Bland de holländska kålvarianterna förtjänar Galaxy särskild uppmärksamhet. Kulturen anpassar sig till alla förhållanden och kännetecknas av stabil produktivitet och goda kommersiella egenskaper. Läs mer om dess funktioner och växande regler nedan.

Historia för urval av urval

En sort uppföddes i Holland omkring 1990. Utvecklad av Royal Sluis. 1993 inkluderades kulturen i Rysslands statsregister och zonerades i Volga-Vyatka och centrala regioner. Men på grund av dess förmåga att tolerera temperatursvingningar och anpassa sig till eventuella förhållanden, odlas den också i de södra regionerna. När man använder odlingsmetoden för odling lyckas den mogna även i norr.

Vet du det Japanarna använder kål inte bara i matlagning, många använder den i landskapsdesign som en dekoration för blomsterbäddar.

Beskrivning och karakteristik

Galaxkål har ett antal attraktiva egenskaper. Innan sorten odlas bör de studeras noggrant för att kunna bygga arbete på plats under säsong.

Utseende av kål

Stjälken (stubben) är lång, grön. Lummiga plattor som ligger längst ner på stammen är köttiga, stora. Lyrisk form, cirrus-dissekerad. Vener på bladen förtjockade, framstående, tydligt synliga.

Bladplattorna är tätt belägna och runt stubben utgör en kålmassa. De övre är sittiga, de nedre är stamomfattande. Kålhuvudena har en rundad platt form. Mycket tät. Utanför är frukten målad i mörkgrön färg, inuti - i gulvit. Beroende på odlingsregion och förhållanden varierar vikten hos en kålhuvud mellan 3, 2–4, 6 kg, med förbättrad skötsel kan även kopior som väger 6 kg erhållas. Den totala avkastningen per m² är från 4, 6 till 6, 5 kg.

Produkter har högt kommersiellt värde. Den tål perfekt transport och har en lång hållbarhet - upp till 12 månader. Det kännetecknas av hög smaklighet och motstånd mot sprickbildning.

Vet du det Sur kålsoppa är inte den första maträtten. I det tsaristiska Ryssland kallades det en kryddig drink gjord av kål, som påminde om kvass efter smak.

Mognad och frostbeständighet

Sorten tillhör sena mogna grödor. Mognas på 160-175 dagar efter det att skott uppstod. Vuxna växter kan motstå frost inom -3 ...- 8 ° С. Frön börjar spira redan vid + 3 ° С. Härdade plantor kan tolerera en kortvarig sänkning av temperaturen till -7 ° C även på planteringsdagen. Den optimala regimen för tillväxt och utveckling av kultur är +18 ... + 21 ° С. Växter är toleranta mot thrips och alternarios.

Video: Galaxy kål

Positiva egenskaper och nackdelar med sorten

Utvärdering av för- och nackdelarna med sorten hjälper till att öka avkastningen för sorten genom att reglera odlingsförhållandena.

• Av de positiva egenskaperna hos Galaxy-kål är det värt att notera:
• hög spänningstolerans för växter;
• tolerans mot svampsjukdomar och thrips;
• god avkastning även på knappa jordar;
• lång hållbarhet;
• universalitet i användning av produkter;
• hög kommersiell avkastning med god kvalitet;
• motstånd mot sprickbildning och mekanisk skada.

Den enda nackdelen är den krävande kulturen för vattning.

Jordbruk som odlar sorter

Kulturen är ganska opretentiös när han lämnar. Vid odling används plantor och utsädesmetoder. I de södra regionerna kommer en andra odlingsmetod att vara lämplig. I andra områden är det bättre att använda plantplantningstekniken. Det gör det möjligt att minska grödans mognadstid.

Växande plantor

Såning av frön för plantor bör utföras från 1 april till 20 april. Plantera jord:

• mjuk jord;
• bladhumus.

Komponenterna blandas i lika stora andelar och för varje kg av den totala volymen tillsätts 1 msk. l. träaska. Det kommer att fungera som både gödningsmedel och antiseptiskt. Därefter tappas det resulterande substratet med vatten för att uppnå en fuktinnehåll på 50%. Jorden ska vara lös, men inte träsk. Fröna kräver inte speciell beredning, eftersom de passerar det innan de förpackas och levereras för försäljning. De sås torra i långa vanliga behållare.

Fröplantningsdjupet är 0, 5–1 cm, avståndet mellan dem är 8 cm, detsamma mellan raderna. Efter plantering måste behållarens yta täckas med film eller glas för att skapa en växthuseffekt. I groddfasen hålls temperaturen inom +20 ... + 22 ° C. När de första skotten dyker upp (det tar ungefär 4 dagar), ta bort skyddet och sänk temperaturen till +8 ... + 10 ° С. Med de första bladens utseende på soliga dagar ökar de till + 14 ° С, och på molniga dagar lämnar de +8 ... + 10 ° С. Sådana fluktuationer hjälper till att göra plantorna mer motståndskraftiga. Det är också värt att uppmärksamma ljusläget. Optimala dagsljus timmar - 12-15 timmar.

Med tillkomsten av det första riktiga bladet dyks plantor i separata torvkrukor. Efter 10 dagar utförs gödsling. Till 1 liter vatten tillsätt:

• superfosfat - 4 g;
• kaliumsulfat - 2 g;
• ammoniumnitrat - 2 g.

Viktigt! Vid transplantation måste växter fördjupas till cotyledonerna, annars kommer plantorna att sträcka sig mycket, vilket kommer att påverka utvecklingen i den öppna marken negativt.

