Kandyk honung är en sällsynt biesort som sällan finns i butikshyllorna. Men detta är en mycket värdefull produkt för människors hälsa, som används för att förebygga och behandla sjukdomar. Om vilka egenskaper för denna biodlingprodukt, hur man tar den korrekt och hur man bestämmer naturlighet, läs vidare.

Vet du det För första gången nämnde erytroniet i sina skrifter den antika grekiska forskaren Pedanius Dioscorides.

Beskrivning och karakteristik

På Krasnodar-territoriets territorium, Sibirien och Kaukasus växer en kandykblomma eller erytronium. Detta är en medicinalväxt som anges i Röda boken. Eftersom blomman är på randen av utrotning är det omöjligt att plocka den. Men lokala biodlare använder det för att göra honungsprodukter.

Som ett resultat av pollinering erhålls honungskandyk - en läcker och extremt hälsosam produkt. Beroende på territoriet för erytroniumtillväxt skiljer man tre typer av honungsprodukter. Färgen beror också på området. Lukten liknar blommig. Smaken är söt, men inte för sockerrik, lämnar en ovanlig eftersmak.

namn	territorium	färg
caucasian	Kaukasus	Närmare vitt
Sayan	Krasnodar territorium	Närmare lila
Siberian	Sibirien (Altai)	Närmare till ljusrosa

Kemisk sammansättning

Som en del av honungskandyk:

• fruktos;
• glukos;
• kalcium;
• järn;
• zink;
• mangan;
• jod;
• koppar;
• vitaminer i grupp B, C, H, E.

Vet du det Erythronium är ett vetenskapligt namn härlett från latin. Namnet "kandyk" har turkiska rötter och översätts som "hundtand".

Egenskaperna

Biprodukter är kända för sina fördelaktiga egenskaper. Kandyk är inget undantag. Produkten har också kontraindikationer som man bör uppmärksamma innan man äter.

nytta

• Näringsläkare har inkluderat erytroniumhonungeprodukten i listan över de mest användbara biodlingprodukterna, och detta är inte förvånande, eftersom han:
• stärker immunförsvaret;
• rensar kroppen;
• normaliserar nervsystemet;
• påverkar positivt hjärtat och blodkärlets tillstånd;
• bidrar till viktminskning;
• användbar för leversjukdomar;
• rensar och föryngrar kroppen;
• förbättrar funktionen hos könsorganet;
• gynnar organen i mag-tarmkanalen;
• hjälper till att återhämta sig snabbare med luftvägsinfektioner och virusinfektioner;
• förbättrar hudtillståndet som ett kosmetiskt preparat;
• Det har antiinflammatoriska egenskaper.

Ta reda på mer mycket honung du kan äta per dag utan att skada hälsan.

Kontraindikationer och möjlig skada

• Bland de kontraindikationer som ska användas:
• ålder upp till 3 år;
• allergi mot pollen;
• allergi mot biprodukter.

Okontrollerad användning kan också orsaka skada. Det är bättre att använda produkten som tillsats eller sötningsmedel.

Metoder och regler för användning

Läkningsegenskaperna för erytroniumhonungprodukten är obestridliga. Det används för att behandla:

• ARI och ARVI;
• metaboliska störningar;
• akne;
• anemi;
• ateroskleros;
• hepatit;
• epilepsi;
• gastrit;
• sår;
• takykardi;
• cystit.

Viktigt! I den akuta eller kroniska formen av någon sjukdom, kontakta en läkare innan du äter kandyk honung.

Du kan ta det på olika sätt:

• i dess rena form;
• späd 1 tsk i ett glas varmt vatten;
• lägg till te som sötningsmedel;
• rör om 1 tesked i 200 ml varm mjölk.

Kandyk honung är användbar i alla applikationsmetoder. Kom dock ihåg att den maximala dosen är 100 g per dag. Den exakta tillåtna mängden beror på de individuella egenskaperna. Så vid en ung ålder eller under graviditet bör den maximala dosen inte överstiga 30 g.

Hur bestämmer jag naturens honung?

Eftersom honung från kandyka är mycket sällsynt, vill jag få en riktig produkt när jag köper, inte en falsk. Naturlighet kan bestämmas med följande kriterier:

• färskt, det är flytande, efter kristallisation blir det vitt och ser ut som olja;
• verkliga produkter kommer att säljas i de regioner där växterna odlas - i Kaukasus, Sibirien och Krasnodar-territoriet;
• säljaren måste ha en licens för att tillverka och sälja, eller åtminstone ett gott rykte.

Viktigt! Var inte rädd att använda den i en kristalliserad form - användbara egenskaper går inte förlorade.

Lagringsregler

Lagringsregler för kandyk honung:

• i flytande tillstånd, förvara vid en temperatur på +14 ... + 18 ° С;
• efter kristallisation placera under betingelser +4 ... + 7 ° С.

Kandyk honung är en oerhört användbar biodlingprodukt. Tyvärr är det svårt att hitta det, men om du hittar det på disken, missa inte chansen. Produkten är värdefull inte bara som medicin utan också som profylaktisk, varför den kan förhindra många sjukdomar.