Melon Gulyabi: egenskaper, jordbruksodling
I den moderna världen, tack vare den senaste avelsutvecklingen, odlas meloner inte bara i länder med ett varmt, torrt klimat, utan också i riskabla jordbruksområden, i växthuskomplex med den hydroponiska metoden. Men drottningen av alla meloner anses med rätta vara den centralasiatiska sorten Gulyaby. På grund av de unika klimatförhållandena i denna region är Chardzhou-sorten oöverträffad i sin smak för meloner.
Melons historia och egenskaper
Melon är en årlig, fotofil, värmeförsörjande växt, motståndskraftig mot torka. Den tolererar inte fuktig luft, vattenströmning av marken, så regionen i Central- och Lilleasien är en prioritering i odlingen av denna kalebass.
val
Gulyabi-melonvarianterna erhölls av uppfödare i Turkmenistan (Chardzhou-distriktet), Gulyabis orange sort odlades vid Uzbekiska forskningsinstitutet för växtproduktion. Tillväxtområde - Centralasien, Kazakstan.
Vet du det I frukt av melon finns det ämnen som, när de kommer in i kroppen, börjar processen att producera serotonin - lyckohormonet.
Betygsbeskrivning
För närvarande finns det flera underarter av Gulyaby-sorten:
- Chardzhou melon (Gulyaby - grön) - skiljer sig i släta frukter utan "nät" på skalet, saftig massa, smakar sött som honung. Frukt som väger upp till 7 kg. Det kännetecknas av en lång hållbarhet;
- Gulyaby-Chok - äggformade frukter med en tunn apelsinskal. Massa - söt, smörig, något sammandragande, med en honungaroma;
- Gulyabi 803 - odlas både i Turkmenistan och i Uzbekistan. Mycket tätt ljusgul skal. Massan är "krispig", kännetecknad av ökat sockerinnehåll;
- Bosvaldi är en medelfruktad sort (upp till 5 kg) med frukt med nästan grön färg, skalet är knöligt vid beröring. Massan är vit, närmare skalet är den ljusgrön, fibrös, saftig och söt;
- Ghoulabari sara - meloner av denna sort kännetecknas av ett stort "mesh" -mönster på en gul-orange skal. Inne i frukten finns ett enhetligt oljigt kött med högt sockerinnehåll och en uttalad arom.
För- och nackdelar
- De viktigaste fördelarna med Gulyabi-melon:
- Mycket lång hållbarhet utan förlust av konsumentkvaliteter.
- Förmågan att transportera frukt över långa avstånd.
- Brett tillämpning i matlagning: godis, desserter, varma rätter, soppor.
- nackdelar:
- Efterfrågan på klimatförhållanden: varmt, torrt klimat under hela mognadstiden - cirka 5 månader.
- Tål absolut inte fuktig luft.
- Sorten är inte lämplig för växthusodling.
Användbara egenskaper och skador
De positiva egenskaperna hos Gulyabi-melonen inkluderar:
- Frukt innehåller nästan alla kända vitaminer, mineraler och spårämnen som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera fullständigt.
- Melonmassan är rik på lättsmältbara sockerarter, så när den konsumeras mättas den snabbt. Det rekommenderas att använda melonfrukt som ett terapeutiskt livsmedel för sjukdomar i leder, nervsystem och hjärt-kärlsystem för att förbättra blodsammansättningen.
- På grund av mikroelementinnehållet i kisel har melon en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd.
De negativa effekterna på kroppen inkluderar:
- Allergiska reaktioner.
- På grund av det höga innehållet av lätt smältbara sockerarter rekommenderas inte melon för patienter med diabetes mellitus och personer med nedsatt lipidmetabolism.
- Det är förbjudet att använda vid tarmsjukdomar.
- Det finns en möjlighet till ett överdrivet innehåll av nitratföreningar.
Viktigt! Dietister rekommenderar att man äter melon som en självständig maträtt.
Gulyabi, kollektiv bonde och torpedo: skillnaden
Förutom fruktarna av sorten Gulyabi är sådana sorter som Kolkhoznitsa och Torpeda utbredda.
Deras skillnader:
- Om sorten Gulyabi växer uteslutande i det heta klimatet i Centralasien, är den kollektiva bonden "född" från Volga-regionen och är för närvarande spridd i Ukraina, Ryssland och Moldavien.
- Den kollektiva bonden når sin mognad i början av augusti. Det kännetecknas av runda gula frukter. Det är värt att notera att om den lilla storleken på Gulyabi och Torpedo talar om otillräcklig mognad av meloner, så är melonen av Kolkhoznitsa-sorten med en diameter på 10 cm en mogen frukt.
- Torpedon, som Gulyaby, odlas i ett varmt klimat, främst i Uzbekistan, och når teknisk mognad i slutet av augusti. Hennes mognad bedöms av ett stort, mycket långsträckt foster. Torpedos hud bör vara gul utan mycket ljusstyrka. Det senare indikerar ett överskott av nitratföreningar.
Hur man väljer en mogen melon när man köper
För att förstå om en söt melon eller inte, och välja "rätt" frukt, måste du känna till några hemligheter:
- Det viktigaste kriteriet för att välja en melon är en ljus, beständig arom av vanilj-honung. De mogna frukterna av melon, till skillnad från många frukter, utstrålar en sötaktig lukt.
- Utseendet på melonen: skalet är fast, utan bucklor, sprickor eller grova skador, när den trycks in ska den springa.
- Svansen är torr, hård. Om den är grön, samlades frukten från melon omogen.