Innan gödningsmedel appliceras spills plantor med vatten så att vätskan rinner ut ur dräneringshålen. Konsumtionen för varje anläggning är 20 ml. Det är mest praktiskt att applicera gödningsmedel med en spruta. Nästa gång toppförbandet utförs efter 3 veckor. I detta skede används samma komposition, men doseringen av komponenterna ökas med två gånger. Det tredje toppförbandet utförs en vecka innan man planterar plantor i öppen mark. För 1 liter vatten tillsätts samma ingredienser i ett förhållande av 7: 8: 3.

Bevattning av plantor utförs på begäran och endast vid roten. Låt inte jorden torka ut eller göra ett träsk ur det.

Optimal markfuktighet ska alltid hållas inom 50%

2 veckor före transplantationen börjar härdningen. Denna process involverar gradvis anpassning av växter till gatatemperatur och väderförhållanden (vind, regn, ljusbyte). För detta utsätts växterna på gatan till en början i 3 timmar. Varje dag ökas intervallet med 2 timmar. Vid plantering bör plantor genomföras på gatan dygnet runt.

Öppen transplantation

En plockning på platsen utförs när plantorna fyller 60 dagar. Det är lämpligt att utföra denna manipulation före den 1 juni. En tomt avsedd för kål, börjar laga mat på hösten. Jorden odlas till ett djup av 20 cm och kastas sedan med 3% lösning av kopparsulfat. En vecka senare tillsätts 10 kg gödsel och lövskum för att gräva till ett djup av 15 cm.

I områden med tung jord, tillsammans med gödselmedel, tillsätt 10 kg sand och torv och ökar även grävdjupet med 10 cm. En månad före plantering tillsätts 10 kg kompost per varje m² och marken odlas igen. En vecka före plantering bevattnas tomten med Fitosporin-lösning. Späd ut läkemedlet i en andel av 5:10.

Före plantering vattnas plantor per dag. På morgonen gräver de hål som är 2 cm större än potten. Längst ner glaset kompost och 1 msk. l. träaska. Planteringen av plantering i det öppna fältet som rekommenderas av sorts upphovsmän är 60 × 60 cm.

Torvkrukor placeras i brunnarna direkt med vegetationen från engångsplastbehållare, transplanterade plantor med omlastningsmetod. Jorden runt växterna är lite komprimerad och vattnas med en liten mängd vatten (cirka 300-500 ml). Efter några timmar lossnar jorden och klövs med kompost eller torv.

Vi rekommenderar att du läser om bearbetning av kål: timing, metoder för skadedjursbekämpning.

Innehåller kålskötsel

De första 2 veckorna efter dykning bör växter vattnas varje dag, och få in 6 liter vatten per m². I framtiden börjar de vattna en gång varannan vecka och spenderar 12-15 liter per växt. I fasen av bildandet av gafflar och deras tillväxt är det bättre att vattna efter behov och se till att jorden inte torkar ut.

Du måste göra vatten mycket noggrant under roten

Under hela växtsäsongen tillbringar tre gånger hilling. Gör detta bara efter att du har vattnat. För första gången 2 veckor efter transplantation, sedan ytterligare två gånger med ett intervall på 20 dagar. Denna procedur är nödvändig för att öka tillväxten av ytterligare rötter.

Viktigt! Temperaturen på vattnet för bevattning bör vara samma som den omgivande luften. En skillnad på ± 3 ° C är acceptabel.

En gång i veckan måste gångarna lossas och samtidigt eliminera ogräs. Toppdressing börjar 10 dagar efter dykning av plantor i öppen mark. I detta skede tillsätts 1 liter mullein eller 40 g saltpeter till 20 liter vatten. Under varje anläggning bidrar 0, 5 liter. Nästa toppförband görs i slutet av juni - början av juli. Applicera askinfusion. 2 liter tillsätt 2 msk. aska. Insistera i ungefär en vecka, sil sedan och häll 0, 5 l under varje växt.

Efter varje regn rekommenderas det att damma plantorna med träaska . Askan är spridd så att den fastnar i grönska. Detta hjälper till att skydda plantagen från lövverk och förhindra utvecklingen av putrefactive processer. En månad före skörden utförs en annan utfodring med askinfusion. 1 liter sedimenterad och filtrerad lösning utspädes i 20 liter vatten.

Om alla toppförband appliceras i tid är det inte nödvändigt att spruta från sjukdomar och skadedjur

Funktioner av skörd och lagring av grödor

Skörden påbörjas när lufttemperaturen sjunker till + 3 ° C. Om du tar bort huvuden för snart lagras de inte länge. Kålen grävs ur marken med en spade, och sedan klipps rötterna så att spetsen förblir 3-4 cm. Det går inte att klippa utan att förvara huvuden tillsammans med rötterna i hängd skick.

Skörden används för färsk konsumtion, beredning av olika kulinariska läckerheter samt betning och konservering. Sorten i fråga är idealisk för jäsning och saltning. Kål som inte mognar och skadas under skörd lämnas för bearbetning. Hälsa täta exemplar läggs för långvarig lagring. Vet du det Det första omnämnandet av kål går tillbaka till fjärde - tredje århundradet. BC. e. Detta är en "Avhandling om örter" av den antika grekiska forskaren Evedem - den beskriver odlingen av tre sorter av denna grönsak.

Optimala förhållanden för att bibehålla kvaliteten på kål:

• temperatur - +1 ...- 1 ° С;
• luftfuktighet - 80%;
• bra ventilation i rummet.

Förvara huvuden i trälådor eller i hyllorna. De sprider kålen i ett lager på ett avstånd av 3-5 cm från varandra.

Galaxy-kålvariet är inte krävande i vård och visar god produktivitet även på knappa jordar. Kålhuvudet kännetecknas av hög smaklighet och behåller färskheten i 12 månader från skörden.