Av de 21 tusen bin arter som finns i världen finns det enorma insekter som gör "galna" honung. De bor i Himalaya. Den här artikeln kommer att berätta vad för slags bin är och vad som är deras sällsynta honung.

Himalaya bin: beskrivning av funktioner och egenskaper

Livsmedlen för dessa bin är främst Nepal. Det mesta av detta lands territorium ockuperas av Himalaya-bergen. Det finns olika klimatzoner, vilket leder till ett rikt ekosystem. Nepals territorium är uppdelat i flera delar som skiljer sig åt i olika miljöförhållanden:

• Terai - foten (höjd över havet högst 1 km), en zon med tropiska regnskogar;
• Sivalik är den lägre nivån av Himalaya-bergen (1000–2000 m), där tropikerna förvandlas till ett tempererat klimat;
• medelstora och höga berg - ett måttligt svalt bergsområde på mer än 2 km över havet;
• höga Himalaya (4 km och högre ) med ett karakteristiskt hårt klimat.

De tre första zonerna är täckta med frodig blomning som motsvarar klimatet. Cirka 7 tusen blommande växter är registrerade här, så det är inte förvånande att honungsbin lever i detta bergiga område, som ibland övervinner en höjd av 3 tusen km.

Funktioner hos nepalesiska bin:

• stora kroppsstorlekar (upp till 3 cm långa);
• lokalisera sina bikupor på höga träd och stenar;
• bygga hus för sig själva från endast en cell, men mycket stora (upp till 1, 5 m i diameter);
• för att skydda bikakor med värdefull honung bygger insekter en solid vägg i sina egna kroppar;
• Vissa typer av honung kan orsaka hallucinationer och till och med dödsfall.

Viktigt! Himalaya honung är giftig endast på våren när rododendron blommar. På hösten är det helt säkert.

Typer av Himalaya-bin

Honungsbin (Apis) i Himalaya representeras av 4 infödda arter:

• Florea;
• cerana;
• dorsata;
• laboriosa.

Varje sort upptar ett visst territorium. De skiljer sig från varandra i storlek, färg, konstruktion av bikakor, liksom mängden honung och dess sammansättning:

1. Apis florea kallas en dvärgbi för sin lilla storlek. Den bor på Terais territorium och flyger inte in i bergen över 1 km. Dessa små byggare bygger en honungskaka och lindar den runt en trädgren. Diametern för en sådan struktur överstiger inte 25 cm. Endast cirka 1 kg honung samlas i det under hela året. Men fördelen med dessa toilers är att de pollinerar fruktträd på ett kvalitativt sätt.
   

2. Apis cerana (östra biet) har vanliga storlekar. Det finns i olika höjder, även upp till 3, 5 tusen km. Bi-familjer överlever vid en temperatur på -0, 1 ° C. De kännetecknas av sin lugna natur och bygger ofta sina däckliknande bikupor bredvid människor. Även om de inte ger mycket honung (cirka 5 kg per år), är det Apis cerana som folk använder för biodling i hemmet.
   

3. Apis dorsata kallas drottningbiet. Detta är ett jättebi, vars kroppslängd når 3 cm. Buken är målad gul-svart. Deras livsmiljö är inte särskilt hög (190–1200 m). Varje familj bygger en hundradel stor cell: höjd - 80-150 cm, bredd - 100-160 cm. Ett bo med dess innehåll (honung, larver, pollen och arbetande bin) kan väga cirka 20 kg. Apis dorsata är en vandringsart. På sommaren stiger de högre och bosätter sig på höga träd och stenar. Och på vintern går de ner till Terai-låglandet, där temperaturen inte faller under + 10 ° С. På vintern grupperas insekter i 40-100 familjer och upptar en nisch eller ett hörn i en byggnad för sin koloni.
   

4. Apis laboriosa är det största steniga honungsbiet. Utåt ser det inte ut som ett bi alls: storlek, som dorsata, 2, 5–3 cm, svart med vita ränder på buken. De bor på högre nivåer av foten av Himalaya: 850–3500 m över havet. Laboriosa lever också enligt ett migrationsschema. På sommaren klättrar de högt upp i bergen. Ibland möts de på 4 000 meters höjd och bygger hängande bo på höga klippor och grottbågar. Här svärmar de, gör honung och staplar den i hörnet av en enorm honungskaka (1 m i längd och bredd). Så om ett år kan de bearbeta 50-60 kg honung. På vintern går de ner till en höjd av 1–1, 5 tusen km. För att övervintra väljer familjen en trädgren på vilken den bildar ett levande bo som liknar ett gäng och klamrar fast vid varandra. De bryr sig inte om att bygga honungskakor, men minskar aktiviteten till noll för att inte slösa bort energi. På våren stiger de igen till en höjd och samlar nektar. Honung som erhålls av Apis laboriosa kallas också "galen".
   

