kommer djuret att svälta, vilket leder inte bara till hämning av amning utan också till generell hämning av kroppen.

Vet du det I sin rena form kan mindre än 50% av den vuxna befolkningen konsumera mjölk, medan resten har en annan grad av laktosintolerans. Detta beror på bristen på den motsvarande genen som är ansvarig för smältbarheten av laktos, eftersom det vid gryningen av mänsklighetens utseende inte var vanligt att vuxna konsumerade mjölk.

Fodring av nötkreatur

De flesta erfarna jordbrukare och veterinärer är överens om att tre gånger om dagen är den optimala kosten för kor. Ett sådant system är mest optimalt för mest värdefulla djurraser. För mycket produktiva kor som producerar mer än 5 tusen kg mjölkprodukter per år räcker emellertid en sådan näring inte.

Därför introduceras ytterligare utfodring till sådana djur, vilket ger en 4-5-timmars kost. Samtidigt måste följande rekommendationer beaktas, vilket inte bara ökar matsmältbarheten utan också effektiviteten i boskapsfoder:

• rotgrödor är bättre att blandas med ensilage;
• koncentrerad, torr och halvfuktig mat ska ges efter mjölkning;
• hö (eller höj) i mataren ska vara konstant, i obegränsade mängder.

Fodermängd

Rätt teknik för vård av husdjur måste nödvändigtvis baseras inte bara på kvalitativa utan också på kvantitativa indikatorer. En av dem inkluderar ofta mängden foder som nötkreatur behöver i en viss livsfas. Överskridande av fastställda normer över tid kommer att påverka djurhälsan negativt och också orsaka förluster för jordbrukarna. Därför måste mängden mat i kosten för lakterande nötkreatur regleras.

De första dagarna efter kalvningen ges kor mycket dagligen och inte mer än 2-3 kg av resten av fodret. Om kalvens födelse inte orsakar komplikationer, från och med den fjärde dagen, justeras mängden fuktigt, halvfuktigt, koncentrerat foder och grönsaker till 5-6 kg per dag, medan grovfoder också ges i gott om. När man når den normala mjölkfasen ökas mängden foder för ammande djur gradvis. Den 20: e dagen efter kalvningen, förutom grovfoder eller fiske i obegränsade mängder, bör den dagliga kosten för ko bestå av 6–9 kg våt och halvfuktig mat.

1-1, 5 månader efter kalvningen överförs djuret till en mycket näringsrik diet med en ökad mängd fiber. Det är baserat på 12-15 kg grovfoder eller ensilage, 14-15 kg våta och halvfuktiga blandningar med tillsats av grönsaker och rotgrödor, 6-7 kg speciella tillsatser (torra näringsblandningar, djurfoder, etc.). Efter avslutningen av laktationen förbereds konen för dött trä, och tar gradvis bort kaloririka näringsämnen från kosten och ersätter dem med grovfoder. Som ett resultat, innan kalvningen, bör koens diet bestå av 10-15 kg hö eller höj, samt högst 1-1, 5 kg grönsaker och rotgrödor för varje liter mjölk som dispenseras.

Viktigt! Det är inte värt att överfoder djur, eftersom det kan orsaka fetma hos djur, vilket negativt påverkar amning.

Amningstiden hos en ko är en komplex och specifik process som kräver noggrann uppmärksamhet från jordbrukaren. Du kan påverka dess aktivitet med hjälp av olika metoder, men bara genom att följa schemaläggningen för incidenter och kosten kan förvandlas en vanlig genomsnittlig ko till ett mycket produktivt djur. Det är därför varje jordbrukare måste vara uppmärksam på djur, annars kommer nötkreatur att hamna i allvarliga förluster.