- När du slår lätt på ytan på en mogen melon, kommer ljudet tråkigt ut. Om ljudet är klart är melonen inte mogen.
Vi rekommenderar att du tar reda på vad du ska göra om melonen inte är mogen.
Regler för landning i öppen mark
Trots det faktum att melon är en sydlig kultur och därför mycket krävande för både luftens och jordens temperatur och luftfuktighet, odlar många trädgårdsmästare inte utan framgång denna läckra och hälsosamma frukt i sina hemträdgårdar. Därefter kommer huvudstegen att växa meloner i öppen mark beskrivas.
Tidpunkten
Melonfrön (optimalt - för tre år sedan) innan plantering blötläggs under en kort tid i saltlösning. Frön som har dykt upp på ytan av lösningen är inte lämpliga för vidare plantering. Sedan tvättas den flera gånger med vatten och desinfektion utförs. För detta placeras frö i en mättad lösning av kaliumpermanganat.
Beroende på vårväderförhållanden måste landning i öppen mark göras från slutet av april till slutet av maj, under förutsättning att en stabil varm temperatur fastställs.
Viktigt! Jorden ska värmas inte lägre än + 13 ° С, lufttemperaturen bör inte sjunka under + 16 ° С.
Webbplatsval
De viktigaste kriterierna för att förbereda bäddarna för plantering:
- Sängen för odling av meloner bör vara på ett lugnt ställe, eftersom drag för växten är destruktivt och väl upplyst.
- Om morötter, pumpor eller meloner odlades under den föregående säsongen på denna plats, är denna jord inte lämplig för att plantera frön.
- Optimala föregångare är baljväxter, skuggrödor, vitlök, lök.
- Jorden för odling av kalebasser bör vara genomtränglig för att förhindra stagnation av vatten. Detta kommer att vara skadligt för växter.
- Jorden på sängen är sandig, lätt, lätt saltlösning med tidigare applicerad komplexgödsel (kalium, kväve, fosfor) med en hastighet av 70 g / m².
Såtteknologi
Såningsprocessen är som följer:
- I beredd jord görs 5 cm djupa hål på ett avstånd av cirka 80 cm från varandra.
- Avståndet mellan raderna med hål är 1, 5 m.
- Omedelbart före plantering kastas varje brunn med varmt vatten och flera frön placeras i den.
Omsorgstips
Efterföljande vård av kalebasser som sås med frön innebär vattning i vattnet och toppdressing samt bildning av buskar för att få en bättre gröda.
Läs mer om vad du kan äta melon med.
vattning
Det bör vattnas uteslutande längs spåren längs raderna med hål med vatten uppvärmt till + 25 ° C. Och bara i fallet när jorden har torkat 5 cm i djupet, eftersom äggstockarna bildas, vattnas växter mindre ofta, och i mogningsfasen är vattningen helt utesluten. Således uppnås det maximala sockerinnehållet i frukterna, och själva växten undviker ruttn av både rotsystemet och den markbundna delen.
Toppdressing
Under hela tillväxtperioden genomförs flera gödslingar:
- Den första toppförbanden är sju dagar efter frögroningen. Gödselmedel: Kemira, ammoniumnitrat.
- Den andra toppdressingen är perioden med aktiv spirning. Organisk gödselmedel: mulleinlösning eller ruttna fågeluttag. Koncentration 1:15.
- Den tredje toppdressingen - tre veckor efter den andra toppdressingen (överväxt av äggstockmelon). Gödselmedel: fosfor och potash. Koncentration: 50 g fosfor och 20 g kaliumgödselmedel löses i en hink med varmt vatten.
bildandet av bussningen
För att frukterna ska uppnå en konditionerad storlek vid skördetid är det nödvändigt att bilda växten i tid, annars ökar överskottet av den gröna massan och frukterna har inte tid att äntligen bildas. För att göra detta klämmer du ihop båda sidoskotten, lämnar tre sidoskott och huvudsurret. Beroende på fruktens storlek är det också nödvändigt att ta bort äggstockarna och lämna 2–5 st på busken.
Ta reda på varför vattenmelon ur botanisk synvinkel är ett bär, men melon är det inte.
Jordvård
Lossning av mark utförs uteslutande i radavstånd. Under den första månaden - tills växternas rader har stängts till ett avstånd mellan skott på 15 cm, är nästa lossning när bladen är nära 8 cm. När växterna växer till helt nära varandra, stoppas markarbetet.
skörd
Melon av Gulyabi-sorten är en senmognad sort, frukt skördas från meloner i slutet av augusti - början av september.
Vet du det Det finns varianter av meloner avsedda för beredning av sidorätter för kött. Under värmebehandlingen av melonmassan tillsätts salt och peppar.
Det finns flera yttre tecken som du kan avgöra om den är mogen och välsmakande:
- i mogen frukt är svansen jämnt torr;
- fruktans slutytor, där blomman var belägen, bör vara mjuk, men inte pressas inåt när fostret pressas
- hudfärgen är jämnt färgad;
- melonen utstrålar en söt doft, och när du slår lätt på skalet, visas ett tråkigt ljud.
Gulyabis melonsort kännetecknas av lång hållbarhet. Särskilt anmärkningsvärt är sorten Chardzhou (Gulyabi grön) - frukterna lagras till maj året efter skörden. Undantaget är sorten Bosvaldi. På grund av dess mycket tunna skal och lösa massa är den inte lämplig för långvarig lagring och transport över långa avstånd.