Vad är det speciella med Himalaya honung

Galen eller röd honung kan inte köpas i en butik eller apotek. Detta är en mycket sällsynt produkt som bara vilda Apis laboriosa gör. Det är mycket svårt att få det, därför är kostnaderna höga. Den söta kompositionen är skyldig sin unika sammansättning och specialegenskaper för olika växter som blommar i Himalaya, vars nektar samlas in av svarta bin.

Till exempel: bovete, svart senap, bassia venicum, eupatorium odoratum, fältbrassica. Men nektaren hos vissa arter av rododendron (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum, etc.) gör röd honung speciell. Dessa buskar lockar insekter med sina ljusa gula och rosa röda blommor.

Viktigt! Långvarigt missbruk av ett söt läkemedel leder till döden.

De är endast tillgängliga som flyger högt i bergen i Apis laboriosa. Nektar och pollen från dessa växter innehåller andromedotoxiner, giftiga ämnen. När råvaror bearbetas av bin till honung, försvinner dessa ämnen inte någonstans och gör honungsprodukten "galen". Tack vare den hemliga ingrediensen används Himalaya honung för medicinska ändamål.

• I små mängder är det ett läkemedel för behandling av följande störningar:
• diabetes mellitus;
• högt blodtryck;
• svag immunitet;
• överdriven trötthet;
• brott mot sexuella funktioner.

Efter att ha ätit en hel del röd sötma känner en person eufori, vilket åtföljs av en lätt berusning, yrsel och behaglig avkoppling, som när man använder droger.

• Men att överskrida dosen av honungmedicinering ger biverkningar och komplikationer:
• hallucinationer;
• svår illamående och kräkningar;
• plötsligt blodtrycksfall;
• allvarlig långsammare puls;
• läpparna blir dumma;
• musklerna blir mycket svaga, så att en person är immobiliserad.

Hur är honunguttag

Även om modern biodling är redan ganska utvecklad i Nepal, är vissa etniska grupper fortfarande traditionellt engagerade i extrem biodling eller jakt på röd honung. Detta är människors huvudverk i dessa stammar. De säljer den extraherade söta vätskan till rika människor och turister som vill se och prova allt, och så tillhandahålla deras familjer.

Du kommer att vara intresserad av att veta om honung från vilda bin.

Jakten genomförs på våren och hösten, när svarta bin svärmar. Hela familjer är involverade i denna verksamhet. Barn lär sig hantverket från en tidig ålder, först samlar de helt enkelt aromatiska örter och gör sedan en eld från dem för att röka insekter från boet.

Efter att ha spårat häckningsplatsen för bi-kolonin, åkte hela familjen eller bara det manliga laget på en resa som kan sträcka sig i flera tiotals kilometer. En person kan inte klara på något sätt, eftersom du måste bära mycket tungt bagage: hemmagjord klättringsutrustning, stora bambukorgar fyllda på väg tillbaka med vaxhonungskakor. Dessutom behövs hjälp för att säkra utrustningen på klipporna.

Honungsproduktion äger rum i följande sekvens:

1. Efter att ha hittat en sten som enorma bi-honungskakor hänger med gör jagare en eld under den från de starkt luktande örter som samlats på vägen. Rök måste röka bin från sitt hem.
2. När de arga binen blir mindre, och deras attacker inte längre är så intensiva, klättrar jägaren med sitt ansikte täckt med ett skyddande nät på repstegen fast på berget. I händerna håller han en korg och två stolpar.
3. Väl mittemot boet, med hjälp av en stolpe, håller den korgen direkt under honungskakan, och med hjälp av en pinne med en skarp spets skär den delen av den som är fylld med honung. Det skär också tomma celler, eftersom vax också uppskattas.
4. Nu, redan med en full korg, kommer mannen försiktigt ner.
5. Kvinnorna och barnen nedan samlar bitar av fallna honungskakor.

Läs också om biolivslängd.

Att få Himalaya honung är ett mycket farligt jobb. Inte på grund av binstickningar, från vilka myggnätet inte skyddar, är det ingen som uppmärksammar dem. Boar hänger på höga klippor, och improviserad klättringsutrustning är inte särskilt tillförlitlig. Jagare som rivde ner mer än en gång omkom och bröt på klipporna.

Himalayan honung tips

Professionella jägare för den söta produkten från jätte- bin rekommenderar att man äter högst 2 matskedar åt gången. Det är denna dos som inte är farlig för människors hälsa, men ger en känsla av eufori. En större del leder nödvändigtvis till obehagliga konsekvenser: kräkningar, diarré, medvetenhetsförlust, i vissa fall - död. De som redan har hälsoproblem (till exempel hypertoni) är kontraindicerade till och med den minsta dosen "galna" sötma.

Himalaya bin är intressanta insekter som lever i klipporna och gör en sådan unik honung. Men att skära ner rododendronerna och den odödliga ruinen av deras bon lämnar dem utan mat. Om människor inte ändrar sin inställning hotas binarten med utrotning.